不知不覺，還有不夠兩週就到普天同慶的聖誕節了！今天寫一處坐擁高層靚景，而且很適合一家大小享用合家歡聖誕大餐的地方，就是尖沙咀 The ONE 20樓的 Cafe Deco。最後還有邪惡零食介紹！
特別是室外的露台位，景觀更加開揚迷人，非常建議在大餐前先嘆一杯！
Cafe Deco 的飲品選擇十分豐富、定價合理又有 買一送一優惠，我點了紅色的 Raspberry Mojito ($85)，比一般 Mojito 多了蘋果及紅莓果香，十分清新怡人；另一杯 Southern Refresher ($85) 則以檸檬及橙為主調，加上 Absolut Citron 及雪碧，配搭也清爽易入口～
另一款主菜點了 Festive Christmas Turkey Ballotine, Madeira Jus, Brussels Sprout, Roast Apple cranberry compote, rosemary roasted potatoes，又是非常有氣氛的聖誕火雞捲是也。火雞保持肉汁，嫩口不過老，加上美味配菜組合吸引，份量還十分之多，吃完好飽呢～另外兩款聖誕主菜選擇是芝士焗龍蝦／扒青露筍捲，喜歡海鮮及素食的都可以滿足！
我們沒點龍蝦，因為另外散點了 Grilled Lobster Linguine Pasta 香草忌廉汁意大利扁意粉伴扒龍蝦 ($298) 與兩兄妹及友人分享！這裡的扒龍蝦肉質鮮嫩、多膏好吃，但扁意粉就較為腍口，相比之下肉類主菜較讚啊～
還是Chloe的吃相斯文得多；這個朱古力妹妹，還是單單鍾情於朱古力雪糕，看她含情默默又微張小舌的樣子，媽媽的心也像雪糕，快要融掉了啊～
開心吃完雪糕及甜品後，跟朋友道別後，兩兄妹又要到樓下UG層拍下鬆弛熊聖誕佈置～今年 The ONE 的聖誕裝飾的確漂亮，就由Matthew and Chloe自由發揮，大擺心水 pose 吧！
兩兄妹中，明顯以Chloe較有 Camera 及 Modeling sense，眼神笑容都充滿電力；拍多兩拍，媽媽我要見暈啦～～～
最後，也順手分享一下最近網上頗為火紅的 金鴨手工鹹蛋薯片，以及 金鴨手工鹹蛋魚皮，絕對是大家今個聖誕邪惡必食之選，每包$50於 Cafe Deco 及集團更多餐廳有售！
峰景餐廳 Cafe Deco
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓
電話：2849 5111
Facebook：Cafe Deco
** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
六月時帶兩兄妹來吃過一送一半自助午餐，感覺超抵！這晚則主要來試 2017 Christmas Eve Dinner，包括三文魚、蠔杯、鴨肝、火雞或威靈頓牛柳或芝士焗龍蝦，以及餐湯甜品的四道菜的平安夜大餐，6-8pm $658/位，8:30-10:30pm $788，附送絕美高層景致，是物有所值的～
今年平安夜在星期日，大家都不用上班，個人當然更推介6-8pm的用餐時段，可以慢慢欣賞日落、然後天色變藍再轉黑的曼妙時光～
特別是室外的露台位，景觀更加開揚迷人，非常建議在大餐前先嘆一杯！
Cafe Deco 的飲品選擇十分豐富、定價合理又有 買一送一優惠，我點了紅色的 Raspberry Mojito ($85)，比一般 Mojito 多了蘋果及紅莓果香，十分清新怡人；另一杯 Southern Refresher ($85) 則以檸檬及橙為主調，加上 Absolut Citron 及雪碧，配搭也清爽易入口～
聖誕大餐上檯了，是時間回到餐檯用餐！這晚頭盤與餐湯安排了同時上場，感覺份外繽紛豐富，氣氛滿滿十分吸引～ :D
餐湯還是非常之熨，先享用 Appetizer Selection 好了：又酒又蠔的 Japanese inspired Oyster Shooter with Sake and Mirin 日本清酒小蠔杯 是老公至愛，始終這裡的生蠔可是鮮甜度出了名的！我則很喜歡 Scottish Salmon Tartare with Mango and Avocado 蘇格蘭三文魚它它伴牛油果及芒果，組合滋味豐富誘人；最後 Pan-fried Foie Gras Fruit Melba with Blue Fig puree 香煎鴨肝多士配無花果醬 也好吃而且不會油膩，吃完完全是胃口大開！
這滿有氣氛的是 Almond and Butternut Squash Soup with Sweet Basil Foam 杏仁南瓜湯伴西子泡沫，熱熨的杏仁南瓜湯味道不錯，配上清新的羅勒泡沫，組合很有新意呢！
主菜有四款可選，牛魔老公不作他選，點了 Black Angus Beef Fillet Mignon "Wellington" Truffle Jus, Brussels Sprout, Baby Carrot, Garlic roasted tomato。威靈頓牛柳在酥皮及粉嫩牛肉之間，釀有大量香噴噴黑松露菇菌，美味引得Matthew也來分享染指；又紅又綠的配菜除了悅目好看，小捲心菜十分脆鮮好吃，烤薯也很有水準，忍不住吃光了的！
另一款主菜點了 Festive Christmas Turkey Ballotine, Madeira Jus, Brussels Sprout, Roast Apple cranberry compote, rosemary roasted potatoes，又是非常有氣氛的聖誕火雞捲是也。火雞保持肉汁，嫩口不過老，加上美味配菜組合吸引，份量還十分之多，吃完好飽呢～另外兩款聖誕主菜選擇是芝士焗龍蝦／扒青露筍捲，喜歡海鮮及素食的都可以滿足！
最後還有Matthew近期大愛的 Fish and Chips 啤酒脆炸大西洋鱈魚柳配薯條 ($188)，份量又是很足，兩兄妹吃得很開心起勁，看到他們的樣子也覺得快樂～
聖誕大餐還有每位 Christmas Dessert 聖誕甜品，其實是開心果及紅莓為主題的慕絲蛋糕，又紅又綠十分繽紛，微甜不膩、滑溜可人，Matthew十分喜歡，雙手並用成了名符其實花嘴貓！
還是Chloe的吃相斯文得多；這個朱古力妹妹，還是單單鍾情於朱古力雪糕，看她含情默默又微張小舌的樣子，媽媽的心也像雪糕，快要融掉了啊～
開心吃完雪糕及甜品後，跟朋友道別後，兩兄妹又要到樓下UG層拍下鬆弛熊聖誕佈置～今年 The ONE 的聖誕裝飾的確漂亮，就由Matthew and Chloe自由發揮，大擺心水 pose 吧！
兩兄妹中，明顯以Chloe較有 Camera 及 Modeling sense，眼神笑容都充滿電力；拍多兩拍，媽媽我要見暈啦～～～
Matthew就較為浮誇／表面化，連妹妹也擺出嫌棄神情；雖然如此，還是媽媽最愛的小鮮肉～
再來兩張Chloe美美的獨照後，下面這張合照，難得地拍到哥哥俊、妹妹俏，媽媽十分喜歡！
離開前，在地面層的出口也沒有錯過合照時光！雖然這些裝置都與聖誕真正的主角---耶穌基督無關，但的確令人溫暖開心，佳節前後可以去又吃又拍實在歡樂啊～
最後，也順手分享一下最近網上頗為火紅的 金鴨手工鹹蛋薯片，以及 金鴨手工鹹蛋魚皮，絕對是大家今個聖誕邪惡必食之選，每包$50於 Cafe Deco 及集團更多餐廳有售！
峰景餐廳 Cafe Deco
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓
電話：2849 5111
Facebook：Cafe Deco
** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
妹妹紮起頭髮個樣好cute呀，真係好似catwalk model! :)
回覆刪除之唔係佢成日搞到爸媽暈陀陀囉.....
刪除Cafe Deco環境冇得輸呀！
回覆刪除以佢環境同份量，其實幾抵食架
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