繼早前的 Hello Kitty中菜廳 及 京都名店中村藤吉，最近城內新熱點要數蘭桂坊 California Tower 的 Townhouse。它是 ifc 靚景玻璃屋 Glasshouse 延伸版，景觀更開揚，食物也更出色！
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| Chloe: 我睇到都想食.... |
位於蘭桂芳核心位置的 California Tower，誓成城內觸目新食力所在地，特別是大廈內的高層餐廳，未開餐眼睛先飽嚐優美開揚中環景色，相當煞食。位於23樓的 Townhouse 就是其一。
FY 兩位成員，上星期天帶著小模特兒Chloe上來吃頓 late lunch。一般星期天中環餐廳都比較靜，可以很自由的到處拍照，特別這裡又有一個望海的露台，景觀極之開揚迷人！
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| 喜歡這青綠的中環美景 |
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| 小model出場!!! |
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| Chloe: 依個位練習Catwalk唔錯架~~ |
餐廳坐擁270度落地玻璃，是日天氣雖不是最晴，但好處是不太曬，可以安心坐窗邊。我們選了面對青綠中環景的一面坐下，非常寫意。
與 Glasshouse 一樣，這裡有超多款特色雞尾酒，不過我們都滿足於 Townhouse Signature Ice Tea ($62@)。劉總選了 Lychee & Rose Twist，是款很清新好喝的作品，筆時也想回味！
甜魔媽媽就點了 Hibiscus Dance，由洛神花、紫蘇葉及蜜桃汁調成，顏色艷麗奪目，味道清甜清爽，非常適合夏日享用，甜魔媽媽喜歡不得了。
先照顧Chloe的需要，一來先點了 Breakfast around the clock ($118)，也即是全日候早餐。成品定價不高而且陣容豐富，超愛香脆多士及香口煙肉，十分美味；煙三文魚、沙牛律菜及超大量雜菇並車厘茄，就添上健康元素。腸仔也不錯，全場只有炒蛋最麻麻，但妹妹超愛吃！
也給大家看為食妹妹的樣子，小小人兒真的聽得懂媽媽的話，知道這份餐是屬於自己的。見我們拍照拍久了，擺出超級不耐煩的樣子「我要食包包同蛋蛋呀～」 XD
以大早餐安頓好妹妹，我們可放心享受餘下美食了。這裡主打創意混合菜，這款 Cheese Rice Noodles, Bacon and 62°c egg ($68) 就用上了港式腸粉，加芝士、煙肉及溫泉蛋烹煮而成。
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| 62度蛋真的很美味～ |
這裡的 Robata bites 串燒類是 Glasshouse 所沒有的，也特別點了招牌推介的 Coca-Cola Prime Beef, rib meat ($78@) 來吃。這裡用的牛肉很靚，肉香味濃無渣，燒的火候一流，再加上微甜的可樂醬汁，效果果然可口美妙，牛魔要吃！
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| 牛魔要吃！ |
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| 原來泡菜醬與芝士那麼夾，非試不可！ |
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| 十分足料的超豪版星洲炒米 |
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| Chloe: 好古怪呀~~~ |
當然也要重溫美味的 Banana Creme Brulee, Moscovado Sugar, Dark Coffee ($88)，這個黑糖火焰香蕉燉蛋，是當堂即燒的！白天下，烈焰效果不算明顯，不過也為視覺帶來開心衝擊。
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| 見到洪洪火光嗎？ |
當火焰熄滅，就可以進食了，怕膩的，還可以配搭深度烘培的黑咖啡，來中和香蕉燉蛋的甜味。不過甜魔媽媽正愛燉蛋那香甜的滋味，加上超細滑的質感，仍然喜歡不得了！
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| 我愛不加咖啡淨食，你呢？ |
最後一款甜品，是別具創意的 Fondue Set, Egg Puffs ($108)，用上了港式雞蛋仔來做火鍋！
用來點雞蛋仔吃的，是較稀身的吉士醬，另一邊配料還包括Oreo餅碎、棉花糖及士多啤梨。雞蛋仔上檯已經微凍，但當點上熱暖吉士醬，竟又有新鮮出爐的熱暖感，當然就沒那麼脆。
另外其他配料都新鮮可口，特別喜歡士多啤梨，我可是吃得一粒不淨；至於棉花糖，就全部送給Chloe妹妹，不是自己吃掉，而是用來甜蜜餵媽媽。多謝她啊～
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| 小魔手又入鏡了～ |
Townhouse
地址：中環蘭桂坊德己立街30-36號新加州大厦23樓
電話：2344 2366
網頁：http://www.gaiagroup.com.hk/townhouse
Facebook：https://www.facebook.com/Townhousehongkong
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好多款式都值得一試呢，估唔到妳同劉總兩人合力都試到咁多樣食物，勁呀!
回覆刪除依間真係唔錯。
刪除劉總係食得唔多, 但有大食媽媽同小幫手妹妹嘛 ;)
個影win晒啦，好天去食一定好正
回覆刪除妳都快點去試下啦, 仲有Alchemy, 依2間都真心推介
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