送雞迎狗 ❊ 賀年美食特集 (下) 自助山 + 龍苑 + 城景國際 + 龍皇 + 馬哥孛羅 + MGM + 帝苑軒 + 柏寧 + 萬麗 + 天際萬豪 + 皇御園 + 帝都 + 香格里拉... 糕點分享

今天是雞年最後一個 Happy Friday，也是時間整理、分享一下甜魔家誠蒙各方厚愛，幸／發福收下的廿多底賀年糕點 (!!!)，當中不乏精彩佳品，如還未辦年貨的可以考慮呢～

  

以下分享以收糕次序來排，並沒名次之分：承 賀年美食特集（上），有 自助山 超足料鮮香的金華火腿瑤柱XO醬，又怎會沒有高貴美味的糕點呢？

去年它家出品是甜魔媽媽心水之冠，今年水準依然；這是今年暫時吃過最好的蘿蔔糕---瑤柱金鈎蘿蔔糕 ($388)，足料、鮮香、清甜，識食Matthew一吃就是半底！

  

甜魔媽媽不懂下廚，但聽不少烹調高手講，臘味芋頭糕 ($388) 製作難度比蘿蔔糕高很多，而自助山的出品也非常出色，值得各位高手或是單純芋頭糕粉絲一試！

它的 沖繩黑糖椰汁金箔年糕 ($368)，除了喜慶又精美，甜度剛好、口味非常出色；不愛蘿蔔糕，獨愛年糕的Chloe，一吃就是5-6件，魅力可見一斑！也是唯一整份吃光的年糕～

自助山的糕點正價較高，買兩底會抵一些 ($598)，但其實最優惠是趁 Early Bird 早鳥價訂購！

接著 金域假日酒店 龍苑中菜廳出品的 瑤柱臘味蘿蔔糕 ($175) 也非常不錯，由於份量較大，在活動中拿了回校與其他家長一起分享，得到他們激讚出品清甜美味！而且包價喜慶大體，定價又合理，也很值得推介啊～

接著是 城景國際 的 金箔杞子桂花沖繩紫薯糕 ($188)。去年它的 金箔芒果十勝紅豆糕 味道超棒，今年也深抱期望，發現上面金箔杞子桂花糕超清甜討喜，底下紫薯糕也香氣迷人，然而兩者有點貌合神離。所以最後決定分開吃，反而非常精彩！愛吃凍糕值得一試～

幸福的甜魔家，又收到 龍皇酒家飲食集團 及 Frement PR 送來三款特色龍皇糕點 ($148@)，包括經典口味的瑤柱蘿蔔糕、又靚又香的紫氣洋溢糕，以及即開即食的椰香桂花凍糕。三款中最愛鹹味的紫氣洋溢糕，口味有點似芋頭糕但更粉糯，非常有趣的～～～

也收到 Marco Polo 酒店 及 Marco Polo 港威酒店 致送的足料蘿蔔糕；由於家裡雪櫃爆滿，蘿蔔糕最後轉贈另一家庭，他們表示出品非常美味！而酒店也於本週二宣佈，所有賀年糕點全數售罄，魅力非常驚人，大家下年想試要早啊～～～

也非常感謝 澳門 MGM 以及星廚 Janice Wong 越洋而來的繽紛年糕禮盒！超喜歡香香的 Creme Brulee 茶葉，聞著也會帶來好心情；而罐裝的小巧鳳梨酥也非常可口，真的吃不停口啊～

也煎了象徵步步高昇的好意頭椰汁年糕，原來略帶薑味，十分吸引！不過也因此，Chloe覺得辣不吃了，所以分了大半底給爺嫲，始終冬天多吃薑驅寒又暖胃啊～

繼自助山的年糕，Chloe另一心水至愛是 帝苑酒店 帝苑軒新出的 喜慶紅棗年糕 ($288)，雖然收費不便宜，但上次參加過 年糕班，深知何師傅落足靚料，香甜同時又低糖健康，也是物有所值的！吃完再來一件 Fine Food 出品的香脆可口腰果酥，太幸／發福了吧！

也十分感謝 銅鑼灣柏寧酒店 的精美年糕禮盒 ($268)，瑤柱臘味蘿蔔糕 十分足料，沖繩黑糖年糕 更是味香好吃，不過又是因為帶薑味，所以轉贈朋友了～但以其精美包裝及定價，的確很有吸引力！

今年因事忙未能出席 香港萬麗海景酒店 的團年自助晚餐，但仍然收到驚喜滿載的賀年禮袋：可愛公仔、精美利是封、實用年曆，加上 滿福樓 的立體 福字椰汁年糕，太感謝了～說起來，都忘了多少年沒吃福字年糕！

同樣心思非凡的還有香港天際萬豪酒店代表，專程送來的 立體鯉魚椰汁年糕 ($168)，再次勾起不少兒少回憶，真好奇這兩間姊妹酒店是不是夾過的呢？

也非常感謝 皇御園 送來的 鮑魚瑤柱蘿蔔糕，賀年糕點由行政總廚曾超烈及其團隊自家手工製作，並無添加防腐劑，禮盒高貴又大方，的確是送禮自用佳品～

前晚參加沙田 帝都酒店 團年飯後，又收到四喜年糕禮盒，一盒四式賀年糕點包括：瑤柱蘿蔔糕、五香芋頭糕、椰汁紅年糕，以及紅豆椰汁糕，豐富不得了，還連上新年限定版的金桔蛋糕，豐衣足食不得了！

至於昨晚，則帶了 香格里拉集團 送來的 賀年芋蝦 ($188) 及 玫瑰糖雪蓮子年糕 ($278) 回家；今年的包裝份外精美，其中香脆的芋蝦是我愛的賀年食品，至於雲南特產的玫瑰糖有助促進新陳代謝和血液循環，雪蓮子又可清肝明目，所以兩款糕點都留下來過年慢慢嘆了～其中玫瑰糖雪蓮子年糕口感煙韌，芳香美味，成為今年最愛年糕！

（後補）也謝謝 帝京酒店 的 燕窩藜麥藍莓糕 ($298)，酸酸甜甜又健康養顏，非常喜歡！

（後補）還有 Mira Dining 送來的翠亨村 淮山蝦米糕，附上一整盒乾瑤柱絲，以及心思賀年祝福，非常感謝～

（後補）此外還有 The Mira 國金軒甜而不膩的沖繩黑糖椰汁年糕，又是非常好吃；加上 屈臣氏 Watsons Water 的櫻花味蜂蜜水，以及 Lindt 的朱古力禮盒，好一個花開富貴、甜甜蜜蜜的新年！

  

最後，還有早前分享過的 景樂集團 賀年糕點，以及 奇華餅家 一系列傳統／創新糕點及賀年食品，這個新年肯定絕對肚滿腸肥！

而在接近三十式糕點中，最令甜魔媽媽傾心的，還是Chloe停課前、在幼稚園親手做的椰汁年糕；年糕份量不多，煎出來就只有那麼幾件，但也因此份外彌足珍惜，又香又甜超回味的！

最後，也應謝多間酒店、Nature purest、恆隆地產、海南少爺以及迪士尼樂園送來的精美利是封，款式又多又美，讓封利是變成一個超繽紛活動了！祝大家有個甜蜜繽紛的週末～～～

延伸閱讀

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