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忙碌中的二人 (減肥) 時光:Salted Pig 豬門店 + Dan Ryan's

一直期望兩兄妹復課後,時間能夠多出來;但事實是:搬家後離學校遠了,來回時間倍增,加上兩兄妹只上半天學,送完他們上學後,回家處理少量家務、買點生活必需品,已經差不多又要回去接放學,時間還是嚴重不夠... 而 這樣的模式大概還要維持多半年 --- 對,這其實也是個好消息:加拿大那邊大學要到明年一月才回復實體教學,上學期學生可以改選網上授課,所以我可以多留香港半年了!雖然我真的不知道夠不夠時間同時兼顧自己學業及家庭責任,但可以多點時間留在家人身邊,還是感到萬分慶幸~
 

沒了工人姐姐的幫忙,忙碌是必然;慶好間中還可以請兩老上來頂一頂更,讓她們見見孫兒女同時,甜魔媽媽可以與老公拍拖鬆一鬆氣~今晚一次過簡記兩頓二人飯局,首先是月初在葵芳新都會 Salted Pig 豬門店的晚餐。



轉為全職媽媽前,其實我在新都會差不多工作了十年....!對這區可說是回憶滿滿,也眼見這舖位轉手了很多次,而 Salted Pig 的食物選擇是兩口子都覺得很不錯的,因為蛋白質的選擇很豐富,對於同時想減脂及增肌的老公,是個上佳選擇。


雖有 Happy Hour 優惠,但戒糖的老公沒點酒了,那杯 Sangria 是我的,但拔蘭地的酒味有點重啊!頭盤點了牛油果鮮蝦芒果沙律,清新消暑又健康,很快就被清光;而主菜的海鮮汁煮鱸魚(內含大蝦及蜆肉),以及燒豬鞍骨也質量兼優,配菜配搭尤其新鮮討喜,唯一邪惡是香脆薯條,全收歸不用減肥的我的肚內,嘻嘻!


總的來說,是飽足又有營的一頓,吃完老公翌日上磅還成功變輕(重點是減的是脂肪,不是肌肉或水分),可喜可賀!過去他從來都是澱粉質人,嘗試高蛋白飲食(注意同時也要配搭大量不同款蔬菜,以及多喝水)餐單後效果不錯,現在每天都繼續堅持著~


今週復課後,兩口子自家煮雞/牛/魚也開始有點悶,就約在又一城 Dan Ryan's 來頓 late tea / early dinner。其實好想好想重溫這裡的焗薯皮,但是澱粉質太多,所以還是改選健康的牛油果大蝦沙律好了;這裡的蝦不算很新鮮,沙律菜及牛油果倒是不錯的。


平日的午餐供應至5時,看中了頭盤的 Green salad 及法式洋蔥湯就在截單前點了兩份,前者質素也不錯,洋蔥湯就過鹹又欠缺芝士香/洋蔥甜味,遲些要自己在家裡試煮,感覺應不會太難的!


主菜點了燒雞及漢堡,配菜都是並不好吃的波浪薯條,我們都沒多吃。其中牛肉漢堡還算不錯,至少包身夠熱暖鬆軟,漢堡牛肉中芯粉嫩有肉香,配菜的番茄、生菜、洋蔥也夠新鮮,個子又大,飽足感十足。



但燒雞就太太太嚡口了,特別是雞胸位置,受不了只有放棄,最後喝完跟餐的凍檸茶就早早埋單,去 Taste 搜尋健康食材了。雖然這次再訪對 Dan Ryan's 有點微失望,但還是好想重溫它的薯皮及甜品!難得老公願意吃得健康些,這個願望或者得找玉仔完成了,哈哈~


知道不少朋友都在疫情期間增了磅,其實很可能白飯及澱粉質就是最大的兇手!想減脂的朋友,不妨試試多吃肉+菜、少吃飯+水果,效果可能相當驚喜!時間關係只寫到這裡,有機會再分享更多~

   
** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 返半天的話,每天來回接送返放學真的花很多時間,想起來,難怪我小時候是坐保姆車啦,不過以前坐保姆車靈活性很高,只要事前約定,早上可以到其他地點上車,放學亦如是,抵過坐的士呀,哈哈!

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    1. 其實新屋離學校又唔算太遠,步行15分鐘左右,如搭保姆車要等齊同學再上車,可能會餓親兩位餓底呀(我已無俾小食佢地帶返學啦)~所以好多時都接了放學就一起外面用餐 ;)

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  2. 又可以跟妳相見多半年是開心的,但又擔心妳的計劃大亂!希望妳一切順心順利吧!

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    1. 有天父保守,一切都會OK的!Anyway 謝祝福~

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