跳至主要內容

元朗YOHO Mall ❧ Brotzeit German Bier ☙ 狐狸精生日飯

繼續分享生日飯。由於網誌內容太豐富,其實很多水準一般的食記甜魔媽媽都不會放上來;而這頓飯質素一般過一般,仍然會記錄下來,除了是為老友生日飯留個紀念,又順便完善化 YOHO Mall 的記錄,最後也是忍不住要揭露狐狸精真面目!*O*
 

如果大家還記得,甜魔媽媽轉當 FTM 首半年時,2歲多的Matthew還未上學,那時幾乎逢週三都會去科學館/歷史博物館玩,其中尖東的 Brotzeit German Bier Bar & Restaurant 是其中挺愛去的餐廳。


適逢老友兼小兄妹契媽快要生日,想不到去那裡好就選元朗 YOHO Mall 分店吃生日飯,沒想到新店樓底高、環境不錯,可是食物水準相差一截。
 




我們家去 YOHO Mall 太方便了,理所當然最早抵達。其實時間已經晚上七時多,兩兄妹都餓了,先為大家點了一份 Side Dish -- Homemade Buttered Spätzle ($50)。
 
Spätzle 是一款德國傳統麵食,有個譯法是疙瘩麵,個人認為幾傳神。不規則的麵糰子加上牛油及少量調味,效果香口,兩兄妹都頗欣賞,不久就整份清光~
 

終於人齊,也選點其他食物了;德國菜的選擇不算多,除了幾款肉食及薯類就是芝士、火腿等,為減輕膩滯感就點了一份 Mozzarella Salad ($158),這是大的,份量果然足,用料及味道不錯,然而其中香草醬下得比較兇,還好大家都算受落。

 
我是芝士怪,尤其喜愛 Camembert,所以又點了 Breaded Camembert with Cranberry Sauce ($98)。芝士本身好吃,外層炸漿又夠薄身金黃香脆,加上醬汁果香微甜,應理是天仙配;可惜芝士熱度不夠,未能吃出美妙流心效果,是對的人於錯的時間相遇,真可嘆!
 


其他食物實不敢多點,因為在選配菜時已點了4-5人份的 Brotzeit ® Platter ($728),內容包括4x2 的香腸併盤、原隻烤豬手、燒豬肋骨,以及兩款自選配菜。
 
小兄妹愛吃香腸,但併盤中有一款超辣,上檯時侍應沒提,我們沒為意分了一段給Matthew,可憐豬咬後馬上哭叫!這點值得留意改進。另外幾款腸質素也沒有 尖沙咀店 散點的好。
 

豬手賣相不俗,成品皮也夠脆,不過中間豬肉部分實在太乾巴巴,比起 King Ludwig / Berliner 都有不及。
 

燒豬肋骨也是一樣.... 為什麼肉質可以這樣乾?比中女媽媽我的皮膚還要 dry........


反而較好吃是另一配菜的 ServiettenknödelNapkin Dumplings 麵包餃 (散點$55),說它是餃、其實是卷,中間吃到雞蛋、煙肉等等味道,滋味豐富好吃但也有點漏呢。
  

併盤的肉實在太多,4大2小都未能完全KO,最後還要挑戰完成 Dessert Platter ($198)。與沙律一樣可選大小,這是大的,內容有:朱古力心太軟、蘋果卷、手撕麵包粒及兩球雪糕!


這裡的心太軟朱古力味夠香濃,配的又是美味的 Movenpick 雪糕,非常喜歡的!不過蘋果卷及另一款手撕麵包粒就不太欣賞了。
 

雖然食物水準比預期中失色,希望老友也吃得開心,共藉一系列的合照預祝生日快樂!最重要是身體健康!很快又可以一起再品嚐美食~


 
合照放上網,不久就有朋友留言說Chloe笑得很甜;天,才這樣就叫甜?大家一家沒看妹妹對著爸爸的嗲功;妹妹一發功,爸爸簡直是神暈癲到、暈陀陀程度比飲酒更甚啊!*o*


還記得拍拖時,老公常說要錫就在家鍚;但當心肝寶貝女,不!是小小狐狸精一露出甜笑,明顯有人產生了時空錯亂感,以為自己置身家人了,嘿嘿。
 

還好生了一仔一女,媽媽可以多攬多錫Matthew平衡一下心理;而且這小人兒每晚還是更黏媽媽,其實,我也暈了一半... *o* 總之當日後Chloe長大要拍拖,鐵定是爸爸崩潰之期!=P

Brotzeit German Bier Bar & Restaurant
地址:元朗元龍街9號形點一期地下G003號舖
電話:2617 7009

[ 甜魔媽媽 YOHO Mall 餐飲介紹全集 ]
吃在元朗YOHO Mall : Garrett, Le Grand, Tonkichi, Iberico & Co., The Sky Bar, IKI...!!
安南 An-Nam ❃ 清新美味越南小館
家上海 Modern Shanghai ✤ 難忘脆煎灌湯小籠包
一杯鐵板燒居酒屋 E-Pai Tenpan-Yakitori ❀ 回味東洋卷
再訪做節飯 ✤ 家上海 Modern Shanghai ✤ 祝我們健康快樂!
Salt Recipes ◈ 明快健康北歐風
caffè HABITŪ ✾ 親子午後的開心果驚喜
Applegreen vs Simplylife ✥ 田園早餐大比併
YOHO Mall ☨ 新麻蒲 Shin Mapo BBQ ☨ 韓燒後的駭人血花冰!!
冬至快樂!!! 家上海 Modern Shanghai ❤ 溫暖美味第三訪
YOHO Mall 雜食記 @ Simplylife + 安南 + 一杯【附:恐龍影集】
再記 YOHO Mall : Le Grand, Stormies, Holly Brown, PE
元朗YOHO Mall ❧ Brotzeit German Bier ☙ 狐狸精生日飯

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 爸爸攬住Chloe個樣真係超級肉緊啊!:)

    回覆刪除
  2. 阿龍已完全屈服妹妹之下喇haha~

    回覆刪除
  3. Oh, 呢問都仲未試!

    妹妹so sweet!冧死人!

    回覆刪除
    回覆
    1. 我其實都仲有純壽司未食, 不過興趣唔大 :P

      刪除

發佈留言

此網誌的熱門文章

#移加檔案 #NewChapter #YaninVictoria : 新生活、新一章

搬屋太忙了!但在加拿大時間8月31日過去前,也簡單報告一下:是的,甜魔一家已經成功搬到美麗卑詩省的 Victoria,展開了全新的生活了!!!搬家過程全是恩典,同時 Winnipeg 的舊屋也非常順利地賣出,除了感恩還是感恩~~~ 時間關係,今篇只分享少量新生活照片,有時間再會補記搬家中在 Edmonton 的旅遊片段。寄望9月MC開學後吧~~~

2023 Calgary Foodie Trip ❤ 卡加尼暴食之旅 ❤ Day 1: Kim's Katsu + Aggüdo Coffee Roasters + Abbeys Creation + Joy Tea + HY's + 桃園茶餐廳

來到太陽眼鏡旺季,甜魔媽媽工作太忙了!😢 又差不多一整月沒 update... 趁尚有記憶,在上班前的空檔快快來補寫一下 4/30 - 5/2 Calgary 之旅的點滴,而其實說穿了也就是吃吃吃吃~~~😋 第三次去 Calgary 了,不過之前兩次都是 Road Trip 開車去,這回是頭一次搭飛機去,為了節省假期嘛!當然有抵的機票及酒店也是原因,這次我們訂 Flair 的四人來回不包行李機票只需 C$392.04*,就當不考慮 mileage 也比開車的油價便宜一大截。而位於 Downtown 並靠近中國領事館的 Holiday Inn Express Calgary 則 C$519.74 三晚,價格已包沒怎麼吃的早餐及 overnight parking,不過這次難得當 downtown 居民也沒另外租車了,給當地 Uber 司機賺點錢吧~  

我懷念的 ~ FHY有感

這一胎,坐月真的很悶!! 上胎由於餵奶不順,不是Matthew黃/重得不好,就是我自己塞奶,以致頻頻出入健康院/醫院,睡也睡得不好,整天無精打采;但來到今次,除了間中的一些小風浪,其實要操心的不多;縱然要餵夜奶,但每晚由9-10點,睡至翌朝10-11點起床,其實也算睡飽抖夠了,很幸福~~   空出來的時間,還好尚有whatsapp、小兄妹的新增 facebook fanpage 、甜魔媽媽新天地的blog,作為寄托~~ 雖然如此,甜魔媽媽仍經常心思思想著要出走一下,不是念著Chloe還是初生需要密密吃奶 (她是全埋身人奶寶寶!),真的已經找藉口出去逛了,甚至參加各式各樣的試食了! 講起試食,媽媽特別懷念 FHY 一起試食的時光,可知志同道合的朋友聚在一起,試食不再只是滿足味蕾,還是一起締造不同的美食經歷與回憶,尤其最近半年除了試食,有時還有美食行、烹調班的,更富樂趣了! 雖然事後總是與partners大怨太多稿要趕,但其實那一同叫苦的日子,就與學生時代一起怨功課太多一樣,都是苦中帶點甜的!   說起來,大家又知不知為什麼 FHY fanpage 的profile photo會是三杯奶茶? 其實因為FHY成立後,試食不斷,除了飯聚的大局以外,FHY三位成員已鮮有再自費相約食飯,當中媽媽最印象深刻的一次是參加活動後,偷得浮生半日閒來到美心香港地嘆下午茶,而大家都不約而同選了奶茶! (噢,又是坐月期要戒口的東東....)