跳至主要內容

尖沙咀海港城|Paper Moon|絕美海景 X 意式下午茶

兩兄妹開始放假,甜魔媽媽終於也鬆了大大一口氣;就在昨天就率先剪了長髮,再約朋友到尖沙咀海港城坐擁開揚優美維港景致的 Paper Moon,吃一頓超值靚景海景下午茶~


這是來自意大利時尚之都米蘭的 Paper Moon,首次推出三層架下午餐,並由新上任的意籍行政總廚Andrea Zamboni主理。Chef Andrea 非常致力推廣意大利文化,決意用矜貴海鮮、精緻意式甜點為主打,帶來只此一家的「Afternoon Tea by The Harbour」意式下午茶 ($488/兩位)。



今年海港城的聖誕佈置,無論內外都非常漂亮,值得專程前往打卡;來到餐廳部分,也掛下繽紛歡樂又不失俗套的美美聖誕樹,配上開揚優美海景,氣氛一流!



食客可選在室內或室內享用下午茶;香港的冬天下午清涼舒適,好天氣的話很推介在室外用餐!這次下午茶的鹹點包括可配 pancake 享用或淨食的阿穆爾河魚子醬,並有20g之多;每位水煮法國 Fine de Claire 蠔伴檸檬香草汁,鮮濃美妙的泡沫冰島淡水龍蝦湯、濃郁細滑的水牛芝士奶凍伴番茄莎莎醬,還有黑松露牛肝菌撻及煙三文魚青瓜三文治,可謂落重本!


甜食方面也絕不失禮,有來自北部山區的酥脆蘋果卷、招牌之作意大利芝士餅(份量還相當大!);中部的鮮果撻及朱古力泡芙;南部的西西里乳清芝士炸餅卷及卡普里島的檸檬杏仁蛋糕。雖然沒有英式鬆餅,但吃完也相當的地飽肚了!


下午茶的飲品選擇也很豐富,食客可選意大利 illy 咖啡、意大利精品茶 La Via del Tè,無酒精雞尾酒,又或加 $60 享用一杯 Perrier-Jouet Brut 巴黎之花香檳,渡過一個美好的微醺下午~


特別一提,大廚更會每天準備一款特色小點於下午茶時段定時新鮮出爐,為客人帶來驚喜,昨天是鬆軟好吃的聖誕蛋糕!意式下午茶於週一至五下午3時至5時供應,星期六、日及公眾假期下午3時半至5時供應,聖誕及新年紅日會暫停,想吃的朋友要留意哦~



Paper Moon
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖
電話:21562256
Facebook:Paper Moon Hong Kong
 
** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

發佈留言

此網誌的熱門文章

聖誕必吃!香港文華東方酒店 ღ 上海灘 × 文華東方節慶下午茶

最近吃了不少下午茶,但最出色的一定要數文華東方酒店期限推出的【上海灘 × 文華東方節慶下午茶】,無論氣氛、賣相還是味道都是一等一的好,非常推介給愛吃下午茶的朋友!     除了 Café Causette 或快船廊,一如之前數次與  Timothy Oulton  的合作,下午茶也在酒店大堂供應,而大堂也擺放著美美的下午茶攤位,上面綴以嬌美的紅玫瑰;另一邊則是閃爍的聖誕樹,配上古典雅致的環境,氣氛好極了!

天佑烏克蘭 Stand with Ukraine

本想如常分享移加點滴,但2022年2月24日正式開啟的俄烏戰事,實在令人揪心!忍不住要在小小空間,記錄一下這一週多的所見所聞及所思所想。 Source: NBC News 甜魔媽媽明白並了解,每個國家、民族,甚至每個個體都有不同立場、政見及想法,但戰爭不同於一般外交手段,中間 必然牽涉殺戮及傷害 ,當中又無可避免會禍及無辜平民及婦孺。所以作為一個有同理心的正常人,我絕對 反對戰爭 ,而俄烏戰事一開始,甜魔媽媽就心痛不己;事實上,網上也到處都流傳著烏克蘭非軍事區被炮轟,百姓面對生離死別的催淚畫面。

久違了的元朗食記-雞地篇:覓食家 + 百份百 + Mr. Chef + Darci by Aldou...

Happy Friday,繼續分享元朗本區食記,但雞地在那裡?其實是指元朗段以南、鳳翔路以東、元朗公路以西、下攸田村以北的地段,由於曾是元朗墟買賣雞鴨等家禽的市場,故有「雞地」之篇,很多街道都以「鳳X街/路」取名!甜魔家正正位處這區,所以常在這帶出沒搵食,下面介紹的餐廳,很多都是吃了十數次,甚至過百次的街坊店了~