甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

來到9月尾，上學期首階段的課程進入尾聲，甜魔媽媽更加忙得頭暈腦轉... 感激多方厚愛，繼  2020 月餅特集 (上) ，繼續送來甜蜜肥美心意，在此一次過致謝，順便記百忙中與甜魔婆婆在 Promenade 的增肥自助餐。絕對名符其實的人月肚三團圓分享！

相信不少香港人都深深深掛念日本... 疫情持續，未能遊日，只好留在香港找正宗日本料理，稍稍抒發「思鄉」情緒。週末趁有時間，也分享一早寫好、編輯時不斷流口水的一篇 Omakase 舊文。 位於沙田第一城，坐擁寧靜河景的 Alva Hotel 帝逸酒店  於去年底才開幕，型格設計相當吸引，三間餐廳（buffet、中菜、日本餐廳）又各有特色。6月尾，我們鎖定為清麗村姑慶生的，就是位於酒店頂層、由來自日本岡山縣的冨谷優主廚及來自橫濱巿的副主廚阿部雄一主理的  Mizutani  源峰，高層開揚的環境十分優美，吸引了不少食客到訪，照片都是在離開時才用手機拍的。

網上課程繼續忙忙忙忙忙！但好消息是甜魔媽媽似乎寶刀未老，多科測驗成績都相當不錯；所以既是圓夢也是獎勵自己，今週兩口子來到 K11 Musea 主打精緻上海風的  夜上海 ，吃一頓減壓晚餐兼享受二人時光～     連續11年摘星的米芝蓮中菜廳  夜上海 ，原址在尖沙嘴馬可勃羅香港酒店，近月才搬來 K11 Musea。新店佔地5500呎且樓高兩層，氣派不凡，與其說是一間餐廳，其實更像一宅豪門府第；而最難得是同時享有開揚維港美景，份外令人陶醉。

週末另一小確幸，就是與玉仔來了一場 Sister Staycation，稍微填補未能出遊倫敦的遺憾。住宿片段遲些再分享，總之下午茶基本是姊妹聚的必要節目，昨天 check-in 後也馬上趁好天到訪 Lion Rock ，吃了一頓可愛滿分的「瑰麗貓咪下午茶」，還換到非常實用的 Paul & Joe 禮品～ 如果說維港是尖沙咀的最美景致，那麼旺角的最佳視角大概就是獅子山。在連綿有雨的一週，竟然能遇到如此天清氣朗的一個週末，我們實在非常幸運！下午茶收費$270位／$508兩位，價錢包括每人咖啡或茶，又或是水果特飲，這天我們都點了特飲。

課程繼續忙到不行，天氣也持續反覆有雨，但因疫情暫緩 + 限聚令放寬，過去的週末甜魔媽媽得以再會好友至親，一連補吃了兩頓遲來的生日飯，心底不知多麼感恩又滿足！ 首先是 7788 四壽星在  蟲二  的生日午餐，本來一早約在七月中，沒想到一延就是兩個多月... 由於上週六持續大雨，甜魔媽媽抱歉遲到，更重要是爭取時間與好友們相聚，未能多拍非常富有特色的環境，食物也只簡單拍了幾張，以下簡單介紹。  

去年在沙田帝都酒店 「食、住、玩」住宿  的回憶片段還歷歷在目，原來今年計劃又再升級：除了繼續包早午晚三餐 buffet，新出的「 太空主題客房住宿計劃 」還提供太空主題客房，以及免費享用遊樂天地（包括 Switch!!）一小時，收費卻不加反減只$1,430起。加上本週泳池也解禁了，絕對是家庭客秋季出遊的超值之選！   週一至四$1,430+／週五及六$1,580 的  太空主題客房住宿計劃  內容如下，主要適用2大1小的家庭；但像我們的四人家庭，也可加$580食足三餐。 入住酒店太空主題雙床四人客房一晚  兩位住客及一位5歲以下之小童於入住期間可於2+2 café免費享用自助早餐 (07:00 – 10:00)、及第二時段自助午餐 (13:00 – 14:30) 及第二時段自助晚餐 (20:00 – 22:00)  免費使用遊樂天地內的遊戲設施，包括任天堂Switch及圖板遊戲1小時 (須提早預約並視乎酒店供應情況而定)  延遲退房時間至下午1時  免費使用Wi-Fi及寬頻上網服務  免費使用健身室、游泳池及蒸氣浴室 特別一提，額外收費並不限小孩，所以想帶同老人家／工人同行，也可以加錢讓額外住客享有早午晚三餐 buffet 哦～我們是上週五入住的，抵達大堂取得門卡後，未入房已經見到太空主題佈置，兩兄妹都樂壞了！

網上課程忙到不行，但難得限聚令放寬至四人，週末又遇上好天氣，萬不能辜負。上週甜魔一家在全港最美中菜館 --- 胡同  吃了一頓風味滿滿的 丰味 Fēng Wèi Brunch ：除了在絕美海景下大嘆16道特色點心及中菜，12歲以下小孩可免費用餐，還品嚐到久違了的糖膠藝術，不是一般的滿足！   為什麼說  胡同  是全港最美中菜館？來看看 OpenRice 介紹「胡同取名自歷史悠久、充滿老中國格調的庭院小巷；餐廳的佈置精緻：精心雕琢的石拱門、古董樓房的木製大門、柔軟的真絲窗簾、木製的雕刻屏風及雅緻的人力車...」事實上，照片說明一切，大家不妨自己比較、判斷一下，看看在否在香港找到更美景觀、更有特色的中菜館。

上週的  月餅特集 (上)  背後，其實暗藏一件傷心事：用了5年半的 5D mark 3（單反相機）真的要退休了（按去年曾入手 6D mark 2 但很快就分了手），資詢專家意見後，兩口子果斷即日購入 EOS R，正式成為無反用家，並即晚在中環  LPM Restaurant & Bar  試機。令人慶幸是新機表現不錯，晚餐更是出人意外的高水準，簡直有味遊法國蔚藍海岸的驚艷感！ 位於中環的 LPM 其實源自法國南部尼斯 (Nice)，在倫敦、邁阿密、杜拜和阿布達比等地都有分店，深受全球饕客喜愛，獲獎無數的它來頭頗勁。餐廳最初取名 La Petite Maison，最近才改名為 LPM，感覺更加親切又平易近人，一早就想登門拜訪，只是因為疫情才一拖再拖。

課程來到第二週，已經先後交了不少 assignments 又剛完成了一個 online quiz（還有一個週末進行），甜魔媽媽報讀的課程真的非常「充實」又認真～向好處想，起碼可以留港過中秋；但隨著再沒時間做 Ring Fit，肚腩也慢慢圓起來，加上各方厚愛，這將會是個人月肚三團圓的中秋節！ 肚腩圓圓的不能只有我！所以有請 Chloe 妹妹出場，向大家介紹奇華 x Sanrio Characters 的迷你奶皇／朱古力奶黃月餅，角色包括由嫦娥 Hello Kitty、玉兔 My Melody、后羿布甸狗以及吳剛 XO，同時設有獨立個裝 ($40) 以及一盒四件裝 ($168 兼送 Sanrio 精品)，大家喜歡那一款？

今週心情非常忐忑。因得知加拿大國際生入境政策有所更新（ 詳情按此 ），現持有效美國旅遊簽證的甜魔媽媽，很大機會可經美國入境！提早離開雖然孤苦，但可以免卻學習時差（每晚 zoom 到凌晨真心難頂！）、免卻學簽過期（2021年1月1日）、提早排期考車 + 學車（仍是我的頭號擔憂..）；特別如明年一月轉回實體上學，提早過去的確好處多多。 但這樣除了要暫別家人，也少了與親友們道別的機會，無限個不捨... 然而向好處想，假設十月中出發，12月聖誕前就能會回來，大家還有再見再聚的機會。今晚就補記上週末與啟明三小無猜的聚會，還有  帝京軒  的精彩外送美饌，熱暖及美味程度一點不輸堂食，加上折扣甚抵食。

迎新週忙，今週網上課程正式展開後，甜魔媽媽更是忙到不行，不但每晚繼續開 zoom，另每天都要「狂咪書」備課，以及完成不同形式的功課... 百忙中感恩有老公分擔家務及照顧兩兄妹，又支持自己每週一次放空。時間有限，珍貴 Quota 當然要留給最好；文華東方酒店與 Shiseido 最近聯手推出「晶鑽傳奇下午茶」，$368/位又附送價值 $950 的贈品 (!!!)，就成了抒壓之選。 8月生日前夕，才兩口子重溫了  半島下午茶 ，味道是不錯，但要數城中最佳下午茶，還是非文華東方莫屬，正常情況下每半年就會重溫一次。疫情關係，這次隔了足足大半年再踏足 Clipper Lounge ；當聞到熟悉的鬆餅香氣，口水差一點就不爭氣地流了出來！

來到今天，Chloe妹妹七歲了！這一年間她成長得非常快，除了體型明顯變高變長，個性也變得越來越貪靚、多話，同時也很會關心體貼人，是爸爸媽媽最窩心的小天使，很希望她能永遠健康快樂！在這特別日子，再忙也要努力補起早前 8/22 - 8/23 在尖沙咀  港威酒店 的母女雙星生日 Staycation；時間不多就長話短說，同時也盡量使用併圖，希望大家看得慣吧～ 近期不少酒店都推出超抵 Staycation，不過大部分優惠都針對二人出遊，想來場 Family Staycation 的話甜魔媽媽會推介 Marco Polo 酒店集團，很多推廣都適用一家四口，如我們早幾年住宿過的  馬哥孛羅香港酒店 ，豪華海景客房 1 晚連 2 大 2 小早餐、貴賓樓層下午茶和黃昏雞尾酒，及延遲退房至下午 4 點，在 Trip.com 預訂價不過 $833！不過甜魔媽媽有輕微酒店集郵癮，所以這次改訂同集團同樣衛生企理、位置超方便的  港威酒店 ，感覺也很棒～