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Italian Tomato 法國尚品朱古力月餅 ~ 有創意、但唔鍾意

繼續月餅的分享,雖然這款月餅老實講不太好吃... 是這樣的,去年接受《新假期》的訪問,試食了 Italian Tomato 的幾款新口味月餅,對皇牌奶皇及綠茶口味月餅留下了不錯印象。今年又收到 Italian Tomato 的三款法國尚品朱古力月餅,又與為食Matthew來試試有沒驚喜~


法國尚品朱古力月餅特點是用精選法國Valrhona朱古力,製成香濃朱古力餅皮及朱古力粒,配合不同的食材製成四款自家獨特口味。甜魔媽媽是在屯門 V city 店取的貨,試食了其中三款,包括迷你草莓芝士朱古力月餅、迷你蜂蜜檸檬朱古力月餅,以及迷你法式香蕉朱古力月餅。
 

首先試迷你草莓芝士朱古力月餅,甜魔媽媽參照建議,先拿去微波爐叮了15秒,有點太熱呢!如大家家中是高火的微波爐,建議在室溫下只叮10-12秒就夠。食味方面,記得去年吃的迷你月餅會有點乾身,今年就完全相反,很濕潤,但又濕及軟到有點不知在吃冰皮還是傳統月餅... 而且士多啤梨與芝士實在與朱古力不太襯啦,這第一試不是很喜歡。
 

然後再試迷你蜂蜜檸檬朱古力月餅,質感都是相約,而口味上本來蜂蜜與檸檬的組合也挺清新,但又是與朱古力時辰唔夾喎!雖然甜魔媽媽是朱古力迷,但這個組合實在有點突兀。


雖然如此,大概因為質感比較軟滑,為食Matthew還是挺喜歡吃~ 可能,這也是設計軟身月餅的用意吧---吸引小朋友。
 

最後一款迷你法式香蕉朱古力月餅會理想很多,因為香蕉與朱古力從來都很合拍!這次的月餅是先在雪櫃內,吃時才取出來加熱,所以叮12-15秒會比較適合。一叮完,滿室都是香蕉香氣,而那法國進口的香蕉茸也實在滑溜,配上香濃半融朱古力粒,這才是 Italian Tomato 應有的水準嘛!
 

可惜沒吃到最後一款迷你英式伯爵茶朱古力月餅,因為伯爵茶與朱古力擦出的火花從來都不俗,相信應該是最出色的一款~
 
以上法國尚品朱古力月餅可以每包單買 (建議零售價 $50 / Tomato Club會員價 $45),同時也有禮盒發售 (每盒有四款口味各2個,推廣價$178,東亞信用卡 8 月 31 日前優惠價 $158),同時去年叫好叫座的皇牌奶皇月餅也繼續熱售 (推廣價$168,東亞信用卡 8 月 31 日前優惠價 $148),喜歡創新的可以一試。
  
Italian Tomato 
   
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 

留言

  1. 我呢D老人家傳統月餅都仲會食一個半個,太創新既真係接受唔到呀!XD

    haitang

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    1. 咁奶黃算唔算創新月餅? 其實我又幾鍾意的~~ :)

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