2017轉眼過了大半，還有2個月左右又到2018... 今天分享本年吃過最超值也很美味的下午茶，是灣仔香港萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 新出的 Ocean & Forest 海洋與森林下午茶，每位只需$138！
Mirage 是海市蜃樓之意，因此整間餐廳外牆玻璃也朦朦朧朧的，以配合餐廳主題；但當進到餐廳裡內，日間時間卻清新滿有陽光氣息，特高的酒吧也非常的型格吸晴。
稱得上是海洋與森林主題，鹹點中除了 Piggy Bao 香辣腩肉層餅（少少肥好惹味好吃！），其餘都是海鮮為主。很喜歡 Cured Icelandic Salmon Sandwich 三文魚三文治，那三文魚非常好吃，配上適量醬汁及法包，可口之至！
Japanese Kingfish 日本油金魚配氈酒西瓜 也非常有驚喜，果香酒香魚香交錯，鮮味突出，在這仍然悶熱的初秋食用，感覺非常好受。最後微辣又鮮美的 Galician Octopus 加利西亞八爪魚 也很快落在肚子中！
來到甜點，主要以森林為主題，如蘑菇狀、酒味非常香濃的 Whisky Ganache 威士忌朱古力，底下襯以脆餅好看又好吃；外表艷麗、中間軟滑清甜可喜的 Cherry 櫻桃慕絲、長得像石頭、又香又滑的 Vanilla Rock 雜莓雲呢拿慕絲，以及含焦糖流心的70% Cocoa Bean 焦糖可可豆，每一款都好吃！
至於更多的蓮蓉月及其他口味月餅比較，請等週末的詳細報告了～～～
Mirage Bar & Restaurant
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓
電話：28028888
酒店 Facebook：Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong
** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
下午茶不設人數限制，一位來也可以，當然約同好友來就更開心啦。首先是每位咖啡或茶，冷熱均可，我點的 Earl Grey 是 Twinings 出品，最喜歡那份甘香了～
三層架的下午茶也上檯了，圖是二人份量，乍看不算太多，其實已經包括每人兩件 Scones，四款鹹點，以及六款甜點，吃完相當飽呢！
首先是 Raisin Scone, Chocolate Scone 提子及朱古力鬆餅，鬆餅質感及乾濕度不錯，朱古力味尤其得同行Chloe喜愛，抓起來就咬，完全無視同上的 Clotted cream、strawberry jam 及 orange marmalade；傳統的我還是喜歡提子鬆餅，塗上濃縮忌廉及士多啤梨果醬，吃得很滿足。
稱得上是海洋與森林主題，鹹點中除了 Piggy Bao 香辣腩肉層餅（少少肥好惹味好吃！），其餘都是海鮮為主。很喜歡 Cured Icelandic Salmon Sandwich 三文魚三文治，那三文魚非常好吃，配上適量醬汁及法包，可口之至！
來到甜點，主要以森林為主題，如蘑菇狀、酒味非常香濃的 Whisky Ganache 威士忌朱古力，底下襯以脆餅好看又好吃；外表艷麗、中間軟滑清甜可喜的 Cherry 櫻桃慕絲、長得像石頭、又香又滑的 Vanilla Rock 雜莓雲呢拿慕絲，以及含焦糖流心的70% Cocoa Bean 焦糖可可豆，每一款都好吃！
最後吃下口感超清脆的 Walnut Mille Feuille 合桃千層酥，以及可愛好吃的 Renaissance Cheesecake 萬麗芝士餅，甜胃超滿足！更加覺得，下午茶定價實在過份地超值！
特別一提，我們平日下午去感覺還好，據說週末非常爆場，想吃最好提早訂位啊～臨近中秋，順便也分享酒店 滿福樓 推出的 迷你蛋黃白蓮蓉月餅，白蓮蓉清甜芳香，蛋黃飽滿鬆化，小巧一件不會造成太大負擔，好喜歡的！
Mirage Bar & Restaurant
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓
電話：28028888
酒店 Facebook：Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong
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超讚的下午茶！
回覆刪除又靚又抵食呀!!!
刪除$138可以喺酒店嘆下午茶真係幾扺。一見到古力口味scones都諗Chloe妹妹有冇同行，哈哈，妹妹果然有食神呢!
回覆刪除真係好抵，最緊要質素係返到，夾到時間去返轉丫！
刪除實不相瞞，依餐下午茶後我地就去了Harbour Grand Cafe食buffet啦！超過份的.......