三缺一，成了近日的心頭痛；不過樂觀的甜魔媽媽仍然相信，前面的路將會更好！今天，繼續補記上週六在荃新天地 Bien Bistro 的食記，那頓飯，我們也是當是三口子預慶情人節了～
先來喝的：甜魔媽媽給飲品餐單中的「Matcha Latte 'Souffle' 抹茶疏乎厘飲品」吸引了，口味包括黑糖、熱情果、荔枝、焦糖布丁等，最終選了最原始的 鮮奶抹茶 ($36)。Matcha Latte 的甜度剛好，抹茶味柔和清幽，最特別是配上微甜蛋白吃，組合幾匹配又有趣。
老公選了 血橙水果茶 ($48)，成品色澤深邃、味道酸甜中帶獨特香氣，老公十分喜歡，飲完一整壺還加水泡多了一次。特別一提，這茶據說不適合孕婦，放心，我沒有，所以也有喝～ =P
食物也慢慢上檯，先來免費的麵包條。這裡的麵包外脆內軟，質感很討好，吃時拌以香滑可口的自家製薯仔醬，令人忍不住吃個清光！
又，這晚Matthew首試煙鴨肝醬，他很喜歡；又因他已完全康復不用戒口，還給他如願吃了炸蠔，為食豬超愛吃！長大後很可能與爸爸一樣是個蠔迷～
可燒雞的熱度始終差一點，相比之下，這熱辣辣上檯的 Asian Combination Giant -Pan 亞洲特式拼盤 ($148) 就更合意：併盤包括巴東牛肉丸子、辣炸雞、燴雜豆、炸蠔（Matthew可樂了～）及炒飯，其中每款食材都新鮮好吃，炒飯更是估不到的香口美味，實在豐富又美味呢。
雖然Matthew左痴右痴已吃了不少，但也給他點了一份專屬主菜 Croque Monsieur 法式芝士，火腿三文治 ($75)，成品大大份連上薯條上檯，傻豬超開心呢！
兩母子從來超愛這半融火腿芝士加蛋的超香口三文治，這晚每人吃了半份（Matthew吃了大那件... 他的食力從來很驚人！），兩個都飽到不行，剩下因不夠脆給遺棄了少半的薯條。
去到甜品，Flourless Chocolate Cake 法式無麵粉朱古力餅 ($48) 非常值得推介，香口甘濃的朱古力餅質感濕潤軟棉，淨食就是無上享受，結果九成進了媽媽肥肚；同上的可愛蛋白餅，就送給Matthew代為分擔吧～
還好另一款甜品 Hot Pear Yorkshire Pudding with Cinnamon and Vanilla Ice-cream 焗梨約克郡布甸 ($48) 老公也很感興趣，分享了一半；以 Yorkshire Pudding 來作甜品真的少見，口感鬆軟富蛋白，盛載香梨及雪糕本是不錯點子，不過布甸本身不夠熱，未能營造冰火口感。
Bien Bistro
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓L117號舖
電話：2155 9022
Facebook：https://www.facebook.com/BienBistro
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
荃新天地有一點怪，它的一樓其實是二樓來的。相比樓下的食肆，這屈在大眾書店對面的小店，位置有點輸蝕，甜魔媽媽也是就由好友劉總筆下，才慢慢對這店子產生興趣。
由門口的米字旗，以及店面一系列極富倫敦街頭色彩的佈置就知道，這裡供應英國菜，同時也提供東南亞風味食物，是間走摩登路線、出品精緻的混合菜店。
老公選了 血橙水果茶 ($48)，成品色澤深邃、味道酸甜中帶獨特香氣，老公十分喜歡，飲完一整壺還加水泡多了一次。特別一提，這茶據說不適合孕婦，放心，我沒有，所以也有喝～ =P
食物也慢慢上檯，先來免費的麵包條。這裡的麵包外脆內軟，質感很討好，吃時拌以香滑可口的自家製薯仔醬，令人忍不住吃個清光！
然後首道頭盤是 Tapas Board 西班牙特式頭盤 ($80)，這頭盤大致可分為炸蠔拌凍湯；蕃茄內的香馥煙鴨肝醬拌脆片，還有烤蘑菇沙律，組合挺有特色，個人最愛是嫩滑的蘑菇沙律～
又，這晚Matthew首試煙鴨肝醬，他很喜歡；又因他已完全康復不用戒口，還給他如願吃了炸蠔，為食豬超愛吃！長大後很可能與爸爸一樣是個蠔迷～
去到 Asian Meet Western Entrees 主菜，這晚吃的以東南亞風味為主的美食，首先是 Tandoori Spring Chicken Maharani 印式蕃茄奶油燒雞 ($95)。燒雞香料味重、本身不辣，但底下的辣蕃茄牛油醬就有點辣勁，怕辣的要注意；另外又有 Pita Bread 去點乳酪醬，風味不錯。
可燒雞的熱度始終差一點，相比之下，這熱辣辣上檯的 Asian Combination Giant -Pan 亞洲特式拼盤 ($148) 就更合意：併盤包括巴東牛肉丸子、辣炸雞、燴雜豆、炸蠔（Matthew可樂了～）及炒飯，其中每款食材都新鮮好吃，炒飯更是估不到的香口美味，實在豐富又美味呢。
雖然Matthew左痴右痴已吃了不少，但也給他點了一份專屬主菜 Croque Monsieur 法式芝士，火腿三文治 ($75)，成品大大份連上薯條上檯，傻豬超開心呢！
兩母子從來超愛這半融火腿芝士加蛋的超香口三文治，這晚每人吃了半份（Matthew吃了大那件... 他的食力從來很驚人！），兩個都飽到不行，剩下因不夠脆給遺棄了少半的薯條。
還好另一款甜品 Hot Pear Yorkshire Pudding with Cinnamon and Vanilla Ice-cream 焗梨約克郡布甸 ($48) 老公也很感興趣，分享了一半；以 Yorkshire Pudding 來作甜品真的少見，口感鬆軟富蛋白，盛載香梨及雪糕本是不錯點子，不過布甸本身不夠熱，未能營造冰火口感。
也附上餅印父子的開心食態併圖，傻豬Matthew尤其興奮不得了，媽媽看到真的萬分心甜啊！
總的來說是間不錯的店子，定價合理、食物有特色而且味道比同集團的 Olive Cafe 標青，大家經開荃新天地可一試～
最後還有開飯前在荃新天地的新春／情人節佈置前的留影；佈置太大我們沒有拍下全景，其實留影的這兩個攤位，正好就是家庭及健康！這也是新一年甜魔媽媽最重視著緊的東西～
當然，大家的問候、支持與關心，也是甜魔媽媽很珍惜的；特別近來有位不懂中文、英文也不好的日本網友，以Google translate來追看我的文章，又以不靈光的英文來問候、祝福小兄妹出水痘情況，真的很窩心！寫了那麼多年，仍然率性的我，無法不重視這種真心誠意，更多於名不符實的關係；時間有限，新一年新開始，也是好事。
最後，這天回家Chloe有 Peppa Pig 糖果收。總算一家四口都有個甜蜜的情人節預慶了！=)
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓L117號舖
電話：2155 9022
Facebook：https://www.facebook.com/BienBistro
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幾條麵包好似巨型biscotti XD
回覆刪除呢間cafe D甜品都幾有創意喔！個flourless chocolate cake好吸引！係咪好dense，好fudgy，好朱古力呀？:9
見到妹妹個情況好多啦，希望peppa pig可以陪伴妹妹渡過埋佢啦 :)
麵包形似, 但中間軟身好多
刪除個flourless chocolate cake唔算好dense, 但真係好朱古力, 頗fudgy仲好moist, 好味架!
其實妹妹應該好哂啦, 約了朋友星期六同佢一齊茶聚啦~~~ ^o^
見到你介紹完呢間個flourless chocolate cake，咁岩我前日就去左中環一間bar試左個gluten free既朱古力心太軟！
刪除哇妹妹真係幸福啦～ >0<
有機會一齊tea丫, 應該會好開心, hehe
刪除雖然荃新天地唔近我，但我都有點心郁想去試！������
回覆刪除依兩間 (連同New York Diner) 又唔駛特登去, 如果經開就可以一試啦~~ ;)
刪除Matthew同爸爸玩得好開心呢！四口子重逢嗰晚，Matthew一定好開心見番你哋啦！
回覆刪除又，妹妹出水痘都好似拉長咗(高咗)呢！
重逢真係好開心架, 兩隻都笑到見牙同見香蕉眼~~~ :)
刪除的確兩隻都高了唔少, 妹妹再下次睇戲可能都要俾錢啦!
得三個字"支持妳"
回覆刪除得三個字"多謝妳" ^3^
刪除其實我一路以為打左針就5會感染，但原來都會！
回覆刪除不過見妹妹影響都小D！
沒有工人姐姐的日子，真系辛苦D！
努力呀！
都會架, 不過睇到兩兄妹的分別, 都覺得應該要打, 小朋友會舒服太多!!!
刪除冇工人, 其實都有冇工人的好, 我一定會繼續努力~~~ :)