跳至主要內容

Happy Mother's Day ✿ 母親節特約 ✿ Ms B's Cakery 訪問分享

母親節快樂!在這個特別的日子,容我稍稍放鬆一下,只由 Ms B's Cakery 抄下訪問內容吧~當天,除了首次拜訪太子廣場 Ms B's Cakery 新店,又大膽嘗試吱花忌廉,還再訪 SEVVA 品嚐多款美味蛋糕,是個超愉快又滿足的下午!

愛美愛甜的一族,實在要到 Ms B's Cakery 新店 逛逛;除了多款精緻又好吃的仙氣蛋糕/件裝甜品,又有超多款有趣食物、裝飾及家品,特別是想舉辦一個別開生面的派對的話,這裡會是你的不二之選!
  



好了,入正題分享訪問內容了:
  • 您可以介紹一下自己和您的工作嗎?
我是甜魔媽媽Yan,這稱呼明顯是因為我很愛甜食,之前甚至出版過「甜魔搵食攻略」書本呢。不過誕下小朋友後,吃甜能耐大不如前,現在只會選高質素的甜品來吃。除了愛甜,我也一直愛拍攝、愛寫作,當博客已經差不多十年了!起初當是日記寫,慢慢越來越多人看,在誕下兩兄妹後,索性辭退以前office工作,專心照顧小朋友及寫作。

愛攝影的媽媽很喜歡Ms B Cakery店內的有趣鏡頭杯!非常像真!
  •  您是如何平衡家庭及工作?可以跟大家分享一下一些小秘訣嗎?
老實說,我非常佩服在職媽媽,特別在節奏繁忙的香港,要平衡家庭及工作一點不易。我的寫作只是半份工作,生活相對會容易點,但其實也要作出預算,例如我會編定每天的寫文次序,也會訓練小朋友按時用餐/做功課/進睡,這樣時間會好用很多。


  • 您在食評和社交媒體上經常提到您的孩子,他們像您一樣是食家嗎?還是他們有其他更喜歡的東西?
誕下兩兄妹後,我可以非常肯定的說,為食有遺傳,兩個都是不折不扣的吃貨!在Matthew 5個月大時,已經非常心急要試吃蘋果,未夠2歲,已經特別鍾情馬卡龍;Chloe就對朱古力有偏好,2歲多已經愛上黑朱古力!當然他們也有愛玩愛旅行的一面。


  • 作為媽媽,最富挑戰性的是甚麼?最令你感到滿足的又是甚麼?
其實我覺得最難是作決出生兒育女的決定,不說一個孩子400萬(最新說法是800萬),最重要是之後人生再不一樣了。但當作出決定後,其實很多事都順其自然來就可以,說到底,當媽媽是女人天職之一!特別當見到自己與另一半的奇妙愛情結晶,慢慢長大,那份滿足真是無可比擬的。


  • 您喜歡和孩子一起做飯或蛋糕嗎?
我不太會煮菜,但弄一些簡單曲奇/cupcakes,小孩們都十分喜歡,最愛就是加裝飾的環節,常常邊弄邊偷吃!



  • 您認為甚麼是最好的母親節禮物?
當媽媽的,最在乎還是一份心意;兩兄妹年齡還小,只要他們有心送禮,不管送的是甚麼,都絕對會超喜歡的!如是成年子女送給母親,就要多考慮母親的愛好,她喜歡優雅/花巧/時尚/新穎還是經典的東西?再加上一張心意卡,母親定會感覺甜絲絲。


足本的訪問,還可見於 http://www.msbscakery.hk/mothers_day_yan_lo.html,有興趣知道我最喜歡和家人到那裡度假?成為媽媽後,如何能夠找到一些私人空間?最喜歡和孩子一起做甚麼,都可以進去看看~

Ms B's Cakery
地址:中環遮打道10號太子大廈248號舖
電話:2530 0203
Facebook:Ms B's Cakery

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

發佈留言

此網誌的熱門文章

快樂週五:十週年錫婚之旅預告 + 美國簽證心得分享

Happy Friday,急不及待分享今早美國簽證面試成功的好消息,數個月後的十週年錫婚之旅,就此敲定會去美加啦!不得不說,美國簽證還真是超麻煩又難搞,所以今篇也分享一下個人心得~ 先講講為什麼會想去美加。九週年的歐洲遊無疑十分開心,但再去最快也要2020年,始終去歐洲要計劃太多東西,十週年本來想去輕鬆的陽光海灘遊,其中斐濟是最大的目標。不過斐濟位於南半球,7-8月去會有點冷,未必能下水;所以又想過再去印尼  峇厘島 ;但期待度當然就差一截啦... 後來甜魔媽媽在去年的 Langham x Cordis 聖誕派對  中,幸運獲得 Langham New York 三晚套房住宿 + 雙人早餐 + 雙人Spa + 雙人米芝蓮晚餐,才開始研究這個從未想過會踏足的北美洲。

2023 Calgary Foodie Trip ❤ 卡加尼暴食之旅 ❤ Day 1: Kim's Katsu + Aggüdo Coffee Roasters + Abbeys Creation + Joy Tea + HY's + 桃園茶餐廳

來到太陽眼鏡旺季,甜魔媽媽工作太忙了!😢 又差不多一整月沒 update... 趁尚有記憶,在上班前的空檔快快來補寫一下 4/30 - 5/2 Calgary 之旅的點滴,而其實說穿了也就是吃吃吃吃~~~😋 第三次去 Calgary 了,不過之前兩次都是 Road Trip 開車去,這回是頭一次搭飛機去,為了節省假期嘛!當然有抵的機票及酒店也是原因,這次我們訂 Flair 的四人來回不包行李機票只需 C$392.04*,就當不考慮 mileage 也比開車的油價便宜一大截。而位於 Downtown 並靠近中國領事館的 Holiday Inn Express Calgary 則 C$519.74 三晚,價格已包沒怎麼吃的早餐及 overnight parking,不過這次難得當 downtown 居民也沒另外租車了,給當地 Uber 司機賺點錢吧~  

Hong Kong Homecoming ✈ 2024 加燦回港 🍁 泰國番外旅程:曼谷篇

忙完 Hickory Farms 又有 Cleo 的工作,媽媽要到出發前3天才再次享有私人時間;加上週日獻詩+冰釣又花了一整天,昨天又有另一場聚會(2025甜魔在加近況遲些再寫文分享),要拖到出發前一晚才有時間寫最後的泰國遊記!!! 😅 由於行程及照片相當豐富,泰國之旅會分為曼谷及華欣上下篇推出~~~ 我們在10月8日清晨 check-out 帝京酒店後,就 Uber 到香港機場乘搭 7:35 的班機出發去曼谷;太早關係,早餐也沒吃就上機了,機程上當然也是倒頭就睡 😴~ zzzz      早在香港就買好泰國 Sim card 的我們,抵達曼谷時大概是9:25am,原計劃是租車遊曼谷+華欣,但最後老公想徹底放鬆一下,於是我們就選擇搭的士去曼谷市中心,途中也預約好由曼谷往返華欣的接送車。 早上的曼谷塞車不算嚴重,我們很順利抵達水門,第一件事當然要去醫肚,畢竟我們一家都沒吃早餐!由於肚餓而跳過先去酒店,首半天行程我們是拖著行李的,還好東西不算太多而且 Matthew 真的很幫得手,是個妥妥的暖男~~~😊   寬別曼谷太多年,望到街邊小吃也覺得很吸引!不過第一餐還是先去水門雞飯,畢竟這是甜魔媽媽遊曼谷多年下來的習慣與傳統~大家都餓了,除了每人一杯泰式奶茶,又點了苦瓜湯、2份大雞飯、1份豬手飯、1份雞腎及1份青菜,十分的豐富~~~   雖然,其實媽媽更喜歡也更掛念是隔壁粉藍店的雞飯+鴨腿麵,不過這家水門雞飯也著實滿足了口腹之慾,之後還順利掃了幾串街邊風味串燒,雖然熱度不是很足~~~ 吃完水門雞飯,是時間找甜品吃!我們逛著逛著竟遇到來自加拿大的 Tim Horton's!合照後當然 byebye,珍貴的 quota 當然要留給泰國獨有的餐廳,比如 Swensens。   其實 Swensens 的雪糕及甜品水準不算特別高,但 MC 小時遊泰每次都會去吃,久而久之也成了另一個泰遊必吃傳統。而且這天的芒果 smoothie 及朱古力新地雖然只是中上之姿,最後媽媽點這份 Banana & Nutella 的 Honey Toast 卻好好好好好吃得過份,筆時也無限想念!!!😍   吃完 Swensens 樓上就是 Big C,榴槤迷兩父女又怎會錯過飽嚐金枕頭的機會?由於媽媽吃了太多 Honey To...