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Assaggio Trattoria Italiana:復活節海鮮自助早午餐及滋味雞蛋菜式

歡樂的復活節假期正式展開,還未填充好假期節目表的,來來來!今篇介紹的 Assaggio Trattoria Italiana,不管是4月1日的 復活節海鮮自助早午餐,還是使用澳洲 Sunny Queen Farms 有機蛋製作、即日至4月29日供應的三道菜 Sunny Egg Combo ($268),都相當值得推介呢!
  

美好的人與事,就是要珍惜。不知不覺,在 Mira Place 很愛、曾多次幫襯的 Assaggio 尖沙咀店 已經結業,現在要重溫美味,就要步行至灣仔香港藝術中心了! 



還記得這裡的 Sunday brunch 非常精彩,吸引我們家一年去了兩次,但晚市卻是首次到訪。其實不介意走多幾步(布吉出發前急需減肥...),灣仔店坐擁無敵海景,地方也更寬落舒適,的確是享用意菜的好地方!


一抵達,馬上被可愛的微笑雞蛋佈置吸引了眼球及鏡頭,連優美海景也忘了拍;正值復活節,餐廳與澳洲 No. 1有機雞品牌 Sunny Queen Eggs 合作,推出了一系列菜單,也是此行最大目標。


人齊開餐!點下一杯由紅莓汁、菠蘿汁加蜜桃糖漿(我要了少甜版)調成、清甜很好喝的 Spiaggia ($55) 後,大家先一同分享店內的 Snacks 吧~


多款小吃中,最愛 招牌意式肉丸 ($88),除了肉丸鮮香彈滑,面層滿滿的芝士也大大加分!炸餃子薄餅 ($68) 也香脆不油兼有香濃芝士夾心,也甚得我歡心。其餘 脆炸小墨魚 ($98) 及 白酒煮青口 質素也不錯而且份量很足,拌上 Mocktails 邊吃邊飲爽極了~


接著也品嚐了屬於 Sunday Brunch 中的 復活節菠菜芝士蛋批,批中橙紅誘人的雞蛋,正正用上了 Sunny Queen Farms 的有機蛋。曾訪澳洲的朋友,都會被其純淨環境所吸引,而品牌農場內自由放養的母雞,只吃有機飼料,所以生產的雞蛋也是極高品質,雞黃呈橙紅色,蛋白特別豐富飽滿。


而這件菠菜芝士蛋批,也實在非常好吃,我不客氣全件 KO 了~復活節海鮮自助早午餐中更有原隻龍蝦、鮮蝦咯嗲、香草烤乳豬、香烤羊架等大量美食,一想起過往的 Sunday brunch 經歷,真有衝動想要再來!


正好 巴馬火腿菠菜松露流心蛋薄餅 ($168) 上檯了,Assaggio 的薄餅從來都很薄脆美味,這次配料除美味 parma ham、菠菜、芝士、松露外,又有誘人流心蛋,當然要吃之而後快!


接著另一款雞蛋菜式 松露醬拌手造全蛋麵配流心黃金蛋 ($108) 也上檯了,流心黃金蛋固然誘人之極,底下的鮮製蛋麵也是無比的香濃吸引,拌以松露醬更加美味,讓人嘴裡說飽,身體卻很誠實將之吃光。


而凡惠顧以上 Pizza + Pasta Combo ($268),還會奉送 焦糖雞蛋布丁 (原價$48):雞蛋布丁味道十分香濃,質感實在,相當頂肚。其實這個 Combo 份量十足,足夠兩女生分享了,所以更覺得很超值啊!但留意只限晚市供應哦~


仗著人多,我們還分享了 Assaggio 甜品併盤;好喜歡這裡的招牌意式芝士蛋糕 Tiramisu,意式奶油芝士卷筒 Cannoli 也很香脆可口,而意式焦糖奶凍及手造雜錦意式曲奇則是送咖啡一流之選。


愛蛋的我,又忍不住帶了一盒印有可愛笑臉的 Sunny Queen Farm Eggs 回家,與兩兄妹一起分享,比甚麼朱古力/復活蛋都美味又健康很多!祝大家都有個愉快復活節週末~



Assaggio Trattoria Italiana
地址:灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話:28773999
Facebook:Assaggio Trattoria ItalianaMira Dining

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 呢刻我喺主子公司嘅停車場等主子做埋公司啲手尾至可以去街,睇完呢篇,我決定陣間要去食個肥美brunch!

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    1. 應該開始左開心Easter holidays啦,盡情enjoy假日美食啦~~~~

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  2. 超叔叔話Matthew考試咪捧就得喇haha~

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    1. 如果捧蛋真係可以換一隻蛋食,為食Matthew應該唔會太傷心... XD

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