苦等多時，終於在2024年7月31日下午3時，甜魔一家都成功取得 eCoPR 文件，成為加拿大永久居民 (Permanent Resident) 了！😍 雖然距離 PR card ( 楓葉卡) 到手大概還有一個月，屆時才能／敢買機票計劃回港，但電子版的身份確認也讓一家人無比歡喜又感恩了！！！😊
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| Happy July, yeah~~~ |
電子版的 eCoPR 也不是突然空降，早在7月3日早上，我們就收到了 IRCC Permanent Residence Confirmation Portal (俗稱 portal 1)，當時一家已經興奮不得了，幾乎忍不住馬上拍板買機票；不過由 portal 1、portal 2、eCoPR 到取終取 PR card 的長短因人而異，有的家庭在郵寄步驟出意外，等了半年甚至一年多都未收卡，再三考慮後我們決定只對父母透露喜訊，即日提交了 portal 1 所需資料後就靜心等待。還好我們沒衝動，因為正常回覆後1-2星期就進入 portal 2 階段，我們卻等了足足23日，至7月26日才收到 portal 2 - PR Portal (PR confirmation) 郵件，即晚回覆後，這次終於爽手地於5日後的7月31日收到 eCoPR，也即是電子版的 Permanent Resident 文件確認，開心撒花～😍
分享完超級好消息，也記錄一下七月上旬的開心暑期片段，先由7月1日 Canada Day 開始：當日天氣不如預期，非但沒有去年的陽光普照，反而相當陰涼是出街要穿長袖外套的程度，所以只晚上出去與朋友們在 Tony Roma's 開餐，Cheers！
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| 別問我為什麼爸媽都穿外袖而MC不用，我們兩代人的體感起碼差了十度！！！ |
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| 當晚主要是朋友聚，食只是其次，但想不到除了招牌烤助排 (pork ribs)，牛排都很不錯！ |
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| 很不錯的牛排，還附送大大份的 caesar salad及兩份自選配菜，日後可以 encore！ |
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| 唯一美中不足：甜品沒有預期中驚艷 |
之後7月2-3 日是一家人睇＋揀車的日子。我們先後去了 Acura, Genesis, Mercedes-Benz, Lexus, Land Rover, BMW 及 Lincoln；由於我們有很明確的要求，不是每款車都達到標準所以只 test drive 了部分款式，最後一家投票選出最喜歡的坐駕，大家估到誰是幸運兒嗎？
答案是 Lexus RX350h，由於我們想要的 Mica Nightfall 顏色沒現貨，Factory order 需要等6-8個月，所以應該要明年才能收車了。落訂那天也是 PR portal 1 的日子，令我們更確認在這永居地 upgrade 一家人的坐駕是正確做法；而這次換車後，我們應該會 settle 下來，就算日後搬省也會長久 keep 新 Lexus；至於 Jeep，或者開4-5年後再換 Benz coupe 或其他車來玩吧～～～😎
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| 仍然超級無敵美味的 Cheddar Biscuit!!! 😍 |
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| 也不錯的 baked escargot |
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| Our main dishes - 蟹腳十分麻麻，牛扒也不如 Tony Roma's，Fish & Chips及龍蝦則好好吃！ |
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| 最後甜品也不錯，比 Tony Roma's 好味😋 |
7月4日天氣仍然陰陰涼涼，令人胃口大好，一家人又N度重訪了
Aroma Bistro，開始日漸愛辣的 Matthew 愛極了這裡的紅油麻醬抄手！！！
坐吃山崩，之後幾天甜魔媽媽要認真努力返工啦！雖然取 PR 後回港可能要造成媽媽再度離職，但就現階後而言，公司還是相當需要媽媽這位 part time shift manager 的幫忙；而公時也一加再加，上週已去到36小時，講真與全職工作相差無幾了😅
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| 同事請的珍奶小確幸 |
暑期另一不小的確幸，就是一家人開著開蓬 Jeep，到處招搖去玩！！！是的，爸爸忍不住拆了 door + roof，令這架本已張揚的車更加招人眼球，經常吸引人來搭訕呢～😜
暑期 Matthew 參加了 Goodlife Fitness，有次接送前後更在 fitness 停車場遇到同版本同顏色的 twins car！之不過人家是四門的，還是雙門版本更型酷啊！😎
當然也少不了每週去釣魚：七月開始更多了一位天中師兄（正巧他是甜魔家的買樓 agent，緣分啊！），奇就奇在每次與他釣魚都有奇事，如正常在 Selkirk 河釣，就遇到被纏塘鵝，最後一堆釣客齊心合力才成功營救；第二次一起夜釣則遇到 Mayflies 大爆發，最後大家落荒而逃！！！😱
還有更多的日常暴食，以後 daily dog walk....
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| National Fried Chicken Day @Popeye's |
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| 再訪 OEB |
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| See our Jeep behind? 😎 |
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| 帶 Simba 遊小馬代 |
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| 帶 Simba 游 Selkirk Park River |
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| I'm exhausted!!!!! 😴 |
還有第N訪頂好（好喜歡它家的辣醬，十分刺激😋）以及與舊同事再訪 Cafe Carlo，兩間都好好味！！！
還有好多場火鍋聚，只記得吃、不記得拍，但就拍下了最後的 Cheesecake Factory 芝士餅，好好味呢～記錄去到7月15日，7月下旬尚有很多豐富活動，8月中再來分享 summer holiday part 2 吧！😎
** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
恭喜哂呀！真係一個好大好大嘅好消息！呢幾年，尤其甜魔媽媽隻身到埗之初，真係經歷過許多挑戰！現在終於可以，慢慢實行安頓一家人嘅計劃。主子和我，也非常替你們高興呀！
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