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【澳門】亞洲美食坊 Taste of Asia ~ 誰是心水?投選人氣美食贏獎賞!

繼續澳門之旅的 DAY 2 行程,這天的重點是來到亞洲美食坊,品嚐一共 12 款新出菜式,並揀出自己的心水推介。去片!


近年每次來到澳門,都沒時間好好去掃街;這天酒店卻安排了一系列不同國度風味的菜式給我們品嚐,總算滿足了掃街的雜食心願! XD


有「亞洲新皇殿」之稱的澳門銀河,連購物大道也樓底特高、環境寬落、氣派不凡,因此在這裡的美食坊的用餐經歷也特別愉快。


是日我們一眾 bloggers,就在這裡與 U Magazine 在這裡試食並接受訪問。今次我們品嚐的 12 款新出菜式,全是來自不同的食店,部分還是澳門店獨有的新奇菜式呢!
 

掃街少不了一杯台式特飲,這天來試食多款亞洲菜,酒店方面也先安排每人一杯手作功夫茶的珍珠奶茶。飲品冰粒不多,甜度適中,大大加強了甜魔媽媽接下來的戰鬥力!


首先試的是 Pepper Lunch黑椒馬介休飯 ($53),用上地道葡國菜中聞名的馬介休,加上葡國紅腸、黑水欖、洋蔥、黑椒等調味,成品香口得來帶有魚肉的嫩鮮,很好吃。只是我們拍照等久了點,新鮮熱辣應會更加享受,是多款菜式中的第二最愛~
 

接著是 阿一豬扒酸辣米線 番茄湯牛肉水晶粉 ($50),那紅艷艷色澤與酸甜口味本來吸引,不過經過拍照水晶粉泡得太久,難免影響了口感。
 

來自 榮式燒雞雞扒撈丁 ($50) 就沒有這問題,除了撈丁上檯擺得久了仍然保持爽彈美妙口感,加上芝麻粒更加香口;同時雞扒也燒得乾身香口美味,又是好好吃。是第三至愛~


再試 New York Fries水牛城熱狗 ($36),水牛城雞翼吃得多,水牛城風味的熱狗才是第一次吃,味帶酸甜特別開胃。
 

也吃了 Pho 24越式浸蜆 ($72),菜式份量好大啊,而且那蜆鮮甜得來完全無沙,加上青檸的點綴更能襯托出鮮味。個人不是蜆迷啦,但相信如老公在場,一定會愛煞!推介給喜歡海鮮的朋友~
 

接著 百勝廚乾咖哩牛肉配椰漿飯 ($78) 就正合喜歡咖哩的甜魔媽媽口味;事實上,那又香又濃,同時富有椰漿香氣的咖哩真心好吃!不過牛肉會稍大並實了些少 (舌頭給前晚的和牛寵壞了...!!!!),不然很可能成為甜魔媽媽的 No. 1 推介~
 

還有 蒸燉煮意四寶燉花膠 ($120),當中的四寶是指海馬、瑤柱、螺頭及冬菇,加上名貴的花膠,用料十足又滋補,味道也不差,如在賭場熬完夜來飲碗真不錯呢~
 

元朗學記粥麵 煎鯪魚餅、螺片、蝦籽撈麵 ($52) 的內容豐富,特別喜歡爽口彈牙的手打鯪魚餅,而蝦籽與撈麵的化學作用也不俗。
 

元朗學記粥麵 還有一道南瓜扇貝粥 ($50),如非粥中有巨大的扇貝,其實那又軟又棉的南瓜粥真想給Chloe妹妹吃吃啦~


再嚐 香辣屋軟殼蟹芒果米紙卷 ($48),米紙卷的份量十分巨大,汁多甜美而不油不膩,推介一定要點酸辣汁同吃,提昇味道。


另外 帕莎咖哩麵包雞 ($80) 選用澳門自家製的巨型麵包挖空,塗上牛油烘至香脆,再加上咖哩烹煮的雞肉,以及薯仔洋蔥等,十分的吸引人眼球。說真的,那麵包真的超級好吃,就是咖哩汁比較稀。如是用上百勝廚 的濃郁乾咖哩,肯定成為食家心水至愛!
 

不過多款菜式中,甜魔媽媽最推介的還是 大哥燒味汁燒雞肝腸 ($48)。首先,這是澳門店獨有的菜式,另外這選用精選鮮雞肝、豬肉碎、醬汁及花彫製作的腸,味道豐富鮮甜帶淡淡酒香,咬開又爽脆可口,真心好吃不輸西式的鵝肝菜式,同時便宜又人道多了,值得支持。


以上 12 款菜式,每款吃一點已經很飽了,但最後還有 西樹工房 的多款口味泡芙,甜魔媽媽獨個吞了綠茶及曲奇兩款口味,飽到極點!


關於以上的菜式,其實在今天推出、最新的一期 U magazine 已有報導,大家有興趣可以買來看看大家的推介是甚麼;同時還可以參加遊戲,投選人氣美食贏獎賞。隨時有機會贏得價值 MOP500 的「銀河」通!
 


完成拍攝後,二日一夜的澳門之旅也去到尾聲了。不過Chloe妹妹的粉絲應該不夠滿足,所以最後也附上當日上半朝在酒店用早餐及逛泳池的片段,去片!

又來Festiva吃早餐
巨大豐富的麵包陣
最愛蛋蛋
今期是多國美食自助餐

源源不絕的香濃咖啡
在倫敦吃得太多西餐,這天選擇以中式點心為主!!


重頭來了,為食Chloe出場!!!!!
Chloe: 有包包食好開心~~~!!!

吃完早餐回到房間,換上露背裝的Chloe妹妹又心急要下去泳池玩囉~~~~


澳門銀河的泳池真的很大又美,那衝浪園更加無得頂!不過又是那句:定焦鏡真的很不夠wide,唯有逐part逐part拍下泳池的美景。







也貼一張老公的手機全景照,陽光之下用手機影相也一樣極美!!!!
 

都說這次甜魔媽媽帶漏了很多東西,Chloe妹妹的泳衣有帶,但忘了游水尿片啊... 不能下水了,只好曬曬太陽;另外她的太陽眼鏡也忘了帶,唯有臨時借媽媽的眼鏡一用吧~



太陽真的很猛,曬了 15 分鐘我們又回房,差不多準備退房。帶著小朋友的我們,可以享用 late check out @ 1pm,算不錯;而正當爸媽努力收拾東西的同時,Chloe妹妹與小時Matthew一樣,玩起自戀了! @@
 



看看兩年前約 11 個月大的Matthew,是不是很相似???


最後,這次離開前也收到澳門銀河的迷你奶皇月餅禮盒。禮盒十分的漂亮,高貴又大方,一盒有 8 隻,定價 MOP 248,味道不會很甜,送禮實在一流,大量購買還有額外折扣。月餅在水簾、亞洲美食坊及群芳都可以買到了~
 



終於回到家裡,有月餅收的Matthew仔超級開心,一下子取了 3 個月餅,跑去自己的小床上興奮亂跳!而最令人感動的,是他會與Chloe妹妹分享美食,那情景真的很動人~
 



就這樣,終於倫敦及澳門的遊記全部完成。之後還有更多篇的月餅分享!
 
亞洲美食坊 Taste of Asia
地址:「澳門銀河」購物大道東地下 G43
餐廳詳情:http://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining
參加投票活動:http://promo.galaxymacau.com/foodieschoice/
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 回覆
    1. 係丫, 個一張真係sweet到呢~~~ 希望以後佢地都要咁樣相親相愛!

      刪除
  2. 兩兄妹又真係幾似,兩個都鍾意鍚鍚鏡入面嘅自己!

    哥哥好鍚妹妹吖,記得妳上次提過妳食佢個cupcake佢爆喊,而佢會主動同妹妹分享月餅!

    回覆刪除
    回覆
    1. 係架, 佢其他人一概唔肯share food, 唯獨Chloe妹妹可以食... 真係sweet到呢~~ :)

      刪除
  3. 請問係紅色火龍果後面有D肉鬆個個係咩黎架? :)

    回覆刪除
    回覆
    1. 係肉鬆蛋卷, Festiva的早餐的麵包選擇好豐富的!!

      刪除
  4. 我無係香港寫食評,主要係內地同台灣既飲食雜誌供稿。

    Alina

    回覆刪除
    回覆
    1. 好犀利呀, 希望遲d有機會可以睇到大作~~~~

      刪除

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