El Caido ~ 地道美味又抵食的Tapas + Cicchetti

多得公關的介紹及邀請,才知道在中環荷里活道49號樓上有這樣一間輕鬆美味的新店! El Caido位於G.O.D.住好啲對面的鴻豐商業中心2樓,入口位要轉入嘉咸街,有點隱蔽,而上到去就完全是另一片天地。
 
  
El Caido有「The Fallen」的意思,的確它的餐單選擇除了西班牙的Tapas,還有意大利式的Cicchetti (小碟),十分吸引;加上抵飲的酒類及飲品選擇,實在令人難以自控,很易就放肆的吃吃吃,當晚甜魔媽媽與老公結果都飲飽食醉!


鴻豐商業中心位處荷里活道及嘉咸街交界,因此餐廳可以眺望到兩邊的風光,景色開揚怡人。座位方面,店內既有舒適的沙發及卡位座,又有適合三五知己輕鬆舉杯暢飲的High Table,可謂各適其式。




抵達時大伙已經開心的飲著紅酒,甜魔媽媽瞄了瞄餐牌,紅酒只是$65-75杯 (原支也才$340起),份量卻是滿滿的一杯夠慷慨,還未計每天3-8pm的Happy Hour優惠,實在是抵呢! 老公也連飲兩杯。


當然甜魔媽媽不能飲紅酒了,就要求了Mocktail ($40),並在士多啤梨及桃味中選了後者。說真的超喜歡這款桃味沙冰,口味超清甜、清新又怡人,最緊要是份量十足,在這悶悶的天氣飲下去非常好受!
 

食物方面,打頭陣的是份量十足的The Board ($320),內容豐富包括Iberico Ham 西班牙黑毛豬、Serrano Ham 西班牙山區黑毛豬、Bellota Chorizo 原隻有骨黑毛豬肉腸、Salchichon Iberico 西班牙黑毛豬辣肉腸,要讚每一款都肉味濃郁、油潤好吃,特別是兩款黑毛豬所製的肉腸,帶點煙韌的口感,滋味一流。結果每款都吃了兩件以上。還有Manchego Cheese 西斑牙羊奶芝士,以及Goat Cheese 山羊芝士,它們一款較挺身,一款較軟身,但同樣的酥香吸引,甜魔媽媽很不客氣每樣吃了兩片。


這樣的一個併盤,真的很適合多人一起分享、下酒,或襯以店方奉上的香脆法包及自家製牛油,當是頭盤享用,推介!
 

然後又有Tomato Bread with Manchego Cheese and Serrano Ham ($52),令人驚嘆是份量十足,同時定價一點不貴,有別於中環區其他的Tapas店。因有食友不吃肉,店方特別製作了有火腿及不加火腿的版本,很細心。


甜魔媽媽兩款都有試,半素的那款蕃茄中的蒜味突出,入口帶點辣;帶火腿的那款則明顯有著更美妙的咸味、芝味、茄味及辣味平衡,味道更上一層樓。所以說要吃素真難啊!!


再試Serrano Ham Conquette ($45),成品定價又是很抵食,而且質素一點不差其他貴價Tapas店:香脆不油又軟滑的炸薯球中,帶有絲絲風乾火腿的咸香,吃時再點上店方自家製的Lemon Mayonnaise醬汁,真是滋味無窮。喜歡香口炸物的,實在不能錯過!


再試Sucking Pig El Caido Style ($75),它或者沒有其他Tapas店的精巧賣相,卻是非常的貨真價實:一客八件切成bit size的乳豬,每件都是皮香肉嫩,點或不點上底層的醬汁,都十分的美味。甜魔媽媽也忍不住吃了兩件,推介!
  

也試了Grilled Tiger Prawns ($80),一客共有四隻巨型虎蝦,而且是熱滋滋直冒煙的地上檯,令人食慾大動!! 除了蝦隻肉厚鮮香可口,吸引甜魔媽媽連吃三大隻,吃完蝦還可用麵包點吸收了虎蝦及蒜片香味的橄欖油來吃呢。
 

還有Garlicky Piquillo Pepper Butter served with the Asparagus ($68),巨大的露筍清甜、爽嫩,完全無渣,再加上自家製的紅椒牛油,十分可口。在連吃多款肉類Tapas後,來一客這樣的精彩綠葉,不能再滿足了。
 



接著有澱粉質類的Patatas Bravas with Chorizo ($45),雖然其貌不揚,它卻是甜魔媽媽及老公全晚至愛的出品,因為那薯仔煮至糜爛,盡吸收了辣肉腸的咸香辣味,滋味香辣刺激誘人,有種越吃越開胃、越吃越想食的魅力! 見到大家如此喜歡,店方連上了四兜之多,但最後也差不多清光了,吸引力可見一斑。推介!


還有Crab Cakes with Tomato & Lemon Mayonnaise ($65),蟹餅當然不是蟹肉成堆,但也真的有蟹的鮮味,又炸得香脆可口,以份量來計超級抵食;而且重點是自家製的Tomato & Lemon Mayonnaise微酸味夠開胃又滋味,點上來又是很讚。


還有Iberico Mini Cheeseburger ($55),這裡應該是雙份來的。漢堡肉餡本身頗為juicy,加入了Iberico為餡滋味更加豐富,再加上甜魔媽媽大愛的芝士,趁熱辣辣即食滋味十分吸引。


其實已經挺飽了,可壓軸還有Seafood Paella (tapas size $90 / large $290) 呢! 這裡的Paella用上了risotto 意大利飯來烹煮,十分入味可口,加上豐富又新鮮的海鮮,令到甜魔媽媽十分的喜歡。喜歡飯氣的,不要錯過啊!
 

眾多美食伴紅酒,酒鬼老公也開始飲到醉醺醺了,就改飲另一款Cocktail---這是店方最近在做推廣的Oreo x Bailey's口味特飲,成品的酒精味不重,很讚是Oreo與Bailey's的口味很夾,進口還有淡淡的薄荷清香 (估計用上了Mint口味的Bailey's),香甜和解得來又清新清爽,十分的好飲! 甜魔媽媽也忍不住飲了好幾啖呢~~
 

已經超飽了,但甜魔媽媽又怎會錯過甜品環節呢? 這是Deep Fried Chocolate Conquette ($48),成品上檯時小丸子已經爆開,露出香濃而且軟滑的朱古力忌廉醬,食感甜美不膩,甜牙齒會得喜歡。
 

還有Cinnamon Churros with Vanilla Ice-cream ($48),當中的西班牙油炸鬼是新鮮炸起,仍然香脆熱辣,帶點肉桂的香氣,吃時可點同上的朱古力醬,又或襯以冰凍的雲尼拿雪糕,營造冰火口感,帶來更豐富並香甜的滋味。
  

總括來說,這裡食物賣相未必及得上其他店子的精緻,但卻做到地道、美味又抵食,實在值得推介給大家! 吃完這頓,老公也說要與其他同事再來再試更多意式的Cicchetti,而甜魔媽媽對於它的$98 set lunch也很感興趣,也貼給大家參考吧~~ =)

 
El Caido
地址:中環荷李活道49號鴻豐商業中心2樓
電話:2623 2773
專頁:https://www.facebook.com/pages/El-Caido/209367529263863
    
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2 則留言:

  1. 我至愛咁樣的乳豬嫁啦,這晚你地既食力好強呀

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    1. 我地人數唔少架, 不過每道菜都上左2-3 round (包括paella!) 所以堅飽!!!

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