跳至主要內容

年度大分祭|別府駅前料理 Beppu Ekimae|味遊日本九州

十一月將要過去,氣溫也識相地回落不少,看來有機會過一個清涼舒適的聖誕節!而早在昨天,趁著微寒天氣+期限的大分祭,甜魔媽媽與友人在 別府駅前料理 來了一頓日式 shabu shabu,就當是味遊九州一遍吧!


以九州拉麵馳名的別府,每年均舉行「九州大分祭」; 今年第九屆九州大分祭於11月15日至12月19日舉行,全線別府將推出「大分祭餐牌」,搜羅多款大分縣特產,帶來以日本米飼養的米飼豚、大分和牛,還有以柑橘飼養、帶橘子香的鮮香鰤魚等,吸引了我們去吃~




這天我們去的是荔枝角 D2 Place 的分店,一抵達就看到大分祭餐牌;除了上面提到的大分縣特產美食,餐牌也設有大分飲品選擇,包括食友們選點的柑橘梳打。



一來先點了大分米飼豚肉昆布鍋 $128及 大分和牛壽喜鍋 $208,雖然肉品份量不是很多,但質素很不錯:無論是和牛還是米飼豚肉,脂肪分佈都平均又豐富;和牛口感柔軟、豚肉就較爽口,說實在兩款都很好吃。而鍋中的野菜、豆腐等份量不多,選擇也豐富,吃得十分滿足~
 

接著我們也吃了有油甘魚王之稱的鰤魚刺身 $90,更嚴格來說是柑橘鰤魚。原來,當地漁民在養殖鰤魚時, 會把柑橘的果皮、果渣打碎混入飼料中,除了抑制魚的腥味,也令魚肉色澤更光亮,吃來口味更清爽且帶淡淡柑橘味道;這天一試,果然十分出色!


所以後來又加點一份 醬油柑橘鰤魚刺身飯配麵豉湯 $108,雖然論鰤魚味道一定是刺身做法最出色,但這裡的米飯十分軟熟,配上鮮甜刺身還是十分可口的~



香口美食誰人不愛?趁著大家都開心去滾同時,也點多份日式炸雞;炸雞香脆不會膩,一件是絕不夠喉的;最後還金享了幾乎餡多於料的粥大分和牛肉飯 $198,肚子大大滿足也!


最後,食客在大分祭期張惠顧內任何兩款餐牌內食品或飲品,並以電子貨幣結帳,即可獲抽獎券,有機會贏取雙人來回日本福岡機票及兩晚大分縣溫泉酒店住宿!在此祝大家都要幸運~
 
 
別府駅前料理 Beppu Ekimae
地址:荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓301號舖
電話:28992798

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

發佈留言

此網誌的熱門文章

天佑烏克蘭 Stand with Ukraine

本想如常分享移加點滴,但2022年2月24日正式開啟的俄烏戰事,實在令人揪心!忍不住要在小小空間,記錄一下這一週多的所見所聞及所思所想。 Source: NBC News 甜魔媽媽明白並了解,每個國家、民族,甚至每個個體都有不同立場、政見及想法,但戰爭不同於一般外交手段,中間 必然牽涉殺戮及傷害 ,當中又無可避免會禍及無辜平民及婦孺。所以作為一個有同理心的正常人,我絕對 反對戰爭 ,而俄烏戰事一開始,甜魔媽媽就心痛不己;事實上,網上也到處都流傳著烏克蘭非軍事區被炮轟,百姓面對生離死別的催淚畫面。

快樂週五:十週年錫婚之旅預告 + 美國簽證心得分享

Happy Friday,急不及待分享今早美國簽證面試成功的好消息,數個月後的十週年錫婚之旅,就此敲定會去美加啦!不得不說,美國簽證還真是超麻煩又難搞,所以今篇也分享一下個人心得~ 先講講為什麼會想去美加。九週年的歐洲遊無疑十分開心,但再去最快也要2020年,始終去歐洲要計劃太多東西,十週年本來想去輕鬆的陽光海灘遊,其中斐濟是最大的目標。不過斐濟位於南半球,7-8月去會有點冷,未必能下水;所以又想過再去印尼  峇厘島 ;但期待度當然就差一截啦... 後來甜魔媽媽在去年的 Langham x Cordis 聖誕派對  中,幸運獲得 Langham New York 三晚套房住宿 + 雙人早餐 + 雙人Spa + 雙人米芝蓮晚餐,才開始研究這個從未想過會踏足的北美洲。

2023 Road Trip to Beautiful BC ♥ 美麗卑詩省自駕遊 ♥ Day 1-3 : From Winnipeg to BC

終於完成工程浩大的  遊記 summary ,緊接著也高速分享 Day 1 - 3 的詳細遊記,反正這三天主要是由 MB 省的 Winnipeg,連跨兩省開車至 BC 省的 Abbotsford,除了中間在 AB 省的 Calgary 有小段時間 shopping、與友人相聚、遊水放鬆,其餘時間基本上都在開車中渡過~~~ 首先在 Summary 分享過,為了減少請假日數,9月20日星期三 Day 1 這天,一家人是等兩兄妹放了學,回家置放好書包才開始出發去6小時車程外的 Regina。下午 4:30pm 出發的我們,在3小時車程遠的 Brandon 小休+買了A&W 晚餐後,就一口氣開車至 Regina;由於接近冬季日落時分越來越早,當抵達 SK 省後很快就天黑了,最後一小時是「天黑黑」的情況下開車,壓力山大呢... 😥