Bangkok 曼谷鐵婚之旅 Day 4 : Sra Bua by Kii + Vanilla Brasserie : 難忘紀念日

來到最後一天的遊記,兩口子遇上了難忘的事... 不過終歸仍要感恩平安歸來,說起來,天父準備的恩典可真多呢~

我們訂的國泰套票,是靚時間來回,最後一天是傍晚 18:50 的班機,足夠我們午餐後再嘆個下午茶才慢慢搭去機場,非常寫意~


最後一天,十分不捨 Banyan Tree 的豐富美味大早餐... 雖然,兩口子印象最好最懷念的,仍是蘇梅 Nora Resort 的海景早餐,不過這裡的也算很不錯,特別懷念流心蛋、蜂蜜及乳酪杯!



還有,原來湯河也非常不錯!大家來住來吃,可別錯過走寶了~ 吃完這頓,再最後一次游水、泡澡,並收拾打點,最後12:00正午 check-out,並出發去紀念日午餐。


現金已花得八八九九,為安全計,回程的士費先另外放好,餘下還有千多銖,足夠出外午餐來回啦!去程司機沒直接送我們到酒店目的地,不過這樣正好可拍下美麗的彩虹了~
 

在 Siam Paragon 玻璃外牆的折射下,彩虹仿佛圍成了圓形,對於正值結婚六週年的兩口子,是份特別的祝福。特別之後不夠兩週,附近四面佛就發生意外... 能平安回來,實在要感恩!
 

我們穿過 Siam Paragon 去找尋目的地 Siam Kempinski Hotel,沿路上還找到了下午茶的目標,嘿嘿嘿~
 


Siam Kempinski Hotel 外表簡約含蓄,裡面卻是無比的貴氣堂皇,好想有機會去住住啊~



暫時看到的 CX Holiday 四天套票(明年暑期出發)也要 $13K 起,要等一等看會否有特價!
 

午餐一早預約了 Sra Bua by Kii,去年給選為 Asia’s 50 Best Restaurants,這天吃完也覺得無論是環境或食物,均比 Nahm 高幾班!
 

與酒店一樣,餐廳內的樓底也是超超超超高,座位又寬,別的餐廳可以坐4-8倍人了~
 


環境也特級高雅,訂這裡吃紀念日午餐,選擇非常正確,多謝Oli的意見~
 

 
這裡有1,350銖/位的三道菜午市套餐(頭盤、主菜、甜品各有兩款選擇),也有散點的項目。我們決定要一份午餐,再加兩份散點菜式,全部一起分享食用。
 

首先是「前菜三小碟」的 Crispy Kaffir Lime Scented Lotus Root 青檸味香味蓮藕Roasted Cashew Nut Soya Meringue 豉油酥皮烤腰果Homemade Squid and Prawn Chip, Oyster Aioli 魷魚蚵仔煎,全是口感清脆的小吃,最難忘是口感如蛋白餅的烤腰果,超特別~
 

然後是散點的 Maine Lobster Salad, Frozen Red Curry 冷凍紅咖哩湯搭配龍蝦沙拉 (650銖):龍蝦肉當沙律不是新鮮事了,但這裡將之拌以紅咖哩味雪糕,帶來超驚艷火花!


大家可想像到,經冷凍的龍蝦肉比平日加倍鮮甜,當拌上富泡沫的紅咖哩味雪糕吃,那甜辣交錯的繽紛滋味實在讚絕!加上乾冰營造的煙霧效果,有噱頭又超好吃,必點推介啊~
 


另一個頭盤是午餐的 Hokkaido Scallop, Tamarind and Lemongrass 扇貝搭配羅望子和香茅醬,用的帶子是靚貨,十分鮮甜,但菜式配搭的火花明顯不及前一味龍蝦沙律。


主菜先是散點的 Cod Fish in Green Curry, Beetroot 鱈魚綠咖哩湯搭配紅菜頭和茉莉花白飯 (890銖),其中鱈魚及綠咖哩都很好吃,最特別是加上鹽漬紅菜頭!
 

可知,鹽漬紅菜頭是包在麵包內去漬呢的!鹽味很濃,淨食不行,但能為青咖哩釣味,也令軟熟的絲苗白飯更添鹹香。



經過一番美麗的組裝後,可以開動啦!也算不錯的主菜,但整頓最驚艷始終是龍蝦沙律。


另一主菜是午餐的 Five Spice Braised Pork Belly, Crackling and Pumpkin 滷五香五花豬肉搭配炸豬油皮和南瓜,半肥瘦的五花腩固然是香口又邪惡,同上的炸豬油皮亦是萬惡之物;兩口子分享還行,一個人獨吞真的太有罪惡感而且也實在膩啊~



甜品只吃了套餐的 Banana Cake, Salted Ice Cream and Caramelised Milk 香蕉蛋糕搭配椰奶冰淇淋,成品以 deconstructed 形式上檯,又墊以木形器皿,風味獨特同時味道討好,特別是鹽味椰奶雪糕鹹甜交錯、滋味繽紛又香滑,好想添多一球的!
  

不過沒有啦,再嘆多杯清茶,還有甜品下場目標呢。埋單印象是4,000銖有找(當然簽卡啦),為了高貴環境及龍蝦沙律,是值得一來的。
 


因為旅程實在吃得太胖,所以盡可能都不想出鏡;然而特別日子,難得也貼上一張合照吧~
 

說是自暴自棄也好,珍惜最後的時光也好,總之飯後我們又去吃 Vanilla Brasserie 啦;沒辦法,誰叫它的甜點選擇如此豐富又誘人呢?簡直讓人忍無可忌嘛!!!


此店有大量現成蛋糕,也有超過十款 Dessert Crepes 及四款 Dessert Sundae,當日甜魔媽媽簡直搔爆了頭,才選出其中兩款甜品,再加一杯 Classic Chocolate。

  
落單後,我們就在商場的假河邊,靜靜等待三款佳麗上檯了。河邊不遠處還有無人鋼琴演奏,幾有氣氛呢。
 

成品給安排同時上檯,真好!來張大合照後,我不客氣逐一品嚐啦~
 

首先是 Classic Chocolate (110銖),喜歡成品夠熱、面層泡沫細膩、質感也柔滑順喉,雖然朱古力味不算很濃,以此價位還附送香脆好吃小曲奇,滿意收貨了。


老公愛酒味甜品,特別給他點了 Vanilla Rum Raisin (260銖),新鮮製起、薄身軟熟的薄戟本來就已很好吃,加上略帶酒香的提子乾,以及香甜冰凍雪糕,那冰火口感滋味很讚,推介!
 

不過另一個 Molten Chocolate Sundae (260銖) 就令人失望,主角的心太軟既不香濃又不流心,還連熱度都只是溫溫的,唯一安慰是雪糕給得挺大球。來這裡還是吃 crepe 較穩妥啊!


無論如何,有不錯的美景及悠揚的音樂拌餐,連加一稅項花的只是 695銖,仍是吃得過!下年如果再找到抵住套票來曼谷,除了要到水上市場,也一定要多吃幾餐甜品~
 

還有又是位於 Siam Paragon 的 The Mandarin Oriental Shop,馬卡龍只是 49銖/件,有禮盒的6 / 12件裝分別也只是 280 / 540銖;我們趕著回酒店,沒時間慢慢排隊買,不然當手信也不錯。
 


因為我們訂了4:00pm 的士去曼谷機場,由 Banyan Tree 過去400銖,另收75銖隧道費;這天沒有塞車,沿路都非常順利,5時未夠就抵達機場了。
 
  
進入禁區後還有個多小時才飛,兩口子在機場作最後簽卡 shopping 後,又考慮要否在 Mango Tree 圓咖哩蟹夢?走近看看,機場店竟然賣燒味湯麵,咖哩蟹卻沒得,真有夠怪... @@
 

算了,反正 CX 的飛機餐質素也挺OK,晚餐就在機上吃好了。最後在 Mister Donut 買了幾個冬甩給小兄妹當手信,然後就準備登機。此時很肯定銀包仍在手袋的...
 

搭過 CX 都知道,空姐對於手袋的擺放很有要求,機上手袋不可以放位置上;而回機程上有過幾次氣流,估計銀包此時由 Open Tote Bag 跌了出來,下機後遍尋不獲... 甜魔媽媽的身份證也在銀包內,所以馬上通報 CX 職員,他們也先後自己/連同媽媽去找,但都找不到,都幾肯定那粉紅色的 Prada 銀包給別的乘客發現,然後佔為己有了... -_-
 
由於身份證屬重要文件,兩口子以護照入境後,又去機場報案,前後多花了個多小時,連最後一班機場巴士都開了,又要搭高貴 Uber 回家,實在是超級難忘的紀念日!
 
感恩是錢銀上損失可 claim 保險(不過出文時還未領回...),同時也因為掉了身份證,引發之後 8/5 澳門 Grand Lapa 之旅 被拒入境(原來香港居民單憑特區護照不能去澳門,非得同時拎「行街紙」或「回港證」才行,結果當天要馬上辦回港證,幸好很快辦妥,2小時後成功會合爸爸及小兄妹),同時發覺Matthew與爸爸回鄉證均已過期,才不致錯失之後的 三亞之旅。你可以說我們阿Q,不過回想起來,掉了銀包既是破財擋災,也是天父提醒我們辦證呢~
 

關於這次行程,其實還有一個小小小臉紅故事:甜魔媽媽的老友應該在旅行期前到訪,不知怎的卻遲了,兩口子就當是安全期辦,加倍享受這次旅程。怎知回港後一直沒有老友縱影,嚇到兩口子作出最壞打算,結果老友卻在完成了澳門之旅後到訪。結果,媽媽除在 Grand Lapa 能夠享受到好玩滑水梯,同時也想得更清楚:兩個真的夠了!資源都集中兩隻好了~
  

沒錯這次可以擺脫小魔去享受二人世界,真的超級開心;但回家見到兩隻為食魔怪,心裡總是甜甜又滿滿的,其實,能夠一家人健康齊整共聚一起,已是好得無比的祝福了~
 

這次旅程所有天數的遊記,均已更新在《總結篇》,有興趣就去看看;同時還有影片分享。再一次獻上感恩,同時祈求天父繼續保守我們一家,以及接下來的幾趟旅程~


延伸閱讀
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Bangkok 曼谷鐵婚之旅 Day 1:水門雞飯 + Banyan Tree + 亞洲最佳餐廳 Gaggan
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Bangkok 曼谷鐵婚之旅 Day 3 : Vertigo and Moon Bar + Chinatown : (窮)風流一夜
七週年銅婚 ஐ Copper Wedding Bangkok Trip ஐ 曼谷之旅總結

Sra Bua by Kii
地址:Siam Kempinski Hotel /9, 991 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
網址:http://www.kempinski.com/en/bangkok/siam-hotel/dining/restaurants/sra-bua-by-kiin-kiin/
 
Vanilla Brasserie
地址:Ground Fl., Siam Paragon, Rama 1 Rd., Pathumwan, Bangkok
網址:http://www.vanillaindustry.com/
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. 最尾一日行程真係帶出咗好多驚險兼麻煩事,好在最後全部都順利過度, 真心覺得恩典夠用啊。^^

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    1. 所以成日都好感恩, 多謝老豆係咁照住我地 :)

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  2. Siam Kempinski正架,有機會一定要住,可惜妳要暑假先去得,我見9月份開始好平,package $3XXX一位

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    1. 係啦, 暑假真係勁唔抵, 我見到妳寫$3XXX真係口水都流埋出黎

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  3. 見妳一吃甜品個滿足樣真開心,甚麼不快事也忘了吧!!

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    1. 不嬲我地依D吃貨, 一有美食就咩唔開心都拋開一邊啦 ;)

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