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年度大分祭|別府駅前料理 Beppu Ekimae|味遊日本九州

十一月將要過去,氣溫也識相地回落不少,看來有機會過一個清涼舒適的聖誕節!而早在昨天,趁著微寒天氣+期限的大分祭,甜魔媽媽與友人在 別府駅前料理 來了一頓日式 shabu shabu,就當是味遊九州一遍吧!


以九州拉麵馳名的別府,每年均舉行「九州大分祭」; 今年第九屆九州大分祭於11月15日至12月19日舉行,全線別府將推出「大分祭餐牌」,搜羅多款大分縣特產,帶來以日本米飼養的米飼豚、大分和牛,還有以柑橘飼養、帶橘子香的鮮香鰤魚等,吸引了我們去吃~




這天我們去的是荔枝角 D2 Place 的分店,一抵達就看到大分祭餐牌;除了上面提到的大分縣特產美食,餐牌也設有大分飲品選擇,包括食友們選點的柑橘梳打。



一來先點了大分米飼豚肉昆布鍋 $128及 大分和牛壽喜鍋 $208,雖然肉品份量不是很多,但質素很不錯:無論是和牛還是米飼豚肉,脂肪分佈都平均又豐富;和牛口感柔軟、豚肉就較爽口,說實在兩款都很好吃。而鍋中的野菜、豆腐等份量不多,選擇也豐富,吃得十分滿足~
 

接著我們也吃了有油甘魚王之稱的鰤魚刺身 $90,更嚴格來說是柑橘鰤魚。原來,當地漁民在養殖鰤魚時, 會把柑橘的果皮、果渣打碎混入飼料中,除了抑制魚的腥味,也令魚肉色澤更光亮,吃來口味更清爽且帶淡淡柑橘味道;這天一試,果然十分出色!


所以後來又加點一份 醬油柑橘鰤魚刺身飯配麵豉湯 $108,雖然論鰤魚味道一定是刺身做法最出色,但這裡的米飯十分軟熟,配上鮮甜刺身還是十分可口的~



香口美食誰人不愛?趁著大家都開心去滾同時,也點多份日式炸雞;炸雞香脆不會膩,一件是絕不夠喉的;最後還金享了幾乎餡多於料的粥大分和牛肉飯 $198,肚子大大滿足也!


最後,食客在大分祭期張惠顧內任何兩款餐牌內食品或飲品,並以電子貨幣結帳,即可獲抽獎券,有機會贏取雙人來回日本福岡機票及兩晚大分縣溫泉酒店住宿!在此祝大家都要幸運~
 
 
別府駅前料理 Beppu Ekimae
地址:荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓301號舖
電話:28992798

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

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