繼續 YOHO Mall ◈ Salt Recipes ◈ 明快健康北歐風

Happy Friday,又回到主場YOHO Mall 的介紹,今天早上寫的是北歐風、主打海鮮及魚類菜式的 Salt Receipes;而且除了美食,還有兩位男神 Matthew 及啟明照片哦~
 
首先要自打嘴巴:之前讚這商場 baby-friendly,沒錯育嬰間是多,但原來仍有不少餐廳未有 BB high chair,當日我們的原目標 Brotzeit 德國餐廳Simplylife 就沒有了...


結果改來這隱身商場二樓 Homeless 內的 Salt Recipes,不過其實餐廳也只有兩張 high chair,幸好我們早訂 hold 起了~
 

餐廳環境很開揚,當日天氣又晴,在這裡用餐感覺真的很棒!而且我們由家來商場只需5分鐘,等接了 Matthew 放學再來也不怕太遲,真好。


 
超高大的Matthew絕對不用 high chair,至於也算高佻的Chloe,high chair 也是可有可無,有就可以困著她多一陣吧~
 

 
男神啟明也來了;是的,甜魔媽媽擺到明超冧啟明,除了長得帥氣可愛,他也是暫時見過最似baby Matthew的BB啊。這天見他,又長大了還可以清楚咬字、表達意思,十分叻叻啊!
  

這裡的平日午餐由 $98-138,包每日精選湯/大廚精選沙律,以及每日精選飲品/熱檸檬蜂蜜薑茶,食客也可+$12轉飲凍丹麥煙熏 Cappuccino,及加 $12 選點手工鮮果雪條當甜品。
  

其實想點熱檸檬蜂蜜薑茶,不過當天提供的雜莓特飲似乎較適合Matthew,就點了一杯與他共享。喜歡飲品有不少莓粒,但口味帶著藥水味,兩母子都不算喜歡欣賞。
  
  
還是熱檸檬蜂蜜薑茶長得比較對相... 如果下次再來也會點它~
 

當日天氣比較悶熱,我棄湯選了大廚精選沙律,是蟹肉雜菜沙律,其中蟹肉十分大梳很足料,不過沙律本身一點調味都沒有,味道很淡呢。
 

主菜點了三款,首先是 Portobello Mushroom Risotto, Truffle Sauce 波托貝洛蘑菇意大利飯.黑松露汁 ($98),屬於素食也是推介的它,味道與口感實在不怎麼出色,建議別點了。

  
另一款推介的 Norwegian-Baked Fish Pie - Salmon, Seabass, Red Mullet 焗挪威魚批 - 三文魚、鱸魚、紅鰹魚 ($98) 就真心抵讚,那薯蓉十分細滑又焗得夠香,中間滿有不同的魚肉,美味同時富有營養,還很適合小孩吃,必吃推介啊。
 

  
最後一款也是推介的 蘋果木熏挪威三文魚.珍珠粉 Applewood Smoked Gravlaks, Fregula Tostata Fina ($138),用上了靚貨三文魚,火候也掌握不錯,就是調味很淡沒特別好吃。底下的珍珠粉其實是種粒狀的意粉,混上蕃茄粒吃幾清新,不過還是未致推介。
 

吃了三款推介,老實講也只有一款合胃,這店的水準也... 還好最後的 Salt Recipes' Handcrafted Fruit Ice Pop 手工鮮果雪條 (午餐 +$12) 取回一些分數。


雪條口味包括:菠蘿/番石榴橙/雲呢拿椰子/藍莓/芒果熱情果/廚師精選,番石榴橙 聽說冰感很重,雲呢拿椰子 就椰肉挺多很好吃,特別拌上海鹽吃,口味甜中帶鹹十分過癮~
 

特別一提,雪條單賣$30,有點太貴!今餐埋單 $394,食物質素計其實未有所值,不過想輕鬆用餐,這裡確是坐得舒服的選擇。又,這頓忙餵食拍照不多,下場甜品再補上更多豬仔照~

Salt Recipes
地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2042號舖
電話:2320 0979
Facebook:https://www.facebook.com/saltrecipes
  
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** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. 呢間吸引喎!
    究竟YOHO Mall 有幾多間餐廳呀?

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    1. 都幾多架, 俾妳參考下: http://www.yohomall.hk/tch/dining/DiningList
      而且仲有幾間好似Pizza Express, Stormies都未開添~~~

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  2. 啟明BB真係大個仔咗巳不似BB了

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    1. 全部都大得太快了, 好唔捨得呀

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  3. 唔知Chloe睇相嘅話會唔會以為啟明嘅相係Matthew哥哥嘅BB相呢。;P

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    1. 又係喎, 下次玩下妹妹先 :p

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