無論是打工還是追劇的時代，甜魔媽媽都很開心來到星期五。因為週末總是過得飛快，下週一又會有《步步驚心：麗》第6集了！說穿了，沒有播劇的日子實在太難過，還好還有數頓美食安慰，今天就分享 FeedMe Guru 與 Catalunya 合作的 Tasting Menu。
FeedMe Guru（中譯：肥美，很有意思～）常與城內著名餐廳合作，以相對特惠的價錢推出 tasting menu，已是常事。不過今次餐單一共有十道菜，非常豐盛；其中有好幾款菜式更是主餐牌所沒有、為這次餐單所獨有，值得老饕期待，也順利引誘為食媽媽出動！
是的，位於愛群道的 Catalunya 地點不算便利，但環境及食物均是一流，甜魔媽媽已是第4次到訪，仍然有驚艷的感覺。
菜單由三款 SIGNATURE Tapas 開始，先是油分足、超好吃的西班牙黑毛豬火腿 JAMÓN IBÉRICO，與接著 PA AMB TOMÀQUET，香脆帶點棉性的蕃茄醬多士是絕配，淨食固然美味，一起品嚐更加美妙。同時也有 SPHERICAL OLIVES，魚子醬口感的橄欖，開胃一流。
然後又有新出的 OYSTER WITH MOJITO，新鮮爽甜的生蠔加上 Mojito 沙冰，是大膽又有趣的新嘗試，再放置於別致的酒樽架上，無論賣相、創意還是味道都是滿分，很欣賞！
接著又有 STRAWBERRY GAZPACHO，上檯後才傾倒的士多啤梨凍湯，比起一般的蕃茄凍湯多份果香清甜，也是這份餐單獨有的頭盤小吃。
最後一款小吃也是亦是餐單獨有的 THE PERFECT EGG 2016，除了蘑菇蓉、薯泥、黑松露、魚子醬，底下又放置了炒香的蛋白，效果鮮香滑溜兼口感豐富，果然是隻完美蛋！
開始主菜，先有 PULPO “A FEIRA” 煙熏八爪魚，未食前先享受驚喜視覺效果及煙香撲鼻，而八爪魚煮得軟硬度剛好，有咬口而不韌，微帶煙熏香氣再拌以香滑薯泥醬，十分美味。
另一款主菜是 WAYGU TATAKI WITH CHERRY，這餐單沒配酒水，但和牛襯以煮過的櫻桃及紅菜頭，那香氣其實十足像牛肉撞上紅酒那微妙化學作用，十分迷人；再加上翠嫩好吃的雜菜，肚子好滿足了。
甜品是 BANANA WITH COFFEE AND PEANUTS MERINGUE，一款集香脆、軟滑、甜美、香濃於一身的豐富甜品，個人最愛中間那香滑雪糕！
餐單還包咖啡／茶，不過時間較晚而且肚子太飽，這晚沒享用了。貪心如我，想一次過品嚐多款菜式，這 Tasting menu 確是不錯選擇！於 https://www.feedmeguru.com/ 預訂就可以了。
最後，臨近中秋繼續月餅分享：既寫開西餐當然要分享西式月餅，今年 Paul Lafayet 繼續推出中西合壁的月餅禮盒，口味包括栗子伯爵茶、香脆焦糖、抹茶榛子及清香檸檬，超美超吸引，據說銷情很不錯。祝大家有個愉快週末～
Catalunya
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咬住個又乾又硬嘅提子麥包睇呢篇真係十級難受呀，今晚一定要去食好西，哈哈！
回覆刪除食左好西未呀?
刪除今年收左好多月餅, 真係心思思想寄D過去俾妳呀...
那生蠔真的樣靚身材正^0^
回覆刪除妳咁講, 我又會諗起皇子們啊!!!! *v*
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