甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

繼續生日飯，以及生活中更多繽紛點滴；為配合香港貿發局的 Hong Kong in Fashion 活動，兼慶祝美麗華集團60周年，The Mira 上週六開始，於 COCO 推出期限時尚風姿抹茶下午茶，甜魔媽媽及一眾好友當然有到場支持！ 適逢美麗華集團60周年，到場人士都可獲贈 baby Moët 香檳，以及超過一百卡的閃閃鑽石，馬上令氣氛變得熱熾起來！加上Chloe也有場支持，現場氣氛更熱鬧了～～～

繼續生日飯紀錄，今次兩間都在 YOHO Mall 新翼，分別是第二次到訪的 Mango Tree Café ，以及人氣火爆的 URBAN Cafe Commune ，兩餐都留下甜蜜美好回憶～ 先由  Mango Tree Café  開始補記，新場內所有餐廳都很旺，帶著小孩所以首選的 Outback 一直電話打不通、前一天才知全場爆滿；芒果樹也不是少人，但始終地方大又分為兩場 (6-8pm及8pm後)，我們最終成功預約到後一場次，可以進行久違了的飯聚，真開心！

雖然生日已過，但多得大家厚愛，生日飯及禮物還是不斷呢... 今天一口氣分享兩餐愉快滿足的生日飯，加上數份甜蜜蜜的禮物，邊寫時也邊感到自己很幸福！ 首先由尖沙咀  一起果醬 Let's Jam  的生日飯開始補記～8月17日深夜才由  三亞  趕回來，翌晚還會願意出來見面的，當然是重要的好朋友啦！7788的飯局每每一波三折，這次也不例外，能夠成功訂到這裡已很不錯了～

Blue Monday，繼續天陰有雨，連帶心情都鬱結不歡？不要緊，約同好友們來  沙田18  斬大嚿叉燒，指明燶邊免切，再配上豬油撈飯，包保心情馬上轉好！:D 原來倪康健師傅離開後， 沙田18  現今由服務酒店多年的何振雄師傅接任主廚一職，新廚上任三把火，這天他所設計的精緻菜式，的確吃得我們心頭又熱又暖，兼夾味蕾感動極了！

過去一週真是充滿意外，竟然一週內連續兩次打風.... 慶幸暑假過去前，我們成功抓住陽光的尾巴，到訪了最新落成的   香港嘉里酒店 ，參加既開心又繽紛的「 夏日套票 Summer Package 」(HK$1,688起)，渡過一個快樂難忘的週末～    曾入住嘉里酒店的朋友，相信很難不愛上這個品牌；它未必是最氣派、最奢華的選擇，但卻高雅含蓄、寬敞大氣，重點是設備極其完善，2月上海之旅在  浦東嘉里大酒店  如是，這次在  香港嘉里酒店  也一樣，留下深刻而美好的印象～

繼昨天的  伏特加彩色仲夏下午茶 ，今日繼續分享最新落成的香港嘉里酒店，於  大堂茶座  供應、充滿仙氣的三點三品味下午茶！之後還會介紹  Big Bay Cafe 既豐富又繽紛迷人的自助午餐，警告！肚餓者謹進... 曾入住上海  浦東嘉里大酒店 ，感覺非常之棒，實而不華的風格超適合家庭客， 香港嘉里酒店  開幕後，也一直想去拜訪，終於完成暑期三連飛後，機會來了！

Happy Friday，經過多番漫長的遊記及 buffet 食記，終於有篇較輕鬆的分享了～慶幸打風前夕，能有幸與友人品嚐港麗酒店  Lobby Lounge  新出的 “The Spirit of this Summer” Absolut伏特加彩色仲夏下午茶，單是六款 Vodka-based 的雞尾酒選擇已教人心花怒放了！ 繼早前的 by TERRY 熱帶夕陽下午茶 ，今次與瑞典伏特加品牌 Absolut 推出的下午茶也是色彩繽紛，鹹點比甜點更多，每位$298／兩位$498加奉送迷你裝的 Absolut Vodka，沒得輸！

祝我生日快樂！祝我生日快樂！雖然不太情願，但出文的今天，甜魔媽媽又老一歲了... 老實講，剛剛才經歷完特大颱風，心願非常簡單，除了Matthew順利適應升小，就是風災的影響可以減到最低～至於一家四口吃 buffet，則是例行公事了，但內容都幾豐富值得記錄一下的～ 位於灣仔會展的 薈景 Congress Plus ，樓底高、地方寬落、食物選擇多，從來都是一家大小舒服吃 buffet 的地方。最近推出海鮮．味力 環球盛薈自助晚餐，成人$608／小童$338起，已包指定紅白餐酒、啤酒、橙汁及汽水任飲，憑HSBC信用卡成人8折，小童半價，相當吸引～

轉眼又來到最後一篇遊記，與沙巴之旅遊記一樣，一開首又是送上爸爸製作的影片；沒錯，除了環境優美、設備完善，食物質素也很出眾，而在最後兩天，我們（最主要是Chloe妹妹）還發掘了它水療天堂的一面！ 來到 Day 3 及 Day 4 的早上，其實都有下雨；不過 Day 3 早上只是過雲雨，下了一陣就停雨了，所以早上起來了，也照舊拖了肥仔Matthew去跑步～

繼續 Day 2 遊記分享：其實入住  首日 ，已經覺得文華東方美食如雲，非常大鑊；所以第二天起來後，不是馬上去享用早餐，而是一家人先去跑步！但仍然被 Resort 內的美食攻陷了，除了豐富大早餐，Room services 的午餐，以及晚上在  海角軒  的晚餐，無不留下深刻印象！ 這天爸爸早了起來，一早就去航拍日出，非常勤力！非常多謝他的分享，因為位處呈半月灣的 Resort 內，較難直接看到日出或日落，除非天氣很好，經海面的反映才能看到美麗景色。

來到三亞的詳細遊記分享！兩年前到訪三亞，已被這裡的陽光與海灘徹底迷到，唯一覺得食物質素可以提昇；今年入住  三亞文華東方 ，除了環境更加優美怡人，連餐飲水準也非常的高，簡直是天堂般的享受啊！ 由於去程訂的是 HKG 08:35／SYX 10:15，首天我們5:45就起床，6:00未滿就出門，出發時還看到日出呢！幸運很快搭到 A36，抵達機場後也很準時登機，8:35左右就起飛了！（按：準時程度來說，國泰港龍比香港航空好很多，但CX不是每天有機，後者班次會密些）    由於機程只有一小時多點，機上也沒提供早餐，而是派發一支水＋餅乾＋朱古力。其實這樣也好，兩兄妹不會太飽，又有朱古力提一提神，去程機上都沒睡（要睡的話時間太少了...），等到抵達酒店再一起補眠更好～

又來遊記分享了！誠蒙  三亞文華東方  的邀請，由沙巴之旅回來不久，我們又出發往另一場陽光與海灘的旅程。與沙巴很不同，除了滑水梯的刺激時光，這次在三亞的四天，都是悠然寫意又放鬆的；由於 Resort 環境及美食都非常棒，一家四口都流連忘返～ 由於是邀請，這次住宿費用全免；不過以其超卓環境及設備，CNY1,201起的房價絕對是超值！香港飛三亞時間只是個多小時，航班有香港航空及國泰港龍；前年搭香港航空，兩程都有 delay，這次改訂 CX 來回，去程 HKG 08:35／SYX 10:15，回程 SYX 21:30／HKG 23:05，果然準時很多，玩得非常盡興的2大2小票價 HK$4,466。    與早兩回一樣，又是由 Facebook 抄來簡介，詳細旅記請按下面連結： Day 1 - 出發日：抵達 + 麵吧午餐 + 回房小睡 + Kid's Club + 游水 + 倚洋晚餐 我們一家又飛了！隔年再訪美麗陽光與海灘的三亞，這次住宿位處珊瑚灣、擁有1.2公里長的私家海灘的 三亞文華東方酒店，房間及環境都極美，小休過後要去盡情玩水～

繼續更多的遊記以先，也補記一下早前與Chloe在 The Mira 的開心玩樂食記 ；這個只辦一場的 Summer Fun Sunday Brunch，既好食又好玩，讓兩母女留下美好難忘回憶！ 曾到 The Mira 去飲的（我試過，環境美極了！），一定會對 18/F 高樓底又貴氣不凡的 Ballroom 留下深刻印象。今年的 Summer Fun Sunday Brunch 就是在 Ballroom 舉行，檯與檯之間擺位寬落， 又撥出大量位置作為工作坊／玩樂場地，小孩簡直樂瘋了！

很快又到最後一篇沙巴遊記了～來到最後一天，天氣繼續晴雨不定，感恩是在幻變天氣中，仍然享受到很動人的美景、很可口的豐富美食，來為沙巴之旅劃上美好終結篇！ 一開始馬上送上爸爸製作的影片，而影片一開首又是Chloe餵魚片段；如果說妹妹的喜好十分矛盾，沙巴的天氣也一樣！極美的日落，與閃電交加的雷雨，都發生在同一晚，加上壯麗的景色，怎能令人不留下深刻印象？   

繼續 Day 2 遊記，這天夜晚雖然也有雷雨，但日間天氣是多日來以來最理想的一天；而我們正正預訂了酒店 STAR MARINA 出島遊玩，首次一家人搭快艇、首次與Matthew試玩浮潛、首次一家人在海灘野餐，晴天之下玩得非常開心！ 第二天的愉悅，由一清早打開露台門／浴室門開始～見到這樣的驚艷美景，已經覺得這次旅程值回票價了！！！    

繼續沙巴的詳細遊記：相比悉尼之旅，這4日3夜的沙巴之旅雖然日數不長，機程也短很多，但卻疲勞很多；主因嘛，當然是活力兩兄妹！但其實小孩同行，找間設備完善的酒店，已經幫了父母很大的忙，而  Shangri-La's Tanjung Aru Resort and Spa  正是這樣的理想酒店～ 又是由出發開始紀錄。AirAsia 去程時間算理想，09:55 的班機可以早上7:00出門，對於平時早起的兩兄妹問題不大；當日抵達車站不久又有A36（比E34B快又舒適太多了），很快抵達機場，兩兄妹還有時間去看一陣卡通再上機～

今個暑期真的太忙了，除了在港澳的多場 Staycation，竟然暑期三連飛，沙巴遊記也遲了推出！^_^" 講起馬來西亞，2016年初及年尾我們家曾分別到訪了  檳城  及  吉隆坡 ，但來到婆羅洲的沙巴，這才是第一次；不知是否天氣過於變幻莫測使然，感覺不大一樣，加上旅程中首次帶兩兄妹出海、浮潛，十分新奇好玩，坦白說4日3晚不太足夠.... 由於新姐姐非常勤力，連星期天也常常清理家務、工作到十點才離開，所以當初計劃到訪沙巴，主要是想悉尼之旅回來後，給她幾天假期休息一下。正好留意到 AirAsia 機票有特價（已經查不到當時訂票價格，但應該在每人$1,000左右），雖然回程時間較差（去程 8 Aug HKG 09:55／BKI 12:55，回程 11 Aug BKI 06:30／HKG 09:20），但也照殺了～ 今次也好好盡用自己香格里拉翡翠級會藉優惠，訂了  Shangri-La's Tanjung Aru Resort and Spa  三晚住宿，連稅平均一晚 RM$900 左右；由於 Resort 設備非常完善，三天的行程（第4天是零行程）大部分留在 Resort 內玩水玩沙，也有一次經酒店 Star Marina 出海。 今次也是照舊由 Facebook 抄來 Summary，然後逐日補上詳細內容連結：

出文之時，甜魔一家應該已經身處三亞了！先前的沙巴遊記還未寫好，轉頭又帶兩隻小魔怪去放電，想起來也真瘋狂；值得慶幸是，除了享有二人世界的悉尼之旅，出發去沙巴前兩口子也在 YOHO Mall 新翼吃了一頓寧靜舒適午餐，地點是  穴壽司 ANA Sushi 。 是的，元朗 YOHO Mall 新翼於7月21日正式開張後，甜魔媽媽先後忙於去海洋公園、澳門、悉尼，還未有時間再訪；老公更是一次也未踏足新翼！愉快又充實的  週日  後，出發去沙巴前一天的週一中午，便拉了他去找好吃的～ 穴壽司  就在 IMAX 對面，非常好找；雖在冷氣場內，卻有半數座位處於露天位置，可以享受到美好日光及青綠園林，感覺非常美妙。

繼週六在挪亞方舟放電玩樂，上週日的行程也排等滿滿；首先，難得教會聚會改在下午進行，一家人到中環 Fish & Meat 嘆了頓悠閒 Sunday Brunch，之後再回元朗參加基立堂30週年堂慶聚會，然後一直去到晚餐～ 數年前首嚐  Fish & Meat  的 Sunday Brunch，已經十分喜歡。論食物選擇，它不算豐富，但勝在每款質素都很高；論地點，它要走一段樓梯上來的，但勝在環境悠閒寫意、又有青綠露台，不似身處香港；最重要是，11歲以下的小童都是免費，4人同人只收2人價，非常抵食！     第四次到訪  Fish & Meat ，環境還是那麼迷人；不看標題內文，只看照片，差一點以為自己又回到悉尼，又遇上可愛的 Cafe 呢！Sunday Brunch 除了任食 Cold starter buffet 及 Buttermilk pancake station，連同每位主菜、甜品及咖啡／茶，價錢沒變仍是每位$390。

雖然兩人都有不適，但兩口子悉尼之旅算是非常輕鬆自在了～可知一回來後，翌日即要帶吃胖了（負責照顧的爺婆每天都買麥當勞／零食來啊!!!!）又悶壞了的兩兄妹放電，地點，是Matthew響往已久的挪亞方舟～今篇也順便補記出發日與啓明在  Aloha Gecko  的放電玩樂記！ 先由7月28日的放電日記開始～由於航班在夜晚，上午還可以約同啓明媽，一起於屯門安定村新開不久的 Aloha Gecko  大玩早場特價任玩 (每小孩$65 由9-12am任玩）～ 雖然新場不算很大，但勝在新淨企理，夏威夷主題亦相當吸引，謝謝啓明媽的好提議！

很快，就來到最後一天的遊記了！雖然很不捨得，但也很開心最後一日Jacky及嫲嫲可以一起出來走走，我們在 Little Bay 玩得很愉快；另外，由於 Day 7 要乘搭7:55am的航班回港，轉機場酒店也是一個重要行程～當然，更重要是文末的影片！ 其實 Day 5 及 Day 6 天氣預報都是有雨，但早上一起來還是大好天氣，太感恩了！最後一次在景觀開揚優美的 Horizon Club 吃早餐，雖然痾嘔過後胃口不太好，但心情還是很愉快的～

天，時間實在過得太快，轉眼就來到 Day 5！根據天氣預報，最後兩天都會有驟雨，但感恩是這天天氣一直很好，兩口子先去搭了渡輪圓了心願，又再訪 Darling Harbour 吃 Movenpick，到訪 bills 吃巨大 pancake，到 Messina 吃美味 Gelato，晚上再去探多次小姪女，非常充實！ 這天甜魔媽媽還是悉尼時間9時起床（香港時間7時），所以下圖的照片，又是老公拍的～其實上，來到這天，他精神回復的八八九九了。當然不敢再亂吹風，要吹風也要穿上大衣，戴上額外冷帽保護！

終於來到行程重點---兩口子的紀念日慶祝篇了！這天的行程全是兩口子的心水：Sydney Fish Market、Darling Harbour，還有在酒店頂層享受日落酒吧及 Fine-dining 浪漫大餐，不過由於中途老公感冒加重了，行程也有點小影響呢... 不同於 Day 3，這天一早起來已經陽光普照；乘著極佳的天氣，早上於 Horizon Club 享用早餐時，也拍下了一張很滿意的日光早餐圖～

出文之時，甜魔一家已經踏上另一個旅程了～但悉尼的遊記還是會如期送上，繼 Day 1 hea 遊及 Day 2 探B，來到第三天，趁著天雨急降溫，決定抓緊時間吃甜品；晚上又會合了悉尼小甜魔 Minnie，好不滿足！ 如果大家還記得，Day 2 天氣晴朗又和暖，日間最多有26度，穿多過一件長衫都嫌熱。但到 Day 3，一清晨已經雲層密佈，中午更下起雨來；雖然，其實這樣的日出也別有一番美態～

繼續悉尼遊記：休息一晚後，兩口子終於回魂，第二天就進行來澳最重要的行程：探望米芝蓮小姪女Molly！別看她長得胖又壯，拍照時其實還未滿三個月，加上悉尼正值冬天，所以極少外出，所以這次旅程也特地兩次前往 Parramatta 探訪她呢～ 昨天提到，日落是在 Sydney Opera House 對面方向；所以，日出就正在 Sydney Opera House 後方了！首三天，老公都有乖乖較鬧鐘（約悉尼早上7時），起來拍照，我則睡在床上坐享其成，呵呵，然後兩口子又一起再睡～ 事實上，由於我們的時差適應力都太太太差的關係，抵埗後首4天，兩人都是悉尼時間9時多（香港時間7時多，正是平常的起床時間）起來... 大家聽起來或覺離奇，但這對於去韓國也有時差的我，實在不足為怪啦！^_^"

雖然時差還未適應過來（在這方面我真的很遜...），但 Day 1 的遊記還是如期送上～一如  總結篇 的介紹，這次旅行我們選擇省機票，來多花在酒店，後來覺得這樣是值得的，因為老公在出發前已作感冒，旅程中大部分日子，能夠入住一家舒適的酒店，是非常的重要！ 我們在7月28日傍晚出發，嫲嫲則是7月25日早上出發，為什麼不約一起？沒辦法，老公其實7月29日才開始暑假，連嫲嫲送機那天也不能趕到... 而嫲嫲又急在小姪女外公外婆離開前，有1-2天交接會面機會，只得分開出發～當然，幫她買的是直航（HKG 09:10／SYD 20:10）。 為省錢我們則乘搭星航轉機，出發時間 Jul 28 HKG 19:55／SIN 23:55＋Jul 29 SIN 00:45／SYD 10:25，以為舒適度及時間不差 CX 太多，但其實不是。因為首班機降落至翌班機起飛，降落後步出機艙需時15分鐘，起飛前15分鐘又關閘，實際時間只有20分鐘不夠... 我們又要由落機的T1（還是T2？忘了...）搭車去T3轉機，轉機後又要跑差不多15分鐘，其實是超趕的！

我們終於回來了！講真澳洲是一直以來的 Dreamland，不過發夢也沒想到會冬天去，去也不止留一星期... 之不過這次主要是為了探訪新生小姪女，所以其他一切都要相就；事後也覺得不帶兩兄妹出發是對的，因為旅程雖然愉快，兩口子卻都是半病地回來！ 先分享基本旅程資料：這次選擇由新加坡轉機，出發時間 Jul 28 HKG 19:55／SIN 23:55＋Jul 29 SIN 00:45／SYD 10:25，回程 Aug 4 SYD 07:55／SIN 14:15＋SIN 15:05／HKG 18:50，時間沒比直航長太多，價錢卻只是CX一半 ($8,712兩位)。酒店方面，始終順便也是慶祝8週年陶婚（我知道對8週年結婚紀念的說法非常不一，今次只是隨便選一個說法，請大家別要質疑），所以5晚都用 media rate 訂 Shangri-La Hotel, Sydney ，平均 AU$325 晚，最後一晚轉到超近機場的  Rydges Sydney Airport Hotel ，房價 AU$193。 一如以往，接下來其行每日行程簡介，又是由 Facebook 抄下圖文分享，遲些再寫詳細總結～  

Super Happy Friday！出文之時，甜魔兩口子已在回程機上，很快就會回到家裡，親親兩隻小魔怪了～今天分享最後一篇 Buffet 文後，明天就會開始悉尼遊記囉！ 這篇正是出發往悉尼前最後一頓晚餐，雖然當晚志在聚舊遠多於品嚐美食，但發現如心銅鑼灣海景酒店的 Corner18 ，既美味又超值，竟然$262/位就可享多款避風塘海鮮美饌，在悉尼每天吃西餐的甜魔媽媽，想起也覺得懷念又吸引！=P