甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

正當澳洲的行程進行得如火如荼，Blue Monday的今天也補記一下上週三在澳門新葡京酒店的精彩美食享受品味之旅～由於當日行程太豐富，除了房間，今日主要集中介紹米芝蓮一星的 The Kitchen  美饌，還有下午在尊貴不凡的 LISBOA Spa by Clarins 水療體驗～ 深刻難忘的行程，由晴朗美好的天氣、稱心可口的船上小吃（久違了的大菜糕！），以及超靚仔的電眼小鮮肉接船服務開始！不難想像，在前往新葡京的一路上，甜魔媽媽都是流著口水在傻笑的～～～

Happy Sunday！很感恩在悉尼的首兩天天氣太好，旅記遲些補上，今天先補記上週六在香港，同樣好天氣的朗廷酒店三星  唐閣 T'ang Court  點心午餐，以及置地 Green Common 素食漢堡，雖然風馬牛不相及，但這除了是久違的 HIM 聚餐，兩間也是甜魔媽媽很欣賞的食店～ 先由  唐閣  的三星午餐開始記錄；前年底兩口子曾在此留下美好晚餐回憶，所以當 CEO 提議一起來飲茶時，馬上一口答應了！

Happy Weekend！出文之時甜魔兩口子已經順利抵達悉尼，甚至可能已經見上可愛姪女！BB照片較遲補上，今天先回味上週日一家四口豐盛愉快的  2合1 Sunday Brunch ，地點是尖沙咀 The ONE 的  海賀 ～ 一開始又是先變收看爸爸的影片；如果大家還記得，上週日是洛克襲港的日子，不過這次8號風球極之疲弱也非常「快落」，到我們抵達用餐時，已經換上不錯的天氣了！

Happy Friday，今天傍晚就要出發到悉尼了；出發前，也與大家分享美食優惠：金鐘港麗酒店  Conrad Hong Kong  的  Garden Cafe ，最近強化了自助餐內容，在原有強勁海鮮基礎上增設了海南雞飯，還將整個餅房都化身為甜品自助餐區，加上 HSBC 的65折優惠，既豐富又超值！ 開始前又是先看影片：沒錯，優美的園林及泳池景色，都是  Garden Cafe  的一大賣點；而優美園景的燒烤美食、新增餅店甜品，以及每晚7:30的鮮宰刺身魚，都令用餐經歷更完美！ 事實上，格調高雅的用餐環境，一來已經贏了很多分～使用 HSBC 65折優惠後，星期一至四成人 $467／小童 $298；星期五至日成人 $506／小童 $311，價格已包精選美酒及夏日冰凍果茶暢飲，太抵食了！ 

昨天的  海洋公園夏水禮  是否很精彩呢？不過我們住得較遠，玩完水又濕又髒，要回到元朗才能徹底清潔的話太難受了！還好  香港今旅酒店 Hotel Jen Hong Kong  推出「暢玩一夏」海洋公園住宿，套餐不過$1,300起，相當優惠抵玩呢～ 高效的大導爸爸又剪好了夏水禮及住宿片段，開始詳細介紹前，也先與大家開心分享吧～    話說，由 LIS  出來後，我們便來到西環的  Hotel Jen  辦理入住手續。一出香港大學站B2出口，馬上就到酒店，位置超方便；雖只是四星，但整幢酒店既年輕又富時代感，兩兄妹都喜歡！

終於來到海洋公園夏水禮 2017 的紀錄！雖然，其實今年夏水禮不算太刺激，應該說是比較適合小孩子，但兩兄妹都玩得非常開心，之後還大玩威威天地，並利用優惠再訪了海龍王餐廳，吃出了不少驚喜／驚嚇笑料，也是難忘的回憶呢～   由前一晚住宿的  LIS 去海洋公園，只需搭一個站很方便，不過我們今次參加的是更抵玩的 Hotel Jen 「暢玩一夏」客房與海洋公園門票套餐 ($1,300起)，明天再分享詳情。總之玩水前夕，最重要就是有充足休息，這天一家人乘著晴而不太曬的天氣抵達，很感恩！

停不了的旅行癮！上週二完成沙田凱悅酒店的住宿後，週三小休一天，週四又來到 如心南灣海景酒店 L'Hotel Island South （下簡稱 LIS），來一場充電小假期～出發前，我們還約定好一起剪髮，因為週五的早上就要前往海洋公園參加夏水禮！   除了夏水禮，其實打後8月還有沙巴／三亞之旅，Chloe 頭髮太長、常常打 kick 非常不便！爸爸很忙，這天上午也要上班，媽媽決定一拖二剪髮去～～～ 這天特別選在朗屏剪髮，方便媽媽自己剪髮時，婆婆可來照應一下。Chloe 先剪，不愧是乖巧妹妹，坐得很定很乖，很快的，師傅就將妹妹的秀髮修剪好了！ 

每年一度的沙田凱悅 夏日家庭度假營  又來了！今年甜魔家也有參加，讓兩兄妹大玩「凱悅悅趣營」、開心游泳、寫意踏車，以及享用豐富自助餐，更重要是，逐年見證兩人成長～ 今年「夏日家庭度假營」適用於6月9日至7月2日期間之星期五、六、日，及7月7日至8月31日期間；內容與  前年  及  去年  相約，包括1節免費的「凱悅悅趣營」活動 (適合4至12 歲)、咖啡廳自助早餐、於池畔酒吧享用夏日特飲2杯、免費使用單車、免費通宵泊車，當然也可盡情享用酒店泳池～開始詳細介紹前，先送上爸爸製作影片，戲玉在片尾哦～

不知大家有否留意，甜魔媽媽開了新的 Facebook Group，群組名是「 甜甜哋 🍓 Sweet Sweet Day 🍓 」，專門分享各式各樣的甜品資訊～來到週日，也一連分享兩篇甜甜哋的下午茶，包括銅鑼灣  Dining at Murasaki 的週末下午茶，以及置地  The Cakery 的健康無罪靚 cupcakes！ 首先分享上週日與日本友人 Yumi 在  Dining at Murasaki  的 Murasaki Weekend Tea Set ($199/位)～還記得與 Yumi 初次約會，也是吃下午茶；會約她來日本餐廳，當然是抱有萬二分的信心，才敢這樣做 ；事實上，她吃得極為滿意，甜魔媽媽看在眼內也深感欣慰呢！

YOHO Mall I 正式開張了，元朗人（包括我）應該很興奮雀踴，因為又有一批新的食肆進駐！其中一間令人引頸以待的，就是  Mango Tree Café ；餐廳已於昨日正式開張，而甜魔媽媽有幸率先品嚐多款元朗店限定的美味菜式！ 相比太古城首間 Mango Tree Cafe，元朗店坐擁園林美景，日間來訪時自然光投射而下，環境絕對更加動人；所以來吃的話，訂座時也可指明園林區一帶的座位呢～

Happy Friday！快到週末又是嘆 brunch 的日子，如果大家喜歡生蠔及香檳、特別情傾巴黎之花，要來幫襯一下喜來登酒店 Oyster & Wine Bar 的 Perrier-Jouët 花韻周日香檳早午餐，$998-$1,498位的定價驟看不便宜，但看清楚內容你就會明白是物超所值～ 甜魔媽媽是上週日到訪，雖然天氣不太穩定，但也無損美好心情； Oyster & Wine Bar  除了是喜來登酒店最高的餐廳，景觀開揚優美，也是兩口子  慶祝兩週年棉婚紀念  的地方，有著滿滿的回憶呢！可惜老公當日還要上班，未能一起重溫那份美好～

處女座的甜魔媽媽，特多巨蟹座的好朋友；這個七月，真的生日飯不絕！今天也一口氣補記上週五六兩頓有水準的生日飯，首先是只限會員訂位，一席難求的  皇仁書院舊生會 ～ 皇仁書院舊生會  位於銅鑼灣近天后，菜式非常紮實，水準極高令人難忘；真要多得爐兄大搞五圍，讓大家可以重溫美味。忘了拍門面，不過這裡從來重食物遠多於環境，先來的  翡翠鴿片鴛鴦蚌仁 色彩繽紛，貴花蚌鮮甜，但更吸引是又嫩又甜的鴿片，子薑也幼嫩無渣，好吃！ 然後到萬眾期待、非常足料的  原盅鮑魚佛跳牆 ；以筷子破開宣紙後，香氣撲鼻來，滿滿的湯料也令人嘩然側目！

香氣四射的爐端燒，相信無人不愛；然而消費高昂，想大飽口慾往往都讓荷包赤赤痛... 但九龍君綽酒店的  Robatayaki 炉端燒日本餐廳 ，推出$458/位相撲手放題，讓食客一次過品嚐銀鱈魚、大蝦、天婦羅、精選刺身、壽司及多款新鮮烹調美食，最近還有買三送一，非常抵食！ 與酒店同齡的  炉端燒日本餐廳 ，來到今年已是22「芳齡」，由主廚即席為客人提供高質炉端燒烤美食，同時亦備有各式新鮮壽司、刺身及清酒。 逢週末供應的相撲手午市放題，也已推出一段日子， 去年8月  甜魔一家也有幫襯過，感覺豐富又抵食。來到22週年，酒店特別於7-8月推出「買三送一」超級優惠，馬上吸引甜魔媽媽及一眾院友回頭，希望能挑戰一下相撲手的胃納，嘿嘿！

看過「扮嘢小魔星 Lilo & Stitch」或到香港迪士尼樂園舊作《米奇金獎音樂劇》的朋友，應該會對這夏威夷打招呼語不感陌生：ALOHA～來到炎炎盛夏，與甜魔媽媽一樣未能親身到訪夏威夷遊玩的，先跟我來到旺角 Cordis 酒店 The Place ，大擦狂熱夏威夷主題自助餐吧！ 先由海鮮開始介紹：場內同時供應美國太平洋石蠔，以及紐西蘭生蠔，兩款都是新鮮即開的貨色，我不是蠔迷也覺得賣相及陣容很誘人！

各位，我們又渡假了～事緣  馬哥孛羅香港酒店  剛完成了全面的外牆翻新工程，所有房間再次全面投入服務，甜魔家也前往住宿了一晚豪華海景套房，經驗真是超 Wow 的！！！ 馬哥孛羅香港酒店  位處名店林立的尖沙咀廣東道，與本港最大型購物商場—海港城相運，亦非常鄰近天星小輪及郵輪碼頭，地點優越便利。近距離可目賭超醉人維港景致，也是酒店一大賣點；原諒甜魔媽媽豪人豪語：個人真心覺得，世上最美的夜景，就在香港！

正如脂肪永遠總是太多，時間，往往總是太少／過得太快；昔日的baby Matthew已經正式結束了幼稚園生涯，昨天還剛買了新校服、新書簿，隨時準備上小學了！今天也一起補記上月中的畢業典禮，上週中的謝師聚餐，還有在暑假中的林林總總食玩記～   不知不覺，畢業禮已經過去一個月了！畢業禮前兩天，正好遇上打風，小朋友少了兩天綵排；加上同期學校爆發流感（4人以上感染已算爆發），別說表演要精準，其實畢業禮能順利展開，已經十分感恩～   

來到週末！爸爸不用上班，終於時間鬆動一點，可以分享上週六參加  嘉湖夏「逸」下水禮  住宿計劃，除了 Bed & Breakfast，又可大玩杯子蛋糕手作坊、主題卡通角色拍照、暢玩水上滾輪、水上碰碰船、水槍大戰、城堡彈彈床，還每人獲得可愛毛絨公仔，小朋友興奮不得了！ 雖然這次天公不做美，上週六天陰有雨，但仍無損兩兄妹歡樂的心情～先分享主要由媽媽拍製 （哇，所以角度不及爸爸的美...）、再由爸爸製作的影片，可見節目簡直是超放電！！！

Happy Friday！很快又到週末，代表甜魔媽媽單挑暑假兩兄妹的日子將有個停頓、小休，太好了～開心的日子，當然要分享同樣歡樂的資訊：珀麗酒店最近  協奏坊 Sonata  推出龍蝦狂熱自助晚餐，內容豐富、而且低至$288/位就吃得到，十分超值！ 其實，自助晚餐原價是每位成人$368-398，每位長者或小童$238-268；但只要5日前預訂，不管是星期一至日、公眾假期及其前夕，成人每位$288，長者 / 小童每位$188！價錢另收加一；還有連加一都不用（只限九龍店）的方法，文末分享～

又回到下午茶分享：沒辦法，在盛夏的陽光下，再沒有比相約三五知己，閒適優雅地嘆一頓下午茶來得美妙；而米芝蓮星級法國餐廳 Seasons by Olivier E. 最近推出「森夏果香下午茶」，以夏日食材及消暑輕食為客人導遊夏日森林，形味俱美，很值推介給大家！    銅鑼灣利園二期三樓的  Seasons by Olivier E. ，從來都是悠閒享用 Sunday Brunch ／下午茶的好地方，最新推出的「森夏果香下午茶 Summer Afternoon Tea」每位$268／兩位$518，以其高貴地段、星級背景、優美環境以及精緻美味食物，是物有所值～   

甜魔媽媽又吃日本菜啦，而且吃的十分瘋狂！沒辦法，這頓是上週 Happy Friday 與親愛院友們的興奮聚餐嘛，而且太古城中心的  北海丼 Hokkaidon  選用北海道直送的超新鮮食材，味道特別棒，性價比又高，自然吃得份外盡興～ 北海丼 Hokkaidon  年初坐落太古城中心不久，時尚簡約的設計、每天北海道直送的優質海產（供應商為「高橋水產」），以及琳琅吸引的餐牌組合，惹來身邊blog友／食友的好評如潮，終於上週五去了朝聖～   

炎炎夏日，除了輕怡精緻下午茶，日本菜也是不錯選擇。最近，中環威靈頓街33號 The Loop 新增了一間主打天婦羅廚師發辦的  Tempura Taki 瀧 ，誓要為天婦羅飲食文化帶來新衝擊！ 瀧 (TAKI) 原來有湍急的水流之意，故餐廳專誠請來兩位台灣藝術家，於入口處設計及繪畫巨型新派日本風格壁畫，向日本浮世繪畫家葛飾北齋的名作《神奈川沖浪裏》致敬。入口的另一邊是開放式天婦羅廚師桌，也是行政總廚陳智勇 (Eric) 師傅跟團隊的工作舞台；Eric 師傅曾於見城、壽司廣及天婦羅名店稻菊任職主廚，經驗豐富，看著他炮製菜式也是一種享受！

暑期開始了，但25/7或之前至少還有嫲嫲幫手，之後誓必更加大鑊！所以上週三趁還有空，一連兩場先到 The Mira COCO 品嚐新出夏日風情下午茶，後到  九龍海逸君綽酒店  22週年暨香港回歸20載祝酒會，十分愉快～ 雖然志在見面聚談多於美食，但也由 COCO 的下午茶開始介紹吧！「 Exotic Summer Afternoon Tea 暢遊異國夏午茶 」由7月3日至8月25日，下午3時至6時於 COCO（週一至五）或 Whisk（週六）供應，收費$428兩位，Mira Plus會員專享75折優惠。

身為香港人，生活實在忙碌，特別兩兄妹開始放暑假了，更忙！因此，得知尖沙咀千禧新世界酒店 The Lounge  推出了得到國際餐飲及酒店設備展（HOFEX）舉辦的香港國際美食大獎2017中金獎的「慢活大都會 Relax in the City」，上週二馬上相約院友去放輕鬆一下～ 前身為日航，現已更名為  千禧新世界香港酒店  的新大堂又摩登又美， The Lounge  更是輕鬆午餐、下午茶、Happy Hour 或是情調晚餐的上佳地點～ 悠然優雅的現代設計下，上週雖然天氣欠佳，場內採光仍然一流；雖然其實已是第三度前來，甜魔媽媽還是驚艷有如初見，照片拍拍拍不停... 如果晴天來，只有更美！

來到今天，兩兄妹正式開始放暑假了，大鑊！更大鑊是爸爸七月底才開始放假，在這2-3個星期，想單獨出來午餐／下午茶可沒那麼輕易了，所以上週一趁空閒，與友人到訪沙田帝都酒店  City Art ，靜靜享受廚師精選推介菜式。 City Art  一開二後，前半成為主打爐端燒的  魚燒 ，後半部分則仍然供應半自助午晚餐，以及更多精緻散點菜式。從來喜歡餐廳的靜謐美，得知新廚到訪，為餐廳帶來多款巧手精製的精選推介菜式，成為了大家的目標～

Happy Friday！很開心終於有時間可以整理惠州行的遊記；返看網誌，原來對上一次回惠州已是  四年多前  的事，Chloe妹妹更是首次踏足鄉下地方，沒想到她不但沒有抗拒，兩兄妹更非常享受追雞、餵魚、執雞蛋的樂趣呢！ 大導爸爸越來越高速神效了，開始文章前，也先送上2017惠州行的影片吧！除了感受大自然的美麗，天父創造世界的奇妙可畏，也非常感謝衪對天氣的保守呢～～～

香港的夏天就像壞脾氣的美女，又雨又悶熱的天氣，就像女生愛使小性子般令人難受；但女神偶爾燦發的陽光笑臉，卻足以令人神暈癲倒～繼昨天的陽光 Spa & Dine 分享，今天分享大概是全香港最美酒吧－ CÉ LA VI  的迷人夜景，還有與 肥美達人 聯乘的  $388抵食晚餐 ！ 一直響往曼谷行的日子，其中一個原因，就是當地超棒的 Rooftop Bar；但原來近在香港， CÉ LA VI  的天台酒吧的景觀也毫不輸蝕，可以近距離地觀望夜中景景色，壯麗攝人！

一不離二，今天繼續分享 buffet 美食；不過開始晚餐前，先帶大家於  帝苑酒店  17樓極美的泳池吃頓寫意午餐，再做個 90分鐘的 Sky Club Signature Spa，令一週疲勞盡消、重新注入滿滿正能量！ 記得早前「 尋找陽光的故事 」中，提到的 Sky Club Weekday Spa 推廣嗎？週一至五12-5pm（假期除外）只需$1,285起，就可享 Thalgo Facial + massage / Angsana scrub + massage，以及一場在池畔進行的輕食午餐，十分超值；上週四，趁著天氣大好，就去了鬆弛身心～

上週二由澳門回來後，甜魔媽媽又吃 buffet 啦！沒辦法，金域假日酒店 Bistro on the Mile 「滋味海鮮主題自助餐」非常豐富吸引，當晚是美國蠔主題，有即開生蠔及多款蠔菜式；週五六的龍蝦主題更誇張，除了任食波士頓凍龍蝦、酥皮龍蝦湯、龍蝦壽司、龍蝦粉絲牛油果沙律、芝士焗龍蝦，還有每位龍蝦小籠包，連同行Chloe也吃得很高興～ 金域假日酒店  Bistro on the Mile  向來以 buffet line 特長見稱，選擇是非常的多樣化，一進場已經見到配料超豐富的自助沙律吧，連同精緻的芝士區，供食客任取任吃～