又到 Blue Monday，不知大家心情怎樣？送了兩兄妹上學後，媽媽我是大大鬆了一口氣，因為過去的週末兩隻都太太太淘氣了！當然，上班一族也有自己的壓力，今天就介紹一個減壓忘憂的好去處----銅鑼灣食通天11樓的 Club Albergue 1601～
擔心給靚景美酒灌醉的，就選點 Raven 渡鴉 吧；這杯由黑莓 purée、Violet syrup、檸檬汁、伯爵茶及竹炭粉沖成的 Mocktail，容器非常可愛，味道也相當清新易入口呢。
開始美食環節：由鮮甜蟹肉、清香火箭菜、鮮濃黑魚子及香脆多士組成的 Crabmeat & Caviar Rocket Salad 蟹肉黑魚子火箭菜沙律 ($178)，怎可能不好吃？大家只會恨：搶到的實在不夠多！
不要緊，超豐富的 Around the world oyster platter ($748) 也上檯了，生蠔併盤中的16隻佳麗來自世界不同地區，部分款式很少見，但全都非常新鮮、質素超卓，連平日不愛蠔的我也連吞了 Virgilia、Majestic、Isabella、Magnifica，滿足不得了！蠔隻平均 $48，實在是超值～
再來是 Mushroom Truffle Pastry 蘑菇松露酥皮卷 ($98)，由賣相已可見春卷皮層次豐富而酥脆，配以幽香蘑菇松露餡非常好吃，喜歡的話更可點上額外松露醬，令香氣更盛～
主菜也開始上檯，首先是皮脆肉香的 Pork Knuckle 脆炸豬手 ($288)，較重的調味令它成為非常理想的下酒菜。
接著薄餅三兄弟輪流登場，周旋在 Parma Ham Pizza 巴馬火腿薄餅 ($188)、Truffle & Mushroom Pizza黑松露野菌薄餅 ($188)、Four cheese 四色芝士薄餅 ($188) 之間，個人最愛還是簡單卻美味的四色芝士薄餅，誰叫我是不折不扣的芝士控呢？
美食繼續來，食友對 Pasta Vongole 白酒托托蜆意粉 ($188) 的意見兩極，有的愛煞了那驚艷鮮味，但也有人不幸吃到不新鮮出品。我還是乖乖吃意粉最穩陣，微辣的滋味挺讚喔！
接著還有 Tiger Prawn & Scallops Risotto 虎蝦帶子意大利飯 ($188)，煎到七成熟的帶子又是適合嚐鮮客，大虎蝦也新鮮好吃，唯意大利飯如多點咬口就更好。
最後一款主食是 Sea Urchin Carbonara 海膽煙意大利腩肉蛋黃汁意大利粉 ($198)，香濃 + 鮮甜的組合，輕易俘虜場內海膽迷及 Carbonara 迷的心。
最後還有 Dessert Combo 精選甜品拼盤 ($188)，一次過可以滿足五個甜品願望，換了以前的我應該樂飛了，現在已無大感覺... 不過這裡的甜品算是不錯的，其中茶香奶凍及 Tiramisu 難得仍有想 encore 的衝動！
Club Albergue 1601
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖
電話：25733344
Facebook：CLUB ALBERGUE 1601
** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
很喜歡澳門婆仔屋內的 Albergue 1601，所以知道同集團在香港也開了餐廳後，當然要約同志同道合的食友來支持！不過香港店不賣葡菜的，而且一如店內酒吧中心的佈格，Club Albergue 1601 主打不同款的 Cocktails 以及生蠔，同時也有其他西餐供應。
餐廳佔地很大，兩邊掛滿舊日香港照片，令型格環境中帶點復刻氣息。在舒適沙發位安坐後，非常期待接下來的美酒美食！不過這晚照片出自借用相機，效果稍遜請見諒。
飲品很多，當中最特別要數這杯 1601，杯內若隱若現的是水煙效果，加上 Malfy gin、martini Rosso 及 amaro Montenegro，效果非常醉人啊～
擔心給靚景美酒灌醉的，就選點 Raven 渡鴉 吧；這杯由黑莓 purée、Violet syrup、檸檬汁、伯爵茶及竹炭粉沖成的 Mocktail，容器非常可愛，味道也相當清新易入口呢。
開始美食環節：由鮮甜蟹肉、清香火箭菜、鮮濃黑魚子及香脆多士組成的 Crabmeat & Caviar Rocket Salad 蟹肉黑魚子火箭菜沙律 ($178)，怎可能不好吃？大家只會恨：搶到的實在不夠多！
不要緊，超豐富的 Around the world oyster platter ($748) 也上檯了，生蠔併盤中的16隻佳麗來自世界不同地區，部分款式很少見，但全都非常新鮮、質素超卓，連平日不愛蠔的我也連吞了 Virgilia、Majestic、Isabella、Magnifica，滿足不得了！蠔隻平均 $48，實在是超值～
再來是 Mushroom Truffle Pastry 蘑菇松露酥皮卷 ($98)，由賣相已可見春卷皮層次豐富而酥脆，配以幽香蘑菇松露餡非常好吃，喜歡的話更可點上額外松露醬，令香氣更盛～
主菜也開始上檯，首先是皮脆肉香的 Pork Knuckle 脆炸豬手 ($288)，較重的調味令它成為非常理想的下酒菜。
接著薄餅三兄弟輪流登場，周旋在 Parma Ham Pizza 巴馬火腿薄餅 ($188)、Truffle & Mushroom Pizza黑松露野菌薄餅 ($188)、Four cheese 四色芝士薄餅 ($188) 之間，個人最愛還是簡單卻美味的四色芝士薄餅，誰叫我是不折不扣的芝士控呢？
美食繼續來，食友對 Pasta Vongole 白酒托托蜆意粉 ($188) 的意見兩極，有的愛煞了那驚艷鮮味，但也有人不幸吃到不新鮮出品。我還是乖乖吃意粉最穩陣，微辣的滋味挺讚喔！
接著還有 Tiger Prawn & Scallops Risotto 虎蝦帶子意大利飯 ($188)，煎到七成熟的帶子又是適合嚐鮮客，大虎蝦也新鮮好吃，唯意大利飯如多點咬口就更好。
最後一款主食是 Sea Urchin Carbonara 海膽煙意大利腩肉蛋黃汁意大利粉 ($198)，香濃 + 鮮甜的組合，輕易俘虜場內海膽迷及 Carbonara 迷的心。
最後還有 Dessert Combo 精選甜品拼盤 ($188)，一次過可以滿足五個甜品願望，換了以前的我應該樂飛了，現在已無大感覺... 不過這裡的甜品算是不錯的，其中茶香奶凍及 Tiramisu 難得仍有想 encore 的衝動！
其實餐廳還有露天室外位，地方開揚挺美的！找個不太冷的夜晚，或者兩口子可以再來重溫更多美酒與生蠔，嘻嘻～
Club Albergue 1601
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖
電話：25733344
Facebook：CLUB ALBERGUE 1601
** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
早知呢間咁得就比啲耐性等佢開門食lunch啦...見Greenhouse先開門，就去咗，但嗰日叫嘅野食一般。
回覆刪除唔緊要，期待秋季好消息！
刪除好強的甜魔媽媽！
回覆刪除I'm so hea, haha
刪除飲品杯很有心思!
回覆刪除依點真係要讚，令人留下深刻印象
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