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中環 Uoharu 魚治:稱心美味忘年飯 + 三小無猜 BBQ

剛過去的週末十分充實。除了因為臨近冬至、聖誕,約會不絕,更重要這也是兩口子的拍拖/訂婚紀念日,所以甜魔家也有一系列的慶祝活動,包括一家四口重訪 魚治,吃一頓稱心滿意的忘年晚餐~
 

一抵達威靈頓廣場7樓,兩兄妹就很好奇:這裡的門怎麼特別矮?是為小朋友而設的嗎?非也非也,魚治 作為一間居酒屋,大部分食客都是需要排解工作壓力的成年人;需要屈身進入的入口位,其實是寓意來到居酒屋的每一位客人都是平等,再無高低或階級之分。



兩兄妹到訪居酒屋的經驗不多,對場內充滿日式風情的環境極感興趣;而藉這頓日式晚餐,非常阿Q地充當帶了兩人到日本旅遊一番,也是甜魔媽媽的目標!XD



一場來到居酒屋,少不了來淺酌一杯,特別是店方更設有 Happy Hour 買一送一優惠!老公要了一杯清酒,份量不小,我則偏好酸酸甜甜的梅酒,而兩兄妹就乖乖享用清甜日本蘋果汁,各其所好。


場內多了很多吸引的新品,首先點了 Tuna and Salmon Salad with Avocado $78:三文魚與牛油果這對好朋友,在添加吞拿魚後不但沒有破壞彼此友情,三者更擦出鮮美動人的火花,放在脆片上享用,滋味一流也!


Matthew 就極愛 Okonomiyaki 大阪燒,無他,新鮮煮出出爐又有鐵盤熱著,滋味加倍,而木魚絲、沙律醬及醬油的比例又剛剛好,一上場就不斷有小魔手在偷吃!


接著朝思暮想的 Uni and Salmon Roe Macaroni Gratin $148 也上檯了!很想帶兩兄妹來,也是因為知道Chloe一定會愛上這個昇華豪華版的 Mac & Cheese:芝士、通粉、海膽、三文魚子幾者渾然天成,香濃中見鮮美,最愛鐵板邊位微焦微脆的芝士,著實令人銷魂!


接著又有 Atsuage Tofu $58,厚揚豆腐外脆內超嫩,丁點不油不膩,吃時可配上生梅汁、木魚絲及蔥絲,讓味道更加豐富~


今餐比較邪惡的是 Over Flowing Tuna and Sea Urchin Sushi Roll $158,超豐富又豪華的青瓜小卷上舖滿了海膽、三文魚籽、拖羅、三文魚刺身、吞拿魚刺身及蟹肉,餡料比壽司份量還多,我們分了好久才分光的....


正常家庭吃到壽司已經很飽了,但我們可是大食的甜魔家庭!所以還有一個 Crab Croquette Rice $188,忌廉蟹餅搗碎後,拌上香噴噴的土鍋飯,帶來了奇脆滋味,加上三文魚籽及蟹膏,又是令人欲罷不能啊!



最後來到甜品環節,兩兄妹要了簡單美味的 Custard Pudding $38,吃得十分滿足;但甜魔媽媽卻選了超想念的 Baguette Toast with Cheese Cheese with Maple Syrup ($68),因為軟滑的忌廉芝士配上香甜的楓糖,效果有如在吃雪糕呢!


說真的,日本也是一個很想帶兩兄妹旅遊的地方;如果出發前還有時間,很希望可以再安排多一場家庭小旅行啊!


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繼魚治晚餐,也分享家裡的 BBQ Take 2:始終三月就要交吉了,當然要趁開前多享用屋苑設施啊!這天也是與啟明三小無猜的約會,嫲嫲也來了還帶上身處澳洲的小堂妹視頻,現場十分熱鬧又溫馨~


 

歡樂的時光過得超級快,快樂的週末轉眼即逝。最後分享家中最後一年出場的聖誕樹,各方好友有時間也很歡迎上來聚會及合照啊!



魚治 Uoharu
地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 7樓
電話:22178880
Facebook:Uoharu魚治

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 個overflow sushi好澎拜呀,睇相都嘩嘩聲!咁啱上週末我地都食咗餐滿意嘅日本餐,喺多倫多,算係難得呢!

    我都好耐無BBQ過啦,最恨食雞翼!

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    1. 好在日本菜遍地開花啦,去到邊都有食,依點都算安慰

      突發奇想:其實露台可唔可以BBQ呢?不過整得來可能焗爐仲方便同易清潔

      刪除
    2. 露台通常唔俾,但好似你地咁,可以去平台有大眾BBQ爐可以用。

      刪除
  2. 魚治氣氛很好,冬天BBQ真的正斗。

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    回覆
    1. 其實,冬天食咩都份外滋味!
      但亦因此脂肪暴長呀~~~~

      刪除

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