甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

隨著第二輪的課程漸入尾聲，又是超級忙碌的 Final projects 及 presentations 時間！週日晚上簡單補記一頓出發前的 Farewell 晚餐，地點是香港中環的  Mamma Always Said ～ 不經不覺，認識米妮及 Ivan 已經十多年了！由最初的甜魔聚、甜牛聚，直到大家都慢慢越來越受不得甜，但仍然對西式美食情有獨鍾；多年下來，只能說可以找到口味相投的朋友，除了帶來口福，也是彼此的幸福～

不經不覺，來到溫尼伯已經三週多！很可惜，隨著疫情越來越嚴重，整個曼省進入了紅色警示 (Code Red) 狀態，餐廳堂食全禁、家座成員以外不准社交，過去週五開始連 Non-essential goods 也嚴售後，隔離後生活仍與之前差不多，都是九成吃學校 Canteen 外賣，朋友也只能網上見。 所以，平天標準生活就是：早上7～8時起床（起得早可以與老公及小朋友睡前禱告，遲就沒有了），梳洗、吃早餐、聽本地新聞，平日是9時開始上堂到12～1時，吃午餐、聽香港新聞，做功課，約下午4時與剛起床老公 Morning call，吃晚餐、拖地、沖涼，夜晚則與朋友網上傾計、傾 project、溫書、備課等，11～12時上床睡覺。週末也差不多，但就會出去逛逛～

朋友問：出關後幾時出去搵食？很想很想很想，不過整個曼省現時紅色警示，區內餐廳堂食全禁，未有車的我真不想拿冷冰冰的外賣回宿啦... 所以暫時繼續幫襯大學 Canteen 外送，起碼有熱食下肚。不想做功課的夜晚，又來回味一下香港的美食，而且是我最愛的文華廳！ 有留意文華廳近況的朋友可能會問：餐廳不是正值裝修嗎？對的，工程由今年8月開始，預期2021年1月完成；但由於棒場客實在太多太多，酒店借用了1樓 Mandarin Grill + Bar 對面的康樂閣，開放少量座位給食客，而我也很有幸在離港前可以再一次重溫米芝蓮星級水準點心及菜式！

溫尼伯週日下午時分，分享 Yan in Winnipeg 第二週的重大喜訊：甜魔媽媽已經完成14天的隔離，終可以出關了！^o^ 今篇簡單介紹一下自己的隔離及住宿計劃內容及收費，供有需要的朋友參考。 加拿大不同美國，防疫措施嚴謹很多，没有自我隔離計劃的人士並不能進入加拿大境內。一般國際留學生有三種隔離方案：(1) 入住酒店隔離（不是每間酒店都接受隔離旅客，要電郵確認；(2) 入住 Airbnb 隔離（需與屋主說明意向並得到同意）以及 (3) 入住學校宿舍隔離。   

Happy Friday～本想週三趁加拿大假期 Remembrance Day  出文，但那是紀念戰爭中犧牲的軍人與平民的日子，入鄉隨俗，還是另選日子再記。沒想到，很快又迎來 加拿大推出多項政策支持香港移民  的好消息！不禁想起離港前接受的一場週刊訪問，地點是絕美海景的 Paper Moon ，還順便品嘗了最新推出的 Afternoon Tea by The Sunset！ 新政策推出後，相信不少港人都蠢蠢欲動... 但大家真要珍惜在香港的美食時光！下篇分享隔離期的飲食篇，大家看了就會明白了。好的，尖沙咀海港城一帶盡是海景餐廳，但  Paper Moon  坐擁無遮無擋 180 度維港海景，每次回看照片也無比懷念啊！   

長氣性格難改！ 準備篇  寫得太長，唯有一開二另寫出發篇，方便大家找資料。 上週六 (10/31) 我們早上十時多就起程，在機場富豪酒店紅軒（按：機場實在太多餐廳沒開了...）吃過最後告別午餐，然後就來臨別留影。篇幅所張，只貼一張由寬 sir 操刀的大合照，更多合照則可見 Facebook ～

謝謝大家關心與祝福，甜魔媽媽在上週六 (10/31) 出發，現已順利平安抵達溫尼伯差不多一週了！正好上週末加拿大改成冬令時間，中部溫尼伯與香港時差現有14小時，出發得非常合時；不然今後數月都要延至晚上11點開課，誓必更加難耐～ Winnipeg 的清晨 是的，甜魔媽媽的課程繼續很繁忙，但感恩也是因為有這樣充實的課程，隔離期才不致百無聊賴、思念蝕骨... 抵埗第一篇，想寫的很多很多，思前想後先由準備篇開始，希望幫到接下來的「同鄉們」！