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香港朗廷酒店 : Bostonian 生蠔半自助午餐 + Main St Deli Impossible 系列

週日快樂!這個9月非常充實,兩位日本友先後又來港,今天先分享其中一頓在香港朗廷酒店,低層大堂 Bostonian Seafood & GrillMain St Deli 的愉快聚餐~


順序先由 Bostonian 的半自助午餐開始介紹。多年前、餐廳還未重新裝修時,甜魔媽媽已曾先後到訪這裡享用晚餐及半自助晚餐,個人鍾愛其實午餐更多!裝修後曾兩次到訪參加活動,都幾乎忘了這裡的午餐,直到友人提起才決定一同再訪。





一如之前的分享,餐廳裝修後一改昔日懷舊經典的模樣,時尚簡約、入型入格;而午市半自助餐還是那麼豐富,Appetizer Buffet + 主菜 + 甜品 $378,若單吃 Appetizer Buffet 就$298,多年來加幅不算大。


這裡的定價,已經有分別來自法國的 Fine de Claire,以及來自愛爾蘭的 Irish Rock 任吃,質素更是相當上乘,坦白講吃下半打生蠔已經回本!除了生蠔,自助餐檯上還有翡翠螺、熟蝦及青口,滿足海鮮迷的要求。


繼續走又有鮮甜肥美的三文魚刺身、吞拿魚刺身,加上不同款式的壽司及卷物,加上之後的熟食,單吃 Appetizer buffet 也絕對夠飽!


之後又有一連串火腿、凍肉及芝士,火眼選擇有意大利的 Parma Ham、Salam Milano、Mortadela 及 Coppa Ham,而芝士則包括 Brie 軟芝士、Gorgonzola DOP 藍芝士、Grana Padano 硬芝士、Boursin 軟芝士等,還有不同的配料。



接下來又有美味燒大啡菇、自家製刁草煙三文魚、豬肉凍拌無花果、燒蘑菇拌雞絲沙律、烤野菜吞拿魚、芝士及松子撈成的意粉沙律,還有雞心豆沙律拌加上火腿、青瓜、番茄等~



另一風味滿滿的是泰式燒豬頸肉沙律連青檸薄荷汁、雜菜沙律、羅馬番茄拌香草橄欖油,以及甜魔媽媽看重又喜愛的夏日水果拌青檸蜜糖油醋,超清甜好吃!



接下來是熱食環節,當日有 Italian Pasta Cream Cheese Sauce,長通粉煮的很 Al dente,醬汁又香又濃兼有恰到好處的辣意,非常出色!野菜則是健康之選。



接著又有嫩滑不乾、甚為好吃的雞肉串燒、添有芝麻的香炸吉列龍脷柳,兩款都好吃令人回味再三,但最回味還是壓軸出場的 Mornay Oyster 焗蠔是也,鮮嫩不過火,醬油香滑動人,我忍不住連吃了半打!



下圖,就是我們三人的豐富頭盤,第一輪而已!重點推介法國生蠔、肥美三文魚刺身、清甜水果、美味焗蠔及雞肉串燒,這樣的頭盤竟然還是無限添吃,實在令人太滿足!



場內環境又舒適,心情大好的三個女人,清光了以上食物後又分別各多取2大碟美食回來,連同估不到又是挺有水準的麵包,真的不吃主菜也完全夠飽了~



不過主菜可是與甜品扣在一起,所以我們決定三人分享兩份主菜及甜品。當日主菜有四款,分別是 Roasted Ribeye、Grilled Pork "Picatta"、Pan Seared Halibut 或素食的 Risotto。


我們首先分享了 Grilled Pork "Picatta" 米蘭式比吉打豬柳,豬柳多汁嫩滑,又富芝香十分好吃,但淨吃少不免有點膩,旁邊的蘋果泥、檸檬續隨子汁是最好中和。另一份比目魚用上可持續海鮮,環保意識值得一讚,而且魚肉超嫩超滑,配上經典法式奶油醬汁好吃極了!


兩款甜品不用選,真好!首先是 Summer Fruit Clafoutis with Mandarin Sorbet & Berries Sauce,賣相很美、味道也清新怡人。



另一款 Exotic "Ferrero Rocher", milk chocolate cremeux, passion fruit & mango center & hazelnut coating 更是香滑清脆兼有之,真有巨大「金莎」的風範,但中間巧妙加進芒果夾心,成功以酸甜清甜平衡甜膩感,非常出色!


其實已經非常飽,但大家還意猶未盡想繼續聊,結果走著走著又到上一層的 Main St Deli 繼續吃下午茶!


別看這一滿檯的美食,其實真正邪惡的只有飲品,特別是這兩杯奶昔,可是用 Movenpick 雪糕打成,我那杯朱古力味奶昔原已香甜滑溜,還帶不少朱古力醬及脆粒,太邪惡吸引了!友人那杯 Caramel 也不是省油的燈,就讓我們一起沉淪吧...


接著由番茄、洋蔥、黑橄欖、墨西哥辣椒、車打芝士、牛油果醬及酸忌廉構成的 The Impossible™ MSD Chili Con Carne Nachos  ($138),卻遠不及大家想的邪惡,因為是由 Impossible™素肉所製!無論口感還是味道,都與真肉十分相似,讓素食者也可飽嚐 Nachos。


Nachos 對我有點辣,這天吃得最多反而是 The Impossible™ Spaghetti with Meatballs ($198),因為酸甜清新的番茄汁太開胃了!平日少碰的巨大肉丸,也因知道是由健康素食所製,也吃得份外安心~


最後一款 The Impossible™ Burger ($188) 全交友人吃掉了,雖然未有細味,但有著傑克起司、番茄、青瓜、大啡菇及黑松露汁的素肉漢堡,想必滋味也不壞~


最後謝謝日本友人美好的禮物及心意,十分期待著十月的辣聚啊~~~


Bostonian Seafood and Grill
地址:尖沙咀九龍北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
電話:2132 7898

Main St. Deli
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
電話:2132 7898
酒店 Facebook:The Langham, Hong Kong

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

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