跳至主要內容

文章

顯示從 4月, 2019 起發佈的文章

中環 ⌘ 鼎.會館 Ding's Club ⌘ 初嚐鼎爺拿手經典菜

由三場旅行回來後,少不免肚滿腸肥、嚴重發福,接下來的幾個月,又要重啟減肥大計!不過在這以先,有幾場大餐還是非吃不可,首先是飽嚐鼎爺拿手經典菜的「鼎」級晚宴。 H Queen's 大概是全中環最流行的飲食熱點,除了頂樓的米芝蓮星級餐廳 -- 2星  Ecriture 及 1星 Arbor ,還有鼎爺李家鼎開設的第二間粵菜館 --  鼎.會館 ,同時經營午市及晚市生意~  

2019 台北摘星快閃之旅 Taipei Day 3 : 早餐 + 二星 Taïrroir 態芮午餐 + WUnique Pâtisserie + 鼎旺麻辣鍋

很快來到最後一篇台北遊記,由於預訂的是晚上22:05的回程機,兩口子在最後一天也可以吃足早、午、茶、晚四餐才離開,非常過份;而其中一間提早一個月預訂的  Taïrroir 態芮 ,更在出發前幾天剛升星為二星餐廳,令這趟旅程合共搞下三顆星! 又是先由早餐開始分享~沒有兩兄妹的日子就是爽,兩口子又睡到九時多,近十時才又到 Horizon Club 享用精緻早餐。打文之際,也好生懷念豐富清甜的水果,還有美味的烤地瓜啊!此外每天還有不同的特色點心,如這天就有台南特色的竹葉糯米卷,兩人也分著吃了一份~

2019 台北摘星快閃之旅 Taipei Day 2 : 早餐 + 馬可波羅義大利餐廳 + 鼎王麻辣鍋 + 東引小吃店 + 通化夜市

繼續台北 Day 2 遊記:隔了大半年沒有兩口子出遊,加上前一天早機,這天一睡醒已經十點,差一點點就錯過了早餐;還好酒店週末有延長早餐服務,最後還是吃了頓超豐富早餐,接著再嘆多頓 Sunday Brunch,飽到毅性取消了下午茶計劃,改為跑步/游水消脂,留起戰鬥力晚上再次暴吃! 這次到訪台北的幾天天氣都不好,這天早上也不倒外,整個台北市都是灰朦朦的,拍起照來不太好看,但這樣涼爽的天氣,卻正是跑步的最佳時機。

2019 台北摘星快閃之旅 Taipei Day 1 : 重溫肥前屋 + Woosa 鬆餅 + 扯鈴 + 一星 Longtail 晚餐

一顆心留在了曼谷,但還是按期送上台北之旅 Day 1 遊記。 前文  提過,對上一次兩口子遊台北,已是13年前的事;那時能吃上牛肉麵、粉圓、手抓餅,喝杯珍奶,已經很開心,這次快閃卻幾乎沒幫襯小吃,吃的都多為正式餐館,貴精不貴多的原則下,米芝蓮餐館成了首選目標及考慮~ 這天出發航班是  08:10 HKG/10:00 TPE,兩口子六時未夠就要起床,所以甜魔媽媽 抵達機場時還是載著傻氣 眼鏡,不能見人,連登機閘口的合照也省去啦!然而在老公強迫下,卻被逼來了一張與「野男人」白起的合照...  其實我玩的「戀與製作人」正好是台服,所以去台北也是親切倍添~XD

2019 Bangkok Trip Summary ✤ 曼谷回鄉完夢之旅 ✤

終於順利完成復活節三連飛的創舉。不說不知,三場旅行中曼谷之旅是最早預訂的一場,早在去年10月已經訂下機票及酒店,因為相隔一年,兩人都非常想念「鄉下」了~而 Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit  在2018年尾的開幕,也是另一重要誘因,這次入住無論對地點、房間、餐飲及配套都非常地滿意! 酒店基本房間千多元有交易,這次住宿的 Regency Deluxe Suite 約HK$3,000/晚,但早餐及 Club Lounge 都超棒值回票價。住豪了,機票就預訂了最便宜的 AirAsia(經DMK而非BKK出入),兩人價HK$2,825;出發日還算滿準時,真的做到 10:45 HKG/12:35 DMK,但回程就由 17:05 DMK/21:05 HKG 延遲了差不多三小時,超累人的...

沙田凱悅酒店 ✧ Hyatt Regency Sha Tin ✧ 精彩十週年.難忘慶典派對

由於曼谷回程航班比預期遲了三個多小時出發,這篇文章也遲了不少刊登。開始正文前,先分享一個旅程中兩口子討論的問題:旅行時,會優先選擇那些品牌的酒店?其實,今次復活節三場旅行中入住的酒店 --- 香格里拉、Novotel、朗廷,以及凱悅酒店,都是甜魔家喜歡的品牌,其中香格里拉勝在水準穩定、睡床尤其令人滿意;Novotel 雖是4星,但部分酒店 kid-friendly 程度更勝5星大酒店,性價比也高;朗廷的房間堪稱無敵,當然價位較高;而凱悅就舒適得來性價比超卓,而且食物質素很好,這正也是這次曼谷之旅的感想。 甜魔家首次與凱悅酒店結緣,是 2015 年來到沙田凱悅酒店參加 Family Summer Getaway ,當年無論是對房間還是餐飲安排,都感覺十分驚艷,其後每年也會去渡過一次開心小假期,並感到非常親切。不經不覺,認識這位「朋友」已經5年,早前更有幸見證它以一場精彩難忘的慶典派對,與賓客及員工步入十年大關,倍感榮焉!

久違了的飯聚 ♦♦ 灣仔NINETYs ♦♦ 九十後的親切澳式小店

旅程中繼續分享美食: NINETYs  這頓遲來的開年飯,已是差不多一個月前吃,雖然未有預期中的驚艷感,但輕鬆親切的氣圍,以及滿有特色的食物,都讓人留下不錯的印象,也算值得推介~ 還記得 Matthew 剛出生時,身邊還很流行講「八十後」,那時 C All Stars 的「80後時代曲」正是 BB thew 的心水曲目之一。時光似箭,轉眼嬰孩長成小男孩,「八十後」的說法也漸被「九十後」取代,這店正是一例,而甜魔媽媽也由年青媽媽升呢為年長大媽了~^_^"

尖東 ♦ 三餐冰室 Sam Chaan Cafe ♦ 塞翁失馬下的溫馨回憶

雖然每週都有豐富的飲食節目,但其實甜魔媽媽最喜歡的,還是港式茶記及冰室,特別是一杯地道風味的港式奶茶,總能為一天帶來精神好開始!旅程中,繼續倒帶分享離港前與兩兄妹在尖東簡單卻溫馨的一頓飯~ 多年年在台北首嚐後,就深深愛上  Bread, Espresso &  的多士,後來香港也開了店,自是欣喜不已!然而隔了一段日子,約了老公及車媽媽打算帶兩兄妹再訪時,才發現小店已搖身一變成  三餐冰室 。

2019 上海合肥親子之旅總結篇 Shanghai + Hefei Trip Summary

再度出發去曼谷之前,簡單明快地分享一下上海合肥親子之旅的總結篇:這次親子行程與 台北摘星快閃之旅 同時在一月初預訂,5日4晚的行程原定一晚留上海(後來延期至2晚...),3晚留合肥(抽獎得來的免費住宿),四人乘坐國泰港龍來回航班,連一晚四星  Novotel Shanghai Clover Hotel 家庭房包早餐住宿,作價 $5,731.15。 超便宜是不是?對的,單訂機票也沒有這價錢,所以很多時搜尋機票時,甜魔媽媽都會同時比較 CX Holiday / Expedia 的套票,就算只訂一晚酒店,機票價都會便宜很多!由於16號兩兄妹都仍要上學,所以選了下午16:00 HKG / 18:35 PVG 的出發時間,誰知出發日也延遲了差不多兩小時才出發,還好兩兄妹在機場買買玩具、跳跳飛機、吃吃下午茶,還是十分快樂~

2019 上海合肥親子之旅【CANCEL Flight! 取消航班之驚險回航篇】

遲了一天,甜魔家終於平安歸來了!今次5日4晚的行程,最令人擔心是高鐵/火車的環節,但結果十分順利平安;反而是回程時,無風無浪下,竟然遇上國泰航班取消... 雖然 CX 安排了餐飲及酒店賠償,但內地辦事效率始終較低,處理問題也傾向「針對人不針對事」,所以今天能夠1:50pm順利回來,也需要一定智慧及技巧,特此分享一下~ 我們的回程航班訂了【CX 369】,是17:45 PVG / 20:30 HKG,但由虹橋搭的士去埔東機場時,已經收到 Email 知道航班會延遲至 18:35 PVG / 21:05 HKG。當時我們還心想:早知慢慢搭地鐵 (¥8/位) 過去好了,車費相差十倍有多.... 不過後來還是感恩選了的士,因為可以成就兩兄妹珍貴的午睡時間,因為這晚最後接近一時才睡覺!

2019 Le French GourMay 法國五月美食薈「軒」動心弦開幕禮

開心的時光過得很快,今晚甜魔一家就會由合肥/上海回港了!同時間,距離 Le French GourMay 法國五月美食薈  也越來越近,今天也分享補記出發前一場「軒」動心弦開幕禮~ 已經參加過數年 Le French GourMay 發報會,但今年一定是最精彩的,因為大會請到了皇上---張敬軒擔任大使啊!*o* 除了驚喜現身發報會,友善地與每位粉絲合照甚至是自拍(啊!啊!啊!),皇上早前更親身去到法國 Loire Valley 進行實地拍攝~

更多元朗食記:The Backstreet Kitchen + 稚 + Outback Steakhouse...

不知不覺,就寫了那麼多年食評。由最初6-7年純粹的記錄及分享,去到近年越來越多邀約,答應的不少,推掉的更多,有時也會自己沒走上這條路,人生(還有體重!)會否不再一樣?然而愛吃、愛拍、愛寫根本就是天性,改也改不了;何況元朗美食繁多,就算推掉所有約會,我有自信在元朗也一樣會吃到肥肥白白!^_^" 所以不想太多,旅程中繼續送上元朗食記;時間關係篇幅不能太長,首先是位於人氣台灣麵店  二悅  隔壁的  The Backstreet Kitchen 。

食在元朗|范湯皇 Fan Dinning|用心製作的住家私房菜

更多的台式及台北美食要等到第三場曼谷之旅結束後,才有時間慢慢整理了。今明兩天先分享一些元朗美食,首先是由太安樓搬到元朗,二月才重開、主打無味精住家菜的  范湯皇 ~   新店位於 The Rainbow 虹方地下,一出朗屏站 F 出口,已經可以望到虹方;就算要繞過「朗屏8號」走過去,也是數分鐘左右,算是挺方便。

尖沙咀 ♨ 碼頭故事 - 香港店 ♨ 成都來的四川火锅

台北之旅的麻辣火鍋看得夠過癮嗎?還未夠的話,今天這篇應該十分對胃:尖沙咀寶勒巷的萬事昌廣場,悄悄進駐了來自成都、主打正宗四川火鍋的  碼頭故事 ,離港前甜魔兩口子,也與友人前往一吃,果然風味滿滿!   上來前找了找資料:「成都市码头故事餐饮管理有限公司成立于2010年,秉承发扬正宗四川火锅,做良心企业,得到消费者与同行的高度好评。 2013年国庆开始接受加盟,短短一年时间,“码头故事”在全国的七家直营连锁店有员工1000多人,加盟店已达到60多家,而且正在快速地增长中。」

2019 台北摘星快閃之旅 Taipei Trip Summary 總結篇

兩口子平安由台北回來了~台北是港人旅遊熱點,甜魔一家也去過不少次,然而對上一次兩口子遊台北已是13年前...!! 陪著朋友/帶著小孩,行程真是完全不一樣,這次三天兩晚的行程,也與  2016 、 2015 的親子之旅玩法截然不同,除了吃了兩間米芝蓮餐廳、共掃下三顆星,也吃了兩趟麻辣火鍋! 還是先由機票/酒店講起。由於去年聖誕派對中獎,這次可以免費入住 香格里拉台北遠東國際大飯店 的 Horizon Deluxe King Room 兩晚,兩人只訂機票就可以了。經比較,發現 中華航空公司 China Airlines 的班次是最密的,所以在1月初經 Skyscanner 找到最便宜的 GoGoGo Travel 預訂來回機票,日期時間為 13APR 08:10 HKG/TPE 及 15APR 22:05 TPE/HKG,超級早機去、晚機返的概念,兩人價$2,940。 然後,也是例行式的:三個月前購買旅保、一個月前預訂餐廳(特別是米芝蓮餐廳,真的要 mark 在 calendar 去預訂!)、一週前上網申請台證及買電話卡,出發前一天換台幣。有朋友說在當地取 ATM,匯率會更好;然而我們老人家脾性,始終喜歡有多些現金在手,只要換HK$5000或以上,打個電話去百年預約就可以,這次也是換了HK$5000 -> NT$19,000。這筆錢當然不夠我們吃,主要是搭的士、購物及付小店,幾頓大餐及大額購物都是簽卡的~

甜魔心跳回憶 ❤ Ruby Tuesday ❤ 久違了的 Tallcake + Impossible 美食

今晚兩口子就會由台北回來,重見兩位可愛為食豬後,明天就會啟動上海合肥親子之旅~旅程中繼續分享與兩兄妹一頓既邪惡又健康的晚餐,地點是在久違了的  Ruby Tuesday ! 曾經一度,美式餐廳在香港落地開花:Planet Hollywood、Shooters 52、TGI Friday、Tony Roma's,但慢慢卻逐一結業,對於甜魔來講都頗為唏噓;畢竟,挑戰巨大又邪惡的美式甜品,是甜魔成長(暴肥)路上必修之路啊!

銅鑼灣 Fashion Walk ✦ Marbling ✦ $388嘆生蠔靚牛半自助晚餐

台北之旅繼續進行中,明晚就會回來了~旅程中分享一頓超值拍拖晚餐,明明身處鬧區之中,環境又不錯,其生蠔靚牛半自助晚餐連同餐酒只是$388/位,非常推介兩口子去吃! 還記得第一次到訪時,差一點搞錯是銅鑼灣皇冠假日酒店內的 Marble ,所以也特別提提大家,供應半自助餐的,是銅鑼灣 Fashion Walk 中的  Marbling ,不要走錯哦!

香港JW萬豪酒店 ✧ JW Café ✧ 任食黃鰭吞拿魚 + 海鮮誘惑!

本週與吞拿魚有緣,繼前晚在大松日的藍鰭吞拿魚盛宴,昨晚離港前還再訪了香港JW萬豪酒店 JW Café ,品嚐4月8日至22日的期限任食黃鰭吞拿魚 + 海鮮主題 buffet! 首先是琳琅滿目的凍海鮮,選擇包括來自加拿大,肉質嫩甜、膏香軟滑的開邊龍蝦、龍蝦鉗,同時也有加菲蟹、粗壯的皇帝蟹腳、花蟹、凍蝦、青口等,十分豐富~ 

精彩絕倫!九龍灣 ❁ 大松日 Matsunichi ❁ 藍鰭吞拿魚盛宴

離港前最後一篇分享,記是昨晚在九龍灣高銀中心 大松日  一頓精彩絕倫的藍鰭吞拿魚盛宴:在高雅氣派的環境下,先觀賞由日本師傅主理的店內席前解魚表現,再細味包括大中拖羅的七道菜「藍鰭吞拿魚味之選套餐」,每位只是$680,非常超值! 大松日  融合多元概念打造精緻日本料理,為食客即席炮製天婦羅、鐵板燒、壽司及刺身等頂級美饌,又有日藉的行政總廚宮迫征弘以及天婦羅主廚福田次郎坐鎮,實力非同凡響。

香港康得思酒店 ♫ The Garage Bar ♫ 免費週日音樂派對

大家喜歡音樂嗎?由本週開始,樂迷星期天又有個免費好去處:香港康得思酒店 The Garage Bar  由4月14日起,聯乘本地街頭音樂組織 The Other Busker 與更多本地獨立表演組合,於指定週日下午舉行全新「週日音樂派對」;同時又推出優惠美酒美食,令樂迷享受加倍! The Garage Bar  靠近 The Place 自助餐廳,入口就設於酒店大堂入口旁邊,十分方便易達;裡面環境別有洞天,四處一片青綠,加上現場悠揚音樂表演,正是放鬆心情好地方。

香港萬麗海景酒店 ✢ Dynasty 滿福樓 ✢ 味遊南非、日本幸福之旅

遊輪之旅後,接下來四月的行程也很豐富緊湊,一連有台北、上海合肥還有曼谷三場旅程!然而貪心的我,還是想去更多、更遠的地方;所以昨天再訪  滿福樓  品嚐期限的日本山珍海味美饌,以及南非鮑魚菜式配搭南非美酒, 加上餐廳原有精彩招牌美食,無比幸福滿足~   坐落香港萬麗海景酒店三樓的  滿福樓 ,裝飾設計融入中國傳統建築特色,時尚得來低調雅致;環境闊落、有特多廂房又坐擁優美海景,無論是商務用餐、朋友吃飯還是家庭聚餐,都是上佳好選擇。

星夢遊輪 Dream Cruise 世界夢號:三代同堂遊輪行【娛樂篇】

繼續遊輪分享:相比美食,個人認為《世界夢號》的娛樂會來得更加豐富多彩,2日2晚真心不夠時間玩!參加5天海上之旅就差不多了~無論如何,今篇會首先分享登船程序,然後一次過紀錄這次三代同堂玩過的項目。 登船程序    《世界夢號》週五下午就會停在九龍灣啓德郵輪碼頭,碼頭離九龍灣也有一段距離。我們是在元朗直接搭的士過去,時間約45分鐘;據遲來的玉仔姨姨說,九龍塘及九龍灣都有小巴可直達碼頭,但不建議去九龍灣搭,因為實在人山人海,連的士也一樣大排長龍!   

星夢遊輪 Dream Cruise 世界夢號:三代同堂遊輪行【飲食篇】

上回  《世界夢號》兩小時半的體驗之旅  實在不夠喉,終於忍不住預訂週五出發、週日回歸的2日2晚公海之旅,打算一家人正式體驗一下遊輪生活;適應到就可以著手暑假預訂長線之旅!然後婆婆及嫲嫲也很感興趣,就促成了這次超級熱鬧愉快的「三代同堂遊輪之旅」!   2017年下水、共有18層樓高的《世界夢號》,逢週五下午會停在九龍灣啟德遊輪碼頭,讓參加週末【2日2晚公海遊】的遊客上船,遊輪週六會在公海航行,並於週日早上回港。價錢方面,包食包住也不過$1,280+ (兩晚) 起,比去澳門便宜一大截。  

灣仔 ⌘ 金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia ⌘ 十二道蘇風味晚宴

美景佳餚,人人嚮往,然而收費合理,方能吸引食客一再回頭。最近灣仔會展中心  金紫荊粵菜廳  主廚蘇志輝師傅,精選焗蟹蓋、元貝等十二道巧手粵菜,呈獻$488「蘇風味」套餐,指定期間憑滙豐信用卡更可享85折優惠,根本就是個「So 抵食」套餐! 金紫荊  樓底特高、揉合古典氣質及摩登元素的環境十分高雅,加上迷人海景,從來都是商務宴客、節日用餐的好地方。如斯氣派環境下, 茶芥或水每位$20十分合理,而新出「 蘇風味」套餐只需兩位起已可享用,彈性很大呢。

海洋公園萬豪酒店呈獻【神奇夢樂園 Wonder Park】+ 復活節繽紛住宿計劃

繼續分享親子情報:趁著長週末,甜魔家一連看了兩套電影,首先是  海洋公園萬豪酒店  呈獻的【神奇夢樂園 Wonder Park】。電影於4月18日才正式上映,不過4月4日兒童節當晚,我們已率先欣賞了首映,還見到聲演「熊大」的黑仔姜皓文呢! 自從老公重投 AE 白金卡懷抱,再度享有百老匯院線及AMC 電影票買一送一優惠,週五看電影已成甜魔家指定動作。首映禮在康怡 GRAND 戲院舉行,一抵達就到姜皓文與熊大在合照,充滿活力又友善的他,予人印度非常正面,活潑的聲線也賦予角色更豐富的生命力~

如心海景酒店暨會議中心 ✿ 復活節親子烹飪班 + 繽FUN復活節自助餐

假日快樂!四月真是快樂天,繼今個長週末,很快又到復活假期,大家都想好節目了嗎?分享上週末甜魔家在荃灣  如心海景酒店暨會議中心 ,參加復活節親子烹飪班並享用自助餐的片段,給其他家庭參考吧! 不久前才於  嘉湖海逸酒店  參加復活小雞杯子蛋糕製作班,對烹飪充滿熱誠的兩兄妹,這天又來挑戰製作朱古力復活蛋了~ 復活節親子烹飪班  收費詳情可見文末,價錢已包小廚師服裝一套,Chloe妹妹穿上去非常醒目!

海膽誘惑!尖沙咀凱悅酒店 ✦ 咖啡廳 Cafe ✦ 地中黃金尋味之旅

鮮甜滑溜的海膽,無人不愛;最近尖沙咀凱悅酒店 咖啡廳 Cafe 推出【地中黃金】尋味之旅buffet,提供海膽手卷、海膽軍艦、海膽蒸蛋白,加上即煮生猛龍蝦配海膽白酒忌廉汁,以及即煎鵝肝,簡單來講就是海膽 + 生猛龍蝦 + 鵝肝任食,誓要寵壞每一個老饕的嘴巴! 照片一傳上 Facebook,馬上有網友留言問價;收費方面,自助晚餐週一至四成人$648/小童$324,週五六日及公眾假期$708/$354,OpenRice 有8折。又有食友問地方會逼嗎?不用擔心,Hyatt 酒店的餐廳擺位都很闊落,環境不知幾怡人呢。

中環超值推介:Dear Lilly x Chocolaterie de l'Opéra $298 花海下午茶

打尖來一篇下午茶分享,因為中環 IFC 平台、超靚景玻璃屋 Dear Lilly  與殿堂級法國朱古力品牌  Chocolaterie de l'Opéra  合作推出的下午茶,美味得來又非常抵食,二人價只是$298!加$78還可以品嚐招牌 Cocktail 或香檳,帶來既浪漫又超值的享受~ 洋溢著浪漫氣圍的  Dear Lilly ,是著名澳洲設計師 Ashley Sutton 精緻誠意之作,一片花海的環境,加上晴朗明媚的維港景色,頓時令人心情大好。

2019 利園雞蛋仔藝術節 - 七人欖球升級版 EGGssentially Art!

說出來有點 Out,但過去的週六,甜魔媽媽才首次參加【利園雞蛋仔藝術節】... 臨近香港國際七人欖球賽關係,今年活動化身「人欖球升級版」,除了繼續以雞蛋仔為活動主軸,也加入其他以「蛋」為元素的菜式,超級蛋迷如我自然吃得份外滿足! 活動地點在利園一期地面私家路,原本天氣預告會下雨,但最終天氣不算壞,陰陰涼涼的逛得更舒服也更開胃!中午陪兩兄妹「整蛋」(詳情容後補記),來到時食友們已經掃了幾檔,開始口渴,就由先飲品入手。

嘉湖奇趣復活節 ❣ Harbour Plaza Resort City ❣ 家庭繽FUN樂住宿計劃

轉眼來到四月,復活節假期還會離得遠嗎?本週甜魔媽媽會一連介紹兩個復活節好去處,首先是嘉湖海逸酒店的【家庭繽FUN樂住宿計劃】,包早餐、復活小雞杯子蛋糕製作班、特備户外活動及一晚住宿,兩大一小收費只由$1,038起,4月7日或之前預訂還有85折! 就算像我們的四人家庭,額外小童加$300已可以擁有相同優惠;其他優惠還包括免費無線上網、免費使用室外游泳池、健身室、蒸氣浴、桑拿浴、小朋友俱樂部及戶外遊樂場,更多詳情可參考  官網 。