沙田凱悅酒店 ✢ 夏日家庭度假營 ✢ Family Summer Getaway

每年一度的沙田凱悅 夏日家庭度假營 又來了！今年甜魔家也有參加，讓兩兄妹大玩「凱悅悅趣營」、開心游泳、寫意踏車，以及享用豐富自助餐，更重要是，逐年見證兩人成長～

今年「夏日家庭度假營」適用於6月9日至7月2日期間之星期五、六、日，及7月7日至8月31日期間；內容與 前年 及 去年 相約，包括1節免費的「凱悅悅趣營」活動 (適合4至12 歲)、咖啡廳自助早餐、於池畔酒吧享用夏日特飲2杯、免費使用單車、免費通宵泊車，當然也可盡情享用酒店泳池～開始詳細介紹前，先送上爸爸製作影片，戲玉在片尾哦～

有沒有覺得今次我們住宿的房間超特大？是的，每年於指定日子前同時預訂2間客房，將可獲升級至1間行政雙套房，適合大家庭或2個家庭歡聚。尤其我們這次住宿正好遇上雨天，在外邊玩的時間不多，一間大而舒適的客房非常重要！

曾住宿 澳門君悅酒店 及 沙田凱悅，客房都非常大，相信這是 Hyatt 酒店的特色。一進門，就是空間感足的客飯廳，除了寬敞的4人飯檯，又有大雪櫃、設備充足的 Pantry；可惜甜魔媽媽只懂吃不懂煮，否則晚餐真的可以房內進行呢！

客廳又有獨立洗手間，而且都幾闊落，連同兩間臥室內的坐廁，一共有三個洗手間之多！

然後先看雙床房的臥室，其實兩兄妹還未可以獨立睡，所以這間房基本上是空置；不過兩兄妹都愛在上面跳跳跳，這已成為他們入住酒店的指定動作了！

除了睡床，房間也有躺椅、巨大螢幕掛牆平板電視，以及巨大的書檯，非常方便媽媽晚上打文啊～

另一間是我們真正睡眠的大床臥室，King Size 大床剛好還夠我們一家四口睡，房內也是配備電視、書檯，基本設備與雙床房一樣。

另外浴室與臥室也以玻璃相連，可在睡房看著兩兄妹在又大又深的缸浴內浸浴；需要私隱的話，當然也可以放下浴簾來。

兩間浴室的格局也相約，巨大浴缸外，也設寬敞淋浴間、獨立座廁室；缸室內浴袍、風筒及洗護用品都是一應俱全。

而每間臥室也設有兩個衣櫃，一個是附夾萬、拖鞋、電筒的淺身衣櫃，另一個則是又深又大，可以放置很多衣物的正式衣櫃。需要訂酒店出門的新娘子，可以考慮這裡呢！

最近幾次住宿的酒店，都具備 Hardy Phone，這裡也不例外；不過酒店及房間本身都有免費 WiFi，所以用不上 Hardy Phone 的熱點功能，加上兩日一夜基本上都留酒店，沒用上了～

拍好照後，兩兄妹急不及待要跳跳跳了！對比前兩年的片段，Matthew又長高長壯了不少，而Chloe則由BB變成小小美少女，改變很大啊～

洗手間大到設有梳妝檯，貪靚又愛畫畫妹妹就在這裡畫起畫來了～不過媽媽沒有讓兩兄妹玩太久，因為預約了下午5時踏車（如果天氣理想），要午睡留力啊！

凱悅的舒適大床很好睡，兩兄妹一睡就差不多2小時，才懵懵懂懂的起來；不過醒來後雨勢非但沒停，反而更兇了...

不過小孩可以享受專屬電視（雙套房一共有三部電視，爸、媽、兄妹可以每人各一部！），不用爭看已經很開心；加上酒店人員後來送來的水果、曲奇、腰果、朱古力，更樂了～

下著大雨，踩車是不行了，但也許可以游水？下樓去康體部看看，原來遇上雷暴警告呢，泳池也關門了！唯有在 Business Centre 享受一陣按摩椅，都幾梳乎呢～

兩兄妹年齡還小，未能到泳池更衣室享受 Jacuzzi / Sauna，所以這天自私的請爸爸帶他們先上樓，媽媽我獨個去浸浸泡泡了～

更衣室設有 Steam Room 及 Sauna Room，兩間房都不大，但感覺很乾淨企理，我也進了去 Sauna 焗一了陣～

再沖個身，就到更衣室內的 Jacuzzi 舒服浸泡了！這 Jacuzzi 水溫不高，估計在35-37度，怕熱的人士也會受得住。很不錯的設備，所以挺推介酒店的 Swim and Dine Package：4小時內使用酒店游泳設施 + $300 Pool Bar餐飲消費額，不過$390/位起，住在附近可以一試～

天氣不佳就提早開餐吧！酒店 Cafe 咖啡廳 晚上6點就開始供應自助餐，週一至四成人$548／小童$274，HSBC還有9折，價錢已包任飲兩款果汁特飲（Cranberry Cooler & Lemonade）。

一進場是這裡強勢所在、繽紛誘人的甜品廚房，供應自製甜品、糕點、水果及雪糕。蛋糕及糕點款式極多，不能盡數，而且質素很高，一定要選雜果撻、朱古力卷蛋最值推介！

轉角有9款 Haagen Dazs 的雪糕，口味包括：朱古力、雲尼拿、草莓、曲奇雲尼拿、夏威夷果仁、咖啡、檸檬雪葩、紅樹莓雪葩、芒果雪葩，也可選擇製成黑森林雪糕杯～

接下去有清甜火龍果、西瓜、新鮮菠蘿；更多的甜點、杯子蛋糕、糖果吧，加上黑白朱古力片、棉花糖、手指餅、多色啫喱，以及朱古力火鍋，不用說是小孩的最愛～

熱甜品選擇也不少，包括即製 Pancake、迷你葡撻、蛋糕、焗麵包布甸（配雲尼拿汁）、芝麻糊，以及充滿回憶的腐竹雞蛋糖水... 不禁想起甜魔媽媽在中大宿舍的青蔥歲月！

接著是凍廚房，供應時令沙律及冰鎮海鮮。乍看之下，我愛的波士頓龍蝦不見了？只剩下熟蝦、小龍蝦、蟹腳、海螺及青口？原來，龍蝦搬去了熟食部，炒香後味道更吸引！

這區也有新鮮刺身吧，供應甜蝦、三文魚、吞拿魚及帶子四款刺身；壽司及卷物選擇更豐富，林林總總十多款，兩兄妹都非常開心～

還有配料豐富的冷麵、日式煮牛肉（加上白飯可媲美吉野家！）及日式關東煮，很豐富～

最後自助沙律吧、現成沙律、凍肉、Parma Ham （配清甜蜜瓜）、煙三文魚、雜錦芝士（丹麥藍芝士、車打芝士、瑞士大孔芝士、布利芝士）等，選擇也不少。

  

第三區是中國廚房，炮製香港地道清蒸或鑊炒美食，首先就是非常地道的車仔麵檔，以及供應蜜汁叉燒（是晚叉燒微帶燶邊，很好吃）、豉油雞及明爐燒鴨的燒味檔。

這區又有清蒸大海斑、尖椒炒牛肚、木耳炒蝦仁、炒藕片、炒麵、北菇扒掌翼、上湯浸菠菜、咖喱雞、參巴醬炒四季豆、清炒時蔬，以及爆炒龍蝦！

其中爆炒龍蝦鑊氣足，鮮甜中見惹味，比起凍食滋味了不知幾多倍，是美味必食推介！

最後這區還有青紅蘿蔔煲豬肺、油鹽水浸蜆，以及白飯任裝～

最後是西式廚房，供應即場烤焗薄餅、意大利麵及烤肉。首先是南瓜湯，以及素食的紫椰菜、鮑魚菇、苦白菜、炒雜菜等等，也有配菜的烤薯及法邊豆～

至於主菜，則是選擇豐富的烤羊架、烤雞、牛仔腸、芝士腸、豬肉腸等燒烤美食，以及令人深深掛念的特級燒牛肉，出品味香肉嫩，比不少扒房更好吃！

另外又有番茄汁煮龍脷柳、焗三文魚塊、蔬菜蛋批、肉醬意粉、意大利雲吞以及兩款新鮮出爐 Pizza，我們也試了薄餅芝味夠濃，挺好吃呀！

場內又提供小朋友填色畫板，所以兩兄妹會乖乖等爸媽去取食物，太好了！組成豐富食物大合照後，我們不客氣要開餐啦～～～

說過了，這裡的燒牛肉、燶邊叉燒及爆炒龍蝦都是心水推介，吃得興起，索性點杯 Shiraz 來佐餐，反正餐酒優惠價只是$38杯！正式的酒鬼，更可加$98任飲橙汁、汽水、指定啤酒及紅白餐酒～

甜魔兩兄妹吃飽芝士、壽司及叉燒後，也忍不住要向甜品出發了；這裡的甜品選擇又多又好吃，的確是很吸引小孩的，兩個都喜孜孜的！

不過相比甜品，甜魔媽媽還是更喜歡雪糕啊！貪心一點來個九大球，加上朱古力火鍋醬汁及士多啤梨，超級繽紛，兩兄妹都露出了驚奇的表情了～XD 之後還取了芝麻糊也香濃不錯！

開心滿足的一頓後，也是時間回房梳洗；雖然雨還是未停，但夜空給雨水洗刷過後，顯得清新迷人，好，大家都好好休息吧～

竪朝，爸爸臨時要開會提早起床、吃完早餐暫時離開了；媽媽及兩兄妹就睡到七點多，慢慢梳洗妥當，約8點半下樓又吃豐富大早餐了！

早餐也是分為中國廚房、凍廚房、西式廚房及甜品廚房四大區，供應的早餐內容豐富又吸引；由於早兩年 已有詳細介紹，今篇不長氣重複了～

下圖就是一人兩小的早餐內容，之後還有繼續添食，驚人嗎？沒辦法，Matthew已經活脫脫是個大人食量，所以帶他食 buffet 是堅抵的！

天氣一直不好，早餐謝飯禱告時，也一起祈求最後能夠轉晴吧～～～

吃到九點多，我們就去康體部報到，因為預約了十時的 Mosaic Art 馬克賽藝術班～此班在室內進行，不受天雨影響；而過程中職員也會幫忙護送兩兄妹出入，非常貼心！

第三年來到 Camp Hyatt 凱悅兒童營了！未開始前小朋友可在裡面任玩中心內的玩具，非常開心，而中心又設獨立洗手間，沒有下雨的晴天，外邊遊樂場也是任玩呢～

很記得 2015 時，Chloe太小未能參與活動，去年 2016 兩兄妹也可以一起玩了，但妹妹還不是很獨立，今年基本上已經可以跟足指示，製作自己的馬克賽藝術品～

這天Chloe 選擇製作相架，Matthew則製作時鐘；過程不算繁複，但因為要使用有一定熱度的 Glue gun，中心共有兩位職員，負責指導並照顧4位小朋友～

整個課程需時約一小時，大家都完成了自己的藝術品，之後可以玩樂一會，非常開心！離開時又見到環保小園丁，又想起去年的時光呢～

臨走天氣開始轉晴，但也是時間回房收拾了！此時收到爸爸電話，說會早放約2點可以抵達酒店，媽媽即管試 request 了 late check out，結果成功，又可以玩多陣了～

轉晴後乘酒店人員在洗理泳池之際，醒目媽媽趁機使用了套票的兩張 Poolside drink coupon；這天點了薑汁柚子特飲，以及草莓燕麥特飲，前者清新，後者健康，兩款都合意！

不過平日只喝水及果汁的兩兄妹，都不太接受這「新奇」口味，還是乖乖喝自己的清水... 是媽媽愛女病發？還是清新雨後陽光的映照？覺得這幾張Chloe的照片特別可愛迷人啊！

喝完飲品，還是別下水，先去踏車好了！上樓一問果然有車，馬上戴上頭盔出發囉～～～

OH sorry，是媽媽不好，忘了給你們留下 chok chok 的合照.... XD

真的出發了！很記得 前年 到訪時，歲半多的Chloe完全要媽媽手推，去年 開始能踩上幾步，但一遇到上斜位，還是要人來推；去到今年終於大個女獨立了！

Matthew更不用說，煞車、轉圈全不成問題，加上酒店提供的單車有輔助轆，媽媽一點都不擔心他！而且雨後天氣清涼，二人都踏的非常愉快，簡單不想離開呢～

不過我們還要回來游水呀！每次去泳池／Camp Hyatt 都會經過這超美的 Gym 房，在這裡健身真的令人心矌神怡～～～

返看去年的遊記，Matthew還要戴上助浮手袖，去到今年已經完全學會了游泳，叻仔！至於Chloe，還是較為驚青細膽，這天主要也在淺水區玩樂～

仗著超豐富大早餐，兩兄妹玩到差不多2點，爸爸也來了，也是時間去收拾 check-out 啦！雖然起初天氣未如理想，但一家還是享受了悠靜而歡樂的時光，也留下了甜蜜難忘回憶～

文尾，送上兩兄妹這三年來的轉變.... 二人越長越大，越來越精叻，而媽媽我就這樣老了!!!

最後，有人覺得Chloe頭髮超長嗎？預告一下，這篇將是長髮妹妹最後一次出場，因為翌日媽媽就帶她首次進行處女剪（她從未剪過後面頭髮呢...），詳情明天再分享！

夏日家庭度假營 Family Summer Getaway
詳情：http://bit.ly/2s7XsGg
　
沙田凱悅酒店 Hyatt Regency Hong Kong, Shatin
地址：新界沙田澤祥街 18 號
電話：3723 1234
Facebook：Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin
　
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