甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

本週二接受了一場週刊訪問，其中一條問及有甚麼不捨得？除了摯愛的親友，為食如我，自然也萬般不捨香港美食，特別是中菜及點心，一定會萬分掛念！所以離港前最後一篇文，決定要寫中菜，而且是與親愛家人一起吃的高質中菜，地點是  萬豪金殿 。 其實這頓飯吃在六月中，那次  Family Staycation  也是2020最美好的住宿回憶之一。再訪環境、服務、食物全是殿堂級，氣派不凡的  萬豪金殿 ，也不想煩惱吃甚麼了，交給 Jayson 鄧家濠師傅決定就好，結果也相當的滿意。

很難想像真的要離開了！人生中從來未與兩兄妹分隔超過兩週，更未試過離開老公超過一週，分離在即，自然不無擔心、難過... 唯有向好處想：雖然這場疫情令回港渡假／團聚變得不太可能，但由8月至今，已留多了超過70天，計起數來還是抵的～   這兩個多月以來，締造的回憶不少，今天就重溫兩口子在半島酒店  Gaddi's 的瑰麗生日飯。兩口子與半島的回憶太多了，文末收錄了部分，還有更多在舊網誌未搬過來；早年兩度幫襯  Gaddi's  時，餐廳還未摘星，事隔數年再訪，環境氣派仍舊，食物也極具水準令人心醉。

親愛的老公生日快樂！百忙之中，很慶幸上月尾在中秋兼郭慶日（而我不知甚麼是國慶...）在 Sheraton Hong Kong 來了一場兩口子的 Birthday Staycation，在離開前收集了更多美好難忘回憶～   今年香港 Staycations 實在非常超值，文華東方酒店、尖沙咀凱悅酒店、朗廷酒店的計劃全都吸引無比，無奈網上課程實在太太忙，這次 Sheration Relish & Relax Staycation ($1,472連稅包一晚海景房、雙人自助早餐、一支餐酒，以及$800餐飲消費額) 也是8月中預訂好，不想浪費才抽空前往。

一週後甜魔媽媽就要離港了！對於香港的一切，除了不捨，還是不捨... 雖然，手頭上還有數份 final assignments 尚未完成，但今週也外出與朋友吃了數頓飯，其中一頓就是在尖沙咀型格酒店  The Mira Hong Kong  內的 COCO 東方味力下午茶 Orietnal Melange Afternoon Tea ～ 即日至11月30日供應的下午茶，收費只是$428/兩位，內容卻十分豐富，最特別是包含不少東方元素，如鮑魚酥、墨魚汁飯卷、海南雞飯壽司、桃膠龍眼杞子啫喱等，再襯以雅致木雕層架，對於離港在即的甜魔媽媽自是份外吸引。

不經不覺今年也去了十場 Staycation！大部分都是與老公及兩兄妹一起經歷，但也一場與玉仔一起進行；兩姊妹選了房價優惠、地點超方便的  旺角帝京酒店 ，百忙中抽空一起盡情 Eat, Buy, Talk，絕對是美好而難忘的回憶～ 由玉仔熱度十足的衣著可見，上月啟動 Staycation 時，天氣仍然炎熱。事實上，這場旅行與沙田 ALVA Staycation 只相隔數天，不過出發當日天氣晴朗明媚，加上我們又幸運被升級至套房，景觀特別開揚，兩姊妹都興奮極了！（按：根據本年甜魔媽媽的 Staycation 經驗，Upgrade 機會大概是20%，能當然開心，沒有也大可平常心，重點是別破壞美好渡假心情）

離別在即，小放閃也是情有可原吧？百忙中，抽空分享9月中在沙田帝逸酒店 ALVA 的一場寫意 Staycation ；除了地點稍稍有點遠，新酒店的房間、配套以及餐飲都很棒，兩口子渡過了一個暨寧靜又浪漫的美好週末～ 六月尾到這裡吃過一頓精緻美味的 Omakase 後，一直心深想念，最終在中秋假期前的一個週五預訂了來渡假。首次到訪是傍晚，與集青綠及型格元素於一身的大堂只是擦身而過，這次終於可以好好拍照。如非連續多晚上堂後，甜魔媽媽的眼袋過於嚇人，一定會在美美大堂打卡留影！

想寫的好多好多，但過去的一週除了兩份 Group project presentation，又有兩份 written assignment 要交，加上忙著安排月底的機票／住宿，多篇文章一拖再拖... 交了功課的夜晚，先來篇簡短但充滿美好回憶的短文分享，明天再補上 Staycation 遊記。先由 K11 Musea 蜀客  的四美川辣聚開始！  為了美食，也是為了正事，其實甜魔媽媽很想回老鄉一趟，但疫情下沒有法子了。正好清麗村姑相約週五在尖沙咀來場辣聚，太想念大家，百忙中也去了一趟！

來到今天，親愛的 Matthew 仔九歲了，先祝他生日快樂！繼續健康無憂成長！沾染了加拿大感恩節的福分，香港今天是八號風球假期，變相一家人可以好好相聚；那就暫放下考試溫習，一起來數算恩典，順便也分享最新移加進展～ 首先補記上週六的一場五小無猜聚。小小寒舍內，一下子有 Do Re Mi Fa So（K3至小四都有！）五位小朋友，熱鬧及高分貝程度可想而知；太瘋狂的片段不在此張貼，只貼幾張大機拍的美照～

趁加拿大 Thanksgiving 長週末靜下來細數，才發現這次報讀的一年課程要讀30科，難怪平日時間管理不錯的甜魔媽媽會那麼忙碌！相比向來優哉悠哉的加拿大同學們，其實自己已經很幸福，最少每晚都睡到6小時或以上，上週還抽了一天外出拍拖；沒法子，離別在即（現時預計日子是10月24日），份外要珍惜每一次共聚的時光！ 自從在澳門吃過 Aji （日式秘魯菜），個人就對南美 X 日系的菜式念念不忘；所以，一旦得知 主打巴西日本菜的   Uma Nota ，已經口水直流～ 不得不說，中環 SOHO 這間的摩登小餐館 ，集輕鬆、活潑、新穎及特色美食於一身，讓人吃出無限驚艷感，是一位魅力十足、活潑迷人的巴日混血兒！     

很想很想很想分享 Staycation 文章，但真的太忙了！忙得除了老公及家人生日飯，幾乎沒任何時間外出用餐，唯一例外只有荃灣如心海景酒店  Café Circles ：除因主角是與甜魔媽媽有血海深仇的龍蝦（一定要除之而後快！），套餐又有六折優惠，更重要是由家裡出發只需15分鐘！   原來， Café Circles  除了供應豐盛自助餐，最近也推出了波士頓龍蝦餐，正價$398，六折後$239。很喜歡如心酒店總會細心的在每檯提供酒精搓手液，又有口罩夾連消毒濕紙巾，感覺十分貼心。  

遲來的中秋節、追月夜快樂！隨著課程去到後半段，功課、測驗越來越密集，甜魔媽媽除了每晚要 zoom 上堂，日間也要約同學開 zoom 傾 project，一直忙到週六才可以稍稍休息回氣。難得煮了飯又忙完家務，晚上才上來除草＋補分享上週初的 181 Fortnum & Mason 生日午餐～ 又是多得武漢肺炎，延遲一個月吃生日飯絕不是甚麼新鮮事。既有了離開的打算，上兩週與玉仔自製姊妹 Staycation 彌補 London Trip 遺憾後，再約婆婆一起到來自英國倫敦的  181 Fortnum & Mason  補吃生日飯，也很合理。事實上，上層的茶室正以皮卡迪利總店的地址命名 - 181。