甜蜜六週年 ღ 沙田凱悅酒店 Patisserie ღ 當紫薯卷遇上小甜心

來到今天,正是兩口子 ♡ 結婚六週年 ♡ 的日子!雖然仍遠在曼谷,Happy Friday 也為大家送上甜蜜的食記~
 
六月底參加 沙田凱悅酒店 夏日家庭度假營,臨別在 餅店 買了清香好吃的蜂蜜蛋糕,回味至今。後來得知餅店出了全新荔枝甜品及瑞士卷,趁Matthew到 童夢城 玩樂,又帶妹妹再訪~

  
  
上回離開得有點趕,沒有好好拍下餅店外觀及精緻出品,這天可以慢慢拍照了~ 相比其他酒店的出品,這裡的甜點賣相精美、份量不小,定價卻不貴只 $38/件,當堂忍不住點下一件!
  

目標鎖定在新出荔枝系列,荔枝藍莓芝士蛋糕個子最大,荔枝菠蘿蛋糕賣相最特別,黑醋紅菸荔枝蛋糕賣相就最美,選那一款好?最後相信職員的心水推介,選了最後一款。
  

這款 黑醋紅莓荔枝蛋糕 Lychee Balsamic Vinegar Raspberry Gâteau ($38) 賣相嬌艷欲滴,艷紅與鮮黃的配搭充滿夏日氣息,愛美的Chloe一來就忍不住向黃色朱古力片進攻!



噢不,妹妹一會又放下朱古力片,原來她真正的目標是嬌艷粉紅朱古力層呢!用小手指點來吃,是不是很美味呢?
 


甜魔媽媽也不客氣了:鬆軟的海綿蛋糕上,厚厚的舖上一層輕盈清香的荔枝慕絲,內層是用意大利黑醋熬製的紅莓蓉,整件事酸甜有致、果味清新、質感又潤澤,很快的就整件吃光~
 

這三款荔枝系列還有原個蛋糕出售,每個 $270,不過都沒有成為這一次的外賣目標,因為還有 8月開始發售的甜蜜細膩瑞士卷啊!


新出的瑞士卷有三款,分別是紫薯糖薑卷、綠茶紅豆卷及黑森林卷 (每條 $270 / 每件$38),這天甜魔媽媽帶回家的是 紫薯糖薑卷 Sweet Potato Potato Roll with Candied Ginger
 

受到蕃薯糖水啟發的紫薯糖薑卷,除了混有不少紫薯粒、香甜棉密的紫蕃忌廉外,面層及中間又加了不少清甜糖薑,組合甜蜜而別具特色,平日不愛吃薑的甜魔媽媽也愛吃!
  

這條瑞士卷,帶回來與家人分享,老公及小兄妹都愛吃!當然最好就先將糖薑粒移除,再給小朋友進食啦。
 

寫到這裡,又掛念我那傻豬豬的Chloe妹妹;不同於Matthew兩歲半前主力由老人家湊大,一出世不久已經特別黏媽媽的Chloe,七個月開始就由甜魔媽媽主力照顧,嗲到不行啊...


常說她是小甜心,除因樣子甜美,更因她對媽媽是非一般的依賴,為甜魔媽媽感受到一份無可比擬的滿足及親密感!離港這幾天,相信妹妹過得不太開心;而其實,媽媽也很掛念妳~

來到沙田凱悅,當然少不了自拍!
放心!四天的曼谷之旅已經來到終結,今晚媽媽就會乘搭夜機回港,好好抱抱親親這位小甜心,當然還有可愛哥哥~ 至於曼谷旅記,就要密切留意明天的分享!
 
Patisserie
地址:沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂
電話:3723 1234
  
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

5 則留言:

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    1. 聽老人家講, 妹妹日頭OK, 但聽姐姐講, 妹妹每晚都喊... > <

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  2. 妹妹眼望望+手指指蛋糕嘅模樣真係好可愛呀! :)

    結婚週年快樂!! 祝福甜魔媽媽和爸爸恩愛到白頭,甜蜜週年之旅年年有~

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    1. 多謝海豚兒, 好快又到妳lu ;)

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