香港瑰麗酒店｜Holt’s Café｜母女同心生日飯

今年生日前夕發生了一件事，讓人份外感嘆家人的重要... 感恩是公公的白內障手術十分成功，今早陪他去拆第二隻眼的紗布，沒有紅沒有腫，接著只要按時滴藥水就能很快康復。然後，雖然兩者不相干，今晚也來補記上週六與玉仔及婆婆在 Holt’s Café 的一頓飯～

其實在近日的時勢，唯一還有心機吃的，也只有生日飯了。不知是否兩姊妹之前在 The Butterfly Room 實在聊得太開心又盡興，所以生日飯首選也定在優美富藝術氣息的 Rosewood Hong Kong（香港瑰麗酒店），三母女由元朗出來也很方便～

同樣都是新開幕的超五星酒店，其實個人稍為喜歡 Rosewood 多於 St Regis，特別是這個美美的花花屏障；不過最 icon 的大象，反而不是太懂欣賞。

選來 Holt’s Café，除了貪圖氣氛較為輕鬆，也是因為剛結束美加 + 星馬兩場旅程，萬一想吃中式點心、燒味，甚至是粉麵飯，這裡也有供應。雖然，最後大家的餐點還是西式為主。

一開首的麵包十分好吃，特別是法包又香又脆，極有咬口；另一款軟包則熱暖軟綿，塗上牛油十分可口。頭盤方面，放棄減肥的我們點了中式燒腩仔以及牛油果蟹肉沙律，但比較特別是中間加了金柚，帶來中西合壁的清新驚喜～

主菜則要了 Steak & Fries 以及香煎鱈魚；前者牛肉成數很理想，但黑椒味太強勁了，香脆的薯條反而更受歡迎；而鱈魚皮脆肉滑，又有我喜歡的蜆肉、紅菜頭番茄湯底，組合清鮮頗得我心啊！

最後還一起分享了焦糖無花果以及朱古力撻，原來玉仔及婆婆很喜歡無花果，我則更喜歡夠濃又不甜的柔滑朱古力撻，各投所好最為滿足。連同一杯 Elderflower Mocktail，埋單約 $1400，政見相近的三母女又聊得超開心盡興，謝謝大家！

寫著寫著又到12點... 說過了，生日願望非常簡單，就是希望香港繼續得享自由安定！如果可以貪心一點，也希望自己、家人及身邊親愛的朋友（包括看文的你妳您）活得健康、平安、開心～Happy Weekend！

 
Holt’s Café 
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話：38918732
Facebook：The Butterfly Room／Rosewood Hong Kong

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