甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

今年萬聖節，氣氛是大不如前；其實回望整個十月，不少令人期待的活動都紛紛叫停／取消，除了加國好友回港，以及兩位男神生日，真沒太多令人喜慶事... 也罷，十月很快過去，讓我們眼望前方，期待11月以及 Great November Feast 2019 的來臨！ 11月是難得清爽舒適的月份，昨日甜魔媽媽也特地換上一身秋裝，到香港麗思卡爾頓酒店參加 香港盛宴11月 Great November Feast 2019 的傳媒發佈會。

連續數篇尖沙咀食記後，今晚來篇久違了的深圳遊（舊）食記：離開職場後，已經很多年沒到深圳吃喝玩樂；今年四月與一群媽媽約起，又有深圳朋友帶路，就組了一個半天團，當時都幾開心的～ 我們是經深圳灣口岸過境，然後搭包車＋的士前往歡樂海岸。這裡很多年前已曾到訪，想不到多年後變化並不大，一些店子如 Lady 7 還在... 都勾起了頗多舊日回憶，感覺是有點複雜的。

今週生活很忙又累，還好口福也不淺，首先分享昨晚在  海陽。居酒屋  的和風晚餐：用一句話來形容，就是罪惡感滿分！同時美味及滿足感爆燈！是 K11 Musea 商場內暫時吃到最吸引的食肆。     根據開飯介紹，店名在日文中意指「海洋」，寓意餐廳海納百川，提供多樣化的居酒屋美食，如壽司刺身、天婦羅、丼飯、涮涮鍋等。前半部是酒吧設計，中間則是簡單高雅的居酒屋，選了週一到訪也幾乎全場滿座，吸引力可見一斑。

週六才於半島吃飯預祝老公生日，沒想到週日又「被逼」一起再度慶祝... 事緣我們週六提早入住了金域假日酒店，方便慢慢嘆  半島生日飯 ，卻沒想到週日下午同區遇上 TG 放題，為了安全就一直留在室內，並在酒店吃完生日晚餐再 Uber 離開。也是一種緣分！   我們這次「 秋冬家庭住宿計劃 」有 $500 dining credit，不過中午在龍苑飲茶已經用完；這些稍遲再作分享，總之昨晚酒店彌敦道大閘全鎖，麼地道入口也只留一扇小門供住客出入，晚餐在 Osteria 意大利餐廳 及  Bistro on the Mile  中選了後者。最開心的，當然又是兩兄妹～

今天是老公的真．生日，先祝他生日快樂！身體健康！心想事成！出入平安！特別是最後一項，因為今週末我們去了尖沙咀渡假，卻遇上 TG 放題，能夠平安歸來絕對要感恩。其他容後再記，今篇先集中分享昨晚在半島酒店的預慶生日飯～      作為半島AE卡會員，甜魔家已經連續多年在半島慶祝生日，去年是 Chesa ，今年則來到環境古典優美、樓底特高的  大堂茶座 ；這裡除了是享用  三層架下午茶  的勝地，也有供應中西各國美食，又設有小朋友餐單，十分適合一家到訪。

週末愉快！本週甜魔媽媽與尖沙咀特別有緣，除了連續兩場尖沙咀的約會，昨天也到了尖沙咀洲際酒店，參加澳門旅發局舉辦的【尋味之旅：澳門精彩20載－雞尾酒會】；原來澳門特別特政區已經成立20週年，並推出了一系列豐富又精彩的活動！   近幾天天氣大好，令坐擁無敵海景的洲際宴會廳成了完美活動場地。除了永遠令人醉心的維港美景，場內也供應多款紅白酒、汽水、果汁，也有知名 Bartender - John Nugent 即場為大家調製特色雞尾酒。

回憶的味道總是美好的。緣然生活應該往前走，不宜過份留戀往昔，但偶爾讓味蕾貪戀一下舊日的味道，卻是無可厚非。最近  唐人館 China Tang  推出一系列【巧手懷舊菜菜單】，以精緻手工菜，將香港60至80年代的飮食文化重現眼前，想重溫昔日香港風味的老饕要來一試！ 我們到訪的是唐人館海港城店，餐廳坐擁維港海景，特設中西合壁的酒吧及戶外露天悠閒地，讓食客可以邊品嘗美酒，一邊觀賞美景，實在賞心樂事。    

來到秋天，除了皮膚變乾，一頭秀髮也備受考驗。最近香港喜來登酒店與荷里活名媛寵兒 John Masters Organics  聯手推出【Fall Harvest 秋楓果子下午茶】，除可免費升級 Perrier-Jouët 巴黎之花香檳，還有價值$420的秋日有機護髮／護理套裝帶走，甜魔媽媽馬上報到！ 已忘了第幾次到訪  Sky Lounge ，但每次都為維港的美景所傾到。尤其尖東海傍一帶的工程已經大功告成，整個區域一片新景象，這天趁好天氣忍不住拍了又拍的！

原來過得很快樂 只我一人未發覺  如能忘掉渴望 歲月長衣裳薄  無論於什麼角落 不假設你或會在旁  我也可暢遊異國 放心吃喝     今晚聽著《再見二丁目》，突然頓悟快樂與否，真的很視乎心態。香港人的情況固然讓人心痛，但若能多花心力在心愛的家人及美食上，日子就會好過很多、很多。今晚分享  千鶴  的 療癒和風午餐，除了出品美味，也是誠哥旗下的酒店餐廳，份外值得支持！   相隔一年，再度踏足都會海逸酒店的  千鶴日本料理 ，環境還是那麼清幽舒適，窗外明媚的陽光，以及維港迷人的海景更是讓人豁然開朗，暫時忘卻令人心煩的人與事，好好享受一頓美食再算。

為什麼小孩大得那麼快嗎？當甜魔媽媽還念念不忘 baby 時期的 Matthew，轉眼他就8歲了，連妹妹 Chloe 也升小學了... 誠如昨天的分享，既然時間不能倒流，只能加倍珍惜現有的時光；上週六家長日後，就帶兩兄妹到屯門與啓明聚會，三小無猜又食又玩，最是快樂！   屯門市廣場食肆眾多，會選  URBAN Cafe Commune  是因同時有 Matthew 想吃的曲奇味蛋糕，又有 Chloe 想吃的煙三文魚，最重要是當時想不到它也是美心集團，就暫時拋開恩怨情仇，輕鬆吃下午茶～

今天是721三週月紀念，元朗站一早就關了站，原本想出去與朋友聚餐也只得取消... 罷了罷了，留家陪陪兩兄妹，繼續清舊食記也是好事，今晚分享上月尾在彩虹村  金碧酒樓  的一頓暢快飯局。 這是一間屹立彩虹村50多年的懷舊酒家，環境只是一般，店內更是嘈得不得了，還是晚晚爆場，不提早訂檯就吃不到，可見出品有一定吸引力。論味道，這裡或不是頂級，但勝在有風味同時價位相宜，這晚人均$300已經吃到撐著肚子離開～

先此聲明，甜魔媽媽不是非常支持小店分黃藍，因為很多時都是片面之詞，已聽過太多店家宣稱被誤會。但立場鮮明的富臨集團（並不是 富臨飯店 ）、美心集團，在這特別時期自己會盡量少幫襯，今晚也分享在元朗形點，美心集團以外的用餐選擇。 以前時有幫襯翠園、北京樓等美心中菜，最近則轉到  翡翠拉麵小籠包 （有人不滿九龍灣店經理，但罪不及元朗店）或  三巡小廚 ；雖然未必有圓檯方便三代人團圓，但食物出品不差、定價也更實惠，感覺也不錯～

終於找回了  道頓堀  的照片！忙著家長日、媽媽約會及探爺爺的週末，就來一篇簡短又輕鬆的分享：與這間店子結緣，已經要數到多年前一家三口（嚴格來說是一家四口，那時未知性別的妹妹已經在肚子內）的大阪遊。當年香港很少地方可以吃到 Okonomiyaki（什錦燒／雜錦燒），到關西旅行時，道頓堀御好燒專門店是必到的一站，當年我們也排了兩次隊才吃到。 去到現在不但香港有分店，還越開越多，根據開飯網已經有九間分店之多！一個與朋友茶聚的下午，想搞搞新意思就去了重溫風味。

甜魔家的裝修尚未結束，不過週末是休工時間，甜魔媽媽終於可以鬆一口氣。今天下午再訪了香港嘉里酒店 大堂茶座 ，品嚐酒店與法國護膚品牌 Darphin 全新推出、既精緻又美味的「A Touch of Gold Afternoon Tea 凝金瑰麗下午茶」，隨下午茶還贈送皇牌矜貴禮盒，十分超值～ 近日天氣大好，晴空萬里，而嘉里酒店的大堂同時得享自然光線、青綠園林景致，以及開揚海景，環境及氣氛都非常棒，在這裡嘆茶自然是壓力全消！

香港人從來很現實，但近幾個月來，香港人的確需要一份奇跡。耐心等待同時，其實大家也可以主動出發，到沙田帝都酒店  櫻田日本餐廳  品嚐珍罕的薩摩4% A5奇蹟和牛御膳，感受九洲鹿兒島最頂級的和牛無與倫比的口感。 享負盛名的「薩摩牛」，由全九洲最大的KAMICHIKU和牛牧場直送，擁但馬系及氣高系的貴族血統，由12名當地獲獎的和牛名人，以燒酎、櫻島火山泉水、熊本米和麥等飼料飼養，肉質甜美豐腴、油脂淡雅；當中4%奇蹟和牛更是嚴選「薩摩牛」中最高級的4%，每月只有3至4隻供港，極為罕有。但餐廳內的薩摩4% A5奇蹟和牛御膳，折後只由 $628 起，非常抵食！

仍在為裝修＋明天 Chloe 中文默書忙碌，繼元朗又近近地分享老家荃灣的食記：近期在荃灣廣場吃了兩頓，包括  翠華冰廳  及  道頓堀御好燒專門店 ，但因年紀大記性差，後者的照片不知放哪去了，今天只分享前者。         荃灣廣場這間翠華冰廳，前身是可享麵包放題、以前帶兩兄妹吃了多次的 Café Moa Moa by Panash ，扶手電梯上到三樓很快就到，有自然光＋青綠園林景色，環境挺好坐舒適；而食物除了傳統茶記美食，也有一些水準不差的創意菜式。

昨天在 Facebook 出了一則 Story，惹來了朋友的詢問：搞甚麼？是的，廁所滲水的問題其實已經困擾甜魔家一段日子，今週終於開始了裝修工程，簡直是嘈音＋精神＋體力的極度轟炸啊！還好在家附近找到一間很不錯的泰菜小館，算是煩亂中的可愛小確幸。  

秋意漸深，又開始遊日賞紅葉的好時光！要忙著照顧兩兄妹的甜魔媽媽沒辦法走開了，但選到香港文華東方酒店  Clipper Lounge  吃頓日式自助晚餐，一樣開心又滿足；凡4-12 位訂座，用HSBC 信用卡除了8折，還會送一瓶免費清酒！ 這裡週一至四晚市自助餐成人$688／小童$438／長者$598；週五至日、假期及前夕成人$738／小童$438／長者$598；由於用料非常優質，就算沒折扣也是值回票價，連同八折優惠更是物超所值！   

時間快得十分殘忍，來到今天 Matthew 已經8歲了！這位小三生學習能力越來越強、懂的越來越多，也漸漸有了自己的思想及意見；再過幾年大概就會開始群著朋友轉，不再黏著爸爸媽媽，想著已經十分不捨得.... 在這特別日子，除了祝願 Matthew 健康平安，也記錄近期與人生中最重要的兩位男神的生日飯：由於政局關係，地點都選了就近的元朗 YOHO Mall，先送上新鮮滾熱辣的 Matthew 慶生片段，也包括今晚的 Outback 的生日飯～

每到週末，心情總是特別的緊繃，需要以美食放鬆一下；正好尖沙咀 THE ONE 的 Harlan's 迎來了十週年慶典，與同層姊妹店 鐵板燒海賀  合力推出同時蘊含豐富西日美食的【十週年週末海鮮自助午餐】，而定價只是$1010兩位不加一！ 部分朋友可能還記得，Harlan's 最初是2004年在中環 IFC 開業，一直以高質素的歐陸美饌成為名人時尚食府，後來才搬到坐擁高層美景的 THE ONE，並與日本銀座過江龍鐵板燒海賀同期開業。它們能夠再次聯手推出西日自助餐，絕對是老饕們的福音。

Happy Friday 分享一篇邪惡美食：秋涼蟹肥，老饕最期待的食蟹季節又來了～最近尖沙咀海景嘉福酒店  Café on M 海景咖啡廊  推出【蟹之盛宴自助晚餐】，無限量供應日本鱈場蟹、加拿大麵包蟹、本地藍花蟹以及更多蟹饌，加上即開生蠔，蟹迷絕對不可能錯過！ 海鮮陣容非常豐富的自助晚餐，週日至四收費成人$628／小童$388，週五六、假期或前夕成人$688／小童$428，匯豐信用卡有8折優惠，餐廳經常滿座，想吃一定要預早訂檯。

繼續分享高水準點心：這頓飯已是七月中吃，當時忙著準備旅行沒有寫，回來後又遇上811北角富臨福建人打人事件，為免誤會就暫放一邊。其實，早在1977年創立、以阿一鮑名震天下的  富臨飯店  Forum Restaurant，與1992年才成立的富臨集團 Fu Lum Group 非但沒有關係，前者更入禀高等法院控告後者侵犯其注册商標及構成影射，大家不要搞錯啊！ 對這間連續數年榮獲米芝蓮二星的富豪飯店，不少人的印象還停留在駱克道的地舖；其實  富臨飯店  搬到信和廣場已經數年了。數月前與院友們來飲茶，一開首就被店內手工製的陳皮瑤柱豆豉醬所迷到，沒想到豆豉醬可以這麼好吃！但售價也是嚇人，在場享用過就算了～

沒想到前天尖沙咀的文章竟然惹來攻擊，還連累兩兄妹，那刻是有一點生氣，不過很快回復平靜。說真的，沒有一個香港人願意看到暴力及破壞事件，但當一百萬、二百萬人上街，政府都不理，香港人還可以怎樣做？作為和理非，我不會走到最前線，但會明白體諒前線的勇武；始終，理解就無法譴責，譴責就無法理解。何況，看到不合理的破壞角度、「自己人」一聲就收隊的影片、不尋常的大量浮屍案，警察／臥底到底做了多少壞事？天曉得... 雖然對警方信任不再，但還是認為香港警察未有百分百黑化，甚至盼望著警民關係能夠修補、好轉，同時也誠心希望香港會有出路。說到底，未到最壞一刻，真的不想離開... 一不小心寫遠了，今天主題其實是海豚兒回港後的一次飯聚，是篇正能量分享！=)

朱古力是魔法還是魔鬼？這個問題不易解答，我只知道這幾個星期非常需要朱古力打氣，而  La Maison du Chocolat  正是近期吃過最美味的朱古力，由朱古力大師 Nicolas Cloiseau 新設計的全新 HEDONISTS CHOCOLATE BARS 享樂片裝朱古力系列，帶來滿滿的驚喜！ 很多年前  La Maison du Chocolat  首次抵港（印象中好像是圓方店）時，當時還未結婚、還稱作甜魔會長的甜魔媽媽，已經被這法國殿堂級朱古力品牌深深吸引住：除了美味朱古力，它的 Rocher朱古力球、馬卡龍也非常的出色，稱為最美味的朱古力品牌也不為過～

雖然黨鐵非常可恨，但香港人真的需要它；今天為了見加國好友，由元朗可是花了雙倍時間＋轉了一次巴士，才能抵達尖沙咀... 其他的朋友也差不多，突然有種「愛在槍彈雨林中」之感！夜晚也補記早前在尖沙咀一頓「炸彈 (喜帖) 聚會」，餐廳名為  親和藝術 。   當晚沒拍環境，下圖是由餐廳 Facebook 借用。根據 FB／OR 介紹，這裡是間支持聾人就業、用心推戶傷健共融的家庭式小社企 Cafe，但店內竟然還有啤酒妹，感覺更似一間酒吧？不過就多了一些文青掛飾，又有「愛」的燈飾，倒也符合當晚的派帖主題。

蒙面法頒佈後，期待已久的小學家長會延期了，連教會也取消了祟拜以外的聚會，每個香港人都人心惶惶。眼見衝突及矛盾繼續升溫，香港的出路究竟在那裡？今天崇拜後，與幾位家長淺聊了一會，其實大家要求不多，大家都只是想呼吸自由自在的空氣而已... 一日未離開，日子難過也要過，今天補記上月初與友人在粉嶺  添飲咖啡館  的一頓下午茶。這間 Cafe 位於活化重開的前粉嶺裁判法院旁邊，外邊盡是圍欄，要經大閘才能進去；白色的建築富有英國殖民地的簡約風格，四周又一片青綠，予人休閒舒適的感覺。

蒙面法的降臨，帶來不少的衝擊，又一次跳稿了... 然而人生就像朱古力，苦中有甜、甜中有苦；昨天除了令人氣憤的新聞，也有加拿大好友平安回港的好消息。近期比較安全的約會地點是酒店餐廳，起碼不會因商場決定而關門；而今晚與大家分享的是 W 酒店與法國朱古力品牌 Valrhona 聯手推出的「朱古力迷狂熱告白」下午茶～ 甜魔媽媽是上週六到訪，地點是在 W 酒店6樓的 WooBar ，雖然已經到訪很多次，每次還是會為型格的環境所傾倒！下午茶有兩個版本，週一至週五（假期除外）兩位$488+，週末及假期則可享無限添吃的滋味鹹點，及兩杯汽酒，每兩位$638，個人認為週末版更加抵食！

繼續前進、繼續生活：來到十月份，新開張的 K11 Musea 繼續成為吃喝玩樂的焦點；除了剛剛開張的  Afternoon Tea TEAROOM ，另外同時兼得韓式鐵板燒及美味雪糕的  百味堂．鐵 ，誓必也成為人氣之選。        事實上， 百味堂．鐵  就在  Afternoon Tea TEAROOM  對面，愛集郵的朋友大可同時幫襯兩店；但後者的週末下午茶非常火爆，相比之下，還未太多人知道 K11 Musea 這間百味堂特別引入韓式鐵板燒，因此訂檯沒那麼難。但還是建議提早預約！

昨天網誌休息一天，因為想不到這個所謂國慶，何慶之有？一定要數，就是香港人「慶」到不得了，同時傷心流淚的更多，根本是國殤！很多東西，原來在不知不覺間已經失去，不可以再追，香港的民主自由、高官及黑警的良心如是，今天寫的 The Flying Elk 也一樣。 與  桔梗  一樣，這其實已是8月吃的生日飯，這晚又是出動 Sony 機仔，而且完全沒執過就放上來，反正餐廳已於9月結束營業。的確，不少港島區的餐廳，一來到週末就水靜河飛，自助餐或鄰近 MTR 還好，像  The Flying Elk  這等要爬幾十級樓梯上去的，生意難免受影響。