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顯示從 十月, 2020 起發佈的文章

香港萬豪酒店|萬豪金殿 Man Ho Chinese Restaurant|回來的原動力

本週二接受了一場週刊訪問,其中一條問及有甚麼不捨得?除了摯愛的親友,為食如我,自然也萬般不捨香港美食,特別是中菜及點心,一定會萬分掛念!所以離港前最後一篇文,決定要寫中菜,而且是與親愛家人一起吃的高質中菜,地點是  萬豪金殿 。 其實這頓飯吃在六月中,那次  Family Staycation  也是2020最美好的住宿回憶之一。再訪環境、服務、食物全是殿堂級,氣派不凡的  萬豪金殿 ,也不想煩惱吃甚麼了,交給 Jayson 鄧家濠師傅決定就好,結果也相當的滿意。

半島酒店 Peninsula HK|Gaddi's 吉地士|瑰麗生日回憶篇

很難想像真的要離開了!人生中從來未與兩兄妹分隔超過兩週,更未試過離開老公超過一週,分離在即,自然不無擔心、難過... 唯有向好處想:雖然這場疫情令回港渡假/團聚變得不太可能,但由8月至今,已留多了超過70天,計起數來還是抵的~   這兩個多月以來,締造的回憶不少,今天就重溫兩口子在半島酒店  Gaddi's 的瑰麗生日飯。兩口子與半島的回憶太多了,文末收錄了部分,還有更多在舊網誌未搬過來;早年兩度幫襯  Gaddi's  時,餐廳還未摘星,事隔數年再訪,環境氣派仍舊,食物也極具水準令人心醉。

但願人長久|團圓郭慶 Staycation @ Sheraton Hong Kong

親愛的老公生日快樂!百忙之中,很慶幸上月尾在中秋兼郭慶日(而我不知甚麼是國慶...)在 Sheraton Hong Kong 來了一場兩口子的 Birthday Staycation,在離開前收集了更多美好難忘回憶~   今年香港 Staycations 實在非常超值,文華東方酒店、尖沙咀凱悅酒店、朗廷酒店的計劃全都吸引無比,無奈網上課程實在太太忙,這次 Sheration Relish & Relax Staycation ($1,472連稅包一晚海景房、雙人自助早餐、一支餐酒,以及$800餐飲消費額) 也是8月中預訂好,不想浪費才抽空前往。

倒數一週|The Mira Hong Kong|COCO東方味力下午茶

一週後甜魔媽媽就要離港了!對於香港的一切,除了不捨,還是不捨... 雖然,手頭上還有數份 final assignments 尚未完成,但今週也外出與朋友吃了數頓飯,其中一頓就是在尖沙咀型格酒店  The Mira Hong Kong  內的 COCO 東方味力下午茶 Orietnal Melange Afternoon Tea ~ 即日至11月30日供應的下午茶,收費只是$428/兩位,內容卻十分豐富,最特別是包含不少東方元素,如鮑魚酥、墨魚汁飯卷、海南雞飯壽司、桃膠龍眼杞子啫喱等,再襯以雅致木雕層架,對於離港在即的甜魔媽媽自是份外吸引。

Eat, Buy, Talk ... 姊妹情深 Staycation @ 帝京酒店 Royal Plaza Hotel

不經不覺今年也去了十場 Staycation!大部分都是與老公及兩兄妹一起經歷,但也一場與玉仔一起進行;兩姊妹選了房價優惠、地點超方便的  旺角帝京酒店 ,百忙中抽空一起盡情 Eat, Buy, Talk,絕對是美好而難忘的回憶~ 由玉仔熱度十足的衣著可見,上月啟動 Staycation 時,天氣仍然炎熱。事實上,這場旅行與沙田 ALVA Staycation 只相隔數天,不過出發當日天氣晴朗明媚,加上我們又幸運被升級至套房,景觀特別開揚,兩姊妹都興奮極了!(按:根據本年甜魔媽媽的 Staycation 經驗,Upgrade 機會大概是20%,能當然開心,沒有也大可平常心,重點是別破壞美好渡假心情)

沙田帝逸酒店|Japanese Gourmet Getaway @ ALVA|城市綠洲東瀛美食之旅

離別在即,小放閃也是情有可原吧?百忙中,抽空分享9月中在沙田帝逸酒店 ALVA 的一場寫意 Staycation ;除了地點稍稍有點遠,新酒店的房間、配套以及餐飲都很棒,兩口子渡過了一個暨寧靜又浪漫的美好週末~ 六月尾到這裡吃過一頓精緻美味的 Omakase 後,一直心深想念,最終在中秋假期前的一個週五預訂了來渡假。首次到訪是傍晚,與集青綠及型格元素於一身的大堂只是擦身而過,這次終於可以好好拍照。如非連續多晚上堂後,甜魔媽媽的眼袋過於嚇人,一定會在美美大堂打卡留影!

四美川辣聚 @ K11 Musea 蜀客 Shu K + 週末愉快好友聚

想寫的好多好多,但過去的一週除了兩份 Group project presentation,又有兩份 written assignment 要交,加上忙著安排月底的機票/住宿,多篇文章一拖再拖... 交了功課的夜晚,先來篇簡短但充滿美好回憶的短文分享,明天再補上 Staycation 遊記。先由 K11 Musea 蜀客  的四美川辣聚開始!  為了美食,也是為了正事,其實甜魔媽媽很想回老鄉一趟,但疫情下沒有法子了。正好清麗村姑相約週五在尖沙咀來場辣聚,太想念大家,百忙中也去了一趟!

Happy Birthday to Matthew!! 五小無猜聚 + 移加最新手記

來到今天,親愛的 Matthew 仔九歲了,先祝他生日快樂!繼續健康無憂成長!沾染了加拿大感恩節的福分,香港今天是八號風球假期,變相一家人可以好好相聚;那就暫放下考試溫習,一起來數算恩典,順便也分享最新移加進展~ 首先補記上週六的一場五小無猜聚。小小寒舍內,一下子有 Do Re Mi Fa So(K3至小四都有!)五位小朋友,熱鬧及高分貝程度可想而知;太瘋狂的片段不在此張貼,只貼幾張大機拍的美照~

倒數期的Umakase|中環 Uma Nota|活潑迷人巴日混血兒

趁加拿大 Thanksgiving 長週末靜下來細數,才發現這次報讀的一年課程要讀30科,難怪平日時間管理不錯的甜魔媽媽會那麼忙碌!相比向來優哉悠哉的加拿大同學們,其實自己已經很幸福,最少每晚都睡到6小時或以上,上週還抽了一天外出拍拖;沒法子,離別在即(現時預計日子是10月24日),份外要珍惜每一次共聚的時光! 自從在澳門吃過 Aji (日式秘魯菜),個人就對南美 X 日系的菜式念念不忘;所以,一旦得知 主打巴西日本菜的   Uma Nota ,已經口水直流~ 不得不說,中環 SOHO 這間的摩登小餐館 ,集輕鬆、活潑、新穎及特色美食於一身,讓人吃出無限驚艷感,是一位魅力十足、活潑迷人的巴日混血兒!     

變幻原是永恆|六折波士頓龍蝦餐 @ 荃灣 Café Circles

很想很想很想分享 Staycation 文章,但真的太忙了!忙得除了老公及家人生日飯,幾乎沒任何時間外出用餐,唯一例外只有荃灣如心海景酒店  Café Circles :除因主角是與甜魔媽媽有血海深仇的龍蝦(一定要除之而後快!),套餐又有六折優惠,更重要是由家裡出發只需15分鐘!   原來, Café Circles  除了供應豐盛自助餐,最近也推出了波士頓龍蝦餐,正價$398,六折後$239。很喜歡如心酒店總會細心的在每檯提供酒精搓手液,又有口罩夾連消毒濕紙巾,感覺十分貼心。  

再訪 K11 Musea|英倫氣息生日飯 @ 181 FORTNUM & MASON

遲來的中秋節、追月夜快樂!隨著課程去到後半段,功課、測驗越來越密集,甜魔媽媽除了每晚要 zoom 上堂,日間也要約同學開 zoom 傾 project,一直忙到週六才可以稍稍休息回氣。難得煮了飯又忙完家務,晚上才上來除草+補分享上週初的 181 Fortnum & Mason 生日午餐~ 又是多得武漢肺炎,延遲一個月吃生日飯絕不是甚麼新鮮事。既有了離開的打算,上兩週與玉仔自製姊妹 Staycation 彌補 London Trip 遺憾後,再約婆婆一起到來自英國倫敦的  181 Fortnum & Mason  補吃生日飯,也很合理。事實上,上層的茶室正以皮卡迪利總店的地址命名 - 181。