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銅鑼灣 ✤ 大自然素食 Gaia Veggie Shop ✤ 綠色健康團年飯

回港前最後一篇分享:從來不愛吃素,然而為了健康、為了環保、為了減肥修身,在平日不外出吃飯的日子,慢慢也接受了多菜餐單。上週在友人介紹下,來了這間 大自然素食 吃全素晚餐,更是扭轉了昔日對素食的印象~


入座後,率先分享叫好叫座的 芝士牛油果多士 ($17@),非常香脆的多士上,牛油果醬及芝士香交融,味道非常吸引;然而份量實在巨大,胃口小的女士可能可與人對分啊!另一款叉燒生煎包賣相也對辦,不過我沒有試了...




另一款超得我心的是 芫茜麻香黃金糖心皮蛋 ($28),金黃色的糖心皮蛋質素極高,加上香又麻的調味,非常引人入勝;最重要是定價相宜,不夠喉嗎,多來一份便是!


這裡也有不少日式料理,包括像真度很高的魚生壽司;不過這晚沒有點魚生,而點了Chloe最愛的玉子小卷,由妹妹的食相可知,味道也相當不錯!


冬天就是需要湯水,這晚也來了一盅黃耳素魚翅椰皇燉湯,既健康養生又環保,味道還非常清甜怡人,喝完湯後不妨也挖椰肉來吃,無比清甜呢~


朋友點了一份 士多啤梨骨,酸酸甜甜又微脆口的滋味十分討好,而且中間的素肉口感爽彈,有點似杏菇之類,總之感覺不會膩滯,可以連吃超多件!


也為愛吃西蘭花的Chloe點了一份 瑤柱金菇西蘭花,豐富的配料、清鮮的滋味,重點是少油少膩的健康感,促使我們吃了超多呢!
 

最後是 素肉醬意粉,幾乎是食友的最愛菜式,一口接一口的吃個不停;不過意粉中有明顯黑椒味,小朋友未必接受得來呢~


甜品試了朋友一口 腰果露,輕甜的滋味真心不錯。其實吃素除了美味健康,也有助環保而且往往也更為經濟抵食,所以臨走時也忍不住訂了一個素食盆菜,打算新年與家人共享。



如無意外,明天就是沖繩之旅 summary 篇分享!


大自然素食
地址:銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場8樓
電話:28081386
Facebook:大自然素食 Gaia Veggie Shop

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. Good!有時間看看我的blog
    http://hopehei88888.blogspot.com

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  2. 喺屋企食素好呀,除咗為健康,煮食時少啲油煙,功夫都做少啲,嘻嘻!

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