樂天市場「品食日本」 ~ 氹自己、氹家人開心

聖經箴言說「喜樂的心乃是良藥」，不知大家是否同意? 甜魔媽媽就萬分認同了；早前也分享過 (按此重溫)，上週日Matthew發高燒，之後病情一直反覆，直到媽媽買了Kinder蛋蛋回家，回復開心的Matthew好好睡了一場午覺後，熱度才退到100度以下。其實，當日除了Kinder蛋蛋，甜魔家還收到另一份特別禮物，逗到為食豬十分開心，就是樂天市場送來的日本美食了!

熱度一退，Matthew仔又變得十分精神及眼利，一見到媽媽打開速遞包裝，就馬上大叫「Macarons!」不過，這並不是macarons，而是來自橫濱、得獎無數的Vanilla Beans朱古力餅哦，太開心了! =D

其實說它是朱古力餅有點不對，以它的厚度及餅餡比例，應該稱為朱古力三文治才對! 在兩片輕脆的餅身夾著的，是甘香又濃郁的特厚朱古層，在室溫下呈軟滑質感，一放進口裡馬上變成美妙的半融狀態，實在好吃極了! 甜魔媽媽十級推介~~~
　

對不起，由於太好吃關係，我們一家可是當晚馬上整盒消滅掉，都沒有好好拍下朱古力三文治的close-up... 就借用一次官方相，給大家見識一下令甜魔心醉的美味成品原貌吧~~

甜魔媽媽最喜歡Matthew的食相了，當然沒忘拍下為食豬開心吃三文治的樣子；真的，見到他病後難得露出開心又滿足的表情，甜魔媽媽的心也甜了~~ 

Matthew: 係咪成件都係我架?

等我好好試味先~~

唔，真係好得喎，好好食呀!

不過始終是剛剛病癒，甜魔媽媽只給為食豬吃1/3件餅，餘下也吃進媽媽的肚子裡了。見到他那渴望的眼神，雖然定價較高(¥5,460/16件裝)，媽媽十分心思思要不要趁免運費期間買多一盒 ，來氹自己並豬仔開心啊~~
　

今次樂天市場還推出了另一款美食---三罐裝的豪華北海道鮮蟹肉，這次到爸爸樂翻了! 可知紅松葉蟹以鮮甜、多肉見稱，在日本的生產量少，價格相對較高，現在以¥5,200/5罐 (多買還會更便宜些)，這價錢可以買來吃，即每罐不用$80，實在是非常抵食呢!

　

原來，罐頭生產商本身經營螃蟹生意已有半個世紀，特別嚴選北海道紅松葉蟹，在北海道的稚內打撈上來的紅雪蟹，在附近港口的工場煮熟拆肉後，隨即新鮮入罐。由於有別於一般蟹罐頭的冷凍工序，蟹肉不經冷凍，避免了本身水份多的紅雪蟹經冷凍及解凍後鮮味流失的情況，故此蟹肉味道鮮甜，柔軟水潤的口感絲毫無損，難怪成為日本廿多間高級百貨店的long-seller。打開罐頭，已經可以即食，完全不需拆蟹，乾手淨腳就能享受來自北海道的鮮美，太開心了!

翌日家中有西蘭花，媽媽馬上拜托嫲嫲將松葉蟹與西蘭花同炒，變成一道鮮美滿分又健康的家常菜式! 甚至之後幾晚，食蟹食上癮的兩口子，帶飯時都忍不住加進一些松葉蟹，來到便當更加豐富，返工食晏時也開心多了。又見到食友的blog，將蟹肉用來煮西湯，也十分方便又合襯，還令成品頓美味又高貴多了!

甜魔家的豪華飯盒 XD

其實紅松葉蟹的鮮甜，與沙律菜式特別合襯；甜魔媽媽曾於丼丼屋及Cafe 1950分別吃過不同的松葉蟹沙律，均是印象深刻；反正罐頭常溫下可保存3年，待天氣回暖，媽媽也會試試製作沙律來吃吃看~~

以上兩款食材已於樂天市場的網站發售，最近還在做免運費的優惠，大家也不妨趁新春快到，買些優質美味的日本食材，氹自己、也氹家人開心啦! =)

樂天市場「品食日本」
訂購日：1月8日早上9時-1月26日晚上10:59分
發貨日：1月29日左右
查詢：https://www.facebook.com/Rakuten --> 按inbox 留言
訂購網站：http://global.rakuten.com/zh-tw/event/food/gourmet/20140108-japan-gourmet.html?scid= we_ich_xb_cp1867-014
　
　
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