甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

今晚是除夕夜，很快2013年就會過去，進入2014新年度! 在此先祝大家除夕溫暖開心，新一年健康進步，與摯愛的家人平安又快樂! =) 今晚也補記一篇溫馨的一家四口食記，話說上週六爸爸興起想帶小兄妹去拍照，結果就去了尖沙咀1881 Heritage~ 影相之前我們先到尖東醫肚，本來目標是去 Bulldog's Bar and Grill 吃吃大漢堡、香口的炸魚薯條，何況 the Entertainer 又有買一送一! 然而來到後，又被新開的 Spasso 所吸引了，結果邪惡不成，反而吃了一頓清新又健康的semi-buffet lunch! Spasso 原址海港城L4的Patio，甜魔媽媽曾在試裡試食過一次 (詳文 見此 )，那開揚海景十分吸引；現在搬到尖沙咀中心地下，是沒有之前的近距離海景，但就多一份恬靜悠閒感，實在是週末放鬆、與家人享用美食的好地方呢~

十分多謝各公關及朋友的厚愛，這半年來小兄妹的試用真是多蘿蘿，其中最豐富的收獲之一，就是12月中收到PUREEN & CURASH的試用了! =) 嬰幼兒的品牌實在是非常之多，甜魔媽媽當然先做了資料搜查才給小兄妹試用；先講 PUREEN® ，來自紐約的它，除了是美國”Pure Laboratories”的成員，亦是照顧懷孕初期至嬰兒的「一站式」護理用品專家；它深知「媽媽及嬰兒真正所需」，研發了一系列優質又安全的產品，產品相當多樣化呢! 最基本的嬰幼兒用品，它當然有囊括，例如：

超級鍾意爸爸放假，可以揸下大機影一影小兄妹；今日主要是分享聖誕假中的小兄妹的靚相，不多講了，直接去相吧~~ =) 　 想講一講Matthew哥哥，比起前一年真的大個仔了超多啊... 還記得一年前的Boxing day，帶著他與Charlotte一定食lunch，那時還很BB樣的~~ (詳見《 T2 Teppanyaki & Tapas Bar ~ 聖誕CM lunch》 ) 　

繼續聖誕假期的分享；老實講今個聖誕過得相當平淡，不過甜魔媽媽堅持再平淡也想寫下來、記下來，因為實在返工後的日子過得太快，weekday快，weekend也快，假期更快，不知不覺小兄妹就長大了! 其實在記錄生活中的一點一滴時，也是在成證小兄妹的成長呢~~ 正如大部份的打工仔女，甜魔媽媽是24號平安夜早放，然後享受25及26號兩天假期。平安夜那天雖然可以3點早放，但工作繁忙的媽媽其實只不過將電腦帶回家繼續做，也是做到6點才收工的! 而該晚爸爸還有佈道會演出 (他一早放假了，不過假期也挺忙碌呢~~)，夜晚只有甜魔媽媽與姐姐面對小兄妹；可知夜晚Matthew魔怪通常都選擇黏著媽媽，而當晚他又特別頑皮好動，大玩Creepy face啦，去完廁所不肯著褲、大玩「雞雞」啦，更將爸爸的牙線「蚊」了大半出來，令人哭笑不得!!  　

放完兩日聖誕假再回到公司，相信很多人都有生不如死、行屍走肉的感覺... @@ 還好上天見憐，辛苦工作一天後，又到週末，又可以好好與家人相聚啦! =P 在祝大家有個Happy weekend同時，接下兩日甜魔媽媽也來分享一下聖誕假的開心片段：一日之計在於晨，今晚就先寫這幾天的早餐，甜魔家很幸福有 Twelve Cupcakes 的杯子蛋糕作為甜蜜一天的開始! 可知首間 Twelve Cupcakes 杯子蛋糕店於2011年7月於新加坡開幕後，其對材料、品質的要求及每日新鮮焗製的堅持，讓它於短兩年之間開設了 12 間分店，至今已於亞洲六個地區開設分店，十分厲害! 而在香港地區，它一開就是兩間分店，分別位於銅鑼灣皇室堡及西九奧海城；早前甜魔家很榮幸收到試食邀請，就到了新開不久的銅鑼灣店取餅~~ 　 十分喜歡小店純白而且簡約的裝修，予人企理雅潔之感；同時店外也設少量座位，想在百忙中抽空品嚐一份甜美，這裡也能滿足大家。

歡樂的假期又快將過去啦! 等甜魔媽媽都努力清埋未出的食評，其實這頓盛宴已是上週二進食，由於品嚐的菜式太多，內容又太精彩，真的非到假期才有空慢慢整理分享呢! 用餐地點是位於The Mira酒店5樓的 WHISK ，早前才在3樓的 國金軒 品嚐了一頓超豐富又美味的星級中菜，這次又來品嚐精緻fine-dining歐陸菜，十分開心。臨近聖誕關係，整間餐廳以至酒店都超有氣氛，檯上點點燭光，令整頓更添浪漫氣氛，情境醉人~~ 不過浪漫背後，餐廳的燈光也相對會較暗，出來的照片效果會較遜色，請見諒! 無論如何，想講這裡自家製的麵包相當有質素，甜魔媽媽可是連吃三件的，當然也沒錯過兩款特色薄脆，與特色牛油同吃更加滋味。

今日o係Boxing day，祝大家拆禮物拆到手軟，又同家人及朋友好好享受埋最後一日假期啦! =) 趁著咁開心的日子，甜魔媽媽都想同一班blog友媽媽分享一個好消息，就係Bebe Dream的 網上E shop 已經隆重開幕啦~~ 由年中一單「退換貨」小意外，甜魔媽媽轉投Bebe Dream後 (詳見《 Chicco bye-bye喇!! 我要改投Bebe Dream的懷抱 》)，對其好感真是有加無減。一來它的牌子同貨款實在又多又吸引，服務又好，加上周不時又有特惠推廣 (哈哈，精明的甜魔媽媽至like!!)，所以都經常密密幫襯，特別在Chloe妹妹出世前，一早入定大量的消耗品如baby bath、baby lotion、洗衣粉／液、柔順劑等等~~ 　 然而對於甜魔媽媽來講，元朗千色的Bebe Dream counter始終比較細 (之前都講過，我鍾意行大舖好多!!)，雖然去荃灣愉景新城都有大型專門店，但湊著兩件要出街真的不及以前方便。所以得知BeBe Dream終於開了 網上E-shop ，真的超級開心呢!! 馬上去入荷掃貨了~~~ ^o^ --> 網址： http://www.bebedream.com.hk/

今天是聖誕佳節，感覺終於也暖和了些；還記得上星期真的凍得要命，凍到甜魔爸爸及媽媽都先後病到!! @@ 生病時真的一點不開胃，毫無食慾，但一病好就咀饞得要命，就趁仍然寒冷的happy thursday夜晚 (為什麼是happy thursday? 因為甜魔媽媽請了假，星期五不用返! XD)，與老公去了打邊爐~~ 個人對黃大仙不太熟悉，不過就很近老公的工作地點了，由學校步行過來也是十分鐘左右! 來到才知 涮得棧 是與 譽宴 同一集團的，環境企理不在話下，而且店內設有特多間房，讓我與老公可以好好的享受一頓二人世界，不，是三人世界 (因為Chloe妹妹也來了!)，的清靜打邊爐~~ 與譽宴同一集團，環境企理

話說，過去的週末甜魔媽媽特別感到Chloe妹妹開始厭奶 (詳見《 冬至食喝買 ~ 小兄妹再訪V city 》)；也是的，甜魔一家 (包括為食Matthew哥哥!!) 經常享受超多花款又吸引的美食，唯獨妹妹出世三個多月以來都只是飲媽媽的奶奶，不悶才有鬼啦! 可知她厭奶時，真的會eerr一大輪，十分似是投訴伙食不佳哦...... 　 因此，家中的HiPP的有機嬰幼兒食品 (介紹文 按此 )，很快就可以大派用場了! 因為當中有不少食品都是4個月以上適用；雖然世衛的標準是6個月以上才增添副食，不過Chloe妹妹與Matthew哥哥都是長得特別快的BB (其中一項指標就是體重升至出世時兩倍)，4個月開始嘗試副食品，應該也不會造成消化問題了~~ 一系列4 months+的嬰兒食品 趁著聖誕假期，甜魔媽媽也來仔細望一望這批食品，為到2014年元旦日 (Chloe妹妹四個月大的日子!) 作好準備，看看那一款作為妹妹的第一口副食好。很欣賞HiPP的食品不增加白糖，相當亦沒有人工香料、色素、防腐劑等，成分十分天然，有些更添加了膳食纖維，令到BB腸胃更健康! 　　  

甜魔家真的很有口福，繼天際萬豪酒店 SkyCity Bistro 的聖誕親子buffet (詳情 按此 )，聖誕前夕的週末又到了香港愉景灣酒店，在 Café bord de Mer 吃了一頓又是極有氣氛的聖誕dinner buffet，十分幸福~~ 是日甜魔家在天際萬豪酒店回到東涌，先是shopping一大輪以助消化，然後就搭巴士來到香港愉景灣酒店。第一次抵達這間以海洋為主題的酒店，環境青綠自然、裝修富有海洋氣息，加上較少人與清新的空氣，感覺既脫俗又獨特~~ 十分的喜歡酒店入口這棵掛滿了海星及貝殼的聖誕樹，優雅別致極了! 來到這裡，似是到了某個小漁村歡度聖誕，感覺很有童話氣息。Matthew仔一見到它，就馬上歡喜若狂的飛奔過去了!

平安夜快樂! 今星期只是3 day work，實在太爽太開心了，在此也分享一個好消息，就是甜魔媽媽早前被邀成為MyBB.com.hk的bloggers，在更多平台上分享飲食及育女開心事，同時又可以參加一些blogger試用活動。 　　 最近，甜魔媽媽就被抽出試用 RENEW 天然環保洗護系列，真開心啊~ =) 今天就來為大家介紹一下這個品牌： RENEW 是個天然環保洗護品牌，依托先進的生物專利技術，突破了洗滌產品的傳統做法，採用天然原料，如檸檬酸粉、膨化粉、植物活性物等，產品中不添加螢光增白劑、氯殺菌劑、香精、磷、酶及石化等有害化學物質。產品可被生物降解 (去到99%)，既能高效清潔、分解污垢、抑菌護膚，洗滌後的水可直接排放江河湖海和灌溉農作物，保護水資源、地球環境及人類健康。除了成分天然，呵護皮膚，其產品亦經瑞士SGS安全測試權威證實具有99.9%的抗菌度，能有效抑制常見病原菌，如金黃葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等。簡單來說，它就是一個天然安全環保，同時高效可靠的清潔品牌! RENEW BB抗菌洗衣粉 今次甜魔媽媽試用的產品有三款，首先是 BB抗菌洗衣粉 (200g)，可適用於棉、麻、毛、絲綢、混紡等BB衣物，使用時無論機洗、手洗均可，每公斤衣物只需7－10g，亦可視乎衣物的污漬程度增減用量。 　 由於專為嬰兒及小孩而設，天然成份，且有防敏、抗菌、除蟎蟲的功效；同時產品無泡沫，過水容易，去污徹底無殘留；避免BB嬌膚出現敏感、痕癢、紅疹等症狀，並有效消滅多種病原菌，媽媽可以很安心給Chloe妹妹使用啦!

大家有沒有在Facebook like一下 小兄妹的專頁 呢? 沒錯甜魔媽媽是會很勤力又很努力的將小兄妹的點滴寫在這裡，不過在這資料日新的世代，很多即時的動態，會是Facebook update得比較快啊! 所以未like的記得要like一下，讚了專頁的，也要多多支持小兄妹的帖子，不要慷慨你的like呢~~ 好，廣告賣完，又來分享小兄妹靚相；其實今晚只是記錄昨天一家四口在屯門隨意逛街食野的片段，沒有效果攝人的大機超靚相，之不過單是小兄妹真情流露的一面，已經很動人了! =) 事緣返完教會再餵飽小兄妹後 (粥仔／奶奶)，爸媽即興決定去V city逛街食飯；一路上，不少人對日頭戴聖誕帽的Chloe妹妹投以欣賞的眼光，更有不少人讚她可愛；而妹妹也非常好奇到處望望望，這個將近4個月大的人兒，再不是爸爸口中的「一舊木」了! Chloe: 我鍾意擔天望地!! 抵達V city已經差不多兩點，還以為午飯的人流會稍為減退，原來不然... 首目標的 羅麥記 外面仍是一堆等位的食客，拿了飛果然要等5張檯；又去了旁邊的 紅螞蟻 ，噢，也要等4張檯；再試 牛角 ，情況也一樣..... @@ 　

甜魔媽媽真的越來越喜歡吃buffet了! 當由二人世界慢慢變成三人行，現在更是一家四口，吃自助餐真的是最方便、最舒適的親子選擇，特別如果一頓自助餐還有特色主題，去吸引好動Matthew的注意力，更加是完美!! 昨天，甜魔媽媽與小兄妹就有幸來到天際萬豪酒店的 天際咖啡室 ，享用了一頓豐富又開心的親子聖誕午餐~~ =) 很多人都覺得東涌／機場很遠，交通很不方便，但原來計一計時，由元朗搭港鐵到東涌只是45分鐘；而酒店又有安排免費又舒適shuttle bus接載客人往返東涌及酒店，車程只約10分鐘而已! 隨著Matthew越來越大個又叻仔，等車時媽媽問：「想吃buffet嗎?」為食豬答：「要食漢堡包 (近期至愛)、食蛋蛋、食肉肉、食飯飯、食candy、食ice-cream........」哈哈，果然超級為食，那去食buffet真的至適合啦! =P 　 Matthew: 我要食buffet!! 是的，當日中午爸爸還要回校加班，未能出席這次活動，實在有點可惜；不過甜魔媽媽叫了嫲嫲同來，一起照樣吃+玩得十分開心~~ 　

臨近聖誕，四周理應是洋溢著紅色色彩，然而最近飲食圈子卻到處充斥著一片綠色；原來去年初正式登陸香港的Somersby Cider，今個聖誕又有新搞作----繼Apple Cider有氣蘋果酒成功俘虜一眾年青飲家後，Somersby Cider又將全新 Pear Cider有氣啤梨酒 由瑞典帶到香港，一眾喜好果味酒的飲家有福了! 原來，Cider在許多歐美國家，如英國，西班牙，法國和德國均是一種有如啤酒的傳統酒精飲料，亦是十分普遍的酒精飲料。Cider基本上是發酵果汁，如蘋果或啤梨，都可以製成Cider。Somersby精挑不同的水果，嚴格控制品質帶出多層次不同的水果，豐富果酒的味道,而有氣的果酒能給予清爽享受。Somersby酒精成份約4.5%，與一般啤酒相若，但並無的苦澀味。

Year end公司的工作真的很繁忙啊! 終於來到Happy Friday，開心同時其實也非常累，又要寫一寫甜魔媽媽的精神食糧；是的，如果大家也是Nespresso迷的話，有個好消息要分享，就是中環國際金融中心 (IFC) 的專門店搬大舖了! 　  　 到逛過IFC舊店的朋友會知道，店內裝修雖然別致，不過空間不算很大，一到繁忙時段會頗逼人，令得原本該是悠閒品嚐精品咖啡的心情打了折扣。好消息來了---上週四，Nespresso專門店已搬遷至商場內的心臟位置，新地點靠近IFC Palace戲院，位置更佳，而且佔地共有162平方米，空間寬敞多了，加上精心打造的設計，別緻又創新，務求為咖啡鑒賞家提供更優越的全新咖啡體驗!  　 特別值得一提，是全新專門店的佈置經過精心策劃，分成多個區域，讓顧客於各個區域中獲得極致的「Nespresso五感體驗」。一踏進大門，Nespresso咖啡專家便上前熱情歡迎，引領俱樂部會員進入探索之旅。事實上，單是面門播放著的這個最新佐治古尼的超型仔video，已經令甜魔媽媽心跳與呼吸同時加速，兼有起痰反應了! =P 　　

Chloe妹妹與 The Sweetcorn 真的很有緣呢! 繼10/31的開幕禮 (詳細請見《 The Sweetcorn : 全港首間一站式嬰兒護理服務中心 ~ 隆重開幕!! 》) 及11月初的baby massage (詳見《 Chloe在The Sweetcorn，大嘆baby massage! 》)，不久前參加 The Sweetcorn 的可愛BB照片比賽，獲得了最可愛睡姿大獎呢! 嘻嘻，Chloe那麼喜歡睡覺，今次獲獎也是實至名歸呢~~ 上週六就是頒獎禮暨聖誕party， The Sweetcorn 邀請了甜魔媽媽一家出席活動；可惜是爸爸有事忙來不到，不過嫲嫲就幫忙一同出席，與媽媽及小兄妹渡過一個歡樂的下午~~ 不過由於甜魔媽媽的一時大意，忘了帶相機SD card，要改用手機拍照，照片效果較差 (因此曾經想過不寫.... 不過還是想記錄低這美好片段)，請大家見諒!  　

最近，婆婆的一番說話，令到甜魔媽媽有點紮心，並令媽媽覺得是時間要給Chloe妹妹試奶粉了! 　　 事緣，今胎甜魔媽媽的奶量很多，Chloe妹妹由出世以來，都是全人奶的寶寶，一餐奶粉也沒吃過。沒錯埋身餵人奶是很方便，出街基本上帶夠尿片，想出多久也沒問題；不過當媽媽返工後，情況就180度改變了! 因為日間不能夠埋身，甜魔媽媽都是將奶泵出來，儲在家裡的冰廂；全人奶的Chloe，為了遷就唯一的食糧，每日都要留在家裡... 妹妹還小，留家問題還不大，但連帶哥哥Matthew也只可以到屋苑樓下的會所玩，想去遠一點如 天暉體育館 或是 濕地公園 ，都不夠時間，就真的令媽媽很痛心了~~ 另一方面，Chloe完全沒有接觸奶粉的經驗，萬一甜魔媽媽突然出現任何意外，一段日子不能再餵奶，就她就可說是斷糧了! 其實，這樣的風險也頗高呢..... 　　　 經過詳盡的考慮，又與爸爸商討過後，我們都認為還是給Chloe嘗試一下奶粉，這樣當老人家帶她出街時，就可以方便很多。所以近日甜魔媽媽都很留意有關周邊奶粉的新聞／消息，希望找到最好的代替品；而最近返工之時，就在「地下鐵碰著它」---美國雅培奶粉的廣告。

甜魔爸爸好可憐，由上週五開始病了，而且今次來勢洶洶，一直沒有起色，來到今天更sick leave了!! 他還真是個好爸爸，病中也十分緊張一對仔女別受感染，在家裡長期戴著口罩 (個人認為載口罩是超辛苦的!)；另外放棄了馬拉松賽事，也在星期天的早上落樓幫媽媽買早餐，多謝他~~ 　 另外為了甜魔媽媽及小兄妹都可以順利參加12月生日飯聚 (這天同時替兩位媽媽慶生!! 真高興~)，不太舒服也照樣出席，令到晚飯更加人齊、熱鬧、開心。 當日我們早到了尖沙咀，去完海港城的玩具反斗城買Got milk straws (有追看甜魔媽媽blog的朋友會知道，這飲管是吸引Matthew仔飲媽媽奶的! 詳情 按此 )，在慢步前往K11的途中，甜魔媽媽被這店吸引了~~ XTC Gelato 曾經是兩口子超愛的一間雪糕店，我們二人都喜歡它雪糕選擇夠多，也夠新奇，如港式奶茶就是媽媽的大愛；而偏好清新雪葩的爸爸，就是lemon sorbet的忠心擁躉! 這天再來，櫃裡又換上了不少新口味，超級吸引呢~~ 最難得是店內服務超好，可以給媽媽逐一試味，當日也試了5-6款才作出選擇。

最近甜魔家收到一份非常適合小兄妹的禮物，就是HiPP有機嬰幼兒食品，好開心啊!!! =)  　 要知道，HiPP是德國百年品牌，在歐洲早被公認為「有機」和「嬰兒食品」的代名詞。它率先取得歐盟12星環保標章認證，先後榮獲多項嬰兒食品系列大獎，成為全球最大的有機嬰兒食品企業和歐洲有機嬰兒食品銷量第一大品牌，在全球50個國家銷售，超過2億以上的媽媽們使用過HiPP的有機食品。HiPP一直追求最高的質量和安全標準，每一件HiPP喜寶有機食品都經過數百項或以上的檢測，它的標準甚至比歐盟有機食品標準還要高得多! 　

繼三篇試食後，也分享一下自己的食記啦~~ 每到年底又是清假的時間，上週四甜魔媽媽就放了半天假，去錦上路幫Matthew交留位費 (是甜魔家最心儀的幼稚園，很感恩!! =) 詳文可見 《慶祝再有offer...》 )，完成回到元朗，突然興起來到"三聯文化生活薈"內的 JP Cafe 享受悠閒一刻。 甜魔媽媽一有時間，就第一時間去找Chloe妹妹幫助清奶，所以當日收工後，也是帶同妹妹一起去幼稚園。是的，做人奶媽媽其實不容易，一旦長時間離開BB就要好好計劃自己的行程；平日在公司我可以找電泵幫忙，但出街又地點不定，未必有理想場合泵奶的話，其實帶著BB反而會較方便的! 當日來到這間清靜的Cafe，一來是自己肚餓，二來也是差不多時間要餵妹妹了。  　

去年12月，應該剛剛陀了Chloe妹妹但當時懞然未知的甜魔媽媽，曾在 霞飛會館 品嚐過國家一級廚皇 周元昌師傅的 手藝，印象深刻! (詳文 按此 ) 之後也有特意約同食友，趁二月生日飯再去回味，可惜沒有周師傅後菜式驚艷度大減。 　　 而來到今個冬天，周師傅又來港了! 公關一發出了邀請，甜魔媽媽就馬上推掉原有的試菜，與FHY一同再來，重溫周師傅巧手創作的秋冬限定料理了~~ 位於中環心臟地帶的霞飛會館是處讓喜歡上海菜的客人相聚一起，在優雅舒適的環境中享用美食的地方。裡面提供的上海風味菜餚種類不少，除了地道前菜、點心、海鮮、魚類及肉類、素菜和飯麵外，還有熱烘烘的砂鍋及湯羮、矜貴的鮑、參、翅、燕窩和燉湯和自製的獨家甜品。是晚我們就坐活動廂房，自成一角特別舒適呢!

如問甜魔媽媽近期吃過最欣賞喜歡的甜品店是那間，回答一定是金鐘星街的 2/3 Dolci ，雖然甜度較輕，出品卻精巧細膩，甜美動心，廣受甜魔界的愛載 (詳情可見《 2/3 Dolci ~ 二分三甜度，百分百魅力 》)。因此，當得知它在又一城又開新店，一點並不驚訝；而當再度受邀出席新店的試食時，心中更是興奮萬分! 可能大家都已發覺了，又一城的樓層設計非常複雜，除了Gx及LGx，又有LB層，令人換不著頭腦；而新店位於商場的G層，到底是那裡呢? 這裡說吧，大家請到 八月花 及 王家沙 中間的電動扶手電梯上一層，又或由Crabtree & Evelyn旁的樓梯落一層，就可以到達這自成一角的甜魔天地~~ 不似星街店，又一城新店沒有豎起的招牌，所以大家要辨認就要靠地下的標誌了。新店佔地較大，並加設了少量堂食位，令食客可以更悠然自得的享受精緻甜品及精品咖啡了，真棒! 當晚抵達之時，已是傍晚6時半，如是日間來到，徐徐陽光灑進店內，應該更加充滿意式悠閒氣氛。 請認著地下的標誌

今個星期真的很忙、超忙，忙到blog也遲出了，還好明天又是週末，可以好好的鬆一鬆了!! 來到週末做甚麼好? 依甜魔媽媽來看，最好就是嘆一場悠閒的high tea，以精緻可人的點心來犒賞自己一個週末的勞動。最近，將軍澳香港九龍東智選假日酒店的兩家餐廳--- 晉薈 及 稻 就推出了一個豐富有特色，而且又非常抵食的二人精緻下午茶套餐，定價只是$156 for 2! 上週日FHY又聚頭，與文迪、SAii及ArDis一起來到 晉薈 ，品嚐這新款二人精緻下午茶套餐；同時也是率先品嚐餐廳新出的粵式精美點心，結果一頓下來，吃得非常豐富。 其實甜魔媽媽在8月初已來過這裡試菜 (詳情 按此 )，並對其超高樓底、遼闊景觀及高雅環境裝修留下很好印象；今次再訪，可能時值週日下午茶時段，感覺更加放鬆，心情倍感愉快!

上週四，是不少餐廳老闆心情大上大落的日子吧? 因為就在當日，2014米芝蓮香港及澳門指南 名單出爐了!! 作為愛吃的一分子，甜魔媽媽固然為到 8餐廳 得到3星殊榮而興奮高興，但同時亦為海景軒、 國金軒 這兩間本港心水中菜廳失落星星光環深感不值! 　 無論如何，個人認為米芝蓮只是一個指標而非權威，始終左右一頓飯的滿意度的因素太多了，例如今晚補記上週四晚FHY在 CIAK in the Kitchen 的聚餐 (是自費，不是試食! 難得~~)，輕鬆自在，又可以勁食甜品，很難不開心滿意! 是這樣的，FHY當晚其實是一起參加了一個品牌的聖誕派對；party很熱鬧，美酒與小食都源源不絕提供，不過始終未能填飽黑洞CEO及大食甜魔媽媽的胃啊!! 於是在五成飽的情況下，我們乘著地點之利，去了這就近的名廚新店小試牛刀了。 上場去了品牌的聖誕派對