台灣麵 Taiwan Kitchen ~ 我懷念的台飲及舊日時光

馬上就放完產假，心情真是唏噓，同時也繼續快快寫起未出的食評吧! 台灣麵這間店子，在元朗都算幾紅，繼教育路及擊壤路的分店，在甜魔媽媽坐月期間在樓下也新開了分店，環境不錯的，所以坐月後也來了好幾次~~

雖然這裡叫台灣麵，不過餵人奶的媽媽還是覺得吃飯比較飽肚，所以每次來都是點的飯食。首訪那天點了紅燒肉飯 ($46)，炆得入味又軟稔鬆化的豬肉味道不錯，件頭夠大令大食媽媽也能滿足，同上的又是媽媽喜歡的肉燥飯，難得是肥肉不多，可以盡情全部吃光光!

同行的老公就點了酸辣麵 ($42)，不過首次上檯時上錯成了雲吞麵，這是後來再做的。雖然店員有點大意，不過根據老公的意見此酸辣麵味道夠勁，麵質也算彈牙好吃，也是物有所值的。

其實去台式餐廳幫襯，飲品絕對是一大吸引點；這裡的麵／飯食價錢均會附送一杯基本飲料，食客也可加$4轉成台式特飲，首訪那次媽媽點了熱薑母奶茶，熱熨熨的又夠薑，飲在胃裡挺好受，不過就甜了一點。

老公向來喜歡珍珠奶茶，當日的成品茶香奶香都一般，不過珍珠就煙韌彈牙，而且微帶香甜，挺好咬的，為原本風味平平的奶茶加分。

之後有天甜魔媽媽又獨個來午餐，點了滷蛋豆腐飯 ($41)；滷蛋與豆腐都好吃，不過後者原來經過深炸，頗為油膩，不太健康呢；而且這個組合雖已加上肉燥飯，對大食媽媽而言還是不太夠飽，看來還是要點肉類飯／麵才行!

這天突然很想飲港式奶茶，點了一杯少冰的 (+$3)，上檯一試馬上很後悔，原來台式餐廳沖製的港式奶茶超難飲! 浪費了媽媽寶貴的quota，還是點台式飲品好得多~~~

正正由於台式飲品相對較好，後來一天來吃早餐，慳家的媽媽發覺早餐 (7:30 -- 11:30AM) 可以不用加錢就轉大部分的台式熱飲，感覺像發了大達!! 除了飲品不用加錢，選擇也特多超過25款，還有不同的升級加配麵食／小食選擇，十分適合貪心的媽媽!
  　

較輕盈的，有台式厚多士早餐，單併$21／雙併$23，前後有六款口味可揀，有次試了花生醬，搽得厚厚的一層，十分可口；再加$6，就可享火腿通粉／柞菜雞絲米粉／雪菜雞絲米粉／手撕雞米線，試了最後那款，份量小小味道卻是不錯的，而且調味較淡，Matthew仔也可以食用呢!

想吃豐富點，也可點美式早餐，是日媽媽吃的黑椒牛扒+火腿煎蛋早餐 ($30)，就是如此豐富；同樣也是可加$6多碗米線，吃完後大食媽媽連午餐也可以跳過了!

最近一次還試了豬扒包 ($26)，原來也很不錯，豬仔包鬆軟帶脆，中間豬扒大大件夠juicy，加上沙律醬及生菜，挺美味的。不過媽媽點了豬扒包，店員初時卻上錯豬仔包 (奶油豬)，看來他們應該要更細心落單／出單!

飲品方面，前後試了熱焦糖奶茶、熱紅豆奶茶，很好飲算不上 (還是覺得有點過甜，或者下次應該要少甜)，不過就可以滿足貪新鮮的欲望。其實講起飲台式奶茶，最特別是讓好奇為食Matthew一試後，他馬上叫出Milk! 果然識食識分呢~~~

又一段日子沒貼Matthew的照片呢... 由於這裡算舒服好坐，也帶了為食豬來吃幾次，侍應都認得他了! 至於Chloe妹妹，媽媽更加一定揹著她出去；挺搞笑的是媽媽在餐廳內影到兩兄妹頗相似的一幕~~

其實，小兄妹可會知道／記得爸媽在3-4月時帶過你們到台灣嗎? 時間過得真快，轉眼哥哥又長大了不少，而妹妹也出世了.... 真是光陰似箭啊~~~

攝於2013.3.31墾丁之旅

 
台灣麵 Taiwan Kitchen
地址：元朗鳳琴街22號金龍樓地下4號舖
 　 　　

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