中環 The Sultan's Table x Turkish Airlines 土耳其之夜

最近常常告訴自己：心情越壞的時間，就越要多想生活中美好的事物。接二連三的壞消息，心口堵得無以復加，因此反而決定分享一個加碼好消息：感謝 Turkish Airlines 的邀請及安排，不久的將來很可能踏足土耳其，感受一趟與別不同的歐亞之旅～

這場晚飯早在6月初已經約好，雖然中途身心都頗累，但答應了就如期赴約吧，這也是甜魔媽媽第一次參加航空公司舉辦的活動呢。晚餐在中環 The Sultan’s Table 舉行，一進門就是充滿風情的佈置，以及多款富有土耳其風味的美食，大家也不客氣填飽肚子再說～

香港供應土耳其菜的餐廳不多，我自己也極少吃，對於食材及烹煮手法都很不熟悉，因此正是謙虛學習的機會。地理上，土耳其與甜魔媽媽的 dream destination ----希臘（但不是雅典，我只想去有藍白小屋的海島）位置頗近，所以吃的也頗為相近，不少頭盤都以乳酪、豆類及茄子下饌，其實都幾對口味呢。

也因土耳其處於亞洲與歐洲連接處的重要位置，星空聯盟成員之一的土耳其航空，也肩負著聯繫世界各地的重要角色：1933年創立的它，營運全球 287 個城市的飛航航線（236 個國際和 51 個國內航線；而香港國泰航空大概只飛 190 多個目的地），能方便快捷地直達歐洲、亞洲、非洲，甚至是美洲。
 

此外，土耳其航空曾連續五年榮獲「歐洲最佳航空公司」、連續七年榮獲「南歐最佳航空公司」，並贏過 2010 年全球「最佳經濟艙餐飲服務」、2013 年全球「最佳商務艙餐飲服務」、2014 年「最佳商務艙餐飲服務」、2015 年全球「最佳商務艙貴賓室餐飲」和「最佳商務航空公司貴賓休息室」等多項獎項及榮譽。

去到主菜環節，明顯地多了肉類；特別一提，由於土耳其90%以上人口信奉伊斯蘭教，所以國內很少會吃到豬肉，這晚吃的也是雞、牛、羊肉。除了分享土耳其美食，這晚我們還可以分組玩遊戲，勝出的一組可獲香港至土耳其商務艙來回機票！不過遊戲要考驗大家對土耳其城市的熟悉度，大家又知道幾多？

Istanbul - 曾為羅馬、拜占庭和鄂圖曼帝國三朝古都，景點超多、文化氣息濃厚

也附上 Turkish Airline 影片，阿官的頻道資訊性頗豐富呢！

Cappadocia - 令人有點怕但又無限響往的熱汽球升空體驗

Pamukkale (棉堡) - 城市富有溫泉以及石灰岩溶洞，泉水在富有碳酸鹽礦物的梯田流動

İzmir (伊茲密爾) - 土耳其第三大城市，位於愛琴海伊茲密爾灣東南角

Antalya - 位於地中海沿岸，被無數群山環繞，是土耳其最美麗的地區（看圖後馬上心心眼!）

其實還有更多地方及景點，但腦容量有限暫只分享這些。重點是，雖然甜魔媽媽所識不多而且笨手笨腳，但在神隊友的分工合作之下，還是勝出了比賽，全組都可以獲獎！謝謝土耳其航空同時，也非常感謝每位組員的付出！

  

但願同樣的福氣，也會臨到香港及熱愛香港的港人身上。香港人，真的一個都不能再少，請大家都要堅強！一起加油！明天街上見～
 

Turkish Airlines
Facebook：Turkish Airlines

The Sultan's Table
地址：中環蘇豪奧卑利街3-5號荷李活商業大廈LG樓
電話：25557678
Facebook：The Sultan's Table

** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~