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浪漫情人節 ♥ Palm Court at Langham ♥ Be My Valentine Afternoon Tea

還有11天就到情人節,大家想好了慶祝的方法嗎?除了浪漫但公式化的燭光晚餐,與愛人好好就坐尖沙咀朗廷酒店、環境高雅又幽靜的 Palm Court,好好享受一頓情人節下午茶,實在也不失為一個好主意。最重要的是:情人節下午茶內容精緻了,收費卻與平日一樣呢!


Be My Valentine Afternoon Tea 情人節主題下午茶供應日期為2月9日 - 2月14日,收費$348位/$598兩位,與平日的下午茶價位一樣。愛侶們也可以加配 Perrier-Jouët, N.V., Blason Rosé Champagne 及朱古力榛蓉 BonBons,令享受昇華,升級價$528位/$888兩位~

開始下午茶前,再次先被場內豎琴演奏,以及高貴 Wedgwood 餐茶具所迷到(超愛 Langham 獨家的 Langham Rose!!),那份氣質還真是無可比擬啊~
  


選好了由優質中國白茶、洛神花、玫瑰果及粉紅玫瑰花瓣混合而成的 PALM COURT EXOTIC BLEND 花茶後,茶先上檯,接著 Langham 特色的座地銀架也呈上了~


三層式的座地銀茶架,合共帶來五款精緻甜點,以及四款精美鹹點,下午茶也另外配置熱暖美味的原味及提子鬆餅,配上 Devonshire clotted cream、士多啤梨果醬,以及清新好吃的手工玫瑰果醬,趁熱食滋味一流!


先介紹鹹點,四款中最愛 Applewood Smoked Salmon and Black Truffle Cream Cheese on Corn Bread,鮮香三文魚、幽香黑松露及忌廉芝士實在太夾了,超美味動人;Scallop and Crab Mousse Dome, Caviar and Dill Aioli 也鮮香好吃。繼兩款海鮮點心,另外兩款 Free Range Chicken Roulade with Honey Pumpkin and Almonds 及 Roasted Beef Sirloin, Asparagus, Balsamic Vinegar and Tomatoes 也用上了走地雞及優質牛肉,滋味自然不會差。


超愛中層的這兩款充滿心思的甜點:杯裝的 Les Amants 用上了象牙色白朱古力、乳酪、芒果、熱情果製作,軟滑得來酸甜交錯、口味清新很有驚喜!熱情艷紅的 Le Coeur 則用上 Gianduja 及 70% 厄瓜多爾朱古力慕絲,巧妙配以 Mandarin jelly,口味香濃柔滑中見清新,很快就被我秒殺了~


頂層的 Le dôme de l'Amour 用上 Mascarpone 慕絲、櫻桃白蘭地酒及黑櫻桃果肉,又香又滑煞是誘人;Red Berries Esterházy Torte 是唯一我覺得太甜膩的出品,但仍然為到那白朱古力羽毛感到傾心。最後 Le Rose Marcaron 除了心型印花紋極美,味道及質感都十分驚艷呢~


如果升級了下午茶,更會獲得嘴唇狀的 Jivara 朱奶朱古力及榛子榛蓉 BonBons,朱古力有著脆底,甜蜜美味滋味不輸與情人深深一吻呢~


既甜蜜又浪漫的情人節主題下午茶介紹完畢,心動的話就要快快訂位了~~~


Palm Court
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
電話:2132 7898
Facebook:Palm Court at Langham Hotel

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 初時睇錯咗,心諗點解下午茶會有條長法包,原來係4個scones一字排開。XD

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    1. Haha, 可能長法包搽clotted cream + jam都好食wor! 下次要試試 XD

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  2. 回覆
    1. 還可以啦,其實對Saii部機心動,2光圈真係勁好多呀

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