九龍香格里拉大酒店 ✣ Lobby Lounge ✣ 粉紅別注版「鳥。語」下午茶

三月到訪九龍香格里拉 Lobby Lounge 的「鳥。語」鳥籠下午茶後,一直念念不忘;最近得知酒店推出 Pink Blossom Edition 粉紅別注版的升級下午茶後,上週五終於忍不住拉了老公再訪,渡過一個愉快微醺的下午~





新版下午茶價錢輕微調升至$498/兩位起,但除了所有鹹甜點甚至是鬆餅都換了一身迷人粉紅色,又增設升級粉紅香檳體驗 (+$200/兩杯) 以及巨型鳥籠廂座,加上地點方便就腳,環境優美及現場演奏,怎計也是超值體驗。



見到鋼琴後的巨大鳥籠廂座嗎?這裡正是一流的拍照呃like位,甜魔媽媽也企圖進去留影;不過連過連場旅行/放假暴食後,手臂、臉蛋肥腫難分,腰肢更加索性離家出走(對不起搞錯了!這個好像失走很多年了...),還是有良心地只放一張側臉圖,免得嚇壞大家。



雖然當日天氣極差,又陰又雨完全遮蔽了陽光,室內光線又藍又黃的十分古怪,但一見到精緻的茶點,已夠我喜上眉稍了!是的,這天兩口子點了連同兩杯 Venue Clicquot Brut NV 香檳的升級版下午茶,一同慶祝長週末的來臨~



愉快的杯碰杯後,一起先看看下午茶的飲品吧:下午茶本來就包括每人一杯 Welcome Drink : Pink Lady Lemonade 迷人粉紅夏日特飲,以及自選優質咖啡/茶。我照舊要了 Earl Grey 伯爵茶,而老公就要咖啡,當然盡用了奶泡照片打印服務,讓咖啡面有兩口子甜蜜合照!



來到食物環節,下午茶也有 Welcome food(最後還有 Petit Fours,像不像是 Fine-dining?),這天是煙三文魚蟹肉卷,十分鮮美好吃;接著是掛在鳥籠茶架上,一連四碟粉紅點心~


首先是巧妙運用健康紅菜頭,添加粉紅色彩的自家醃製紅菜頭三文魚薄餅伴三文魚籽,以及龍蝦沙律紅菜頭三文治;其中三文魚十分豐腴,拌以魚籽更加好吃,龍蝦沙律也很鮮美~


接著又有香脆可口的脆嫩蘿蔔仔酥盒拌粉紅胡椒,以及粉紅緋飛魚籽醬配香烤法包,四款鹹點都十分滋味,同時兼得內外在美啊!


甜點會多一款,包括不算甜而不膩的粉紅棉花糖、漂亮鬆香的玫瑰紅桑梅法式馬卡龍泡芙,以及口味清新討喜的大黃士多啤梨慕斯蛋糕,同時滿足視覺及味覺享受。


最後兩款甜點是清香不膩的玫瑰荔枝香檳啫喱,以及水嫩粉紅西柚撻,吃完還真有點飽意呢。


下午茶還有豐富的鮮果併盤,我數過每人都有9款水果可以吃,質素還很清甜理想;再加上紅粉菲菲的士多啤梨紅莓鬆餅,配上自家製果醬、入口優質果醬、濃縮忌廉及雲尼拿醬,份量十足呢!


但別忘了最後還有擔任 Petit Fours 角色的巧克力銀樹;還好樹上的迷你島籠是可以帶走的,吃不完的朱古力大可往裡面塞,再帶回家就不會浪費! 


其實下午茶再加$100,就可享升級 Veuve Clicquot Rosé 粉紅香檳,以及享用額外三款茶點,大家可有心動?放心,下午茶供應期很長至11月30日,不過留意只限週一至週五供應哦!


大堂酒廊 Lobby Lounge
地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂
電話:27338740
酒店 Facebook:Kowloon Shangri-La, Hong Kong

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

2 則留言:

  1. 甜魔媽媽都不知幾fit就真!其實以食物加地點計,這兒的下午茶比多倫多人抵食好多呢!

    回覆刪除
    回覆
    1. 香港始終太多酒店爭做下午茶,咁大競爭之下,下午茶相對仲係抵食
      不過其實都貴左唔少啦,大部分五星酒店都$598/兩位起,所以九香算係好抵食!

      其實睇真人還好,上鏡就真係一團肉...
      仲有個幾星期又飛,都要諗辦法減緊D肉先得~

      刪除