甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

十一月將要過去，氣溫也識相地回落不少，看來有機會過一個清涼舒適的聖誕節！而早在昨天，趁著微寒天氣＋期限的大分祭，甜魔媽媽與友人在  別府駅前料理  來了一頓日式 shabu shabu，就當是味遊九州一遍吧！ 以九州拉麵馳名的別府，每年均舉行「九州大分祭」； 今年第九屆九州大分祭於11月15日至12月19日舉行，全線別府將推出「大分祭餐牌」，搜羅多款大分縣特產，帶來以日本米飼養的米飼豚、大分和牛，還有以柑橘飼養、帶橘子香的鮮香鰤魚等，吸引了我們去吃～

隨著正式與移民公司簽約＋繳付了半數以上的費用，移民之路可說是事在必行了... 如無意外，明年暑期就會出發，由甜魔媽媽及 Matthew 擔任前線先鋒；Chloe 及爸爸則會在1-2年後跟過來。 相信關心甜魔家的朋友們，一定會有很多的疑問：去那裡？以那種方式移民？找那間公司？費用多少？由於計劃只在進行中，很多細節其實都不斷在變，這些細節容我在一切落實後，才慢慢分享上來，今晚只先分享一些作為父母的考量點：

感恩節快樂！要準備文件、放盤、為 IELTS 備考，同時繼續照顧兩兄妹學業，今週甜魔媽媽的生活不是一般的充實... 百忙中始終美食就是最好的慰藉，今天分享 K11 Musea 商場內新開幕的  Lilium by Gitone 。 很喜歡 K11 Musea 及鄰接的 Rosewood 酒店，曾有宏願想試勻裡面每一間食肆，但留下時間大概不夠了... 所以更加珍惜每一次的約會。位於5樓的  Lilium by Gitone  地點也許有點難找，但其高雅不凡的氣質與商場不謀而合，正正是藝術與美食的結合～

今天大概是近半年來，香港人笑得最開懷的一天！過去週日舉行的區選中，452個席位中，民主派壓倒性地贏得385席，建制派遭逢大敗僅得58席；套用《紐約時報中文網》的說法，這是一個令人驚嘆的象徵，反映了人們對今年席捲香港的抗議活動的支持！ 今晚，甜魔家也特地外出吃飯慶祝；然而開心還開心，移民之路還是要繼續走下去。香港是一個可以容許雙重國藉的地方，無論是為了小朋友的健康，還是前程，能多拿一個國藉、同時又逃離填鴨式的教育制度去「浸幾年鹹水」，總是好的。

去過新加坡旅行的，會知道當地的牛車水即是 Chinatown（中國城）。一旦離開後，日後想重溫中式美食，Chinatown 可能會是成為一個常去的地方；想到這裡，心中不禁百感交集...   向正面想，正是因為打算離開，更加要珍惜每一頓。本週二出發見移民公司前，兩口子再訪了尖沙咀皇家太平洋酒店的 沙嗲軒 ，吃了一頓豐富又飽足的風味午餐，其中金沙薈萃、蠔餅及炒河粉都非常出色，定價又不貴，值得推介！

一轉眼，元朗7.21事件已經發生四個月了。作為元朗人，不可能忘記。 晚上10點前後，出現了數百名身穿白衣、戴口罩的黑道人士，在港鐵元朗站、天水圍站，他們手持長棍鐵棒，在車站裡及列車上見人就打；除了圍毆記者、議員、連老弱婦孺、孕婦都不放過... 多人血流披面，穿着制服的消防處救護員為傷者急救時也遭遇到白衣人襲擊。

 一旦展開移民計劃，就有無數多的問題浮現，而其中最核心的，還是資金。以投資移民來算，除了台灣（NT$600萬）／不會拿永居權的馬來西亞第二家園計劃，其中一個較便宜的選擇是葡萄牙（黃金簽證），只要投資50萬歐元物業，第一年居住滿7日或以上，隨後每兩年要居住滿14日或以上，就可申請入藉，之後就可享一系列歐盟福利，令人心動！ 不過，甜魔家完全不懂葡萄牙文，二來當地也不太適合小朋友升學，歐洲多國還是當成旅遊地點好了。特別我們目標是加拿大東岸（但第一步可能要留中部地區），日後去歐洲旅行反而比香港更近！所以未來得及遊覽的西班牙、葡萄牙、希臘、瑞士，還有好想再訪的意／法／英等心願，還是有機會實現的；現在心癢先找地道風味餐廳吃上一頓，頂一項癮就好。