甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

除夕快樂！在 2017 最後一天，新鮮滾熱辣分享剛完成的兩口子曼谷摘星充電之旅總結篇。這次旅程又是一早在4月預訂好，由於華欣回來後每日都在渴想曼谷，最終放棄去杭州、改為連續三年重遊這個充滿魅力的都市。行程都是以新鮮出爐米芝蓮／特色美食，以及 Spa & Massage 為主，一來老公出發前一直不適，二來媽媽我也實在需要放假充電啊～ 這次行程又是經 Expedia 預訂，雙人乘搭 {泰國國際航空} 來回，加三晚  Akyra Thonglor Bangkok  住宿連早餐，印象中只是 HK$5,400左右，後來加錢 upgrade 至 One-bedroom Suite，總作價也是 $5,859.63。而且來回程都有多個時間選擇，本來去程 (27 Dec) 想預訂早上 10:45，但錯手訂了 18:55／20:40，也罷，回程 (Dec 30) 則是 18:40／22:25。相比前年搭國泰 CX 或去年斯里蘭卡航空，泰航的經歷最好，如果價錢相近也會建議大家選它。

趁著年尾，補記本年度最後一場聖誕／年終派對，地點，是甜魔家相當熟悉的  嘉湖海逸酒店 。從來都知道它的室外泳池又大又棒，沒想到化身派對現場，可以那麼醉人那麼美！

Happy Friday！今天繼續分享其他假日食記，包括荃灣廣場新開的 Girl Boss by Master Kama 、久仰大名的上環  麵三館 ，以及康怡廣場期限供應的 Fluffy House x 抹茶館 ， 全都是美好愉快的回憶～

當年蜜月會挑選意大利及法國兩地，除了響往當地美景，深愛兩地的美食也是重要原因。繼銅鑼灣的意大利菜館，今天又來介紹金鐘太古廣場內新開的  DALLOYAU Bistro ，也是甜魔媽媽近期最驚喜的「法」現，因以 Bistro 的價錢已可吃到 fine-dining 級數的美饌！ 不知不覺， DALLOYAU  品牌已由最初尖沙咀海港城4樓，慢慢拓展到中環、金鐘及銅鑼灣，現時總共已有六間分店！金鐘太古廣場三樓這間新店，入口鄰近統一中心，由扶手電梯直上可以抵達，十分方便，提供的法式餐點美食也算全面！

今天是兩口子期待已久、出發往曼谷旅行的日子！開心渡假同時，也會繼續分享香港的美食回憶片段，首先是銅鑼灣加寧街重開的 PAPI ～ PAPI  給甜魔家的印象很聖誕，也很親子，因為多年前香港的育嬰餵奶室還未普及，baby Matthew剛出生後，我們很常到訪 Elements，而當年 Papi  就是 Rooftop Garden 中最色彩繽紛又 kid-friendly 的一間餐廳！

繼續中菜分享：以富潮流特色設計的 W Hong Kong，入口處的餐廳由 Fire 轉型為  星宴 後，一直未有機會抽身前往，終於聖誕前的一晚，與可愛的甜姐兒來了頓窩心晚餐！ 如果說中西交融、華洋匯集、新舊並容是香港的最大特色，那  星宴  就是最能體現香港精神的中菜館。作為 W 酒店集團首間中菜館，餐廳無論是入口位、走廊位還是主餐區，環境都是無懈可擊的，食客來到有如進入了一個迷你版的濃縮香港！

聖誕節快樂！聖誕節正日，甜魔媽媽仍然要上教會參加佈道會及聖誕聚餐，不過不用再獻詩／佈佳音，不用再保養聲線，又可以瘋狂大吃大喝了，嘩哈哈～在這普天同歡的日子，一於分享上週一在九龍灣高銀中心  江南庭敘 Congeodle  的極品火鍋局吧！ 本週初天氣冷的要緊，遂約了一班好友再訪環境雅致、闊落舒適的  江南庭敘 Congeodle ，一起開心去滾！除了地點離地鐵有點遠（所以這晚搭順風車出入，謝謝大盜！），這裡的環境、食材以及服務都是無敵的，尤其服務實在更勝不少五星酒店！

平安夜快樂！在這個溫馨甜蜜的日子，補記本週四一家人在 Yamm 的開心冬至 buffet：早前到訪晚市驚覺食物豐富了不少，原來午市也一樣；現在以$308/位起的價格，就有生蠔、龍蝦鉗、刺身、大量精緻熱葷及甜品，埋單更有三送一優惠，超抵食的！ 說了不再吃聖誕 buffet，但冬至吃 buffet 做節也是不錯主意啊！為了提供新鮮感， Yamm  逢週一至五誠獻4款新主題自助午餐（收費成人$308／小童$178），過去一週主題是日本盛宴，接著又有星情泰意、海鮮生蠔（成人會加收$20）、燒烤美食等主題美食輪流推出。 重點是可乘著三送一優惠，帶著已經放假的Matthew及剛放學的便裝Chloe，再來這個尖沙咀自助餐殿堂，一家人大快朵頤！一進場是凍海鮮區，選擇包括：個子碩大的熟蝦、蜆、龍蝦鉗、長腳蟹爪、青口等，午餐來講並不欺場。

長週末快樂！今週末甜魔家將會很忙碌，因為平安夜要參與佈佳音，聖誕節還有佈道會及聚餐；趁這時機分享輕鬆又充滿歡樂回憶的 Langham Hospitality Group’s Media Party 2017 吧～ 還記得去年的聖誕派對在 Cordis 的 Garage Bar 舉行，首次參與的甜魔媽媽就幸運中獎，順利贏得  海口朗廷酒店  的三晚住宿禮劵，渡過精彩難忘的復活節假期！

冬至快樂！有留意 Facebook 的粉絲大概都知道，上週甜魔家到訪澳門 MGM，到訪了風靡全球的 TeamLab；今篇會詳細分享這個處處流露藝術及創意的未來遊樂園（要留意期限！），還有更多歡樂的吃喝玩樂片段～:D    TeamLab 於2001年，由不同範疇如藝術、程式、工程、電腦動畫、建築、網絡及影像設計和編輯等專業人士在日本東京創立；自2015年起，已連續2年獲知名設計網站「designboom」，評選為全球10 大必看藝術展。深圳／澳門的期限展開幕後，反應均非常熱烈！

繼香港文華東方的聖誕派對，鏡頭一轉，又來到澳門文華東方酒店的美食介紹～上週日離開 MGM 後，我們也不忘到訪鄰近的「扇子酒店」，品嚐既精緻又美味的抵食聖誕特色下午茶！ 澳門 MGM 充滿歐陸美及葡式風情，澳門文華東方酒店則揉合了現代摩登舒適，以及東方情懷，兩所都是甜魔家非常喜歡又欣賞的酒店。竟然靠得那麼近，實在太好了！ MOP $398/兩位的 Christmas Afternoon Tea 聖誕特色下午茶 於 大堂酒廊 Lobby Lounge  下午2-6時供應，對吃了太豐富自助早餐的我們，正是最好的 late lunch / early tea 之選！早到還有一個好處：不用排隊不用等，因為去到三點多，人龍就會出現了～～～

既要忙著為Matthew張羅聖誕派對，又要準備晚上聖誕親子獻唱晚會，今天先放下澳門遊記，先補記上週三在  香港文華東方酒店  精彩難忘的聖誕派對！ 奇妙緣分的牽引下，不知不覺已是第三年參加香港文華東方酒店的聖誕派對。前年在 Pierre 舉行，去年則在  大堂  舉行，今年又再度來到頂層的 M Bar  經歷高層美景下的香檳美酒任飲、精緻美食任食；又是那句，肚子餓千萬不要進來看！

寫了不少香港美食，又寫寫其他的。過去的週末，既是補祝拍拖紀念日，又是給自己放鬆休息，去了澳門來趟小渡假；抵埗後第一頓就來了澳門  MGM 美高梅  天幕廣場內的  Aux Beaux Arts 寶雅座法國餐廳 ，嘆一頓輕鬆寫意的 Family weekend brunch！ 從來都覺得澳門 MGM 美不勝收，步入天幕廣場內，更是一步一驚喜！而主打法國菜及海鮮的  Aux Beaux Arts 寶雅座法國餐廳 ，以三十年代巴黎街頭 Brasserie 餐廳為設計藍本，餐廳一邊可連接天幕廣場，大人在室內／露天位安然用餐時，小孩可自由出外看魚，很是寫意。 餐廳最近推出MOP $138起的 Weekend brunch，餐單上任選一款蛋類（包括 Egg Benedicts!）+ 一款甜品 = MOP $138，任選一款頭盤 + 一款主菜 + 一款甜品 = MOP $298，更包一款冰茶或新鮮果汁，非常抵食！

來到 Blue Monday，乘著冷天氣繼續分享聖誕自助餐！繼昨天的  龍蝦甜品自助餐 ，今天介紹的  沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe ，同樣有著超強甜品陣容，同時又新增了海膽刺身飯、芝士龍蝦配肉眼排、鮑魚扣花膠、火焰雪山等《驚喜四重奏》，異常豐富吸引，肚餓者慬入啊..... 沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe  對甜魔家絕不陌生，由2015開始，每年來參加  暑期住宿計劃  時，都在這裡享用  豐富園林早晚餐 ；不過原來臨近聖誕到訪，又有另一番魅力！   

無論是減肥與盡歡，或是環保與享受之間，從來都是不息的戰爭。然而聖誕佳節當前，與至愛親朋挑選有質素的自助餐高興一番，實在是美事一椿，今天也分享一下灣仔萬麗海景酒店  Café Renaissance  的超棒聖誕自助餐！ 數一數手指，原來第三年來  Café Renaissance  吃聖誕自助餐了，也是內容最豐富精彩的一年；除了皇牌鮮活龍蝦、生蠔、鮮甜帶子，熱葷及甜品陣容也大大加強了，超誘人啊～    https://youtu.be/l7oIiRtyi40

來到週六，又有一場親子小旅行；內容補後分享，旅程中先補記上週六在銅鑼灣柏寧酒店 SKYE ，為 Mandy 預慶生日的愉快滿足 brunch。雖然當日主角不是我，但任飲汽酒＋任食甜品雪糕，實在太合我心意了，不知不兒飲到食到超 high 呢！ 9月底才到訪過來享用午餐，那次是品嚐英國米芝蓮六星級大廚 Gary Rhodes 的菜式；這次是壽星提議來吃 Weekend Brunch，可以細味 Gary 弟子 Chef Lee Adams 的手藝，也不錯呢！ 這裡的 Weekend brunch $500 四道菜，乍聽不算便宜，但當大家看到餐單選擇內容，已包括生蠔、鵝肝、牛柳等，又知道甜品車上的甜點、餐廳的自家製雪糕是任點任吃，同時意大利汽酒、果汁、汽水都是任飲時，就會覺得十分抵食！

Happy Friday，今天甜魔媽媽心情興奮不得了，因為將會與加國回港的海豚兒相聚！要趕去午餐關係，文章篇幅不長，主要分享最近吃的聖誕火雞餐、收的聖誕禮物朱古力等等，總之是 all about Christmas!!! 今天順序，由週的愉快火雞聚餐開始記錄：位於淺水灣的  Limewood  ，在甜魔媽媽 wishlist 已久，未有時間抽空前往，先吃吃 Festive Turkey Menu 也不錯。套餐可以 Take-away 或經 Deliveroo 訂購，內容包括 Free Range Hunter Valley Turkey（半去骨）、薯泥、烤甘筍、火雞肉汁、紅莓醬，以及 Passionfruit & Caramelised Pineapple Tart，十分豐富！

12月的14及15日，分別是兩口子拍拖／訂婚紀念日，所以每年都會抽其中一天慶祝。今年挑起條筋，重寫陳年蜜月遊記，也希望在這個特別日子，分享遊記最終回！雖然，巴黎尾站是當年甜魔媽媽最期待、然後又最失望的地方.... 當年心聲：去完蜜月，同老公都愛上了法國但不喜巴黎，留了4夜絕對是失策安排；加上老公很多景點都曾參觀過，更沒動力重遊。不過，巴黎的美食的確很多，shopping也是加分環節！舊遊記將景點及飲食分開記錄，今篇則會合併； 開始前，又是相同前言： 這已是接近十年前的陳年遊記，照片質素較差，同時當中場景及價位未必適宜作旅遊參考。  

週三原是分享遊記的日子，不過今週有點小改動，最後一篇巴黎遊記將在明天推出。今日則分享曾多次到訪、每次來到還是驚喜滿載，城內經典法國菜的  Petrus ！ 來自法國米芝蓮2星 Mirazur 餐廳的 Chef Ricardo Chaneton 加盟後，數一數手指，原來已是第三次到訪；除了喜歡他的創作菜式的大膽及色彩變化，也實在迷戀這56樓的優美開揚景致，以及古典爾雅的用餐環境啊！來到12月，店內添了一棵高高的聖誕樹，更有氣氛了～

不知不覺，還有不夠兩週就到普天同慶的聖誕節了！今天寫一處坐擁高層靚景，而且很適合一家大小享用合家歡聖誕大餐的地方，就是尖沙咀 The ONE 20樓的 Cafe Deco 。最後還有邪惡零食介紹！ 六月時帶兩兄妹來吃過一送一半自助午餐，感覺超抵！這晚則主要來試 2017 Christmas Eve Dinner，包括三文魚、蠔杯、鴨肝、火雞或威靈頓牛柳或芝士焗龍蝦，以及餐湯甜品的四道菜的平安夜大餐，6-8pm $658/位，8:30-10:30pm $788，附送絕美高層景致，是物有所值的～

擦身而過的美麗，往往最讓人刻骨銘心... 這不是 Blue Monday 突然感性，而是真切的人之常情；錯過了友人上月在 Westwood Carvery 的生日包場派對，事後聽著牛魔朋友力讚 Prime Rib 是如何的出色，心中已暗下決定，無論如何也要一探研究。這個願望，在上週終於達成了！ Westwood Carvery  位於蘭桂坊和安里2號，除了地舖還有一樓場地，位置旺中帶靜，選來兩口子浪漫撐檯腳、三五知己聚餐，又或是舉行包場派對都十分適合。而這裡最馳名的，當然是身邊每位吃過的牛魔朋友，無不點頭盛讚 Nebraska 的優質美國 Prime Rib 及 Short Ribs！

紅磡的人真的有福，因為 Dockyard 百味村 是你的！位處  香港嘉里酒店  旁，坐擁超美開朗海景、又有入型入格的用餐環境、五花八門的酒水選擇、多元化又吸引的菜式（當中不乏特色美食），重點是消費平易近人，又有手機程式協助點餐、付款，真是一個完美的飯堂！ 高級酒店與 Food Court，乍聽好像大纜都扯不埋，但在五星級  香港嘉里酒店  一旁，的確設立了這個相宜又不失落套的  Dockyard 百味村 ，呈獻各式本地及國際佳餚，網羅包括韓式、日式、越式、印度及泰式等各地美食，更設有自家製手工啤酒及甜品專區呢！

天氣持續寒冷，不用想，是時間吃火鍋了，最好就是紅艷艷的麻辣火鍋！雖說香港一年四季都可以打邊爐，但寒天吃火鍋絕對是寧舍滋味；今天介紹的  渝味曉宇重慶老火鍋  在尖沙咀、銅鑼灣、灣仔及堅尼地城都有分店，約起局來很方便，重點是食物的確頗有老鄉重慶風味！ 繼年初與  尖沙咀店  的香氣擦身而過，並留下不淺印象後，本週一又來到灣仔 QRE Plaza 店，痛痛快快地一解相思之苦！不少人都知道，一如粵是廣東簡稱、滬是上海簡稱，川及渝分別代表四川及重慶；這對雙生兒在飲食文化上相近，但也存在輕微差異，到訪過就會很明白。

Happy Friday！事隔數週，繼續介紹元朗本區的美食：YOHO Mall 新翼的食店真的好多啊，食之不盡；加上愛光顧的  Mango Tree CAFÉ 又推陳出新，一張饞嘴完全停不下來！今篇，先由新鮮滾熱辣的全新泰式煲仔菜（重點：平日可享半價！）開始介紹～ 環顧 YOHO Mall 場內多間食肆，晚間最受歡迎的有： 家上海 、 URBAN Cafe Commune 、北京樓，以及這裡，想吃真的要乖乖訂位。這晚再訪，不多不少為了慶祝太古城中心 Mango Tree CAFÉ 開業一週年，推出的半價泰式煲仔菜，週一至四各有不同款式，定價只由$44起！

昨天的陳年蜜月遊記中，沒提到的是：兩口子在浪漫的  法國古堡  中，一度瘋狂想念香港的美食！的而且確，中菜特別粵菜手功繁複、味道精緻，非其他菜系可以媲美；而今日介紹的  營致會館 Ying Jee Club ，開業只是三個餘月便勇奪米芝蓮星，是粵菜界的耀目超新星！ 主打商務高級用餐的  營致會館 ，位處中環恆生銀行旁的盈置大廈內；其命名除了巧妙諧音，也是期望帶來營商致富的美好意願。餐廳由曾是多間米芝蓮粵菜廳的掌廚人蕭顯志師傅主理，未食已充滿期待！    

週三繼續陳年蜜月分享：這天介紹的，是位於普羅旺斯的奧朗日 Orange（但我始終喜歡叫它橙郡），一個地方小小、卻有動人古羅馬古蹟，同時極富普羅旺斯鄉村風味的小鎮，暖和可親的氣氛十分吸引！同時也會記下前往古堡區及入住古堡的超特別經驗！ 開始前，又是相同前言： 這已是接近十年前的陳年遊記，照片質素較差，同時當中場景及價位未必適宜作旅遊參考。  

「女人唔補好易老，男人唔補好易冇」，你同意嗎？我反正信了，上週一參加了幼稚園舉行的中醫師講座，也再一次被提醒秋冬進補的需要；正好  逸東軒  新出一系列冬日暖意美饌，遂促成這溫暖又滋補的飯局。翌日喜見  佐敦店  繼續蟬聯2018米芝蓮一星，又是後話了！ 位於逸東酒店的  佐敦店  仍在裝修中，所以 AMMO  下午茶後，我們又悠然乘搭電車（上週三正好可以免費搭叮叮！），慢慢由金鐘出發至灣仔鷹君中心用餐～    

12月真是令人又愛又恨的月份：很愛聖誕月的繽紛璀璨迷人，更加期待月中的重逢以及月尾的曼谷遊；可與此同時，12月又是在公、在私、在教會、在學校，都忙到不行的日子，加上「惡性智慧齒」作怪，心情也變得複雜起來！ 還好身為一個徹頭徹尾的吃貨，只要有美食、心情就會平靜下來。上週三忙完Matthew小學的旅行日家長義工工作（熱死媽媽了...），下午就來寧靜又優美的 AMMO ，與好友們享用一頓 Festive Afternoon Tea 流金粉嫩節慶下午茶 ($398/兩位)，來放鬆沉澱一下心情～

反正寫開聖誕派對，今天又記錄上週四在  The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel 柏寧酒店 ，參加的 "When Arts Comes to Life" 高層靚景聖誕派對：除了任飲香檳美酒、豪食生蠔、白松露、鮑魚及片皮鴨，還有  海潮大師  的即席沙畫表演，非常精彩啊～ 不久前到訪27樓的 SKYE ，已被高層美景迷到暈陀陀的；這天來到再上一層的 Rooftop Garden，一見到多幅經典藝術作品，以及源源不絕的巴黎之花香檳時，我就清楚知道，這晚又要醉醺醺地離開了～

一不離二，二不離三；來到週末，邪惡的甜魔媽媽還是繼續介紹自助餐美食，哈哈！不同是今篇會多點溫馨及歡樂成分，因為每年來到 天際萬豪酒店  參加聖誕亮燈儀式，接著為靚媽（不是我啦...）預慶生日，已經成為比米芝蓮更重要的盛事了！ 很久以前，就覺得自己與  天際萬豪酒店  特別的有緣；早在2013年，已有來參加  歡樂親子聖誕午餐 ；之後數年都有來參加聖誕亮燈儀式，來到今年已是第四個年頭了～