灣仔 ⌘ 古琴雅苑 Zither Garden ⌘ 暑期合家歡之選

每天早上一打開新聞，心總會痛、淚總會流... 這樣的情況，幾時才能停止呢？大家有時間可以聽一聽這段 商台的錄音，更深入了解香港人的愛及悲哀。

一日未能離開，日子還是要過；今早繼續打起精神，分享暑期親子好去處，因為幼小學生快要放假了！主打經濟美味北京烤鴨的 古琴雅苑，最近推出了一系列夏日餐單、小朋友填色遊戲及免費兒童餐；上週五放半晝後，趁著 Royce 朱古力班 前的空檔，三母子女也來了午餐。

一直覺得古琴藍白的標誌很美很美，後來想深一點，原來根本就是甜魔媽媽夢寐以求的希臘藍白小屋色調！抵達後，趁著食物未到，也抓住兩兄妹來張自拍；多希望你們的未來總是快樂及無憂，就算不行，留下一刻的歡笑也是好的。

Chloe 最愛畫畫及填色了，看到其他小孩的填色冊，馬上又要求要一份。除了填色遊戲，這裡還提供免費兒童餐給4歲或以下的小孩，雖然妹妹超齡了一點，但店員還是很好的送了一份給她，內容有醬爆肉絲伴荷葉包、上湯浸小棠菜、杞子桂花糕及冬瓜薏米水，營養又健康！

這天約同其他媽媽們，一同點了一份 8人餐 (A餐)，折後連加一服務費 $863，豐富又抵食。遲到關係，松花皮蛋拌豆腐及雞絲粉皮沒拍就吃了，後者很得兩兄妹喜愛呢！花雕醉雞酒味不太濃，兩兄妹也開始接受到，而鮮美足料的宋嫂鮮魚羹則是媽媽至愛～

當然，無論是大人或小孩，最期待還是烤北京填鴨（套餐也包一全隻）；這天又是由甄亞風師傅操刀，看著他純熟地片出一片片晶瑩的鴨皮及鴨肉，過程也很治療啊～

以前還是少女時，我比較克制不敢吃皮（當年 quota 都留給甜品了...）；近年卻是越發放肆，差不多去到無皮不歡的程度，所以首先來的一合酥，非常合心，一連吞下多件也臉不改容！

當然，連皮的鴨肉也是我所愛，連同薄滑的麼麼皮、清爽的青瓜、香濃的海鮮醬，這天也忍不住吃了3~4件，大概是平時的1/2~1/3數。原因？因為兩兄妹與媽媽一樣子都是烤鴨怪，這天也要照顧他們胃口，忙著為他們包鴨啊！

接著點了一款非餐單的 蔥燒富貴魚，多寶魚先以花雕酒、鹽醃好，再炸至外脆內嫩，再撒下孜然粉提鮮，成品肉多骨少、鮮嫩味美又香口，彌補了對烤鴨渴求的不足。

另一散點新菜是 海參鍋巴，海參高蛋白、低脂肪、低膽固醇，營養價值高，不用說是媽媽們的恩物，配上冬菇、冬筍、毛豆、五花腩等味道更豐富；而小孩則超愛香又脆的鍋巴，蘸汁吃個不停，也很推定給家庭客哦！

此外 8 人餐尚有金銀炒鱔糊、醬爆肉絲、和菜戴帽、古琴鴨肉炒飯 或 雪菜肉絲炒年糕，份量十足，有好些都沒有拍就吃掉了。

飽餐一頓後，最後還享用了香甜的腰果露，以及足料有口感的紫米露，帶來甜蜜蜜結尾，然後再出發去銅鑼灣 citysuper。其實尖沙咀店也有同樣優惠，下次等爸爸也放假了，再一起去再嘆烤鴨，然後去太空／科學／歷史博物館玩樂吧～

古琴雅苑 Zither Garden
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
電話：23510528
Facebook：古琴雅苑 Zither Garden

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