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蟹迷必吃!!! 如心南灣海景酒店 ✩ LIS Café ✩ 橫行霸道自助餐

中秋過後,秋意漸濃,又差不多來到大閘蟹季節。最近,如心南灣海景酒店 LIS Café 推出了秋日滋味「蟹逅型南」自助晚餐,提供大閘蟹及多款蟹味菜式任點任食,蟹迷不能錯過!
 
8月中參加「新星之夏工作坊住宿計劃」,一家四口對這豐富自助晚餐留下美好印象;這次再訪,新主題更矜貴吸引,定價卻維持不變,即日至10月31日還有買2送1優惠,十分抵食!



我們早了抵達,正好可以拍下店內空無一人的照片。超喜歡這可愛牛奶燈柱,總想起海洋公園 The Grand Aquarium 的一幕;然而這晚人多要改坐另一邊長檯,但氣氛都是一樣的棒。



先由入口位的甜品櫃開始介紹,其實都寫了不少次,不過每次來仍會給豐富繽紛又企理衛生的選擇所迷到,這回的心水之選是香濃的朱古力 brownie!
 




另一邊有即焗窩夫,可配上不同的醬汁及配料,不過更加令甜魔著迷是兩款最愛的 Movenpick Vanilla Dream 及 Swiss Chocolate 雪糕,淨食、點醬或配窩夫,均滋味一流啊!
 


另一邊還有酸咪咪的蘋果金寶、脆蛋散、蓮蓉餅,以及中秋過後的月餅、雜錦曲奇、棉花糖朱古力及七彩啫喱。早到關係,為食兄妹見到食物忍不住,我們不得不偷幾塊曲奇應急!



雖然兩兄妹都超為食,但越來越覺得兩隻中妹妹的為食基因更強更似媽媽;當晚食物一斷,馬上哭得超慘樣,不說還以為她餓了好幾天呢...!!! ^_^"


好在侍應哥哥特別棒來麵包籃,妹妹有包吃可以安靜一陣子,媽媽也趁機出去拍其他食物~
 

吃自助餐我很重水果,因為無論是餐前吃來打底,或餐後吃來消滯,都有莫大幫助;這裡有多款原隻水果、切片菠蘿、切片西瓜、切片火龍果,以及切片哈蜜瓜,全都清甜好吃。
 

既然主題是蟹,新鮮碩大的加拿大雪花蟹腳當然不會少;再加上熟蝦、蜆、青口等,海鮮迷應會滿意~
 


新鮮的沙律菜也不少,轉角還有不少醬汁及配料,又可以自行組裝心水沙律了~
 


其他的冷盤選擇也很豐富,而且部分也迎合蟹主題,如小碟裝的雪花蟹肉柚子咯嗲、加上蟹柳的豆沙律;其他還有鮑汁三文魚凍豆腐、日式冷麵並豐富配料、椰菜沙律、野菌沙律等。



更多的選擇還包括意大利青瓜沙律、薯仔沙律、水牛芝士蕃茄片、雜錦凍肉併盤、煙鯖魚、煙三文魚等,那一款會是你的心水?
 


這裡飲品是自助形式供應,而轉角還有超讚的熱盤:酸甜好味鎮江骨,一定要試呀!
 


去到中間的自助餐桌,也有不少蟹類菜式,包括地中海汁煮布朗蟹(也即是甜魔媽媽最愛的多膏麵包蟹!)、香氣誘人的九層塔泰國咖喱青肉蟹,以及美國珍寶蟹肉燴伊麵等。
 



其他菜式還有紅酒煮牛尾、咖哩雜菜、咖哩豬等;要講這裡的咖哩水準很不錯,甜魔媽媽為此取了好幾回白飯來同吃!
 



之後還有更多香口小吃,除了雜菜咖哩角、印度烤餅、印度薄脆、多春魚、羅蘭仕撻、燒排骨、洋蔥圈等,還有已拆肉的黑松露菌錫紙烤澳洲藍殼蟹,我老實不客氣連吃了三隻!




還未完!之後還有中式的薑蔥炒蟹,老一輩也會吃得開懷;其他的還包括XO醬翡翠炒豬頸肉、清蒸海上鮮、各式麵包、西式蘑菇湯、中式唐排煲雞(推介!!)及清嫩炒菜芯。







最後一行,還有根本沒時間/胃口品嚐的五款刺身;講開又講,這裡刺身櫃都幾企理安心~


壽司反而幫襯了不少,當然不是我,而是給為食小兄妹取,兩隻都大愛鰻魚壽司呢~


即煮的中式粥檔,則深得老公歡心;當然啦,食材選擇超豐富,粥底又棉,很適合老人家/小朋友吃。


除了粥,粉麵選擇也特級豐富;沒胃口吃太多澱粉質,也可以選點一份淨蔬菜來消滯啊。
 



尾端的燒烤部還有皮脆肉嫩雞翼、小朋友至愛的腸仔、烤雜菜,以及後來推出的烤魚。


不過講到最令人注目的,肯定是這新鮮蒸起、任取任吃的大閘蟹!雖然身量不算大,但可以任食真的罕有,很多餐廳都是頂多送一隻過過癮就算了的~
 


同行老公是不折不扣大閘蟹迷,一來就二話不說取了兩隻蟹回去吃,超級滿足!
 

我就乖乖吃清甜水果及清新沙律打底,然後邊吃海鮮,邊慢慢向麵包蟹進攻!在外邊很多時吃麵包蟹都是凍的,這裡以地中海汁煮香,滋味挺特別。
 

然後以夠火候的美味中湯暖一暖胃,再度蟹隻來場廝殺:無論是中式薑蔥蟹,還是西式焗藍殼蟹(拌黑松露很勾魂~),都逃不出我魔掌,哈哈!同場也取了不少菜芯來平衡一下。


還有更多的麵包蟹、鎮江骨、青咖哩蟹撈飯、燒炸食物、蟹肉伊麵、蒸海上鮮,又開始飽了...


也吃了老公幾口白粥,真的軟棉美味!喜歡吃粥的不要錯過~


當然沒忘要吃大閘蟹,這回加上更多的菜,來中和罪惡感。大閘蟹身量不大,雖未到最成熟的時段,但軟膏加上浙醋,仍是令蟹痴著迷不己~



吃完蟹也是時間滿足甜胃,不二之選是這裡的雙色 Movenpick 雪糕,其他的甜點全部通通充當配角了~
 

當晚為食妹妹也獨吞了一杯朱古力雪糕,吃得非常滋味呢~


最後再來多兩球雪糕,加上更多的甜點、水果,以及解滯熱檸水,就完成美好的一頓。說起來,最近發明一個解滯妙方:是將2-3片檸檬去片直吞,非常能幫助消化!大家不妨試試。
 

差不多打算離開之際,卻又突然收到驚喜:原來是公關朋友特意送上蛋糕,補祝爸爸的 ID 生日!太感謝了,而且這藍莓芝士蛋糕非常鮮香滑溜,超級好吃,還引到小兄妹超想吹~ XD
 


一家人又於這間酒店,留下珍貴美好的回憶;感謝邀請及安排,也會將這豐富的自助晚餐推介給所有蟹迷朋友! =)
 
   
如心南灣海景酒店 LIS Café - 秋日滋味「蟹逅型南」自助晚餐
地址:香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3
電話:3968 8833
收費:成人每位$438起,小童及長者$228起,即日至10月31日可享2位成人額外1位免費
Facebook:https://www.facebook.com/lhotelislandsouth
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 超滿足的一晚仲有男神發動電攻真係暈暈哋呀

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    1. 衰豬越來越大個仔, 越來越識氹人啦~~

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  2. 買2送1呢個優惠真係抵喎!

    最尾三父子女合照,妹妹個樣好交足戲呀!:D

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    1. 係呀, 所以依間私底下都推介俾好多朋友, 唔怕遠的真心食得過
      妹妹不嬲都交足戲又夠sweet, 所以佢依家同蟹一樣, 成日都橫行霸道架

      刪除

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