跳至主要內容

超值半價!灣仔萬麗 Mirage Bar & Restaurant 夏日清新下午茶

從來愛到香港萬麗酒店 Mirage 嘆茶,型格舒適、樓底高、光線足,重點是下午茶精緻美味得來價位相宜。最近餐廳更推出奉送 Mövenpick 雪糕甜點的【Summer Afternoon Tea 夏日清新下午茶】,平日$148位 / 週末$168位,恆生卡更有半價優惠,簡直是全港九抵食之最!


不似很多酒店的優惠要指定高貴的卡種,下午茶的半價優惠適用所有恆生卡!因此8月週末幾乎都爆滿,平日到訪也有不少食客!半價後平日價$80/位還有找,可以豪氣升級 One Chai;說豪氣其實只是加$20,由 TeaCha Tropical Sunset Tea 加檸檬而成的 Mocktail 很清新消暑。  



愛酒的可以試試 Summer Fizz (+$50),同樣都是 TeaCha Tropical Sunset Tea 茶底,加上汽泡酒及檸檬而成,酸度及酒意都幾明顯。不升級飲品的話,也可照樣選點冷熱咖啡/茶;由於餐廳最近引入了全球限量生產90部的拉桿意式咖啡機 Leva x 90 Edition,啡迷可以一試~


來到下午茶點,其實我最感興趣是這款由糕餅部總廚 Roger 師傅設計的「綠寶石」,白朱古力貝殼中,是由薄荷果膠包著的 Mövenpick 薄荷朱古力雪糕,周邊還有乳酪蛋白霜粉及青檸薄荷啫喱作裝飾,可想而成味道相當清新怡人!


接著品嚐由 Mirage 主廚 Owen Panzica 創作的四款鹹點:超愛小樽裝的 鴨肝芭菲 Foie Gras Parfait,慕絲狀的鴨肝超輕盈、極幼滑,配上楓糖杏仁燕麥片非常美味,吃完一樽還意猶未盡!半熟三文魚 Summer Salmon 表面以芝麻香煎過,底下襯上紅甜椒凍湯,也很開胃。還有椒鹽魷魚 配青檸及大蒜蛋黃醬,以及 芝士番茄青醬三文治 都很不錯吃~


來到甜點更是充滿對夏天的想像:太陽造型的 雲呢拿石榴 The Sunshine 以糖漬石榴包著雲呢拿軟心朱古力,配上法式酥餅脆甜美妙;棉花糖脆朱古力 Chocolate Fish 香甜得來,口感也綿中帶脆很出色;焦糖貝殼蛋糕 Seashell 也延續了這個甜美海洋夢。此外更有 Rum Baba 變奏而來的 露絲瑪莉草莓圈 Summer Strawberries、人氣之選的 萬麗芝士餅 Renaissance Cheesecake,及以柑桔及軟心焦糖配62%黑朱古力的 柑桔朱古力 Kumquat,甜牙齒很滿足!


最後還有提子及朱古力味的鬆餅,配上 Clotted cream、士多啤梨果醬及橘子果醬,非常豐富飽足。如此陣容半價後$100位還有找,太過份了!夏日清新下午茶供應至8月31日,你還不快快訂座?



Mirage Bar & Restaurant
地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓
電話:28028888
酒店 Facebook:Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 呢個下午茶餐又真係抵喎,仲要係喺酒店!記得以前有人同我講,香港嘅信用卡其實係折扣卡,依家終於明啦,哈哈!

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,不過卡多又有卡多的麻煩:年費呀、交卡數呀、積分呀,年紀大了,越來越怕依D野,所以都只keep 2-3張卡算了~
      好在恆生因為係CU申請有感情,一直都keep住用~

      刪除
  2. 回覆
    1. 唔折已經好抵食,再半價真係好誇張啊~

      刪除

發佈留言

此網誌的熱門文章

聖誕必吃!香港文華東方酒店 ღ 上海灘 × 文華東方節慶下午茶

最近吃了不少下午茶,但最出色的一定要數文華東方酒店期限推出的【上海灘 × 文華東方節慶下午茶】,無論氣氛、賣相還是味道都是一等一的好,非常推介給愛吃下午茶的朋友!     除了 Café Causette 或快船廊,一如之前數次與  Timothy Oulton  的合作,下午茶也在酒店大堂供應,而大堂也擺放著美美的下午茶攤位,上面綴以嬌美的紅玫瑰;另一邊則是閃爍的聖誕樹,配上古典雅致的環境,氣氛好極了!

輕鬆親子假期 @帝京酒店:Lion Rock 半自助午餐 + 家庭房體驗

爸爸開始放假,甜魔家也開始了超多場小渡假;首先分享由  2月派對  上幸運抽獎得來的  Lion Rock  半自助午餐 + 家庭房住宿體驗,沒壓力之下去食去玩,真的份外輕鬆愉快;而且酒店與超好行的 MOKO 商場接鄰,兩母女忍不住一起大敗家呢! 上週六Chloe完成跆拳道考試後(對,妹妹已經升級藍帶!),一家人先到酒店三樓的 Lion Rock 獅子樓  嘆一頓開揚美景下的半自助午餐,價錢$148起已包括自助前菜、新鮮沙律、湯品、甜品糖水及新鮮水果,匯豐卡還有8折優惠,相當抵食~ 

久違了的元朗食記-雞地篇:覓食家 + 百份百 + Mr. Chef + Darci by Aldou...

Happy Friday,繼續分享元朗本區食記,但雞地在那裡?其實是指元朗段以南、鳳翔路以東、元朗公路以西、下攸田村以北的地段,由於曾是元朗墟買賣雞鴨等家禽的市場,故有「雞地」之篇,很多街道都以「鳳X街/路」取名!甜魔家正正位處這區,所以常在這帶出沒搵食,下面介紹的餐廳,很多都是吃了十數次,甚至過百次的街坊店了~