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尖沙咀千禧新世界酒店 ♠ The Lounge ♠ 優質超值下午茶時光

本週天氣不穩,颱風莎莉嘉剛離開,超強颱風「海馬」隨即又會登陸;然而這也無損甜魔媽媽嘆茶的興致,因為千禧新世界酒店內環境青綠優雅的 The Lounge,新出了賣相超美又用料上乘的下午茶,每位$188,两位$346,OpenRice還有 七折優惠劵,超值得難以置信啊!


新裝修好的 The Lounge 真的太美了,昨天三號風球下仍有著一流的採光,加上悠然優雅的現代設計,無論是首訪的食友,還是像我般再訪的,都忍不住拍拍拍個不停!


下午茶每天2:30-5:30pm供應,以二人下午茶計,折後每位$140有找,但價錢已包自選咖啡、茶或香草茶!甜魔媽媽這天點了 Organic Honey Scented Black Tea 有機蜜香紅茶,茶湯橙紅明亮,飲時帶淡淡蜜糖芳香,又十分耐泡,我連續加水沖了3-4壺,香氣仍得保持~


也拍一張食友的 Organic Chamomile 有機甘菊,這裡的茶會按不同的茶款,以不同的茶具呈上,實在別具美態呢!


然後三層架的下午茶也上檯了,圖是二人份,也有較小盛載一人份食物的三層架,內容都是四款鹹點、七款甜點連同 Scones,出品色彩繽紛十分迷人。


首先品嚐頂層的鹹點:超喜歡 Smoked Salmon Roulade 煙三文魚卷,鮮香煙三文魚配上希靈魚籽及脆麥包,鮮味一流;Bufarolo Cheese 意大利水牛芝士也是心思之作,唯味道稍鹹了一點。還有中式的 Baked Cantonese Pork Pastry 叉燒酥 及 Deep-fried Vegetarian Dumpling 脆炸雜菜餃子,兩者都新鮮熱暖酥/清脆,十分可口。


然後吃底層的 Chocolate Dipped Dried Orange Peel and Dried Ginger 橙皮朱古力條及薑朱古力條,連不愛吃薑的我也覺得薑條好好吃!選用瑞士 Lindt 朱古力製作的 White Chocolate Dipped Strawberry 白朱古力士多啤梨 也清甜香滑;連下午茶靈魂的 Classic Scones 英式鬆餅 也鬆香微脆帶潤,質感很不錯,如 Clotted cream 沒那麼凍就完美了~



接著吃色彩繽紛的甜品陣!其中 Madagascar Vanilla Eclair 馬達加斯加雲呢拿芭芙條 是甜魔媽媽心水最愛,小巧鬆軟的芭芙條滿注香甜柔美的馬達加斯加雲呢拿吉士,太好吃了!用上宇治抹茶炮製的 Japanese Green Tea Layer Cake 日本綠茶千層蛋糕也相當好吃。



淺紫迷人的花形 Cupcake 杯裝蛋糕美不勝收,甜度也合適,將同場的 Madeleine 馬德蓮蛋糕比下去了;另一款甜魔推介是選用法國 Valrhona 藍色朱古力製作的 Chocolate Pop-cake 朱古力棒棒蛋糕,美出新高度又不會太甜,讚!最後是紅莓馬卡龍,香脆不太甜又帶清新紅莓汁,好看、好玩也好吃呢~



以此環境、用料及定價,除了超值我們都沒有別的評價了。而且由於環境太舒服,街外又橫風橫雨,我們索性留到傍晚;反正這裡黃昏又別有一番美態,開始晚餐前,又順便一試新出的傍晚意式餐前小食(Aperitivo) 吧~


Aperitivo 定價$150/位,價錢包一杯自選紅/白餐酒或意大利氣泡酒(散點價$85-98),以及甚有意式風情的火腿芝士併盤,OpenRice的 七折優惠劵 仍然管用,又是超值!


下午茶的食物還未完全消化,可在美景之下邊嘆 Prosecco,邊吃著風味火腿及芝士,實在是好得無比的享受!當中最愛是香馥松露芝士,以及火辣辣肉腸,配菜的風乾蕃茄也好吃。



就這樣,我們在大堂留了3個多小時,才依依不捨離開... 去晚餐!這晚的晚餐也「意」常精緻、滿有驚喜,明天再接繼介紹吧~


The Lounge
地址:尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店M樓
電話:2313 4210
酒店 Facebook:https://www.facebook.com/nwmhk

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