西環通車後，來往西營盤真是方便了超多，上週甜魔媽媽又兩度再訪；首先是 夢見屋 x 癲噹主題餐廳 開幕禮試食活動後，往 La Paloma 參加甜美壽星的愉快醉人西班牙菜局～
來這裡必吃 Bacon Con Queso - Bacon and cheese explosive air baguettes ($75/4pcs)，薄身空心小法包口感超輕脆，拌上鹹香煙肉及少許芝士，小身軀乘載大滋味，拌酒吃更覺一流！
有點相似是 Salmon / Tuna Ahumado - Explosive smoked salmon with chipotle cream and marinated salmon roe ($25/pc)，分別以鮮嫩三文魚／吞拿魚魚肥美質感，配合清脆薄身空心包，帶來另一種滋味～
還有 Mollete De Cangrejo - Spiced crab soft sexy sandwich ($80)，第一次吃軟殼蟹做的肉餅，口味與質感介乎蟹餅及魚肉餅之間，加上微辣沙律醬及軟包，效果特別。
之後有美如圖畫的 Prawn Carpaccio ($168)，新鮮嫩甜的紅蝦本來就鮮美好吃，這裡版本還加上蝦膏，食味自然再為提昇，是繼 Bacon Con Queso 另一心水推介菜式啊！
也點了 Smoked and Marinated Seafood ($80)，一堆的煙熏食物，拌上蕃茄脆包及邪惡炸豬皮（據說是精華）上檯，然而我從來不太懂欣賞炸豬皮，連拍照都懶懶沒打燈就知！=P
還是接下來 Gambas Al Ajillo - Sautéed prawns with garlic and chilli ($78) 對胃：蝦隻不算頂級鮮爽嫩甜，但蒜香調味頗為誘人，雖未引到我蘸法包來吃（留下來有別用），也不錯吃。
還有 Bocadillo de Calamares - Madrid style Calamari Mini Sandwiches ($80)，原來香脆炸魷魚用來做三文治都幾夾呢，不過那包又是沒吃完，連同之前的法包，都留給下一道菜了～
甚麼菜式要預留特多的麵包啊？答案是 Mejillones a la Marinera - Fresh mussels cooked with onions, saffrons and chilli ($135)，雖然珠玉在前，真心覺得 Frites 的青口才是天下無敵，但這裡的版本也算鮮嫩可口，底下的醬汁更是精華，先前的麵包都在這時派上用場啊！
單吃小碟已經八成飽，但還有三個大菜呢，首先是 Lenguado - Roast Dover sole, garlic, thyme and white wine with seasonal vegetables and sun dried Piquillo peppers ($580)，超巨一尾龍脷魚以大鐵鍋呈上，肉質結實同時又做到鮮嫩滑溜效果，加上大量雜蔬清新開胃，吃完還要再添！
也吃了巨大一鍋 Arroz Negro - Squid ink and prawn dry paella ($348)，烏黑的乾身版西班牙海鮮飯味道鮮濃，加上美乃津醬十分滋味，不禁令人想起 Catalunya 的絕色版本！
最後是濕身版的 Arroz Con Boletus y Gambon - Juicy Rice with Gambas and wild mushrooms ($358)，其實味道也不錯，但之前那款會鮮濃吸引些，上菜次序應該倒轉啊。
經過一場靜心等待，期待已久的驚喜來了：餐廳以巨大鐵鍋呈上多款甜品並點上蠟燭，悅目可愛，加上現場即時播放生日快樂的歌曲，氣氛一流，引到甜美壽星露出如花笑靨！
的確，蛋糕吃得多，如此別致的甜品併盤可不多見啊：太飽又較晚關係，我只吃了 Donetes -Mini chocolate doughnuts ($48)，正常，以及 Flan Tropical - Passionfruit and coconut creme caramel ($48)，幾喜歡後者以酸味熱情果襯上柔滑燉蛋，效果非常特別、令人難忘～
特別一提，餐廳不設加一，大家隨心付上服務費就好。愛上吃西班牙菜，除了鍾情於味道，喜歡那悠閒輕鬆的感覺也是原因吧～ 見到店內有 $298 Brunch，也心動想拉老公一試！
La Paloma
地址：西環皇后大道西189號SoHo 189 1樓
電話：2291 6161
網頁：http://lapaloma.hk/
Facebook：https://www.facebook.com/Lapalomahk
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
下午才於夢見屋吃飽，肚子不算很餓，吃小巧精緻的西班牙菜正好呢！而且 La Paloma 是中環著名西班牙菜 Fofo by willy 的新線，環境較為輕鬆同時，食物出品亦一樣水準有保證。
這晚同檯的以酒鬼為主，乘著人多一來就點了兩款 Sangria，我一飲白酒這款，除了水果粒還加進玫瑰花，同時可得酒香果香及花香，馬上喜歡不得了，就喝它好了！紅酒那款沒試啦～
來這裡必吃 Bacon Con Queso - Bacon and cheese explosive air baguettes ($75/4pcs)，薄身空心小法包口感超輕脆，拌上鹹香煙肉及少許芝士，小身軀乘載大滋味，拌酒吃更覺一流！
有點相似是 Salmon / Tuna Ahumado - Explosive smoked salmon with chipotle cream and marinated salmon roe ($25/pc)，分別以鮮嫩三文魚／吞拿魚魚肥美質感，配合清脆薄身空心包，帶來另一種滋味～
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| 奇趣三俠，最愛仍是Bacon Con Queso！ |
之後有美如圖畫的 Prawn Carpaccio ($168)，新鮮嫩甜的紅蝦本來就鮮美好吃，這裡版本還加上蝦膏，食味自然再為提昇，是繼 Bacon Con Queso 另一心水推介菜式啊！
也點了 Smoked and Marinated Seafood ($80)，一堆的煙熏食物，拌上蕃茄脆包及邪惡炸豬皮（據說是精華）上檯，然而我從來不太懂欣賞炸豬皮，連拍照都懶懶沒打燈就知！=P
還是接下來 Gambas Al Ajillo - Sautéed prawns with garlic and chilli ($78) 對胃：蝦隻不算頂級鮮爽嫩甜，但蒜香調味頗為誘人，雖未引到我蘸法包來吃（留下來有別用），也不錯吃。
還有 Bocadillo de Calamares - Madrid style Calamari Mini Sandwiches ($80)，原來香脆炸魷魚用來做三文治都幾夾呢，不過那包又是沒吃完，連同之前的法包，都留給下一道菜了～
甚麼菜式要預留特多的麵包啊？答案是 Mejillones a la Marinera - Fresh mussels cooked with onions, saffrons and chilli ($135)，雖然珠玉在前，真心覺得 Frites 的青口才是天下無敵，但這裡的版本也算鮮嫩可口，底下的醬汁更是精華，先前的麵包都在這時派上用場啊！
單吃小碟已經八成飽，但還有三個大菜呢，首先是 Lenguado - Roast Dover sole, garlic, thyme and white wine with seasonal vegetables and sun dried Piquillo peppers ($580)，超巨一尾龍脷魚以大鐵鍋呈上，肉質結實同時又做到鮮嫩滑溜效果，加上大量雜蔬清新開胃，吃完還要再添！
也吃了巨大一鍋 Arroz Negro - Squid ink and prawn dry paella ($348)，烏黑的乾身版西班牙海鮮飯味道鮮濃，加上美乃津醬十分滋味，不禁令人想起 Catalunya 的絕色版本！
最後是濕身版的 Arroz Con Boletus y Gambon - Juicy Rice with Gambas and wild mushrooms ($358)，其實味道也不錯，但之前那款會鮮濃吸引些，上菜次序應該倒轉啊。
經過一場靜心等待，期待已久的驚喜來了：餐廳以巨大鐵鍋呈上多款甜品並點上蠟燭，悅目可愛，加上現場即時播放生日快樂的歌曲，氣氛一流，引到甜美壽星露出如花笑靨！
最後再加一客傳統西班牙風味的熱暖 Churros，點上香滑朱古力醬，徹底滿足，給這位與老公同日生日的可愛壽星作最後祝福，又是時間做灰姑娘，趕回家看小兄妹啦～
特別一提，餐廳不設加一，大家隨心付上服務費就好。愛上吃西班牙菜，除了鍾情於味道，喜歡那悠閒輕鬆的感覺也是原因吧～ 見到店內有 $298 Brunch，也心動想拉老公一試！
當然更希望是明年去不成曼谷的話，索性來個西班牙七年之癢旅程，一於吃個痛快。有機會嗎？
地址：西環皇后大道西189號SoHo 189 1樓
電話：2291 6161
網頁：http://lapaloma.hk/
Facebook：https://www.facebook.com/Lapalomahk
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
西班牙之旅正呀祝妳如願以償
回覆刪除發下夢咋, 應該都係去曼谷機會較大 :p
刪除一提西班牙之旅我就即刻諗起3個小生去旅行! XD
回覆刪除祝心想事成~~~
其實出年應該都係去曼谷, 不過如果budget真係有鬆, 又有抵的套票, 好想都去一轉啊!!
刪除香港好難搵到好食既churros，有機會都想試下呢間既出品 :)
回覆刪除依間的churro係新鮮, 但我都嫌有點油
刪除以前Pacific place的zelo唔錯架, 不過已經關門大吉啦
個brunch抵喎，係咪星期六日或公眾假期先有得食架?
回覆刪除佢brunch唔係buffet, 而係幾個course加埋, 應該都係weekend先有啦
刪除祝妳西班牙之旅成行!
回覆刪除雖然只係發下夢, 但我都希望夢境有機會成真!!!
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