甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

這篇blog，甜魔媽媽考慮了很久才發放；一來怕寫了小店會太紅，再訪會很困難；二來也是打算想將所有肉餅飯試勻，才一次綜合介紹發佈！最終還是提早無私的分享出去，因為店內廿多三十款肉餅飯（還有其他美食），實在需要招聚多位食友多次到訪，才有望掃餐牌！*v* 感謝食友 ordiary jj  率先的無私分享，甜魔媽媽於去年4月已經首訪這隱世美味肉餅飯專門店。它叫  屏山老地方 ，OpenRice 的分區是元朗，但實則地址位於天水圍屏山輕鐵站邊。搭輕鐵的話，可以問人豪裝了600萬 (!!!) 的坑尾村公廁在那，對面就是小店了。 不起眼的門面 如果是搭西鐵來，就可以搭到天水圍站，先找大紅大紫、人龍滿佈的 華嫂冰室 （約需時十分鐘），然後繼續前行轉左，一樣可以走到  屏山老地方 。

生活在香港，是無奈還是幸福？這很視乎大家怎樣看，至少在吃這方面，作為香港人仍是幸福的，豐儉由人、菜式選擇極多，今天介紹的是灣仔 Verde MAR  罕見風味墨西哥菜！   餐廳位於灣仔大王東街，前 Piccolo 位置，未走近餐廳，鮮明的彩色毛氈、高掛的墨西哥草帽、仿蜥蝪還有閃爍星星圖案，已感受到不一樣的異國風情～ 原來，Verde MAR 在西班牙文指「綠色的海」，寓意餐廳菜式象徵清澈藍綠的墨西哥 Sea of Cortez 海岸。有點要留意，拍照時食客仍不多，但稍後時間全店爆滿！想吃實在要訂位。 　

連續4篇食記後，相信粉絲都很掛念小兄妹了！今天送上本週四甜魔媽媽一拖二遊園的片段；當日我們參加全新「迪士尼花蛋節」活動發報會，兩隻重到久違了的樂園，開心不得了，而且一系列新活節真的很令人期待呢～ 香港的夏天太熱，秋天又太短，其實冬天與春天是遊園的最好時機。不過上月工人離開後真心忙，返看照片紀錄，一月只去了一次樂園，之後小兄妹輪流爆水痘更不敢去了。闊別樂園個多月，這天出發時兩隻都太興奮不願睡，特別Matthew差不多到青衣才睡，一睡就不願起來，媽媽唯有抱起Chloe來慢慢推車仔，來程都幾狼狽... 我們準時2:30pm抵達樂園，當時活動還未開始，甜魔媽媽先帶醒來的Chloe去參加動畫藝術教室。終於第一次參加教堂，導師會以深入淺出的教法，指導大人小朋友繪畫卡通人物！ 　

Happy Friday，又來分享本週美食之最：繼去年的  Tea for Love 香檳下午茶 ，開幕快滿25週年的港島香格里拉大酒店，再與尊貴香檳品牌 Perrier-Jouët 合作，將於3月至4月推出 銀禧特選 Perrier-Jouët 下午茶 。芳馥美酒與精製美點，加上別致復古香檳杯，誓俘虜每個女生的心！ 　　 港島香格里拉大酒店的高貴典雅氣氛，真的很適合享受三層架下午茶！本週三有幸於享有開揚高層靚景的 Petrus Private Dining，率先品嚐新出的下午茶，更是好得無以復加的經歷。 　

呵呵，又回到自助餐的介紹；夠長氣關係，甜魔媽媽自問寫自助餐最在家，而今天介紹的  春日限定「韓」流自助盛宴 ，有著超多款韓式風味頭盤及熱食，完全勾起去年底  兩口子遊韓  的美好回憶，韓迷不能錯過呢！=) 　 這頓「韓流」主題自助盛宴甜魔媽媽是在皇家太平洋酒店  Cafe on the Park  享用，但其實同集團的黃金海岸酒店 Cafe Lagoon 及北角城市花園酒店 Garden Cafe  也有供應呢。 　 昨天天氣特別冷，Matthew又腸胃炎剛復元（感謝大家關心了），沒帶他們來了。然而寒天之下吃自助餐真的特別棒，特別當自助餐中加進大量韓菜元素，更令人吃個不停！  　

上週日，甜魔媽媽有幸受邀前往博覽館，邊欣賞 LONGINES 浪琴表香港馬術大師賽，邊享受米芝蓮2星名廚 Yves Mattagne 的精緻佳餚拌香檳美酒，同場還有水舞間的精彩演出、緊湊的馬球比賽，最後更見到浪琴表優雅形象大師郭富城，滿載而歸！=) 這個舉世矚目的馬術界盛事「浪琴表香港馬術大師賽」，已是第四屆舉行，賽事先於洛杉磯和巴黎結束，並於 2015年2月19至2月21日 重臨香港，由 EEM 主辦於亞洲國際博覽館舉行。 深受英國文化影響，香港人對馬術大概都有份莫名好感；自2008年京奧馬術項目後，馬術運動日漸普及，香港賽馬會也成立了「香港賽馬會青少年馬術隊」，其中表現出色的前隊員賴楨敏更獲邀代表香港出戰本屆「浪琴表馬術大師賽」，與世界頂級騎手切磋較技。 　

放了6日病假兼2星期新年假，來到今天，Matthew終於復課了！甜魔媽媽心情大好，又可與大家分享心水美食：近期吃了一間很棒的餐廳，是中環 IFC Mall 二樓主打法國菜的  Ivy ，多款菜式做得精緻出色，勾起旅遊蔚藍海岸的美好回憶，最後甜品更令人深刻難忘，值得推介～ 　 餐廳前身是 St. Betty，未走近已經看到清晰店名標誌。選以  Ivy  作為店名，餐廳無論是環境或食物選擇都貼近女仕的喜好，精緻優雅中又不少溫柔親切，絕對是三兩知已共聚的好地方。  　 甜魔媽媽與友人是於上週五晚到訪，特別選在六時入座，以享受最後的日光。事實上，這裡除是一流的晚餐地點，來嘆頓悠閒下午茶（瞄到$288雙人下午茶也很吸引）也非常不錯～ 　

是的，大意媽媽搞錯記錯了元宵節日子，但沒特別想改了，因為昨天開始Matthew又微燒不太舒服，今天也沒上學... 剛預約了下午4時看症，希望沒太大問題吧！等待中的上午，只簡單分享上週六在  尖沙咀凱悅酒店咖啡廳  的小甜聚好了～ 　   　 早前發表的「 龍蝦自助晚餐 」文章極受歡迎，的確，新鮮生猛即恰龍蝦非常吸引，不過作為甜魔，其實這裡的甜品特別是拿破侖也令甜魔媽媽念念不忘！很久沒與兩位甜魔星茶聚，選在這裡悠閒嘆下午茶，康復了的Chloe也有來～ 　  這裡週末供應豐富吸引的下午茶自助餐，不過我們目標是品嚐散點的甜品。我們點了 Grand Chocolate Cake 、 Creme Brulee 及 Tiramisu ($105@)，另加件 拿破侖 ($39) 一起分享。

來到今天是元宵節，也即是中國情人節，祝大家節日甜蜜愉快！趁這個溫馨的日子，先補記一下過去週三兩母子在尖沙咀的拍拖下集，順便記錄更多的甜食，還有小兄妹的甜蜜合照～ 雖然Matthew非常活潑淘氣，行徑異常似馬騮，但他的確也有兔仔溫馴的一面。週三的早上，豬仔六時就醒了，不過媽媽哄了幾下，接著又緊抱著媽媽睡了... 還一直睡到九時多才起床！ 【按：我們習慣一家四口睡已久，次序是：爸爸．Matthew．媽媽．Chloe (靠窗)】 　 因此  國金軒  午餐 + K11 玩具亭 玩樂後，活潑兔孩精神仍然好得很，我們就接著去海港城逛～ 小兄妹都超級愛逛玩具反斗城，這天媽媽答應了給Matthew選一份小禮物，他曾經一度考慮再買多隻《恐龍大時代》公仔，不過最後還是海盜情意結戰勝一切，又買多款海盜玩具！^_^" 　

Happy Weekend！週末遇上大晴天，大家心情應該都不錯吧；甜魔媽媽就更加開心，因為昨天去看了醫生，醫生經親身診斷，證明了兩兄妹均已康復，可以出街不用隔離了！之後特別到 鴻星  飲茶慶祝，帶來更多的歡樂搞笑片段～ =) 要講長假期後診所真的特別多人，甜魔媽媽前一天特別打了50通電話，完全打不通... 由於Matthew假期前出痘時，去到診所是優先看症（免得傳染給其他小朋友嘛...），所以昨天早上8時多，就與嫲嫲帶兩隻下樓搭的去診所。還好早到，診所到9點已經額滿；而我們的「優先看症」，結果也到近十點才可以見醫生... 等待過程更不可以進診所，兩兄妹都要餓著吹風... 　 還好醫生一見Matthew，就說他一早已康復，再看Chloe，也斷定她也已經不具傳染力。這位資深的兒科醫生更說：妹妹的水痘，應該不是過年前重聚感染，而是哥哥發病前1-3天感染，只是妹妹僭伏了較久才發作（水痘僭伏原來可以長至21日!!!）。如果是真的，Chloe沒在旅程中發病，真的萬分感恩，否則離境都可能成問題！ 診所出來，終於可以玩一會了～ 看完診已經十時多，正好鴻星已經開門，記得舊同事說這裡也有可愛猴子包包，就帶著兩兄妹，連同這段時間勞苦功高的嫲嫲，一起去飲個早午茶～ 當日仍是供應新春餐單，有些特別的新春點心，但也有些舊有的點心如可愛 熊貓豆沙包 不復供應。  　

Happy Friday 甜魔媽媽的心情大好，因為...!!! 原因還是遲些公佈，先分享本週心水食記：雖然我不迷信，但昨天再訪天際萬豪酒店，與好友們在   萬豪中菜廳  吃了一頓喜慶撈起開年飯後，的確時來運轉！而且該頓午宴驚喜不斷，值得仔細記錄～ 由2012年Matthew還未滿一歲的  首訪晚餐 ，這些年來，甜魔媽媽及Matthew到訪很多次了，實在是緣份不淺。這天康復了的Matthew也有來，連胡發祺師傅也認得這隻馬騮了！=P 昨天是年十一，餐廳新年的佈置仍在，一片喜慶的感覺。連上Matthew，這天一共8人，又是吉祥的數字，豐富的一頓，就結合了精緻的點心拼盤、喜慶撈起，還有祺哥的拿手好菜！ 　

作為父母，答應了小朋友的事一定要做。早前Matthew在媽媽臉書看到  國金軒  新出的超可愛猴年旺旺香蕉奶皇包，馬上蠢蠢欲試，媽媽也答應了他；後來因Chloe水痘風波，幾經波折，媽媽留家三天後終於忍不住出動，帶同Matthew去了吃，順便兩母子拍拍拖，呵呵～ 最近煩心事挺多，玉仔姨姨與婆婆都患了重感冒，這次能出街完全多得嫲嫲上來頂更。不過留慣家的Matthew昨天初時並不願出動，特別扭要陪嫲嫲，更說好來到吃完猴子包就離開...!! 不過當再次抵達 國金軒  貴氣又有新年色彩的門面，有人馬上超興奮了！至於甜魔媽媽，則是看到長達三頁紙的 新春賀年點心 Chinese New Year Dim Sum ，才心情激動起來；不過這批 新年點心供應期只由本年2月8日至2月22日，想吃一定要快！

三缺一，成了近日的心頭痛；不過樂觀的甜魔媽媽仍然相信，前面的路將會更好！今天，繼續補記上週六在荃新天地 Bien Bistro 的食記，那頓飯，我們也是當是三口子預慶情人節了～ 　　 荃新天地有一點怪，它的一樓其實是二樓來的。相比樓下的食肆，這屈在大眾書店對面的小店，位置有點輸蝕，甜魔媽媽也是就由好友劉總筆下，才慢慢對這店子產生興趣。 由門口的米字旗，以及店面一系列極富倫敦街頭色彩的佈置就知道，這裡供應英國菜，同時也提供東南亞風味食物，是間走摩登路線、出品精緻的混合菜店。

繼續飲食分享：過去一週內在荃新天地內吃了兩頓，其中這間新開的  New York Diner  是帶著Chloe吃的。小店裝修有特色，定價親民抵食、多款早午餐只是 $58 起，挺值得支持到訪！ 　　 連飲品這份餐只是$68，挺抵食！ 這頓是在過年前吃，是與朋友的團年飯聚來的。當天想吃漢堡，原目標的 Burger Joy 位於愉景新城有點遠，臨急打來這裡，估不到竟然接受訂檯，就促成這三大一幼的午餐局。 　 小店靠近 Das Gute，面對大人氣的泰巷，佔地不大、座位不算多，裝潢卻滿有特色；除了懷舊汽車佈置，紐約曼哈頓市的倒影令人留下最深印象。場內供應美式輕食，定價全部不高，這天我們點了三份餐、加點一餐湯、一乳酪、升級一飲品，再加雪糕新地只是$300頭！ 　

根據衛生署的資訊，出水痘保守要7-10日、豆子全結痂才算康復，不再有傳染性；Matthew是1/29開始出豆的，安全起見直到年初四，我們才一家四口出動去屯門市廣場看戲、食飯、會朋友，過了十分豐盛的一天！ 　 今次出水痘，Matthew真的挺可憐，全身豆子又痕又紅，有兩天更發燒、精神不振，連帶旅行也去不到... 因此病後特別想補償他，記得生病前他一看到《The Good Dinosaur 恐龍大時代》的廣告或海報就說要看，於是也趁初四爸爸還未上班，一家大小去了看！ 　

今天是情人節，又是初七人日，祝大家甜蜜快樂！趁這雙料開心日子，補記超好天的初二，甜魔家參加九龍香格里拉酒店的大型撈起活動，還有小兄妹在中道道遊樂場的玩樂片段～ 過去的羊年，九龍香格里拉大酒店創製了 全球最多人「撈起」世界紀錄 ，並於猴年再接再厲、繼續舉辦活動；由於地點方便、鄰近西鐵站及遊樂場，我們家已是第二年參加盛事了！

終於完成一系列只得Chloe的檳城遊記，Matthew又可以再出場，他的粉絲應該很高興吧～ 今天連續分享幾篇親子食記，還有近期吃過的一些甜食，包括非常應節的情人節蛋糕！=) 沒有了姐姐的日子，出外用餐已是常識了；當然，盡量會選較清怡健康的食肆，今天也寫一寫我們平日去的幾間餐廳。 　 

很快又寫到最後一天了... 我們訂的 CX Holiday 套票，回程時間是下午一時，所以最後一天遊玩的時間不多，主要都是吃吃吃，還有在機場作最後的 shopping！不過今篇有好些手信推介，加上遊玩檳城的一些心得 tips，想去玩可以看看作為參考哦～ 　 古蹟酒店的景色真的很美，尤其我們的房間窗口剛好可欣賞日出的美景；不過睡起來就不及 Golden Sands Resort  舒適，特別早上時仿佛還聽到街下的炮仗聲！^_^" 還好只體驗了一晚～ 　

繼續 Day 3 遊記，這天我們要由 Golden Sands Resort by Shangri-La 搬到 Georgetown 內的古蹟酒店  Armenian Street Heritage Hotel ，因此上半天份外依依不捨 Resort 內的美景；而下午抵達 Georgetown 後，更下了一場大雨！還好趕在日落時又轉晴，三口子真的萬分感恩～ 要講在 Golden Sands 的時光真的很悠閒舒適，舒服得明明每晚十點多去睡，早上也懶洋洋的八點才起床。這，可能也是屬於檳城的慵懶文化！

繼續 Day 3 行程前，加插一下情人節特集：有追看甜魔媽媽網誌的朋友，應該對 DK Cuppa Tea 不會陌生，前作「 愛麗斯夢遊仙境 」及「 飄雪樂園 」主題下午茶都揭起一陣熱潮，明天推出的「春天樂章」主題下午茶 ($298/位) 更是情人節首選，因為鮮花及禮物都可以省下了！  　 　　 幾次到訪，甜魔媽媽都帶同小甜心Chloe同行；無他， DK Cuppa Tea  的環境真的很適合女生茶聚，而讓妹妹自小開始習慣高茶，培養淑女氣質，也是媽媽的一大心願！=) 　　

大年初二，繼續 Day 2 的行程介紹：這天行程可以說簡單，就是全天呆在香格里拉 Resort 內享受陽光海灘及悠然時光，到晚餐才再夜市覓食；不過這簡單的行程也拍了甜魔媽媽百多張照片，因為 Resort 內的靚景美食（還有傻菇!!）實在很吸引呢～  　 　 對於愛睡覺的一族，甜魔媽媽非常推介檳城，因為早上7:30才日出。 首日  的 影片 中，爸爸的全景照，就是拍於7:30am！以下兩張則是早上8點多（大床很舒服，沒有Matthew大家都睡遲了起來～）甜魔媽媽拍的，雖然有點雲，但景色仍然十分優美呢～

今天是大年初一，祝大家猴年快樂！精神爽利、身體健康、恭喜發財、平安如意！趁這個可以稍稍休息的假期，甜魔媽媽也來記錄三口子檳城遊的 Day 1 遊記，片尾還有精華影片呢～ 之前  都曾分享：這次檳城之旅是去年9月預訂的，CX Holiday 4人來回連3晚酒店才 $9,060，很抵玩，而且出發日3天前取消也能拿回50%金額。Matthew出水痘後，也想過取消，不過一來不想又失卻一場親子遊（連東京及澳門君悅之旅，近幾個月流2次了...），二來也心存希冀Matthew或能在出發前奇蹟康復（當然不行，原來水痘真的至少花一星期痊癒），所以拖到最後一刻才去取消Matthew的機票。那時已經拿不回半額機票價，只可領回$210未用的燃油附加費及機場稅；不過始終訂得不貴，博不到，蝕多幾百元，我們心甘情願。