甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

年近歲晚，繼續分享中餐，也當是給大家一個團年飯主意；其中位於灣仔會展中心的 金紫荊粵菜廳 ，甜魔媽媽已是第二年來吃團年飯，水準仍然超班，甚至尤勝去年，令人回味不已！ 　　 　 這晚原定會帶上Chloe，不過由於雨勢太大，沒上班來幫手的嫲嫲力勸之下，最終留下妹妹在家、單身到訪，反而吃得更輕鬆自在。就著這點，除了感謝嫲嫲幫手，也要多謝細心的公關朋友，見雨大馬上找來膠袋，讓我們好好保存「最後的戰利品」～

禮賓傅  的總廚－鍾建良先生曾於香港禮賓府掌廚逾十載，餐廳於中環開張時，甜魔媽媽一直蠢蠢欲試，終於上週日完成心願，而且是一家人開心到訪！原來，為慶祝首次加開星期日營業時段，餐廳特別呈獻為配合家庭聚餐而設的傳統粵菜嚐味菜單，帶來一場懷舊美饌之旅～ 　　

Happy Friday！ 變天後  甜魔媽媽生活暫已穩定下來，佳節當前仍然飯局不絕，但會去的多是能帶上小兄妹，其實是更加忙碌但又充實開心。當然，間中也要找頂班、給自己放假半天，昨天就是這樣，溜到馬哥孛羅香港酒店 Cucina ，品嚐米芝蓮名廚 Damiano Nigro 的時限美饌！=) 　 這次飯局約得急，天氣亦很不穩；然而對著這暗雨中見晴的開朗海景，兩位媽媽卻傾得超級盡興，話題由工人、升學、兄妹行為、三代關係轉了又轉，同時間享受著客席米芝蓮名廚 Damiano Nigro 與  Cucina  意藉總廚 Andrea Delzanno 合作呈獻的，多款驚艷榛子主題菜式。

上週未能帶同Chloe同遊澳門君悅酒店，始終是本月一個小遺憾。不過這缺失已於今週一填補，因為當晚兩母女再訪了尖沙咀凱悅酒店 咖啡廳 Cafe ，品嚐新增「悅新鮮」亮點專區，大擦鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦，以及即點即烤的頂級肉眼、西冷及羊架，超滿足而歸！^o^ 　 對上一次到訪已是三年前，當時還未有Chloe，當時小Matthew吃得很開心。這裡自助晚餐的定價只由成人 $578 / 小童 $289（由六歲計起）起，大部分信用卡又有85折，定價不貴呢。

雖然氣溫已經回升，但天氣持續陰暗有雨，那份寒意始終沒有離開～ 雖然香港沒有暖氣，但寒雨天最好節日還是留在商場，特別是尖沙咀的海港城，既有期限金莎「Ferrero Gallery」藝術展覽，又有新開的人氣日式火鍋店 温野菜 On-Yasai ，可以帶來不少暖意呢！=)

對於澳門君悅酒店這次餐飲住宿計劃，甜魔媽媽真的很難忘，因為實在有太多的第一次：第一次發瘟搞錯證件位置以致漏帶Chloe、第一次拋囝棄囡單身過澳門、第一次單人獨霸七百呎超大套房、首次獨霸 King size 大床安然睡過夜、第一次單人異地吃早餐...!!!! 　 說了那麼多，到底發生甚麼事？是這樣的：工人解約事件後，甜魔媽媽一直忙個不停（還能寫blog其實是奇蹟！靠的全是堅定意志力...）；故當收到澳門君悅酒店的邀請時，一方面很開心可以放1-2天假、至少不用忙家務，另一方面又擔心不夠人手照顧小兄妹，所以一開始就提出會帶Chloe過澳，船票自己負責。

繼續澳門君悅酒店的飲食介紹，今天分享  滿堂彩  的東北風味全豬宴，菜式豐富、全都極具特色，同時食後全身暖烘烘，非常適合寒冬吃用，亦是團年／開年一流之選！=) 　 一提起滿堂彩，又會勾起不少回憶，因為三年多前甜魔媽媽首次受邀到澳門，第一頓就是在這裡午餐。而三年多來，前後到訪澳門住宿十多次，今次卻是唯一一次單身而來，感覺輕鬆同時也真的若有所失呢...

繼香港麗思卡爾頓酒店 ‬Café 103 的 Valrhona 粉紅下午茶 ，今天繼續介紹情人節飲食推介，寫的正是甜魔媽媽過去週三晚上專程抵達澳門、於君悅酒店 Grand Hyatt Macau 的  mezza 9 Macau 餐廳內，品嚐的浪漫醉人情人節晚餐！該行程也帶來超難忘回憶....

今個週末天氣超冷，大家記得一定要吃飽穿暖！而繼桃里的歡慶午宴，今天繼續介紹同日於  Ritz Carlton Café 103 ，又美又好吃的 Valrhona Pink Afternoon Tea 粉紅下午茶，甜魔特別是朱古力魔誓必會熱烈愛上！♥v♥ 　

Happy Friday當然要分享好消息：週三早上到勞工署的會面結果是成功和解，事實上，如無意外工人應該已上機，回到菲律賓！今篇會詳細記錄調停過程以供參考，並提供僱主解約時的自我保護小貼士；以及之後在千禧新世界酒店桃里中菜廳的精彩歡慶午宴！=) 　 雖然實在極不希望大家遇上這情況，但萬一真的 遇上離職外傭提出任何指控，勞工署第一步是落案記錄事件，然後在一星期左右會寄信到府上；信上會要求你及工人於指定日子、指定時間會見調停主任。該時間可以改動，如果調停不成功，才會正式上勞工法庭。 　 話說工人Lily提出控告是在1月11日（星期一），那天我要照顧小兄妹，不懂去屯門勞工署的她，其實是早放的爸爸領路去的。全程我不在場，無法很清楚具體形容記錄，總之根據爸爸回來的說法，工人主要以眼淚作攻勢，哭哭啼啼說我們知道她借錢後，逼她走、逼她簽信。當時爸爸挺生氣，向落案職員表示被屈；由於負責落案的只是很初階的職員，他唯一建議是 若外傭太無理取鬧，其實僱主也可以反控外傭，追討一個月通知金 。關於這點我們曾考慮，但想到當初曾答應不向工人收通知金，實在不想出爾反爾，所以那份表由始至終保留著。 　 結果在1月18日晚上收信後，翌日甜魔媽媽多度致電，終於在下午時份聯絡到負責案件的陳主任，成功改到1月20日（星期三）早上9:30am會面。甜魔媽媽當日準時抵達勞工署，隨後工人姐姐也抵達，當時我還對她講了聲「Good morning!」，她也有同樣回應，之後就一直無話。約1分鐘後，另一位姐姐抵達勞工署，後來才知道她與 Lily 是認識的...!!

感謝大家一路以來的支持及打氣，昨天會面的結果，的確帶來了好消息！更多的詳情之後會於網誌中慢慢分享，今篇先記載見主任前一晚，在九龍香格里拉酒店  香宮  的精彩晚宴～

前天文章的反應十分熱烈，事件進展亦比預期中快：星期一晚甜魔家已經收到勞工署的來函；老實講親眼看到自己被控，心中真的不舒服；然而意氣對事情沒有幫助，反正自己沒理虧心安理得，於是昨天仍舊鼓起勇氣致電調停主任，並將會見日子由1月27日改到今早！

工人姐姐的風波後，獨個出外用餐的次數少了很多，上週三在中環  VEA Restaurant & Lounge 的一頓，是一週內唯一一次，那也是很難得美好的放鬆時光，因為新店的環境、食物飲品並創意都太棒了，帶來無限驚喜呢～ 那晚其實有特別任務在身：將當日下午 (1月13日) 入境署寄來的「終上外藉家庭傭工僱傭合約通知書」的收件確認信，呈交給姐姐借了錢的財務公司。這步可以停止財政公司對我們地址／電話的追債行為，所以我們也很驚奇政府部門原來辦事可以如此有效率！

事情已經發生一星期有多，也是時候在網誌內記錄一下：有留意 Facebook 的朋友，應該都知道變天是講工人離職、然後玩野；其實這位姐姐內向、勤快、被動、愛甜、怕胖、節儉的性格，與甜魔媽媽頗為相似，然而善惡一念間，大家選擇的路竟是如此不同，令人唏噓.... 　 話說我們聘請菲藉的 Lxly Taxp Lauxan 已經三年，一如前面所講，她話不多、性格內斂，予人感覺純品，處理家務算是勤快，與媽媽口味相近特別愛甜，所以我們一家包括老人婆對她不錯，當甜魔媽媽大肚便便、快要誕下Chloe前，更主動加了她一次人工。

展開新生活後，甜魔媽媽最期待就是週六：因為放假的爸爸會主動幫忙看管兩隻、讓我騰出時間寫 blog、處理家務，甚至是參與活動！上週六國金軒午餐後，爸爸就背起照顧兩隻的責任，我得以抽身前往澳門威尼斯人，於  Morton's  飽嘗一頓驚艷又美妙的時限美饌！

雖然工人離職帶來很多麻煩，但甜魔家仍很幸運得到多方寵愛；上週姐姐離職第一天，就受邀到 國金軒 回味點心任食 Saturday Brunch ，順便品嚐新推出的五色寶盒（平日供應），一家四口都超滿足而歸～ 　 點心匯聚．週末之醉 Oriental Saturday Brunch  ($498/位) 集合了主廚佳餚及無限供應精緻點心，自推出以來，就大受歡迎，當日去到都幾乎全場爆滿，所以要吃真的要提早訂位啊。

Happy Friday，今天超勤力的嫲嫲終於不上班，上來幫忙一陣，甜魔媽媽又可以趁機寫文啦！兩場旅行後，甜魔媽媽在家休息了兩天，1/6才再赴灣仔  Cima Fine Dining Bar 的飯局，主打日西佳餚及雞尾酒的新店，飲品與食物都驚喜有火花，然而最後卻收到惱人噩耗...

來到最後一天，也是最後一篇首爾遊記，寫時心情竟然也有點不捨... 是的，這也是最後一篇照片一早置好的稿件，之後應該是不定期、有空再update了～ 由於 Day 4 傍晚下了一場雪雨，最後一天的早上，也不禁好奇：到底有沒有雪？有沒有？

廣州香格里拉之旅後，繼續兩口子的首爾遊記；是的，寫文之時姐姐已經離開，而且帶來不少麻煩（詳情遲些再記），不過愛寫愛分享的甜魔媽媽仍盡量趁小兄妹午睡，將遊記完成！ 來到第四天，行程食程都十分豐富，豐富到甜魔媽媽忍不住嘔了一次！但講明絕對不是懷孕，與亦醬油生蟹無關，罪魁禍首其實是一間黑店年糕....!!! @@

來到這刻其實真心有點累，不過廣州之旅最後一篇了，堅持完成吧～ 始終也是美好難忘回憶，難得老公更精心製作了影片（在文末），就來重溫片段，也當是給自己打氣！ 話說這次廣州香格里拉酒店之旅，我們由基本住宿計劃，升級至 Horizon Club 豪華閣：兩者價錢相差只¥400，即可於位處34樓、擁有優美江景的豪華閣享用全天候餐飲服務（包括豐富自助早餐及每天黃昏酒會），又有專人 check-in / check-out，不需在大堂等待，非常抵加！

繼續分享廣州香格里拉之旅：曾有友人問，廣州香格里拉大酒店內，最值得到訪的餐廳是那一間；如果是親子角度看，甜魔媽媽會推介  妙趣咖啡廳 ，但要追求味道及精緻的，則肯定是  夏宮  了～ 我們抵達的首個中午，已打算到  夏宮  飲茶，看看廣州與香港的點心有甚麼不同；然而元旦日人太多，才成為日間吃 buffet，夜晚再來圓夢。晚上食客也不少，幾乎爆滿，魅力可見一斑！

幾篇新年廣州親子遊記後，又回到去年尾首爾二人之旅的遊記～ 看了 Day 1  / Day 2 的大家，可會奇怪遊中沒有甜魔媽媽的照片？是的，我從來愛拍食遠多於愛拍人，很少主動要求被拍，所以相機中極少自己的照片，Facebook 所有合照都是爸爸手機拍的！=P 今篇特別破例貼一張爸爸拍的手機照，因為照片很能代表甜魔精神；而事實上，首爾也真的是個甜魔勝地！今篇繼續慢慢介紹～

新年旅行回來後，甜魔家發生了一件大事，以後甜魔媽媽誓將減少出席活動，並花多些時間照顧小兄妹。其實這可能是個好的改動，今天也分享小兄妹的點滴～ 　 一個寶寶剛出生，身邊的人熱談的必然是：小人兒到底長得似爸爸還是似媽媽？這問題在大眼大鼻的Matthew身超易找答案，基本上除了笑時會有媽媽的香蕉眼，他完全就是爸爸的餅印；至於五官較精緻的Chloe，相對較似媽媽，不過妹妹就青出於藍，可愛迷人得多啦！

Happy Friday 繼續介紹 廣州香格里拉酒店的 Wok Too Cafe 妙趣咖啡廳 ，因為我們實在太愛這間自助餐廳，第二天早上也去了吃！個人甚至喜歡它的自助早餐更多於自助午餐呢～ 　 　

繼住宿及 Winter Wonderland 介紹，之後要重點推介位於廣州香格里拉大堂的  妙趣咖啡廳 Wok Too Cafe ，除了因為內容超豐富，我們連吃兩天也試了不夠1/3內容，而且餐廳內外都有太多好玩的了，小兄妹吃得超開心，最重要是他們兩人都完全不用付費！ 　 　 原來，所有國內香格里拉都有「 兒童餐飲計畫 」：已登記入住的酒店客人之六歲以下兒童，在一名自費享膳的成年人陪同下，可免費享用自助餐（限两位六歲以下兒童）。額外的6歲以下兒童，或六歲以上至12歲以下的兒童，也可享50%優惠。如是度假酒店 (Resorts)，優惠更推至12歲以下兒童！對於家庭客來講，真是天大的好消息啊。 　

繼續首爾遊記前，今天先加插元旦日出發的廣州親子遊，免得小兄妹的粉絲過份掛念～ 這次親子小旅行，其實是出於 廣州香格里拉大酒店  的邀請，因為酒店於去年12月至今年2月打造了《冬日奇趣樂園 Winter Wonderland》，化身小朋友的夢想樂園，兩兄妹都玩到樂而忘返！ 又是先公佈價錢， 冬日奇趣樂園住房套餐 由 RMB 1,180 起，內容包括： 一晚豪華客房入住 每次入住可享價值人民幣500元的餐飲消費額 每次入住可獲贈10張“冬日奇趣樂園”游戲券，每張價值人民幣20元，可用於園内游樂項目消費 每次入住可獲得一次一小時無人小飛机航拍駕駛體驗（需視供應情況而定，並需提前預訂） 12歲以下兒童可免費加床一張（需視客房供應情況而定） 免費享用高速無線網絡

繼續 Day 2 的首爾之旅！其實這天行程仍不多，因為兩口子仍在熟習這個陌生城市（老公是首訪，至於我已十多年沒去，與首訪沒有分別！）的溫度與交通，主要的行程就是搭地鐵、然後搭的士，不過也吃到幾頓很棒的，下面與大家慢慢逐一分享～ 　

我們昨天已完成3日2夜廣州香格里拉之旅，順利回家啦，今天開始分享一連8天的旅記，先由韓國首爾二人世界之旅開始！如果說廣州香格里拉之旅是豪華遊，首爾之旅其實是慳家遊，因為花的錢並不多，不過已經吃得很豐富，因為那邊的食物比香港便宜，好多好多！ 對於需要紅假出遊的我們，提早預訂是省錢的不二法門。之前在 Summary 都分享過，今次套票早在去年4月已預定，經 Expedia 訂雙人大韓航空來回，連四晚住宿，連稅及附加費 $7,473，當然住的酒店較遜，只是三星級，而且位置不太推介。

我們昨日凌晨回家啦！不過現已出發往另一場廣州親子之旅，那邊未必可以開到 Blogspot，很大可能明天不會出文。無論如何趁在家的短短的時光，先寫下去年兩口子首爾之旅的 Summary；同時一如以往泰國之旅，新增的旅記連結會在此篇 update，希望給大家參考！=) 　

元旦快樂！來到2016年，首篇當然要來重量級分享，就記錄上月19日甜魔媽媽參與的婚禮吧，那可是甜魔媽媽初中時期最美的女同學的大日子呢！當然少不了大家想看的姊妹造型～ 　　 當日甜魔媽媽6:25am就起床，簡單梳洗收捨後就，7:04am就來到同學的家裡；除了多得Uber的幫忙，另外慶幸是我們家並不遠啦。早上主要是化妝及玩新郎，化妝部份由於MUA超不熟手，姊妹們的妝容及髮型都有挺大問題... 不要緊，新娘子（由另一位負責）很美就夠了～