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通泰軒海鮮酒樓 ~ 深圳散水飯

繼續寫farewell lunch,其實吃了那麼多頓沒法全部紀錄啦,如果牧羊少年是香港office散水飯的代表,那麼深圳這邊就是通泰軒吧~~~


這間位於深圳office (福田保稅區) 不遠處的酒樓,步行也可以抵達,雖然這次媽媽復工後北上次數不多,也曾兩次到訪,點心與小菜都吃過,感覺是小菜比點心好多了!!


首訪已是個差不多2月前的事了,是與teammates吃團年飯,當時那餐飯只覺得樓底挺好,環境不錯,但食物沒太特別。由於當時打算就不寫了,全餐只用手機拍照,也有很多拍漏了。



超肥的叉燒,七成都是肥肉!!!
包子與更多的點心,質素都是一般吧!







炸兩的腸粉皮挺厚的.... 真一般~~~
反而鮑汁伊麵挺不錯
直到上週,工作上有合作同事堅持要請媽媽臨別吃頓好的,由於工作繁忙媽媽又揀了這間就近的酒樓,而且還是姍姍來遲。抵達之時同事已經安排好VIP房間,沒拍照但環境很不錯,有獨立洗手間及沙發雅座那種,的確令人感覺成為上賓;同事也點好一桌子的精緻菜式,太開心啦!! =D 首先品嚐這蒸多寶魚又嫩又滑,魚身又夠巨大,吃得十分滿足。
  

這燒味併盤再度用上叉燒,也有過肥的問題,雖然今次由七分肥改善到五成肥;燒肉皮香脆,但也是偏肥,因此較清瘦的燒鵝,以及清爽的海蜇絲就成追吃的重點,這兩款都挺好吃,值得推介。


這腊膠炒筍片,也炒得香口惹味,同時不油不膩,媽媽也吃了很多筍片。


一頓怎可以少了清菜? 用清湯煮是最理想的做法,不怕吃下過多的油分了,而且小白菜不會煮得太稔太爛,健康之餘口感也得以保持了。後方的牛舌就沒多吃,只試了一小件青瓜,口味正常。
 

另一樣蔬菜是竹笙煮野菌,也是清素不寡,但要留意其實碟身是超淺的,期望吃它飽肚就絕對不切實際了。
 

這韭王炒花生就不合媽媽啦,因為韭菜會有收奶功效,完全沒試沒吃了。


今餐還有一個亮點,就是這香燒羊肉,香羶美味,吃時加點灑在碟邊的孜然粉,更加美味。不過同上的炸薯條真有點不倫不類。
 

還有飽肚的紅米炒飯,其實用料十分健康,炒飯也做到粒粒分明,但就偏油了。始終在內地飲食,油的質素令人十分擔心 (前一天就在外面吃了一頓肚子不舒服),結果這碟大家都吃剩了不少。


這頓最後還有精美的果盤贈送,十分清甜好吃,不過沒拍了。感激同事的心意,也真的越來越不捨公司,其實在9月Matthew返學後,再有半職的機會,甜魔媽媽也願意再回去的!

通泰軒海鮮酒樓
地址:福田保税區桂花路福源商住大厦1-2樓 (近三號隧道口)
電話:0755-82966166

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 你公司有part-time regular制度?

    haitang

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    1. 其實冇, 所以我做左一個月only, 幫埋Q1就要走啦~~~

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  2. 看來這兒的菜色比點心出色許多了!
    在外用膳最怕就是吃得腸胃不適>_<

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    1. 係丫, 前一日食另外一間後就係痾左2次, 好驚

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  3. congrats........turning a new page~~~

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