繼續月餅的分享，雖然這款月餅老實講不太好吃... 是這樣的，去年接受《新假期》的訪問，試食了 Italian Tomato 的幾款新口味月餅，對皇牌奶皇及綠茶口味月餅留下了不錯印象。今年又收到 Italian Tomato 的三款法國尚品朱古力月餅，又與為食Matthew來試試有沒驚喜～
法國尚品朱古力月餅特點是用精選法國Valrhona朱古力，製成香濃朱古力餅皮及朱古力粒，配合不同的食材製成四款自家獨特口味。甜魔媽媽是在屯門 V city 店取的貨，試食了其中三款，包括迷你草莓芝士朱古力月餅、迷你蜂蜜檸檬朱古力月餅，以及迷你法式香蕉朱古力月餅。
首先試迷你草莓芝士朱古力月餅，甜魔媽媽參照建議，先拿去微波爐叮了15秒，有點太熱呢！如大家家中是高火的微波爐，建議在室溫下只叮10-12秒就夠。食味方面，記得去年吃的迷你月餅會有點乾身，今年就完全相反，很濕潤，但又濕及軟到有點不知在吃冰皮還是傳統月餅... 而且士多啤梨與芝士實在與朱古力不太襯啦，這第一試不是很喜歡。
雖然如此，大概因為質感比較軟滑，為食Matthew還是挺喜歡吃～ 可能，這也是設計軟身月餅的用意吧---吸引小朋友。
最後一款迷你法式香蕉朱古力月餅會理想很多，因為香蕉與朱古力從來都很合拍！這次的月餅是先在雪櫃內，吃時才取出來加熱，所以叮12-15秒會比較適合。一叮完，滿室都是香蕉香氣，而那法國進口的香蕉茸也實在滑溜，配上香濃半融朱古力粒，這才是 Italian Tomato 應有的水準嘛！
可惜沒吃到最後一款迷你英式伯爵茶朱古力月餅，因為伯爵茶與朱古力擦出的火花從來都不俗，相信應該是最出色的一款～
以上法國尚品朱古力月餅可以每包單買 (建議零售價 $50 / Tomato Club會員價 $45)，同時也有禮盒發售 (每盒有四款口味各2個，推廣價$178，東亞信用卡 8 月 31 日前優惠價 $158)，同時去年叫好叫座的皇牌奶皇月餅也繼續熱售 (推廣價$168，東亞信用卡 8 月 31 日前優惠價 $148)，喜歡創新的可以一試。
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法國尚品朱古力月餅特點是用精選法國Valrhona朱古力，製成香濃朱古力餅皮及朱古力粒，配合不同的食材製成四款自家獨特口味。甜魔媽媽是在屯門 V city 店取的貨，試食了其中三款，包括迷你草莓芝士朱古力月餅、迷你蜂蜜檸檬朱古力月餅，以及迷你法式香蕉朱古力月餅。
首先試迷你草莓芝士朱古力月餅，甜魔媽媽參照建議，先拿去微波爐叮了15秒，有點太熱呢！如大家家中是高火的微波爐，建議在室溫下只叮10-12秒就夠。食味方面，記得去年吃的迷你月餅會有點乾身，今年就完全相反，很濕潤，但又濕及軟到有點不知在吃冰皮還是傳統月餅... 而且士多啤梨與芝士實在與朱古力不太襯啦，這第一試不是很喜歡。
然後再試迷你蜂蜜檸檬朱古力月餅，質感都是相約，而口味上本來蜂蜜與檸檬的組合也挺清新，但又是與朱古力時辰唔夾喎！雖然甜魔媽媽是朱古力迷，但這個組合實在有點突兀。
雖然如此，大概因為質感比較軟滑，為食Matthew還是挺喜歡吃～ 可能，這也是設計軟身月餅的用意吧---吸引小朋友。
最後一款迷你法式香蕉朱古力月餅會理想很多，因為香蕉與朱古力從來都很合拍！這次的月餅是先在雪櫃內，吃時才取出來加熱，所以叮12-15秒會比較適合。一叮完，滿室都是香蕉香氣，而那法國進口的香蕉茸也實在滑溜，配上香濃半融朱古力粒，這才是 Italian Tomato 應有的水準嘛！
以上法國尚品朱古力月餅可以每包單買 (建議零售價 $50 / Tomato Club會員價 $45)，同時也有禮盒發售 (每盒有四款口味各2個，推廣價$178，東亞信用卡 8 月 31 日前優惠價 $158)，同時去年叫好叫座的皇牌奶皇月餅也繼續熱售 (推廣價$168，東亞信用卡 8 月 31 日前優惠價 $148)，喜歡創新的可以一試。
Italian Tomato
我呢Ｄ老人家傳統月餅都仲會食一個半個，太創新既真係接受唔到呀！XD
回覆刪除haitang
咁奶黃算唔算創新月餅? 其實我又幾鍾意的~~ :)
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