趕搭尾班船,勁擦抵食親子buffet @ Café Kool

繼昨日The Open Food Gallery任食放題分享,今日甜魔媽媽又出一篇新鮮滾新辣的抵食buffet攻略,順便記下與為食大食Matthew的開心時光~~~ =)


由於香港香格里拉酒店Cafe TOO的lunch buffet ($378/位) 在做DBS白金卡8折 + 4送1優惠,這個buffet局好幾個禮拜已約好;然而作為發起人的甜魔媽媽,上週卻怎樣也找不到自己的DBS白金卡,情況十分緊急... @@ 還好前一晚找公關幫忙,知道九龍香格里拉大酒店的Café Kool定價只是$288,同時還有恆生白金卡75折優惠,馬上轉移目標,消費更便宜,吃得超開心!!

Happy Monday食buffet
大家知道Happy Monday帶著可愛Matthew仔食buffet,還有甚麼事錦上添花嗎? 呵呵呵,除了可愛又o岩傾的食友,最大的好消息就是好動豬來程時睡著了!! 甜魔媽媽可以慢慢影完相,再吃到半飽,再與他一起吃影玩,十分寫意。

  

講起上來,對上一次到訪Café Kool,是Matthew與爸爸接受訪問,那次由於全場爆滿,小甜魔只能吃吃雪糕;事隔差不多一年,終於可以帶為食豬來盡情開餐了! 雖然吃的是lunch buffet,但內容不比dinner buffet差很多呢,以海鮮為例,除了藍青口、蟹腳、蜆隻及翡翠螺,還有巨大又鮮美的龍蝦拑吃! 好幸福~~~ 海鮮又會配上六款不同醬汁,令食客可隨己意調較口味。


必吃回本位:龍蝦拑及蟹腳
海鮮配上不同醬汁
刺生及壽司陣也很吸引,即叫即切的刺生包括三文魚、金槍魚、八爪魚及立魚,質素都不錯;另外每款壽司也很精緻,花過心思去佈置及配襯食材,貫徹樓下灘萬日本料理的高質素。因此甜魔媽媽飽極也留胃品嚐了3-4件! 另一邊轉角還有半熟三文魚、冷麵等食物,和食迷應該會很滿足。
 





來到熱盤區,陣容更是強大不得了!! 西式的包括:印弟安蝦、燒三文魚、燒豬柳配提子汁、照燒汁燒雞、美味燴牛尾、牛油汁焗薯蓉、雜菜千層麵、法邊豆、有驚喜的南瓜吉士、蘭度湯配燉烤羊、燒菠蘿、即點即切燒豬柳,還有後方即叫即燒的牛柳、腸仔及魷魚等等.... 選擇豐富之餘,也充分照顧到素食者的需要,很貼心。







喜歡澱粉質的,要來這現場即點即煮的Pasta corner了!! 各類不同的pasta、食材及醬汁都可由食客自由配搭,喜歡煮軟點、煮挺身些,也可以向師傅要求的哦。


接著有印度美食區,各式的咖哩 (包括3款素食選擇) 及香料,還有印度式烤雞,風味盎然!
 


另一邊還有更多的東南亞風味美食,包括馬來椰汁牛腩、馬來咖哩雞、海鮮酸辣湯、印度薄餅、印度薄脆、香炸魷魚、豬牛雞風味串燒、燒秋刀魚、香辣燒雞翼,以及燒菠蘿,選擇又多又吸引!



今日所見,場內都幾多長者幫襯的,可能因為場內又設有即點即煮粉麵檔,以及即點即煲的粥檔吧,兩檔的配料都是異常地豐富。事實上,除了長者,帶著幼兒的,這兩類檔攤也可以滿足父母的要求,今日就見到另一位媽媽一來就首先為歲多的幼兒煮了一碗麵。






繼續中式的熱盤,選擇還真不少,首先是充滿港式風味的燒味檔及點心檔:點心的選擇約有5-6款,當中奶黃包的賣相及質素均令人喜出望外;另外燒味也有燒腩仔、油雞、叉燒及切雞輪流推出供應,當中燒腩仔挺好吃。
 



更多的熱盤還包括炒飯、炒雜菜、蒜龍脷柳、海鮮小炒等,要全部吃勻真是不可能的任務。



又看看沙律及冷盤區吧,其實這裡的麵包款多又賣相佳,不過真的沒有胃口去品嚐了,因為新鮮爽脆的沙律菜款多又吸引,即場鮮切的巴馬火腿襯上清甜哈密瓜又魅力無限,再加上精緻的多款樽裝沙律、品種眾多的芝士陣、以及種類極多的凍肉及煙三文魚等,真的令人目不暇給!!








最後是甜品及水果區,當中最令甜魔媽媽突叫的,一定要數12款Haagen Dazs口味的雪糕,加上不同的雪糕筒、脆筒、威化餅,及多款朱古力及糖果裝飾配料,實在是無比的繽紛豐富又吸引。另一邊還有黑白朱古力噴泉,食客可點吃蝴蝶酥、蛋白餅、棉花糖、菠蘿粒,也可以向大廚要求即焗的waffle,來襯香甜紅豆蓉。




店內又供應中式的涼粉、糖水、高質素的麵包布甸,以及選擇極多、不能盡數的精緻甜點,它們除了賣相佳,很多味道都很好! 場內還有多款原個水果,以及不少的切件水果可供享用,選擇真是太多太美妙了。
 







最後午市buffet會包一杯咖啡/茶,如果喜歡果汁/汽水甚至杯中物的,可以考慮加$68/$98享用額外餐飲/餐酒。
  

是日天氣晴朗、風和日麗,我們三大一小給安排就坐靠窗的圓檯,景觀一流,環境是無比的寫意。同時店內的設備十分Baby-friendly,穩固好坐的high chair、可愛的餐具、供小朋友玩樂的畫筆及填色紙,每一樣都令小客人吃得更加愉快。



發動大戰以先,還是先給沉睡中的為食豬準備好食物:三款精緻又美味的壽司、兩款芝士、南瓜吉士 (後來一試,是想不到的香甜滑溜美味!!)、炒飯、法邊豆及雜菜千層麵,這些食物作為Matthew仔的round 1,完全足夠有餘了~~~


接下來終於可以開動了,甜魔媽媽第一碟就吃水果為主來打底,除了火龍果真心甜美好吃,菠蘿的質素也是一絕,全日一共吃了超多,西瓜就稍給比下去了。另外巴馬火腿襯上哈密瓜,又是無比的合拍滿足,但原來用車媽媽的方法---襯菠蘿,也一樣美妙!!


同時取了一樽大蝦柚子沙律,雖然蝦隻不是極端鮮爽的貨色,但加上勁度不低的泰式辣汁,風味馬上大大提昇,還有柚子來平衡口味,是個不錯的開胃頭盤!


第二碟繼續吃容易消化的菜,內容主要當然是甜魔媽媽大愛的Caesar Salad,配上煙三文魚、芝士及腰果,營養更加豐富了!!


之後第三碟開始吃壽司及刺生,三文魚的質素不錯,夠肥美,所以要求加多了;另外壽司飯也實在好吃,就是飯的部分多了些少,老實說每件都餘了一點飯,而最喜歡的是甜美的腐皮壽司,後來encore了一件! 小碟裝的半熟三文魚腩也很不錯,魚脂肥美很可口。


接著是龍蝦拑及蟹腳,襯上cocktail sauce,還有賣相超吸引、以迷你蒸籠獨個上檯的蒸奶黃包! 要讚蟹腳及龍蝦都好吃,特別是龍蝦拑,鮮美多肉又彈牙,之後要再取再吃;奶黃包也很不錯,雖然不是流心,但奶皇香甜吸引,還帶有少量咸蛋黃,那份甜中帶咸的滋味很美妙。



開始熱盤,甜魔媽媽吃得很雜啦,中一些、西一些、馬拉一些,不過大部分的質素都不錯,正如之前講過,特別喜歡燒腩仔及燒菠蘿,後來簡直是拎了又拎。


也試了一啖食友的海鮮酸辣湯,哎呀呀,這個就真的麻麻不太推介了。


睡了一個多小時,Matthew仔終於醒來,一開眼見到少男殺手Oph姐姐,再加上滿檯的美食,馬上樂極忘形!! 興奮之極,條脷唔好再申長D???





之後,還出動了魔爪!!!! 還好不是攻擊人,而是~~~~我要開動食野啦!! 老實講真的很喜歡見到為食豬大啖大啖興奮進食的情景,Matthew真的太可愛了!!




好!! 甜魔媽媽也一起作戰,繼續更多的熱盤,除了燴牛尾好好吃,原來薯蓉也是一流,又香又滑,另外還有更多燒三文魚、即燒的魷魚、兩款馬來咖哩、印度薄餅、法邊豆、雜菌、燒菠蘿等.... 開始飽了~~~


咸點吃得差不多,最後要了一碟印度咖哩雞 (相比還是喜歡馬來口味更多!),更多的油雞、香辣燒雞翼、再來燒菠蘿 (真的太好吃了!!),還有十分回味的龍蝦拑,再加上一碟多芝士版的Carbonara墨魚麵,完全的滿足了!



之後展開甜品環節,不過小甜魔Matthew比甜魔媽媽更早一步取了Haagen Dazs雙球雪糕cone,為食豬極之興奮!!! 不過之後食到超論盡呢...


唉,甜魔媽媽不寫了,大家自己看吧.....!!!?!?!?!?!?!?!?!??!?! 唯一只可以講,好在一早醒目帶了衫來換~~~~ @@




算啦,還是吃三球Haagen Dazs雪糕 (朱古力、綠茶、士多啤梨芝士餅),再加上麵包布甸 (又軟又滑,加上雲尼拿汁超好味!!)、香濃朱古力泡芙、燉蛋、德國提子芝士餅撻 (香濃帶點酒香,也好吃),加上士多啤梨蛋糕來安慰自己。吃甜品的魔力很神奇,吃完馬上心情大快!!


也是時間點餐飲,甜魔媽媽要了熱檸蜜,蜜糖正好帶回家給喜歡Winnie the Pooh故事的Matthew仔試味,讓他知道自己喜歡的熊仁,原來就是喜歡這種味道!


繼續來,甜品第2 round只要了兩球Haagen Dazs雪糕 (朱古力+曲奇忌廉),頗香滑的咖啡燉蛋、很香濃的芝士餅、也不錯的綠茶朱古力慕絲餅,以及質素超讚的熱情果奶凍,其質感是無比的滑溜,比Chloe妹妹的臉蛋還要滑o都o都更吸引!


大家全部都停下來了,但甜魔媽媽還想試waffle啊... 現烤的waffle襯上雙球Haagen Dazs雪糕 (朱古力+牛奶拖肥味) 及香甜紅豆,真是無比的吸引,不過真的太飽最後未能完全消滅。另外又試了沒酒味及咖啡味的意大利芝士餅,重溫更多的麵包布甸,以及兩款清甜水果,甜魔媽媽也飽得不能動了。


很豐富又飽足的一餐,因有折扣埋單只$712,即除開每人$237.2,十分抵食!! 而且lunch buffet雖然由12點至下午3點,但3點後食客也可以繼續坐著傾計,如非甜魔媽媽要回家餵妹妹,真想坐著聊到4點~~~
 
最後,與公關傾過,她說酒店會於6月調整收費,加上恆生白金卡的75折優惠只做到5/31,特別新鮮報導出來與喜歡buffet的朋友分享,大家想食一定要趁快訂位啊~~~
 
Café Kool
地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
電話:2733 8753
午餐收費 (直至5/31):星期一至五 成人$ 288 / 小童 $ 218
星期六、日及公眾假期 成人$ 338 / 小童 $ 258
(早餐及晚餐收費按此)
    
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

  1. 非常快手喎,lunch不比晩餐少野食,但收$288超低

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    1. 快d寫, 等其他想食的blog友都可以趁抵book黎食嘛

      dinner會有埋龍蝦同更多貴價野食, 但講真, $240有找有咁o既陣容同水準, 已經好難得啦!

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  2. 摩打手好快耶,今日真係超滿足啊我夜晚嗰餐都冇食呢haha

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    1. 睇下會唔會引到其他為食之士趁5月去食嘛, 有福同發, haha

      琴晚我都飽到冇食dinner, 仲要去游水消脂添呀 :p

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    1. 快d寫拋出黎引大家趁5月尾好去食埋佢, hehe

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  4. 哇~ 有75折真係超抵啊!
    以前我地都經常黎呢度lunch buffet ga...但唔知點解, 黎黎吓又冇黎到, haha ^^

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    1. 係丫, 食埋依個buffet, 下個目標就係妳介紹的Cafe on the Park, yeah!!

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