甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

繼續 Day 2 遊記：很感恩這天也是一個大晴天，而且這次訂的酒店不包早餐，反而多了機會出去搵食；由於2月12日這是星期天，作為一間人氣高企的💛食店，一遲就要等位，所以我們決定一早起床，9時多就出發去等十點開門的 Cafe De Hong Kong 良心冰室 ！ 由於不是工作天，早上 highway 意外地清爽無塞，我們用了不夠30分鐘就順利抵達目的地，當時未夠10時，店外仍未出現人龍；但當時間去到9:55，各路人馬就會紛紛下車開始排隊，爭取在第一輪入座慢慢享受美食！我們也會合了海豚兒兩口子，真開心終於不用遲到啦～～～😛

隨著加拿大再一次進入冬令時間，白茫茫的冬天正式降臨 Winnipeg，也是甜魔媽媽在這邊過的第三個冬天（兩兄妹及爸爸則是第二冬），興奮度減了不少，說真的不知幾懷念夏末、秋初的時光！溫哥華 Day 1-2 遊記過後，也來一篇入冬前的生活雜記。 十月初因為兩口子連環中 COVID，基本上沒甚麼活動，連 Matthew 生日 也在家中渡過。其實康復後兩口子也咳嗽了一陣子，但月尾是爸爸的真．生日，所以一連外出吃了幾頓飯；其中第一頓是 Winnipeg 最著名的老式扒房 529 Wellington Steakhouse ，餐廳身處大宅之內，氣氛很是一流。

五月氣溫持續上升（已連續數天日間有雙位正數溫度，感動！😍），甜魔媽媽的活動力也慢慢回復了。是的，Winnipeg 的冬天真的太冷太冷，有暖氣下生存沒有問題，但非必要的外出都可免則免了，更別說拍照了。。。😅     所以，難得正式春回大地，一起要多出去玩玩 ，今天就分享 Selkirk 小鎮風光，以及回程後，一家人在 IGI 預慶母親節的日韓放題晚餐。

親愛的老公生日快樂！百忙之中，很慶幸上月尾在中秋兼郭慶日（而我不知甚麼是國慶...）在 Sheraton Hong Kong 來了一場兩口子的 Birthday Staycation，在離開前收集了更多美好難忘回憶～   今年香港 Staycations 實在非常超值，文華東方酒店、尖沙咀凱悅酒店、朗廷酒店的計劃全都吸引無比，無奈網上課程實在太太忙，這次 Sheration Relish & Relax Staycation ($1,472連稅包一晚海景房、雙人自助早餐、一支餐酒，以及$800餐飲消費額) 也是8月中預訂好，不想浪費才抽空前往。

天氣突然轉冷，大家都加衣了嗎？今天來篇久違了的兩口子拍拖食＋玩記，首先是  PONG IFC  美景下的香檳點心任食 Weekend Brunch；關於這頓又要感謝果占苗，因為正是他在 IG 上舉辦 Giveaway 活動，甜魔媽媽才有機會中的獎！ 國際金融中心 (IFC Mall ) 4樓大革新，除了 Glasshouse 得以保留，其餘  Dear Lilly  及  Shake Shack 都是新血；幾間餐廳，不約而同都是坐擁開揚美景，但消費卻不算離地，對於識飲識食的一族，當然是個好消息啦！

又到週末，今天也會很充實，因為是小學家長日！百忙中，也抽空補記上星期天國慶日的豐富行程：一家人上教會、參觀教堂婚禮，最後還在銅鑼灣希慎新開的  牛気   嘆放題，最後更拍了不少照片，非常開心～ 先由 Trazy & Alan 的婚禮開始記錄～當日上完教會、吃過午餐後，下午就來了沙田浸信會觀禮，兩兄妹只在車程上小睡了大半小時，所以抵達時還是迷迷糊糊的....

七一快樂！今天是回歸20週年日子，不過出文之時，甜魔家應該已真正回歸祖國懷抱：陪嫲嫲回惠州探親是也～旅途中也繼續分享本週澳門遊的片段，嘿嘿，不要眼紅，嘆完  米芝蓮法菜兼大玩 Planet J 後，留下的5人組還免費上了巴黎人鐵塔，及到  觀海軒  嘆超值任食晚餐！ 先由巴黎人鐵塔講起，雖然與真正的巴黎鐵塔高度相差很遠，但人在澳門可以近近地上塔，都幾開心；何況最近金光飛航在做推廣，手持當日船票就可以免費上塔，正是搭金光來的院友們當然不會錯過優惠啦！

天婦羅愛好者請注意：將軍澳智選假日酒店的 稻 INA 推出了日式天婦羅盛宴，套餐包括馳名天婦羅蝦、鮑魚、蠔、蟹鉗；無限量任點日本粟米仔、南瓜、秋葵等野菜；連同清新前菜、櫻花蝦雜菜餅飯或稻庭烏冬、日本季節水果或甜品，每位$388，連平日晚市也適用！ 稻 INA  的環境向來開揚優美，無論是來享受  和風美饍 、 鐵板燒 ／ 天婦羅 美食，還是來嘆 下午茶 ，都非常的寫意舒適～ 這天在鐵板燒／天婦羅專檯坐下，好好享受由擁有17年日本料理經驗，並跟隨稻菊佐久師傅多年的周潤霖師傅炮製的天婦羅美食。 一件完美的天婦羅，除了必選新鮮食材，脆漿的準備功夫及炸油的油溫控制 (約180度) 也非常嚴謹，能夠做到香脆鬆化、皮薄不膩、熱辣燙口的方是上品。極品天婦羅的索價並不便宜，因此這日式天婦羅盛宴顯得份外抵食！

我不算火鍋控，但就超喜歡一家人圍在一起、「恰下恰下」的熱鬧溫暖感；另外雖然火鍋店全年無休，但還是最喜歡冬天去吃。上週日，我們家來到尖沙咀  牛気 ，開心吃了90分鐘極上美國牛＋海鮮＋豐富美食放題！ 新店  位於 The ONE 4 樓，由一樓有特快專lift直達，十分方便。掛滿日式燈籠的店子充滿風情，骨子的裝修以及富聖誕氣氛佈置下，晚市90分鐘任飲任食只由$178起，十分優惠。    雖然$178的放題只限美國牛肩肉、巴西雞腿肉及美國豚腩肉，但場上另設多款野菜、菇菌、丸子、魚滑、獅子狗、腸仔、烏冬、壽司、沙律、咖哩、餃子、白飯、牛肉炒飯、湯水、醬料、甜品、軟雪糕、糖水、棉花糖、汽水及啤酒任取任食，加起來又很豐足了！事實上，這裡豐富的配套正是吸引我們回頭的原因。

時近重陽，大閘蟹漸入佳境，昨更開始吃到白膏！蟹迷聽好了：香港帝苑酒店推出任食大閘蟹宴，選用老三陽3.8-4两蟹，吃法包括清蒸，鹽焗，油鹽水浸及避風塘炒，連同每位足料蟹肉腿蓉雪燕羹，並無限薑茶只是$458/位起，抵食得過份！*v* 雖然是以  帝苑軒  名義推出，不過蟹宴實質在2樓的宴會廳進行。自成一角，專心痛快吃蟹，其實更好呢！ 　 一來先有每位 蟹肉腿蓉雪燕羹 ，老實講，相比蟹粉湯／羹，我更願意吃蟹肉湯／羹，因為味道只甜不腥啊！羹內除了非成絲、乃成球的海量蟹肉，又有滋補養顏的雪燕、鹹香釣味的腿蓉，以及滑不溜口的蛋白，非常足料鮮甜好吃，也為勁食大閘蟹做好準備功夫！

來到 Blue Monday，又有著數美食情報來醒腦提神。今天寫的，是灣仔會展中心  金紫荊粵菜廳 新推出的 $198任食「那些年」點心午餐，懷舊點心多達30款，價錢已包茶芥（另外加一收費），非常超值！ 　 不介意走遠一點，到訪過  金紫荊  的，定會為其高樓底、遼闊空間感，開揚維港美景，以及揉合中國風情的環境所迷倒。 這裡食物亦相當高質，幾次來都是棒著肚子走；而這次吃點心帶上了小甜心Chloe，除了增強大家的食力，也為一頓飯添了不少生氣！=)

上週五是名符其實的 Happy Friday，因為甜魔家再度受邀入住  天際萬豪酒店 ！而抵達酒店未 check-in 前，先約同好友再訪  萬豪中菜廳 ，吃了一頓很滿意的超值點心放題午餐～

繼續旺角 Deli2 的介紹：位於三樓的  盛八日式火鍋放題店 ，是非常值得牛魔專程拜訪的店子，因為裡面供應日本極上飛驒和牛任點任食！！！ 　

今天一連介紹兩間元朗日菜，一平一貴，先是平價代表的瀛喜日本料理放題。去年吃過荃灣店（ 舊文按此 ），也有興趣試試 元朗店 的水準如何，可惜質素稍不及荃灣店。 　

繼續親子飲食分享，今天介紹的  牛気 Nabe Urawa  是近期吃過其中一間最抵食、驚喜值得推介的放題火鍋店，澳洲和牛任食是一大亮點，牛魔及非牛魔均不能錯過！

今天補記一下上月中的放題食記；餐廳是早前到訪，覺得地點便利、高效抵食的  組長日式放題 ，不同是今次沒有小兄妹在旁，吃得更盡情更過癮！

吊頸也要抖一抖氣，在黑暗歲月期間，間中也要抽空外出享用美食；今天與大家分享位於旺角、新開不久的  八幡屋 放題食記，它地點方便、食物精緻，而且包上任飲清酒，酒鬼必去！ 　 日式放題食店在旺角越開越多，要突圍當然要有突出之處。 八幡屋  位於兆萬中心9樓，地點十分方便，推著BB車也可以前往，這晚我們帶同了較乖巧的Chloe妹妹前往。 我們在六點多就抵達，當時店內食客還不少，可以清楚拍下店內環境，是相當的富有日式風情，不說還以為是間精緻和食店，一點不似放題餐廳！最妙是食物出品也同樣精緻。

Happy Boxing Day!! 民以食為天，開心的節日少不了吃吃吃，今日繼續介紹一處假節日不錯的去處，就是位於銅鑼灣的  組長日式放題 。 甜魔家越來越喜歡吃放題，因為小兄妹都是「餓底」，永遠不懂飽似的，可以任食，還有專人上菜真的很方便；而且日本菜除了較適合小朋友，價錢又比 buffet 平上一大截，付上Matthew的小童價都抵！ 　 Matthew：等我「餓底１號」為大家介紹下依度有咩食啦～ 組長日式放題   位於SOGO對面的京都廣場 10 樓，地點優越，難得定價仍然很親民：晚市放題由5:30pm開始，7:30pm前交檯一概 $158/位；6:30-8:30pm 就 $168-178/位，最貴的 7:00-9:30pm 也不過 $188-198/位，宵夜時段更特價低至 $158/位。小童／長者就一律 $108/位。　

有時人吃開了一個菜式，就會沉迷一段日子，我明顯就是迷上了 buffet 及放題！繼 瀛喜日本料理 ，上星期還去了尖沙咀的  平成二十二日本料理   吃放題，價錢高些，但質素上佳～ 　 餐廳位於山林道，又是密密麻麻的一條飲食街。當晚一進店，就給那濃濃的日本居酒屋風情所吸引，事實上這裡大部分出品都有散點的水準，人氣度很旺，不訂位都幾難吃到。

近年越來越愛 buffet 及放題，最主要原因是：我的胃口長大了太多！再精緻美味的食物，吃不飽人，滿足感都要大打折扣。 廢話少說，繼早前的  金田 ，今晚介紹一間可能是全港最平又最多款式的放題，就是荃灣的  瀛喜日本料理 ！餐廳就位於人氣熱店 BEANS 附近，老遠應該可以見得到招牌了。放題食物有14大項，包括：刺身、壽司、煮物、一品料理、小食沙律、軍艦、卷物、手卷、天婦羅、串燒、炸物、燒焗精選、飲品及甜品，全是任點任吃，加起來超過百多款選擇！